BOLIVIA · AÑO 1 · MES 13 · EDICIÓN # 304 www.publiagro.com.bo P5 PRECIO DE LA PAPA CAE 50% A CAUSA DEL CONTRABANDO; PRODUCTORES CRUCEÑOS PROTESTAN
P 14 CFB DESTACA DECRETO QUE OBLIGA AL ESTADO A ADQUIRIR PRODUCCIÓN NACIONAL Y PIDE ELEVAR ARANCELES PARA LA IMPORTACIÓN DE PRODUCTOS DE MADERA
MIÉRCOLES
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JUNIO.2021
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Precio de la papa cae 50% a causa del contrabando; productores cruceños protestan El ingreso de papa, zanahoria y cebolla de contrabando desde Perú motivó a los productores de hortalizas de cuatro municipios de Santa Cruz a bloquear durante la jornada de ayer la carretera antigua a Cochabamba como señal de protesta ante la inacción del Gobierno. Y es que la internación ilegal de estos alimentos obliga a los agricultores a reducir hasta en 50 por ciento el precio de su producción. de las instancias competentes como el Senasag, Iniaf y el Viceministerio de Lucha Contra el Contrabando. En tanto, Montaño aseguró que ya se efectuaron las licitaciones para la reconstrucción y mantenimiento de los cuatro tramos de la carretera que conecta los valles cruceños con la ciudad capital.
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os puntos de bloqueo se instalaron desde las 0:00 horas de ayer en los municipios de Samaipata, Pampa Grande, Saipina y Comarapa. Tres ministros llegaron ayer hasta la comunidad Los Negros, en Pampa Grande, para sostener una reunión con el sector movilizado. Tras varias horas diáglogo, se llegó a un acuerdo y se levantó el bloqueo. Los productores, en su pliego petitorio, exigen el cierre inmediato de las fronteras para evitar el ingreso de productos que afecten a los pequeños productores agrícolas del sector campesino en los valles cruceños. Este
pedido surge porque, por ejemplo, la arroba de papa se comercializa normalmente en 25 y 30 bolivianos, pero con el contrabando baja a 12 y 15. También exigen al Gobierno garantizar el mercado interno a buen precio y el acceso a créditos con una tasa de interés del 0,5 por ciento. Asimismo, la condonación de las deudas con las entidades financieras ya que el sector empresarial se beneficia con condonaciones y subvenciones. Otro de los puntos más relevantes es la reconstrucción y mantenimiento de las carreteras nacionales,
departamentales, provinciales y municipales. Sobre este punto, el secretario ejecutivo de la Central Única de Trabajadores Campesinos de la provincia Caballero, Luciano Alegre, lamentó que la carretera que conecta los valles cruceños con la ciudad capital se encuentra totalmente deteriorada.
Al promediar las 19:00 horas de ayer, el ministro de Economía y Finanzas Públicas, Marcelo Montenegro, se incorporó a la reunión destacando la voluntad de diálogo por parte del Gobierno nacional. Él atenderá las demandas de créditos y condonación de deudas.
Fuente: La Prensa
Los ministros de Desarrollo Rural y Tierras y de Obras Públicas, Remmy Gonzales y Edgar Montaño, respectivamente, se reunieron desde tempranas horas de ayer con los dirigentes de los productores. Gonzales dijo que se reforzará el control del ingreso de alimentos de contrabando por medio Periódico Digital AGROPECUARIO
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AGRÍCOLA
La posible Nueva realida Sorgo Boliviano
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a realidad mundial del comercio de granos esta cambiando , sobre todo a partir de la guerra comercial entre el gobierno de China y la anterior administración del Gobierno de EEUU . Una de las consecuencias de esta guerra comercial es que China , a partir de la experiencia vivida quiere depender lo menos posible de la oferta de EEUU y salió al mundo a profundi-
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zar las relaciones con otros proveedores de granos forrajeros , como el caso de la ARGENTINA que de no exportar casi nada la última década en el ciclo 2020/ 2021 lleva exportado más de 625.000 toneladas . Otro tema no menor que potencia las posibilidades de nuevos proveedores internacionales es que el Gobierno de China ha sancionado al país de Australia como proveedor de
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granos forrajeros por 5 años , no comprándole entre otros productos sorgo . Es tal la oportunidad que se le presenta a Bolivia que algunos agroexportadores internacionales con filiales en Argentina me han hecho saber de su interés de participar en la compra de sorgo Boliviano para exportar al mundo y a China . Como muestra de la actualidad del tema que China esta buscando nuevas alternati-
vas de proveedores de granos forrajeros les pongo en copia a continuación de un articulo publicado el 22 de Abril por la agencia noticiosa internacional Reuters sobre los cambios en la demanda de granos forrajeros para la dieta animal de su país China está reconfigurando las dietas animales: ¿cambia el comercio de granos? jueves 22 de abril de 2021 El ministerio de Agricultu-
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ad del
Reuters, el ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales chinos comunicó que está estableciendo nuevas pautas sobre la alimentación animal, principalmente porcina y avícola, buscando como objetivo mejorar el uso de las materias primas disponibles y crear una fórmula que se adapte mejor a las materias primas producidas en el país. En este sentido, los fabricantes de alimentos del gigante ya probando alternativas más económicas al maíz, como el trigo, después de que el cereal de verano subiera más de un tercio en el último año, tras una caída en la producción y también de las existencias estatales. Según los datos, en China, el mayor uso de trigo, que tiene más proteínas que el maíz como alimento, ya ha reducido la demanda de harina de soya.
ra y Asuntos Rurales de ese país está sugiriendo cambios en la fabricación de los principales alimentos de consumo animal, que se hacen a base de maíz y soja. Todas alarmas encendidas dentro del comercio de los granos. El mercado, los analistas, técnicos y productores sacan cuentas sobre el futuro. Según comunicó la agencia internacional de noticias,
Entre los alimentos alternativos que propone el ministerio chino está el arroz, la mandioca, el salvado de arroz, la cebada y el sorgo también eran alternativas adecuadas al maíz. Mientras que la harina de colza, la harina de semilla de algodón, la harina de maní, la harina de girasol, los granos secos de destilería, la harina de palma, la harina de lino, la harina de sésamo y los subproductos del procesamiento del maíz eran buenas opciones para reemplazar la harina de soya……” Otros de los beneficios para el sector agrícola boliviano sería la mayor transparencia en la formación del precio local , dado que sabido es que muchos productores no incorporan tecnología porque el precio pagado por el grano se deprime tanto en
cosecha que termina siendo de renta negativa y su beneficio es solo agronómico por el aporte de materia orgánica y protección de suelos durante el invierno . Como analista de mercados les puedo comentar que históricamente el sorgo se apreciaba por su aporte de proteína resultado su precio menor al del maíz por su menor aporte de proteína y terminaba valiendo un 85 % del valor del grano de maíz , Hoy en día , el Gobierno del China paga un premio sobre el precio del maíz para promover establecer nuevas redes de provisión de granos forrajeros y disminuir su dependencia del maíz de EEUU , con lo cual el productor Boliviano podría no solo incorporar tecnología y mejorar los rindes sino mejorar su realidad económica al ya no depender solo del resultado de la campaña sojera de cada año . Esto implicaría un efecto multiplicador en todo el sector . Otro punto no menor es que esta búsqueda de nuevos granos forrajeros por parte del Gobierno del China es que responde a su plan de creación de reservas quinquenal , con lo cual su efecto en el mercado será como mínimo de mediano plazo y no coyuntural sino estructural en el futuro . Como prueba de esto se puede tomar el fuerte impacto de esta última campaña que realizo China en las compras de trigo forrajero , hecho inédito en la historia de la comercialización del grano más viejo del mundo
tendría acceso a mejorar su rentabilidad y sus perspectivas a futuro ,el efecto multiplicador se vería en toda la cadena desde el productor pasando por los semilleros , los distribuidores de insumos , los transportistas , los acopiadores, etc. Además el país recibiría más dólares para hacer frente a sus necesidades , habría mas aporte de materia orgánica a los suelos para su mejor cuidado y se podrían abrir nuevas exportaciones de productos con valor agregado como la harina de sorgo tan demandada en el continente Africano . Es por todos estos motivos que me pongo a disposición para profundizar las explicaciones necesarias y mis contactos de mas de 30 años con los agroexportadores internacionales para darle forma a esta posible revolución agropecuaria.
Autor: Ing. Alberto J. Ospital
Director Ejecutivo Agro Consultora Mercados Bolivianos e Internacionales Contacto: +59178522700
En conclusión si se pudiera hacer los trámites para incluir en el protocolo de exportación a China el sorgo , la cadena agropecuaria
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PECUARIA
Tras cumplir vida útil, presentan proyectos para un nuevo Matadero en Tarija El equipamiento actual cumplió su ciclo de funcionamiento y la infraestructura tiene 37 años. Por el aumento poblacional en el municipio de Cercado se requiere de ambientes más grandes
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l Matadero Municipal fue construido en 1984, según datos de la institución. A 37 años de su funcionamiento, desde la nueva dirección señalaron que presentarán dos propuestas al alcalde de Tarija, Johnny Torres y su gabinete para viabilizar un nuevo proyecto que dé abastecimiento pleno a la población. Nuevos proyectos El nuevo director del Matadero Municipal de Tarija, Ro-
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drigo Calizaya aseguró que una empresa como el Matadero no “puede generar pérdidas”, más al contrario debe ser autosostenible, situación que no se estaría dando actualmente. “Nosotros a corto plazo ya hemos puesto en marcha un plan con el que estamos llegando al 60 por ciento en cuanto ingresos y egresos; con solo acciones que no demandan mucho dinero. El viernes el Alcalde inaugurará un callejón para dar prioridad también a los cerdos
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particulares que puedan ser faenados”, informó. El objetivo de este nuevo pabellón, según el director, es para en evitar la proliferación de mataderos clandestinos en el municipio de Cercado, que en promedio faenan unos 30 cerdos al día. En Cercado ya se identificaron al menos seis de estos mataderos que funcionan inclusive cerca del Matadero Municipal. “Solo en las inmediaciones del Matadero unos 180 cerdos son faenados en esos
mataderos clandestinos, pero no cuentan ni con las condiciones sanitarias ni con los permisos correspondientes”, explicó. Según Calizaya, el equipamiento en el actual Matadero Municipal cumplió “su vida útil” y los costos de mantenimiento sugieren gastos elevados, por lo que se presentarán dos propuestas al alcalde Torres y su gabinete para posteriormente analizar su viabilidad en fin de contar con una nueva infraestructura.
PECUARIA
“Hemos encontrado una empresa bastante deteriorada, mal administrada, pero estamos dando soluciones a corto plazo y con las propuestas para la construcción del nuevo Matadero que va a dar solución, porque las máquinas con las que contamos ya cumplieron su vida útil, el mantenimiento es muy fuerte”, señaló. Tratamiento de aguas Uno de los principales problemas en los últimos años para los vecinos en la zona de El Temporal, donde se encuentra el Matadero Municipal, son los olores fétidos que se generan en la quebrada Cabeza de Toro debido a las aguas residuales que vierte esta instancia en el lugar.
Una auditoría ambiental realizada por la Contraloría General del Estado al río Guadalquivir en el año 2015, identificó al Matadero Municipal de Tarija como una de las industrias que desecha sus residuos a ese afluente mediante la quebrada Cabeza Toro, generando grandes índices de contaminación. Con la implementación de la planta de tratamiento de aguas residuales se podrá recuperar la totalidad del agua que utiliza el Matadero, que alcanza a 100 mil litros por día, líquido que incluso podría utilizarse para riego de cultivos. Sobre el tema y pedido de los vecinos, Calizaya señaló que la planta de tratamiento de aguas para el Mata-
dero “podría concluirse” en el año 2022 descartando la posibilidad de concretar esta obra que aún se encuentra en etapa de estudios. “Tenemos un convenio con la Embajada de Suiza, ellos están financiando el 50 por ciento de la planta de tratamiento de aguas residuales, estamos terminando la primera consultoría que consiste en los residuos sólidos y al finalizar este mes concluiremos con la segunda consultoría que consiste en los residuos líquidos. Dios quiera estemos estrenando la planta en febrero del próximo año”, dijo. Clandestinos Al menos seis mataderos clandestinos para faena de animales funcionan en cer-
canías del Matadero Municipal Se invirtió Bs 600 mil para el mantenimiento Pese a que en anteriores gestiones municipales se anunciaba la necesidad de un nuevo Matadero, en 2019 se anunció la inversión de 600 mil bolivianos solo para el mantenimiento y refacción de la actual infraestructura. El proyecto de mantenimiento inició en 2019 y, según el exalcalde, Rodrigo Paz consistió en asfaltado, reacondicionamiento de ciertas áreas de la infraestructura como construcción, pintado y refacción de muros, cambio de techos y limpieza general.
Fuente: El País
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ECONOMÍA
Bloqueo en los valles produjo el encarecimiento en algunas verduras en mercados cruceños Hay al menos tres productos básicos que sufrieron un incremento. La ruta a los valles está expedita desde tempranas horas de este martes
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pesar de que el bloqueo en los valles cruceños fue levantado a tempranas horas de hoy, algunos productos de la canasta familiar, presentaron una subida entre ayer y hoy en los centros de abasto de la ciudad. Las comercializadoras indicaron que verduras como: Apio, brócoli y vainita, tuvieron un incremento adicional entre 5 bolivianos el amarro y 20 bolivianos la arroba. Mientras que el resto de alimentos como tomate, achojcha, pepino, lechuga
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y papa se mantienen en sus precios normales, debido a que la producción cochabambina que provee también al mercado cruceño, llegó con normalidad. “La bolsa de la achojcha está a 20 bolivianos y la media arroba a 10 bolivianos, el tomate está muy barato entre 20 y 30 bolivianos la caja y la mejor esta a 40. Lo mismo la lechuga, el pepino están con precios normales”, expresó una de vendedora del mercado Abasto nuevo. Son cerca de 200 camiones que llegan diariamente al
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mercado mayorista Abasto, de los cuales el 50% proviene de los valles cruceños y que por los bloqueos de ayer se vieron disminuidos, provocando este incremento. A tempranas horas de hoy, productores de los valles cruceños decidieron levantar la medida de presión tras más de 12 horas de negociación con las autoridades de gobierno que se comprometieron a atender sus demandas, a través de la firma de un acta de entendimiento con diez puntos. Los movilizados exigían fre-
no al contrabando de verduras, nuevas políticas en temas de los créditos bancarios y mejoramiento y mantenimiento de las carreteras.
Fuente: El Deber
ECONOMÍA
Panificadores y Emapa ratifican acuerdo que garantiza suministro de harina y precio fijo del pan Anapo alerta que ambas variables desincentivan la producción y comprometen la soberanía alimentaria del país. Industriales hablan de destrucción de la inversión, la productividad y la generación de empleos.
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a Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) y la Confederación Nacional de Panificadores Artesanos de Bolivia (Conapaabol) ratificaron el convenio suscrito a principios de año que establece el precio fijo del pan de batalla de 60 gramos a Bs 0,50 la unidad y el abastecimiento regular de harina subvencionada. El gerente general de Emapa, Franklin Flores, informó que, en la reunión con el sector panificador, conversaron sobre la regularización del suministro de harina en los cupos acordados y la mejora
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progresiva de calidad de ese producto. "Las puertas de Emapa siempre estarán abiertas para los sectores productivos, como los panificadores, para trabajar en proyectos comunes orientados a contribuir a la seguridad y soberanía alimentaria", dijo. Por su parte, el presidente de la Confederación de Panificadores, Juan Cachicatari, calificó de “muy positivo” el encuentro con el Gerente General de Emapa por el desprendimiento que demostró a las solicitudes del sector. “Hemos tenido una reunión
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productiva y muy positiva con el gerente de Emapa, el hermano Franklin Flores. Se han ratificado los acuerdos que fortalecen la relación que tenemos con la empresa estatal”, remarcó el dirigente. Recordó que desde 2011 los panificadores del país y Emapa llevan adelante convenios orientados a permitir un coste justo del pan de batalla y de esa manera coadyuvar a la seguridad alimentaria de las familias bolivianas. Emapa y los panificadores suscribieron un convenio el 12 de enero de este año
para aprovisionar de harina de trigo subvencionada a ese sector, con el fin de garantizar el abastecimiento y mantener sin modificaciones el precio del pan de batalla. El acuerdo beneficia a 2.000 panificadores del país, quienes recibirán de Emapa en el trascurso del año la harina de trigo a menor precio respecto al precio comercial para la elaboración del pan, quedando prohibida su reventa.
Fuente: ABI
ECONOMÍA
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FORESTAL
CFB destaca Decreto que obliga al Estado a adquirir producción nacional y pide elevar aranceles para la importación de productos de madera La Cámara Foresta de Bolivia (CFB), mediante su Gerente General, Jorge E. Ávila, destacó la promulgación del Decreto Supremo N° 4505, porque establece la obligatoriedad de todos los niveles del Estado en el país para la adquisición preferente de productos bolivianos, y solicitó al Gobierno que se eleve el arancel para la importación de productos de madera, con la finalidad de salvaguardar la producción nacional y reactivar la economía del país.
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n conferencia conjunta con el presidente de la Federación de Carpinteros de Santa Cruz, Juan Marcelino Marino, y el presidente de la Asociación Forestal Indígena Nacional (AFIN), Juan Lira Ipamo, Ávila señaló que el
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DS 4505 es un paso importante para la reactivación del sector forestal en particular, y de la economía boliviana en general, ya que se trata de un pedido del sector que viene desde hace años. Desde 2018, la CFB presentó ante autoridades del Go-
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bierno su Plan de Reactivación Económica del Sector Forestal, que entre sus cinco medidas establecía que, para la recuperación del mercado interno, se hacía necesario establecer políticas de “compra responsable”, para que el Gobierno
central, gobernaciones y municipios prioricen “las compras de manufacturas de madera de carpinterías e industrias nacionales, mediante adquisiciones públicas de productos de madera producidos en Bolivia”. Además, productores forestales, carpinteros e indígenas unieron sus voces para pedir al Gobierno que se eleven los aranceles de importación de productos de madera, ya que con esta medida se protegerá de mejor manera a la industria nacional y se incentivará el consumo de productos hechos en Bolivia. Recientemente, el Gobierno emitió el Decreto Supremo N° 4514, que elevó los aranceles de importación para productos de cerámica y envases de vidrio, con la finalidad de fomentar el consumo de productos nacionales. La producción de madera en el país está en el orden de 1.3 millones de metros cúbicos, pero con los incentivos necesarios se puede producir 5 millones de m3, sien-
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do que la demanda interna ronda los 2.5 millones de metros cúbicos anuales. “El plan presentado por la CFB puede generar un movimiento económico de 1.650 millones de dólares al año, de los cuales 450 millones serían dentro del mercado local. Además, se podría incrementar de 90.000 a más de 419.000 empleos directos e indirectos en la cadena de la madera, en cinco años”, explicó Ávila. La norma El nuevo Decreto reglamenta la ley de Fomento a la Adquisición Estatal de Bienes Nacionales, con alcance para productos nacionales y medicamentos de elabo-
ración nacional, y en su artículo 6 establece que, si el producto o medicamento se encuentra registrado e identificado como producción nacional, “se debe realizar su adquisición de manera obligatoria”. El presidente de la CFB también resaltó que, fruto del pedido para que se priorice la compra de productos madereros y forestales, el Decreto N° 4505 señala, en sus disposiciones adicionales (Art. 31), que en la contratación de bienes y servicios se aplicará un margen de preferencia del 20% al precio ofertado “para las Micro y Pequeñas Empresas, asociaciones de pequeños productores urbanos y rurales,
organizaciones económicas campesinas y artesanos”. “Esta disposición permite al sector de los carpinteros, indígenas productores y artesanos de madera, una mayor posibilidad de que su producción sea utilizada en el sistema de compras públicas, mejorando la economía de miles de familias de escasos recursos que encuentran en la actividad forestal su único medio de sustento”, concluyó Ávila.
Fuente: CFB
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FORESTAL
Presentan plan para evitar incendios forestales en el país Más de 300 marineros y soldados participaron ayer de la presentación del Plan de Prevención de Incendios en Santa Cruz denominado “En Defensa de la Vida y el Medio Ambiente”.
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l plan de contingencia tiene el objetivo de evitar incendios forestales en los lugares más vulnerables que ocasionan daños al ecosistema y al medio ambiente. César Moisés Vallejos, Comandante en Jefe de las Fuerzas Armadas, informó que este plan tiene la misión ejecutar operaciones de prevención y patrullaje contra incendios forestales en todo
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el territorio nacional, a fin de evitar la proliferación de focos de calor. Asimismo, contempla el desarrollo de tareas de coordinación, asesoramiento, ejecución campañas de sensibilización y la conformación del sistema de vigilancia contra incendios. En 2020 más de 1 millón de hectáreas se quemaron.
Fuente: La Prensa
MASCOTAS
Unidad de Zoonosis de Tarija logró vacunar a 55.660 animales dentro del municipio Sitty Chávez, responsable de la unidad de Zoonosis del Municipio, ha calificado a la vacunación canina en la ciudad como excelente por la gran participación de la población tarijeña, señalando que se llegó a vacunar a 55.660 animales dentro de la ciudad y se encuentran aún a la espera de los datos del área rural.
Foto: La Voz
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e tiene un resultado con datos preliminares de 55.660 animales vacunados en la ciudad de Tarija, faltan los datos del área rural que se está vacunando también el área dispersa, la cobertura fue excelente, la gente participo y estaban esperando también lo que fue la vacunación canina para sus animalitos, a los barrios que llegábamos la gente ya nos esperaba por lo que coordinamos con los presidentes, con la Fedjuve y ellos pasaban la voz en sus grupos de Whatsapp que nos facilitó la labor de coordinación con
los vecinos”, ha informado. Explica Chávez que se logró vacunar a un 87% de la población canina dentro de la ciudad, indicando que se abarcaron los centros de acogida para animales callejeros, refugios, centros temporales y animales callejeros de los distintos barrios de la ciudad con la ayuda de varias agrupaciones que se encargan del cuidado de los animales que se encuentran en situación de vulnerabilidad. “Se inició con la vacunación con los perritos callejeros, con la ayuda de las agrupaciones animalistas, con quienes visitamos
los distintos centros temporales, refugios y donde los animalistas tienen refugiados a los perritos, se llegó a una cobertura en la ciudad de Tarija de un 87% de la población canina”, ha señalado a PlusTLT. Agrega el funcionario que las lluvias perjudicaron y alargaron el proceso de vacunación entre los cachorros, ya que una vez inmunizados los animales no deben tener contacto con el agua por lo menos 3 días y el clima en esta ocasión no los favoreció, a pesar de ello se tuvo un buen resultado en el trabajo realizado. “Las lluvias
retrasaron el proceso de vacunación, porque la vacunación no se la podía realizar con el perrito mojado, o una vez vacunado no se podía bañar a los perritos durante 3 días ya que es una vacuna de cultivo celular y en eso también nos desfavorecía el tiempo porque la vacuna no puede permanecer afuera mucho tiempo, pero con el personal adecuado y el apoyo de algunas instituciones como las fuerzas armadas que nos apoyaron”, ha declarado.
Fuente: La Voz
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POLÍTICA
Productores de leche y restaurantes se oponen a más cuarentenas rígidas en Cochabamba Tres ministros se reunieron con este sector para rubricar un acta de entendimiento la madrugada de este martes, aunque en la Terminal Bimodal aseguran que no hay circulación hacia Sucre.
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uego de una reunión que se extendió hasta la madrugada de este martes, el ministro de Obras Públicas, Édgar Montaño, confirmó que se llegó a un acuerdo con los productores de los valles cruceños para que se levanten los bloqueos en la zona de Los Negros. El acta establece la construcción de una carretera en la zona. “Los tres ministros junto con el pueblo cruceño queremos anunciar que se terminan los bloqueos y que avanzamos grandemente en garantizar la reconstruc-
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ción de esta gran carretera y el mantenimiento de las que vinimos construyendo en 14 años”, afirmó Montaño tras sellar el acuerdo. En la reunión también participaron los ministros de Economía, Marcelo Montenegro, de Desarrollo Rural, Remmy Rubén Gonzales, y el viceministro de Lucha contra el Contrabando, Daniel Pedro Vargas Carrasco. Por parte de los productores estuvieron los representantes de la Federación Sindical Única de Trabajadores Campesinos (Fsutc) de los valles cruceños, quienes pedían
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el mejoramiento de las rutas viales y la ampliación del sistema de crédito ofrecido para la reactivación económica. “Agradecemos el cariño de nuestros hermanos que nos entendieron y se pusieron también la tarea de pacificar en todo lo que concierne a la pacificación económica y que nuestro Gobierno está impulsando, por lo que seguiremos trabajando en este sentido”, aseguró Montaño. Hasta antes de este acuerdo, la carretera que pasa
por los valles cruceños se encontraba interrumpida en cuatro puntos, para impedir que salgan productos agrícolas a las ciudades. Samaipata, Saipina, la zona de Siberia y Masicurí eran los puntos de concentración de los productores, que la mañana de este martes dejaron expeditos para la circulación.
Fuente: Página Siete
POLÍTICA
Gobierno inaugurará la hidrovía Ichilo–Mamoré
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l ministro de Obras Públicas, Servicios y Vivienda, Edgar Montaño, informó que la hidrovía Ichilo-Mamoré será inaugurada en la última semana de junio. “La última semana de este mes vamos a inaugurar la hidrovía Ichilo-Mamoré”, manifestó, según un reporte de Bolivia TV. La autoridad estatal manifestó que la construcción de la carretera entre Pando y
Beni tiene una importancia “extrema” para la complementación de los beneficios de la ruta fluvial. Según datos oficiales, la hidrovía comienza en Puerto Villarroel, Cochabamba; pasará por Puerto Almacén, cerca de Trinidad; continuará por Puerto Siles, entre Yacuma y Mamoré, Beni; y termina en Puerto Sucre del municipio de Guayaramerín, frontera con Brasil. La ruta de 1.400 kilóme-
tros garantizará el acceso al océano Atlántico, por lo que los productos nacionales tendrán otra vía de salida al exterior. Beni podría convertirse en un departamento agropecuario y turístico, con la estratégica vinculación fluvial a mercados externos e internos. Asimismo, la hidrovía dinamizará la economía de Pando, Cochabamba y Santa Cruz con la comercializa-
ción de alimentos como frutas, carne, lácteos, cacao y azúcar, además de material de construcción, prendas de vestir, caucho y plástico, entre otros.
Fuente: La del Beni
Palabra
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POLÍTICA
La inocuidad de los alimentos es un asunto de todos transformación, el almacenamiento, el acopio y el expendio al consumidor final, “a través de la Unidad Nacional de Inocuidad Alimentaria, se tienen 3 mil 497 empresas del rubro alimenticio con registro sanitario y 67 mil 569 productos con registro”, dijo. Manifestó que es importante señalar, que el SENASAG trabaja arduamente en el registro sanitario de mataderos, teniendo alrededor de 157 mataderos con registro sanitario vigente y 223 mataderos bajo fiscalización y control, en trámite de regularización de sus registros sanitarios.
Fuente: MDRyT
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l director general ejecutivo del SENASAG, Patrick Nogales, remarcó que el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos celebrada cada 07 de junio, tiene un slogan, “Alimentos Inocuos Ahora para un Mañana Saludable”, añadiendo que la inocuidad de los alimentos es un asunto de todos. En oportunidad de realizarse un acto en la ciudad de Trinidad conmemorando esta celebración internacional, Nogales indicó que se debe de trabajar conjuntamente, tanto con los gobiernos departamentales, los municipales y el gobierno nacional, para resguardar y proteger la salud pública, en todos
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los tramos de producción. Dio a conocer que al conmemorarse esta fecha, la ‘Comisión del Codex Alimentarius’, de la Organización para la Alimentación y la Agricultura (FAO), y la Organización Mundial de la Salud (OMS), establecen normas sanitarias internacionales, con el objetivo de proteger la salud de los consumidores y en la aplicación de prácticas justas en el comercio de alimentos; por ello en diciembre del 2018, la Asamblea General de las Naciones Unidas, declaró “Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos”, con el objetivo de prevalecer y resguardar la salud pública. Sostuvo que según datos de
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la OMS, se estima que 600 millones aproximadamente, una de cada 10 personas en el mundo, se enferman después de comer alimentos contaminados y se estima que 420 mil personas mueren al año, siendo los grupos de mayor riesgo los niños, los ancianos y las personas inmunodeprimidas, de acuerdo a datos de la OMS del 2020, se registran 125 mil muertes por esta causa. Destacó que el rol del SENASAG como autoridad competente en la inocuidad de los alimentos, es garantizar dicha inocuidad en los tramos productivos y de procesamiento, desde la producción primaria, la
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