19 /05/20_E1
LUNES · 13 JUNIO · 2022 BOLIVIA · AÑO 3 · MES 25 · EDICIÓN 591 www.publiagro.com.bo
P.12
Fidel Flores reasume la presidencia de ANAPO con el desafío de cumplir la agenda de los productores
P16
Actualización de norma y uso regulado de P.18 transgénicos es la apuesta técnica para los productores
STAFF Directora General Karina Vázquez Hurtado kvasquez@publiagro.com.bo 776-12072 Gerente General Enrique Anzoátegui Tapia eanzoategui@publiagro.com.bo 773-86057 Periodista Duda Alejandra Anzoátegui prensa2@publiagro.com.bo 78561710
Diseño y Diagramación Carlos M. Chipana Castro diseno2@publiagro.com.bo Fotografías Publiagro - Archivos Dirección Urbanización Los Mangales Calle 3 Casa 13-B www.publiagro.com.bo
Síguenos a través de nuestras redes sociales en:
Derechos Reservados Impuestos Nacionales NIT: 336300029 Registro de Comercio FUNDEMPRESA: 00297924 Derechos de Autor SENAPI: 117047 - C Licencia de Funcionamiento HAM: 326652 Registro Obligatorio de Empleadores ROE: 336300029 - 1 Registro BBVA Prevision: 304546 Seguro de Salud CPS: 927 - 7 2673 CAINCO: C009183 Santa Cruz de la Sierra - Bolivia.
REVISTA, RADIO Y
Este periódico es un producto de
Miembro de:
Agrícola Nacional
Javier Parra: “La horticultura es un negocio rentable y con mucho futuro”
J
avier Parra es especialista en agricultura de cultivos protegidos en invernaderos donde las condiciones son controladas. Llegó al país de la mano de Multi Seeds, aliado comercial de Rijk Zwaan en Bolivia, empresa holandesa dedicada al mejoramiento de semillas de hortalizas a escala mundial. Está en la vía de la producción de cultivos orgánicos, de la agricultura sostenible y responsable. ¿Cuál es la tendencia mundial de la horticultura?
6
Periódico Digital AGROPECUARIO
Lo que se ha visto en muchos países, de manera general, es que la pandemia exacerbó el deseo de las personas de alimentarse cada vez mejor. La gente está cada vez más preocupada por alimentarse de manera saludable y eso no quiere decir otra cosa que más frutas y más vegetales (verduras), es lo que hoy buscan los consumidores. Hoy ha tomado mucha fuerza y es una tendencia la línea ‘snack’, las minihortalizas, porque las personas cada vez tienen menos tiempo para preparar los alimentos, los quieren casi listos para consu-
mir. Otra tendencia también muy fuerte es la línea de ‘conveniencia’, que son productos que son de muy fácil preparación. Por ejemplo, una bolsa con una mezcla de lechugas, de diferentes hojas, desinfectadas y cortadas y que solamente es abrir el empaque y colocando algún complemento u aderezo está la ensalada. Eso no va a tomar más de cinco minutos en la preparación. Hoy en día vemos, de manera general, que la gente está consumiendo más vegeta-
les y que se preocupa por la trazabilidad y, algo muy importante, exige certificaciones y sellos medioambientales. La demanda de productos orgánicos también está tomando importancia y ha crecido bastante, por eso, Rijk Zwaan está apostando por un portafolio bastante amplio en semillas orgánicas en los mercados a escala global. En tiempos de crisis alimentaria, profundizada por el conflicto armado en Ucrania, ¿cuál es la oportunidad que se presenta para el sector agrícola, en general, y
Agrícola Nacional hortícola, en particular? Es una pena lo que pasa en Europa porque nos está afectando a todos. Son abastecedores muy importantes de materias primas para fertilizantes, en especial NPK (nitrógeno, fósforo y potasio) que son la base para hacer la mayoría de fertilizantes que se usan en la agricultura. Eso está afectando a todo el planeta y, por supuesto, a nosotros (países latinoamericanos) que somos dependientes de estas materias primas para la producción de alimentos. Ucrania es productor importante de trigo y girasol y creo que hay una oportunidad para nuestros países para crecer en estos cultivos. En el ámbito de la horticultura no veo realmente que existe oportunidad porque no importamos productos hortícolas de esta región ni tampoco exportamos, pero seguramente que, si nos damos a la tarea de buscar oportunidad de exportación, de pronto, algunos productos hortícolas menos precederos, como tomate, pimentón, papa y otros, tengan oportunidades para crear mercados de exportación. Siempre existen las oportunidades. _ ¿Cuál es la importancia de apostar por cultivos protegidos con semillas de alta gama? Este es el futuro de la
agricultura, el futuro de la alimentación y, por supuesto, el futuro del planeta y de la raza humana. Cada vez serán más bocas para alimentar y tenemos que ser más eficiente en la producción agrícola, debemos producir más en menos áreas y con menos recursos o recursos escasos. Y eso se consigue mejorando los sistemas de producción e incorporando nuevas tecnologías. En el caso de la horticultura esto solo se consigue con semillas de alta calidad y productivas y que sean más resilientes a condiciones climáticas adversas. El mejoramiento de Rijk Zwaan está enfocado en estas direcciones, en obtener variedades de hortalizas que, además de ser atractivas, agradables y gustosas para el consumidor, sean mucho más resistentes a ciertas enfermedades y que sean más resilientes a las condiciones cambiantes del ambiente y que tengan mucha más duración postcosecha. Entonces, ¿cuál es el camino a seguir en cuanto a producción agrícola (cultivos orgánicos, protegidos u transgénicos)? Creo que es muy difícil decir que alguna de esas tres es la vía. Yo creo que la respuesta incluye las tres y otras opciones. Personalmente, apuesto por
una agricultura sostenible y responsable, donde se busque y la tendencia sea utilizar la menor cantidad posible de plaguicidas de origen sintético y de origen químico. Eso está en la vía de cultivos orgánicos. La otra opción -cultivos transgénicoshasta hoy no conozco ninguna variedad transgénica de hortalizas. La agricultura de cultivos protegidos en invernaderos donde las condiciones son controladas es la agricultura del futuro. Vemos que cada vez está creciendo en muchos países y que cada vez son más las áreas de cultivos protegidos. Cada vez son más los empresarios agrícolas que optan por sistemas de producción. ¿Usted ve viable, como negocio, la horticultura en el sistema productivo de Bolivia? Sí. Yo creo que, en cualquier país, no solo en Bolivia, siempre la horticultura será un buen negocio, obviamente se debe tener en cuenta bases importantes, que el emprendimiento se haga con una visión de organización empresarial. Con este tipo de concepto va a tener éxito. Eso supone tener costos moderados y trabajar en investigación de mercado a fin de determinar si hay una demanda o necesidad insatisfecha para determinar lo que ne-
cesita el consumidor. La horticultura es un negocio rentable y con mucho futuro, teniendo en cuenta lo dicho anteriormente. Dada su experiencia en el sector hortícola, ¿en qué nivel posiciona a Bolivia y qué debe corregir para optimizar la producción en este ámbito? Bolivia tiene un importante camino por recorrer, y creo que debe dar pasos más acelerados en el desarrollo de la horticultura porque el mercado está demandando productos cada vez más saludables que provienen de la horticultura. Es muy importante que Bolivia siga adoptando nuevas tecnologías, que introduzcan más semillas porque de esa manera va a seguir avanzando y creciendo. Tienen que apostar por desarrollar sistemas productivos eficientes y productivos porque de otra forma no van a poder aspirar a producir para mercado externos. Deben mecanizar la producción.
Fuente: El Deber
Periódico Digital AGROPECUARIO
7
Agrícola Nacional
Quinua tropical: UMSS pasa a etapa de producción de semillas en Tarata A priori, los investigadores tienen la hipótesis de que este grano “es exactamente lo mismo” que el del altiplano y que no varía la calidad nutritiva; solo es más pequeño.
H
ay quinua de tonos negros, lilas, amarillos, blancos. Es conocida como “el grano sagrado de los incas”, y ahora busca potenciar su producción en zonas tropicales. Es paradójico que, en Bolivia, país productor de quinua, su consumo no sea frecuente. Sin embargo, esto se debería a los elevados costos de la quinua real, cuyo fin es el de exportación. Ante esta situación, investigadores de
8
Periódico Digital AGROPECUARIO
la Universidad Mayor de San Simón (UMSS) de Cochabamba desarrollaron en años un proyecto para la producción de quinua en zonas tropicales, lo que apunta a un producto con costos menores para el consumidor final. En ese cometido, ya tienen tres años con cultivos de decenas de hectáreas en Santa Cruz, y ya ingresan a la segunda etapa: la producción de semillas, que se hace en una es-
pecie de huerto madre en Tarata, región Valles. Los investigadores del Centro de Biotecnología y Nanotecnología (CByN) de la UMSS, quienes impulsan este proyecto, son Esther Lolita Rojas Varas, Franz Gutiérrez Ferrufino y Jorge Antonio Rojas Beltrán. También son parte de este equipo los productores cruceños que aceptaron el reto de la innovación. En Bolivia, la quinua real se produce en el alti-
plano. En los valles están las quinuas menos conocidas, en Cochabamba en zonas como Punata, Cliza, Anzaldo; son quinuas que se cultivan más para autoconsumo y hay poco para la venta. De forma tradicional, la quinua se cultiva de 2 mil metros sobre el nivel del mar para arriba. Lugares como Santa Cruz, El Chaco y otras están a una altura de entre 200 y 400 metros. Los investigadores apuntaron a zonas así,
no tradicionales, con características de humedad y temperaturas altas, para el cultivo de quinua. El investigador Rojas trabaja hace 21 años con lo referido a la quinua. El tema de la quinua tropical ya tiene 11 años. La quinua real, que se cultiva en el altiplano, cuesta entre 30 y 45 bolivianos el kilo. Las quinuas de los valles son más baratas, alrededor de 15 bolivianos; pero, son todavía costos mayores a alimentos como el arroz. Rojas explica que el costo de producción en el altiplano es alto, lo que se justifica porque tienen buenos precios en el mercado internacional. Sin embargo, esos costos llegan a ser prohibitivos en Bolivia. “La única manera de consumir nosotros (la quinua) es que se produzca en zonas extensivas, a bajos costos, como en Santa Cruz”, dice el investigador. “En el futuro se puede vender esa misma quinua a mercados de exportación, no para hacer competencia a la quinua real porque ya tiene su mercado, y es de calidad insuperable. Pero, hay otro mercado que se ha generado, el de los productos procesados, que no les in-
teresa qué tamaño es el grano, sino que sea quinua”, añade. Sobre las propiedades, todavía no se hicieron los ensayos para compararlas con las de la quinua del altiplano. Sin embargo, a priori, los investigadores tienen la hipótesis de que “es exactamente lo mismo” y que no varía en calidad nutritiva. “Lo que sí va a variar es el tamaño de grano. Son más pequeños (los del Trópico)”, sostiene Rojas, mientras expone un puñado de quinua.
variedades de semillas proporcionadas por el banco de germoplasma del Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (INIAF). Se hizo una segregación porque cada variedad se diversifica, y obtuvieron unas 150 variantes. De esas, 10 variantes se adaptaron al Trópico y, desde hace tres años, se cultivan en Santa Cruz.
10 de 150 variantes
Ese cultivo se realiza en invierno. Se siembra entre marzo y abril, y se cosecha entre septiembre y octubre, en primavera.
El programa comenzó con pruebas de variedades de quinua en las condiciones extremas del Trópico de Cochabamba.
“A los agricultores de Santa Cruz les encanta eso, porque después ellos pueden cultivar soya, maíz, los cultivos de verano”.
“Todo el mundo se reía. Decían: ‘Cómo van a cultivar quinua en el Chapare, es una locura, es como llevar plátanos al altiplano’. Pero, nosotros sabíamos que podíamos adaptar”, recuerda Rojas.
La quinua es una planta naturalmente tolerante a la sequía, crece muy bien en invierno.
En esa región la quinua “sufrió”, pero algunas prosperaron, resistieron. Luego, las pruebas se trasladaron a Santa Cruz, donde las condiciones menos extremas fueron más favorables. El CByN de la UMSS partió en este plan con una colección de 50
Tarata, el huerto madre Con los avances del programa, los agricultores ya validan las variedades de quinua y se prevé que haya mayor demanda. Para eso, se requiere mayor producción de semilla. Ya ingresando a esa etapa de investigación del Centro de Biotecnología y Nanotecnologia, este año comenzaron con la producción de semilla en Tarata.
Rojas explica que ahí existe clima árido y que eso es apto para la quinua. “Es una excelente notica porque hay menor ataque de enfermedades cuando el clima es árido. Las semillas son de mejor calidad”. Esta es parte de la cadena de producción de semilla de quinua para Santa Cruz. Mirando hacia adelante, quienes se dediquen a la producción de estas semillas, recibirían pagos convenientes. “Claro que tienen que tener mucho cuidado en producir la semilla. El INIAF tiene que certificar, que es una semilla de calidad”. Hace unas tres semanas se hizo la cosecha de semillas. Obtuvieron más de 30 kilos de una pequeña parcela. Para cada hectárea de cultivo en Santa Cruz se necesitan cinco kilos. “Esos 30 kilos los hemos producido en unos 500 metros cuadrados, un espacio pequeñito. Cuando pongamos en una hectárea va a ser diferente”, sostiene Rojas. Potencial Entretanto, en el Centro hay alrededor de 200 líneas potenciales de nuevas variedades de quinua. El investigador Gutiérrez es quien garantiza una clasificación ade-
Agrícola Nacional cuada y pura. Describe que luego de la siembra y de ver la planta en campo, llega la cosecha que implica un trabajo moroso y que, en este caso, es manual.
tes importantes industrializables: la proteína, el almidón (como el trigo para hacer harina, con la ventaja de que pueden consumirlo quienes tienen alegría al gluten) y el aceite.
“Cuando se trabaja con harto material, hay que tener cuidado de que no se mezcle. Por eso, yo lo hago personalmente”, expresa.
El Centro cuenta con laboratorios para análisis genéticos y otros. Existen equipos para ver el contenido de aceite y otros para medir la proteína.
El grano debe separarse de otros residuos como paja y tierra. Futuro
Dos agricultores hacen la prueba en más de 20 hectáreas en Santa Cruz
Una próxima etapa será la selección. La quinua tiene tres componen-
Un par de agricultores innovadores en Santa Cruz le puso el hombro
10
Periódico Digital AGROPECUARIO
al cultivo de la quinua tropical. Uno lo hace en alrededor de 20 hectáreas y el otro en unas cinco. Todavía no comercializan el producto, pero las cosechas son buenas. Buscan mercados idóneos. El investigador Rojas detalla que los rendimientos superaron las dos toneladas por hectárea, o sea 2 mil kilos por hectárea. En el altiplano no pasan de 700 kilos por hectárea. Es decir que, la producción casi triplicó en el Trópico. Investigadores y agri-
cultores son un mismo equipo. Rojas compara esa relación con la Fórmula 1. “El piloto es el agricultor; maneja, sabe. Nosotros somos los mecánicos; entonces, él nos dice si está fallando algo, si la quinua es sensible, no crece”. Al principio, hubo agricultores que no se animaron a esta apuesta de la quinua tropical; en la actualidad, hay más interesados. Todavía no existe la capacidad para abastecer a más; pero, en un futuro, sí.
Fuente: Opinión
Agrícola Internacional
Fidel Flores reasume la presidencia de ANAPO con el desafío de cumplir la agenda de los productores El nuevo directorio de los productores de oleaginosas y trigo se plantea como prioridad: garantizar el abastecimiento de alimentos en el mercado interno y generar excedentes para las exportaciones,y así contribuir a la reactivación productiva y económica del país.
L
a Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo) posesionó la noche de este viernes 10 de junio a su Directorio para la gestión 2022– 2023, con la presencia de autoridades de la Gobernación de Santa Cruz, representantes de la Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO), representantes de las filiales de San Julián, Cuatro Cañadas, San Pedro y El Puente, autoridades municipales, cívicas, productores y medios
12
Periódico Digital AGROPECUARIO
de comunicación. Fidel Flores, quien fue ratificado en el cargo tras una elección democrática de acuerdo con los estatutos de la organización, dirigirá la nueva gestión con la premisa de cumplir con la agenda productiva priorizada por el sector productivo. “Asumimos este desafío con la humildad de siempre, pero con la voluntad y el compromiso de que cumpliremos con los objetivos institucionales, para promover la seguridad
alimentaria del país y representar y defender los derechos e intereses de los productores de oleaginosas y trigo del departamento de Santa cruz”, enfatizó Flores., quien será acompañado por Fernando Romero como vicepresidente, Alejandro Rea como tesorero y Gary Farell como secretario. Durante la posesión, el ratificado Presidente agradeció la confianza depositada en él para dirigir la Asociación. “Como sector contri-
Agrícola Internacional buimos con la producción de alimentos para garantizar el abastecimiento del mercado interno y generar excedentes para la exportación e ingreso de divisas”, señaló. Este año la coyuntura internacional suscitada por el conflicto bélico ha ocasionado un aumento en los precios de los alimentos en el mundo y una preocupación de los gobiernos para incentivar una mayor producción con sus productores para asegurar la alimentación de su población. “Esta situación constituye una oportunidad para el país, que puede ser aprovechada generando las condiciones adecuadas para que los productores mejoremos la productividad y aumentemos la producción de alimentos”, reflexionó el Presidente. El nuevo Directorio de ANAPO prevé avanzar en la agenda productiva priorizada por el sector porque es fundamental para generar esas condiciones adecuadas que permitan continuar con la producción de alimentos para el país.“Necesitamos acceso al uso de la biotecnología con nuevos eventos de organismos genéticamente modificados, principalmente para soya y maíz”, afirmó Flores. Este es un pedido unánime de pequeños, medianos y grandes productores quienes desean mejorar su productividad y
aumentar la producción, sin necesidad de avanzar en una ampliación de la frontera agrícola y con miras a una producción sostenible. “Ya hemos presentado nuestra solicitud de evaluación y aprobación del evento en soya HB4, de tolerancia a sequía y esperamos que se avance pronto en la aprobación de esta importante tecnología para los productores”, indicó. También en el marco de la agenda productiva planteó mejorar la logística e infraestructura de exportación, con la implementación de Puerto Busch como una imperiosa necesidad para lograr ese propósito, además de contar con la seguridad de acceso a los mercados externos, para lo cual -enfatizó-“se necesita certidumbre y no restricciones, ya que estas solo desincentivan para continuar produciendo alimentos para los bolivianos”. También reiteró que debe consolidarse la seguridad jurídica sobre la tenencia de la tierra de los productores y que no consideran que la amenaza sobre su principal medio de producción sea el mayor incentivo para promover la producción. “Por el contrario, genera incertidumbre en un escenario donde lo que mas se necesita es promover las inversiones productivas”, finalizó.
Grano de Oro El evento de posesión del nuevo directorio fue el escenario para la entrega del Grano de Oro, la máxima distinción institucional que otorga Anapo a productores y personalidades de importante aporte para la organización. Este año, el galardón fue puesto en manos de Susano Terceros Torrico, un productor con larga trayectoria de San Julián. El Directorio reconoció los méritos personales e institucionales de este mediano productor de 69 años, quien a lo largo de su vida como miembro de Anapo siempre se destacó por su respeto a la institucionalidad y ejercicio cabal de sus funciones cuando fungió en cargos, como presidente de la filial este San Julián, director y vicepresidente de Anapo, entre otros. Al momento de la entrega se resaltó que Susano Terceros, en el ejercicio de sus funciones como director y dirigente,demostró liderazgo, transparencia, integridad, voluntad y compromiso con el sector productivo; y siempre actuó orientado a la constante defensa de los derechos e intereses de los productores de oleaginosas y trigo en el departamento de Santa Cruz.
Fuente: Anapo
Periódico Digital AGROPECUARIO
13
Medio Ambiente Nacional
Los tractores son cada vez más grandes y pesados. Malas noticias para los suelos de todo el mundo En esta parte del departamento se produce de 60 a 70% de las verduras y hortalizas que se consumen en Santa Cruz y entre el 30 y 40% de las frutas provienen de esta zona
E
l clima sigue siendo la principal amenaza para la producción agrícola de zonas productivas de los Valles cruceños. De acuerdo con el pronóstico del experto en agrometeorología, Luis Alberto Alpire, mañana y el lunes se prevé un descenso brusco de las temperaturas por debajo de cero grados centígrados (0° C), con alto riesgo de heladas en la zona altas de los Valles cruceños, principalmente en las poblaciones ubicadas a 2.500 metros de alturas, como ser Moro Moro y Pucará. Hizo notar que el sur se queda hasta el lunes y que las condiciones
14
Periódico Digital AGROPECUARIO
previstas, sobre todo mañana domingo, cielo despejados y vientos calmos, son propicias para una helada, no descartándose que el impacto del fenómeno se extienda a zonas de valle abajo (Mairana, Los Negros y Quirurillas) que concentra la mayor producción de verduras y hortalizas. Alpire remarcó la importancia de la zona de los Valles cruceños en la provisión de alimentos básicos dado que en parte se produce entre 60 y 70% de las verduras y hortalizas que consume Santa Cruz y entre 30 y 40% de las frutas también provienen de esta zona. “Cualquier afectación por heladas, en Mairana, Los Negros y Quirusillas impacta en la economía de los productores y eventualmente pone en riesgo el abastecimiento de productos básicos de
la canasta familiar”, apuntó. En ese contexto, sugirió a los productores desde hoy, si o si, fumigar con fertilizante foliar potásico los sembradíos para que puedan resistir las bajas temperaturas y que esto no afecte el desarrollo de cultivo. Asimismo, activar sus sistemas de riego, preferentemente por aspersión, desde las 12:00 hasta la 4:00 de la madrugada que es el periodo de mayor impacto y afectación de las heladas. “En ese tiempo debe estar activado el riego para evitar que esa agua que escurre funcione como una especie de cortina para evitar que se queme el cultivo”, expresó. A los productores que nos disponen de riego, recomendó recurrir al sistema práctico tradicional de encender fogatas en recipientes
metálicos, conteniendo en su interior diésel, aserrín y aceite quemado, y colocarlos en el área circundante a los cultivos para que, aparte de calentar el ambiente, el humo que esparza evite la quema del cultivo. El pronóstico del Sistema de Información Agroproductiva (SIC) del Gobierno Departamental Autónomo de Santa Cruz refleja que, para este fin de semana, los vientos se mantendrán de dirección sur, con cielos nublados sin probabilidad de lluvia y un descenso de temperaturas previéndose registrar mínimas de entre 0°C y 3°C y máximas de 19°C para la zona de los Valles cruceños con probabilidades de nevadas en las zonas altas, principalmente en los municipios de Pucará, Postrervalle, Quirusillas. Para la Chiquitania se espera que el termómetro marque temperaturas mínimas de 9°C y máximas de 22°C; y para el resto de las provincias se esperan mínimas de 8°C y máximas de 25°C. El reporte define un fin de semana frío que podrá prolongarse hasta el día lunes.
Fuente: El Deber
Medio Ambiente Nacional
Helada impacta en la producción hortofrutícola de comunidades ubicadas en zonas altas de los Valles cruceños
T
al como estaba anunciado, el descenso brusco de temperaturas por debajo de cero grados centígrados (0° C) deja efectos irreversibles en parcelas agrícolas hortícolas de municipios productivos de los Valles cruceños. De acuerdo con los reportes de las estaciones metrológicas en Postrervalle el termómetro marcó -2,9° C; en Quirusilla, 0,9° C; y en Los Negros, 0,4° C. En la cumbre y zonas altas del municipio de
16
Periódico Digital AGROPECUARIO
Comarapa, según el asambleísta departamental por la provincia Manuel María Caballero, Hugo Valverde, con datos preliminares, la helada dejó efectos adversos en la producción de frutilla, maíz choclero, haba, arveja y papa, este último cultivo en floración. Estima que son más de 10 comunidades las que se vieron afectadas. No obstante, según el reporte preliminar del Sistema de Información Agroproductiva (SIC) del Gobierno Departa-
mental Autónomo de Santa Cruz, la helada que se presentó dejó efectos de baja intensidad, dado que su periodo de duración tuvo un intervalo de tiempo de al menos dos horas. No obstante, dijo que las consecuencias del fenómeno climatológico las sufrirán los productores pecuarios, dado que los pastizales fueron castigados por el intenso frío. Desde Quirusillas, el alcalde Carmelo Melendres, en un informe preliminar, después de
hacer recorridos por algunas comunidades del municipio, informó de que se registró una helada, cuyo impacto es mínimo. “Hemos visto que el follaje de los cultivos de papa, pimentón y tomate ha sido castigado de 5 a 10%, lo que hace deducir el leve efecto”, mencionó. No obstante, dijo que existe preocupación en los productores de la zona, dado los pronósticos meteorológicos para la madrugada de este lunes que antici-
Medio Ambiente Nacional pan una nueva helada que, a su criterio, podría dejar un efecto irreversible en los sembradíos de brócoli, zanahoria, lechuga y arveja que han resistido el intenso frío registrada esta madrugada. Desde el responsable de la Unidad de Desarrollo Productivo del municipio de Vallegrande, Carlos Vargas, la intensidad de la helada se hizo sentir en las zonas altas, aunque aclaró que en esta temporada de invierno muchos productores optan por no sembrar
para evitar pérdidas productivas y económicas. Sin embargo, expuso que los pastos naturales y cultivados, con datos preliminares, han sido los más afectados por el fenómeno climático. A decir del experto en agrometeorología, Luis Alberto Alpire, la madrugada de este lunes persiste la alerta de riesgo de heladas en la zona alta de los Valles cruceños, principalmente en Postrervalle, Quirusillas y Los Negros. En ese contexto, sugirió a los productores
fumigar con fertilizante foliar potásico los sembradíos para que puedan resistir las bajas temperaturas y que esto no afecte el desarrollo de cultivo. Asimismo, recomendó activar sus sistemas de riego, preferentemente por aspersión, y recurrir al sistema práctico tradicional de encender fogatas en recipientes metálicos, conteniendo en su interior diésel, aserrín y aceite quemado, y colocarlos en el área circundante a los cultivos para que, aparte de calentar el
ambiente, el humo que esparza evite la quema del cultivo.
Fuente: El Deber
Periódico Digital AGROPECUARIO
17
Política Nacional
Actualización de norma y uso regulado de transgénicos es la apuesta técnica para los productores
E
l uso de la biotecnología en el campo boliviano a partir de los Organismos Genéticamente Modificados (OGM) o semillas transgénicas, otra vez ocupa la agenda de los productores. El tema cobra relevancia, ante el cruce de acusaciones por el déficit de maíz, entre los productores y el Gobierno. En este escenario, un estudio realizado por las facultades de Ciencias Agrícolas y de Ciencias Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Autónoma
18
Periódico Digital AGROPECUARIO
Gabriela René Moreno (Uagrm), considera que ya no se puede seguir dilatando el uso de la biotecnología en la producción agrícola del país. En este sentido, consideran que es urgente una actualización de los reglamentos actualmente vigentes que permitan un uso regulado y por zonas de las semillas transgénicas. José Luis Llanos, decano de la Facultad de Ciencias Agrícolas de la Uagrm, explicó que el estudio, que fue entregado a la Cámara Agropecuaria del
Oriente (CAO), hace dos recomendaciones puntuales. La primera es que para poder entender el uso de la biotecnología se necesita una actualización del reglamento -vigente desde 1997- que regula el ingreso de nuevos eventos transgénicos y que a criterio de Llanos es obsoleto para explicar una tecnología que se genera en 2022. En este sentido, el académico explicó que para dar una respuesta al sector productivo- en primera instancia- lo adecuado sería un decreto que defina
un reglamento abreviado que permita a lo sumo en dos años la autorización de nuevos eventos de OGM, mientras paralelamente se va trabajando en una Ley de Biotecnología Regulada. Mientras que la segunda propuesta, para el caso del maíz, es que su uso -para no mezclarse con las semillas nativas- esté limitado a unos 20 municipios de Santa Cruz, ya que bajo ese sistema y de acuerdo con los cálculos del estudio el impacto en la variante nativa sería de un 5%.
Política Nacional
Sobre el tema, Juvenal Bonilla, vicepresidente del Colegio de Agrónomos de Bolivia, indicó que el estudio presentado por la Uagrm es correcto en el aspecto del rendimiento donde el uso de semillas OGM genera una productividad mayor en un 25% por hectárea. Para ello se toman los casos de éxito en Brasil, Paraguay y Argentina. En el aspecto de los costos, Bonilla precisó que la biotecnología reduce el uso de agentes químicos como los plaguicidas por lo que el productor gasta menos y se disminuye el impacto en el medioambiente. La reducción en los gastos de producción es de hasta $us 750 por hectárea. Bonilla hizo notar que la biotecnología ayuda en la rotación de los cultivos, lo que provoca una mejor conservación del suelo con reducción de malezas y mejores condiciones para la producción de alimentos. Sobre los beneficios para el consumidor final, el agrónomo sostuvo que si hay una eficiencia para la producción de granos, su precio será menor y tampoco habrá especulación en los costos de los insumos que usan el maíz para los pollos, bovinos y cerdos. Sin embargo, Rita Saavedra, de la plataforma ciudadana Bolivia Libre de Transgénicos, cuestionó el informe al ob-
servar si el trabajo es teórico o si es resultado de un ensayo experimental de campo y de serlo así es necesario conocer quién autorizó estas pruebas que por el Acuerdo de Cartagena están prohibidas en el país. Sobre la necesidad de actualizar el reglamento, Saavedra sostuvo que esa posición es un engaño, pues a lo que se están refiriendo es al Acuerdo de Cartagena que contempla todos los aspectos de la transgénesis -que de acuerdo Saavedra- es el que se rechaza, no así la biotecnología. “Lastimosamente, Santa Cruz es una zona de sacrificio. Lo que se está buscando es lo mismo que pasó en 2005 y es que mediante un decreto se autorice el ingreso de nuevos eventos transgénicos. Eso no se puede permitir, ni avalar un negocio de la muerte”, remarcó la ambientalista. Los productores Fidel Flores, presidente de la Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo), sostuvo que ya está demostrado que el acceso a eventos de maíz genéticamente mejorados, permite mejorar la productividad y con ello aumentar la producción y ser más competitivos. Hacer frente al cambio climático y asegurar prácticas agrícolas sostenibles. Mario Moreno, presidente de la Asocia-
ción de Productores de Maíz y Sorgo, indicó que para que haya un avance todo depende de la voluntad política que permita la elaboración de una ley corta que no retrase los controles que realiza el Comité de Bioseguridad Nacional. El uso de la biotecnología en el campo boliviano a partir de los Organismos Genéticamente Modificados (OGM) o semillas transgénicas, otra vez ocupa la agenda de los productores. El tema cobra relevancia, ante el cruce de acusaciones por el déficit de maíz, entre los productores y el Gobierno. En este escenario, un estudio realizado por las facultades de Ciencias Agrícolas y de Ciencias Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Autónoma Gabriela René Moreno (Uagrm), considera que ya no se puede seguir dilatando el uso de la biotecnología en la producción agrícola del país. En este sentido, consideran que es urgente una actualización de los reglamentos actualmente vigentes que permitan un uso regulado y por zonas de las semillas transgénicas. José Luis Llanos, decano de la Facultad de Ciencias Agrícolas de la Uagrm, explicó que el estudio, que fue entregado a la Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO), hace dos recomendaciones puntuales. La primera
es que para poder entender el uso de la biotecnología se necesita una actualización del reglamento -vigente desde 1997- que regula el ingreso de nuevos eventos transgénicos y que a criterio de Llanos es obsoleto para explicar una tecnología que se genera en 2022. En este sentido, el académico explicó que para dar una respuesta al sector productivo- en primera instancia- lo adecuado sería un decreto que defina un reglamento abreviado que permita a lo sumo en dos años la autorización de nuevos eventos de OGM, mientras paralelamente se va trabajando en una Ley de Biotecnología Regulada. Mientras que la segunda propuesta, para el caso del maíz, es que su uso -para no mezclarse con las semillas nativas- esté limitado a unos 20 municipios de Santa Cruz, ya que bajo ese sistema y de acuerdo con los cálculos del estudio el impacto en la variante nativa sería de un 5%. Sobre el tema, Juvenal Bonilla, vicepresidente del Colegio de Agrónomos de Bolivia, indicó que el estudio presentado por la Uagrm es correcto en el aspecto del rendimiento donde el uso de semillas OGM genera una productividad mayor en un 25% por hectárea. Para ello se toman los casos de éxito en Brasil, Paraguay y Argentina. En el aspecto de los Periódico Digital AGROPECUARIO
19
Política Nacional costos, Bonilla precisó que la biotecnología reduce el uso de agentes químicos como los plaguicidas por lo que el productor gasta menos y se disminuye el impacto en el medioambiente. La reducción en los gastos de producción es de hasta $us 750 por hectárea. Bonilla hizo notar que la biotecnología ayuda en la rotación de los cultivos, lo que provoca una mejor conservación del suelo con reducción de malezas y mejores condiciones para la producción de alimentos. Sobre los beneficios para el consumidor final, el agrónomo sostuvo que si hay una eficiencia para la producción de granos, su precio será menor y tampoco habrá especulación en los cos-
20
Periódico Digital AGROPECUARIO
tos de los insumos que usan el maíz para los pollos, bovinos y cerdos. Sin embargo, Rita Saavedra, de la plataforma ciudadana Bolivia Libre de Transgénicos, cuestionó el informe al observar si el trabajo es teórico o si es resultado de un ensayo experimental de campo y de serlo así es necesario conocer quién autorizó estas pruebas que por el Acuerdo de Cartagena están prohibidas en el país. Sobre la necesidad de actualizar el reglamento, Saavedra sostuvo que esa posición es un engaño, pues a lo que se están refiriendo es al Acuerdo de Cartagena que contempla todos los aspectos de la transgénesis -que de acuerdo Saavedra- es el que se rechaza, no así la biotecnología.
“Lastimosamente, Santa Cruz es una zona de sacrificio. Lo que se está buscando es lo mismo que pasó en 2005 y es que mediante un decreto se autorice el ingreso de nuevos eventos transgénicos. Eso no se puede permitir, ni avalar un negocio de la muerte”, remarcó la ambientalista. Los productores Fidel Flores, presidente de la Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo), sostuvo que ya está demostrado que el acceso a eventos de maíz genéticamente mejorados, permite mejorar la productividad y con ello aumentar la producción y ser más competitivos. Hacer frente al cambio climático y asegurar prácticas agrícolas sostenibles.
Mario Moreno, presidente de la Asociación de Productores de Maíz y Sorgo, indicó que para que haya un avance todo depende de la voluntad política que permita la elaboración de una ley corta que no retrase los controles que realiza el Comité de Bioseguridad Nacional.
Fuente: El Deber
Política Nacional
Gobierno informa a organizaciones productivas sobre acciones a favor del desarrollo rural de cochabamba
A
convocatoria realizada por diferentes organizaciones sociales y productivas del departamento de Cochabamba, ministros del Poder Ejecutivo, participaron de reunión ampliada en la ciudad de Cochabamba, con el fin de informar sobre las acciones planificadas a corto mediano y largo plazo, que serán implementadas para reactivar al sector productivo del área rural de esta región. El Ministro de Desarrollo Rural y Tierras, Remmy Gonzales junto al ministro de Desarrollo Productivo y Econo-
22
Periódico Digital AGROPECUARIO
mía Plural y otras autoridades, informaron a representantes regionales que están aglutinados en la Federación Sindical Única de Trabajadores Campesinos de Cochabamba (FSUTCC) y la Federación Departamental de Mujeres Campesinas Indígenas Originarias - Bartolina Sisa de este departamento (FDMCIO SC “BS”), sobre los programas que estas instancias gubernamentales, ejecuta en favor de pequeños productores del país y específicamente del departamento de Cochabamba. En su intervención, el ti-
tular de Desarrollo Rural y Tierras, dio a conocer que la cartera de Estado a su cargo, a través de la promulgación de los Decretos Supremos N° 4560 y Nº4632, que definen el fortalecimiento a la producción de ganado bovino, hortaliza, piña, banano, tubérculos y raíces, apicultura, algodón, pesca y acuicultura, granos andinos, se cuenta con una inversión de más de 2.500 millones de bolivianos. Informó que en el marco del Decreto Supremo Nº 4561, se cuenta con 235 millones de bolivianos para la implementación de Pozos
para garantizar el suministro de agua para el consumo humano y para la producción agropecuaria. “Cochabamba, es uno de los departamentos con alta producción de papa y por eso van a llegar los recursos económicos para apoyar esta actividad agrícola”, manifestó Gonzales en este encuentro desarrollado en la FSUTCC. El ministro de Desarrollo Productivo y Economía Plural, Nestor Huanca, indicó las acciones implementadas por el gobierno, están permitiendo garantizar un crecimiento favorable para el país. Indicó que a partir de esta reactivación, muchas empresas fueron creadas tanto en el sector público como en el privado.
Fuente: MDRyT
Periódico Digital AGROPECUARIO
23
Política Nacional
Senasag capacita a estudiantes de la UAJMS contra la mosca de fruta
E
l director del Servicio Nacional de Salud Agropecuaria (Senasag), Michael Choque, dio a conocer que están brindando una capacitación a los estudiantes de la facultad de Ciencias Forestales de la Universidad Autónoma Juan Misael Saracho (UAJMS) para prevenir y luchar contra la mosca de la fruta. En ese marco, dijo que esta capacitación a los futuros profesionales en esta área es gracias al convenio que tiene el Senasag con la UAJMS, el curso trata sobre el manejo integrado de la mosca de la fruta, y más allá de ser un programa nacional, es una estrategia de control. “Esto de la mosca es un problema muy grande a nivel mundial, como también en nuestro departamento, porque aquí existe grandes pérdidas por la presencia de esta plaga, por lo cual hoy estamos impartiendo capacitación a los profesionales y estudiantes de Tarija para que puedan aplicarlo en el momento de ejercer su profesión”, añadió Choque. Además, informó que se concretizó que el laboratorio de criadero de moscas estériles estará ubicado en esta casa superior de estudios, que como contraparte pondrá ambientes y todos los equipos colocará el Gobierno a través del programa frutas.
Fuente: La Voz
24
Periódico Digital AGROPECUARIO
Política Nacional
Es posesionada nueva autoridad en el viceministerio de coca
E
l ministro de Desarrollo Rural y Tierras, Remmy Gonzales Atila, posesionó a Arlen Benjamin Lovera Esprella como nuevo Viceministro de Coca y Desarrollo Integral (VCDI), con el propósito de fortalecer el trabajo que promueve el desarrollo integral sustentable en las zonas productoras de coca y sus áreas de influencia, estableciendo el fortalecimiento institucional, de esta entidad dependiente del MDRyT
Fuente: MDRyT
26
Periódico Digital AGROPECUARIO
10
26
09
17
09
09
09
Agrícola Nacional
36
Periódico Digital AGROPECUARIO