BOLIVIA · AÑO 1 · MES 13 · EDICIÓN # 300 www.publiagro.com.bo P5 TÉCNICOS DE ANAPO FORMULAN UNA SERIE DE RECOMENDACIONES CONTRA LA PIRICULARIA
P 10 LA RAZA SINDI SE PROYECTA CON MUCHA CALIDAD EN LA GANADERÍA BOLIVIANA
VIERNES
04
JUNIO.2021
P 12
VISITA NUESTRA PÁGINA WEB Y CONOCE LA LINEA INDUSTRIAL!
SOLUCIONES EN ENERGÍA SOLAR BOMBAS SUMERGIBLES SOLARES. PANELES SOLARES. CONTROLADOR DE CARGA. INVERSORES HÍBRIDOS. LUMINARIA SOLAR.
sklaguna
sklagunabolivia
74940077
www.sklaguna.com
STAFF Directora General Karina Vázquez Hurtado kvasquez@publiagro.com.bo 776-12072 Gerente General Enrique Anzoátegui Tapia eanzoategui@publiagro.com.bo 773-86057 Periodista Duda Alejandra Anzoátegui prensa2@publiagro.com.bo 78561710 Diseño y Diagramación Carlos M. Chipana Castro diseno2@publiagro.com.bo Fotografías Publiagro - Archivos Dirección Urbanización Los Mangales Calle 3 Casa 13-B www.publiagro.com.bo
Derechos Reservados Impuestos Nacionales NIT: 336300029 Registro de Comercio FUNDEMPRESA: 00297924 Derechos de Autor SENAPI: 117047 - C Licencia de Funcionamiento HAM: 326652 Registro Obligatorio de Empleadores ROE: 336300029 - 1 Registro BBVA Prevision: 304546 Seguro de Salud CPS: 927 - 7 - 2673 CAINCO: C009183 Santa Cruz de la Sierra - Bolivia.
Este periódico es un producto de
Miembro de:
REVISTA, RADIO Y
Todo en información agropecuaria... Síguenos a través de nuestras redes sociales en:
AGRÍCOLA
Técnicos de Anapo formulan una serie de recomendaciones contra la Piricularia A juicio de los expertos de la Anapo esta es una de las enfermedades más letales para el cultivo del trigo en el departamento de Santa Cruz. Por ello formulan las recomendaciones más prácticas destinadas a controlar el ataque del hongo maligno. "Cuando se siembra una variedad susceptible y se presentan las condiciones para el desarrollo de la enfermedad, la disminución en el rendimiento puede llegar hasta un 100%", sostienen los técnicos de Anapo.
L
a Piricularia causada por el hongo magnaporthe oryzae del patotipo Triticum (Mot), sinónimo de Pyricularia oryzae es considerada una de las enfermedades más letales para el cultivo de trigo en el departamento de Santa Cruz, según lo establecen los especialistas del departamento técnico y de servicios de la Anapo en un interesante artículo dirigido al productor. En la Hoja Divulgativa 26 de la Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo) señalan los síntomas más importantes que se presentan con esta enfermedad como una especie de orientación a los productores de trigo. A ese respecto precisan que los síntomas pueden presentarse en todos los tejidos de la planta, siendo el más
característico el blanqueamiento de la espiga, donde el patógeno infecta la parte del raquis, cortando el paso de nutrientes para el llenado de grano, produciendo granos pequeños, de poco peso y "chuzo". "Cuando se siembra una variedad susceptible y se presentan las condiciones para el desarrollo de la enfermedad, la disminución en el rendimiento puede llegar hasta un 100%", sostienen los técnicos de Anapo. En cuanto a las condiciones para el desarrollo de la enfermedad mencionan: Temperaturas calientes entre 25-30°C Humedad relativa del ambiente al 80% Prolongado rocío sobre los tejidos del cultivo de trigo Y aclaran más adelante que si las anteriores condiciones coinciden "en el estadio de
espigazón y en una variedad susceptible a la Piricularia en espiga, puede llegar a causar daños considerables en el trigo". Recomendaciones importantes En torno a las referidas recomendaciones los especialistas de Anapo establecen cinco diferentes consejos que deben ser tomados muy en cuenta por los productores: 1. Uso de semilla certificada, densidad adecuada de siembra, tratamiento de semilla. 2. El uso de variedades tolerantes a la enfermedad Piricularia. 3. Estudios indican que las siembras a partir del mes de mayo reducen considerablemente la presión de Piricularia en espiga, ello para que no coincida con prolongadas y altas condiciones de
humedad HR, lluvias y rocío) en la etapa reproductiva en espiga. 4. Aplicaciones foliares de fungicidas: * La primera aplicación foliar en etapa de macollamiento y encañado es muy importante para bajar el inóculo de Piricularia que afecta luego a la infección de la espiga. * La segunda con 80% de espigazón para la protección de la espiga. * En el caso de que se haya sembrado una variedad susceptible, realizar dos aplicaciones en espiga al 30 y 80% de espigazón. 5. Solo realizar la fertilización nitrogenada en siembras realizadas en épocas recomendadas y en variedades tolerantes a la enfermedad, porque una excesiva y desbalanceada fertilización nitrogenada aumenta la incidencia de Piricularia en espiga.
Redacción: Publiagro
Periódico Digital AGROPECUARIO
5
PECUARIA
Los productores de ganado Senepol venden animales muy productivos Así lo manifestó el ganadero Álvaro Guzmán al manifestar que no pueden satisfacer toda la demanda, pero sí pueden darle a los interesados las soluciones efectivas para que inicien cabaña con ejemplares de la raza Senepol. "Tenemos una alta demanda de nuestro ganado que no podemos atender en su totalidad, sin embargo, si alguien quiere hacer cabaña nosotros tenemos la posibilidad de proporcionarle la solución". Álvaro Guzmán, presidente de ganado de raza Senepol en Bolivia.
E
l productor Álvaro Guzmán, presidente de ganado de raza Senepol en Bolivia, considera que su organización busca entregar a sus clientes animales muy productivos y probados en campo. Asegura que el sistema de selección y mejoramiento genético de la raza Senepol está centrado en realizar estrictas pruebas de evaluación para que quienes la adquieran obtengan ejemplares con mucha calidad genética. Por ello realizarán dichas pruebas en los predios de una cabaña ubicada en la colonia Chiguagua hacia donde llevaron algunos animales para que sean chequeados, tanto machos como hembras, en sus diferentes características. "De esa evaluación y el tratamiento estadístico de todos los datos que salgan de ese estudio tendremos los mejores animales que serán
6
Periódico Digital AGROPECUARIO
PECUARIA
premiados en una ceremonia como los campeones Senepol del Año y luego varios de estos ejemplares serán llevados a remate", enfatiza el entrevistado. Guzman señala que la premiación se hará mediante una nueva modalidad distinta a la que se hacía con anterioridad ya que en vez de hacer juzgamientos ahora apelarán a mediciones científicas. Considera que la parte visual que tienen los jueces en los juzgamientos no suministra toda la información estadística que consiguen ellos con el nuevo método. Sostiene que con esta nueva manera de evaluación se permite obtener estadísticas sobre el desempeño de los animales en torno a la precocidad, habilidad materna, fertilidad, ganancia de peso, en fin, todas las variables
que al productor ganadero le interesan mucho más que la observación visual de un animal. ¿Con esto se pretende un gran cruce industrial para obtener una alta calidad de carne? "Al entregar nuestros reproductores probados y evaluados con el respectivo examen genético les estamos otorgando a los compradores la seguridad de que adquieren animales que van a trabajar al 100% en sus campos haciendo el cruce industrial para que los hijos (terneros y terneras) sean también más precoces y tengan rápida ganancia de peso, lo que al final redunda en productividad y rentabilidad para el negocio ganadero común", recalca el entrevistado. Fue enfático en manifestar que no estaban vendiendo
animales para cabañas, sino para el productor ganadero que tiene una ganadería comercial común que no tendrá que incrementar sus costos en términos de manejo. Solo buscan vender reproductores que les rindan más en sus bolsillos. De igual manera resalta que están realizando la multiplicación de la raza de manera más rápida posible, aunque está consciente de que es un proceso lento. A ese respecto, sostiene que tienen animales reproductores ya con andrológicos por cuanto los toros reproductores dan andrológicos en la raza Senepol, en forma temprana. Mucha demanda Es tan reconocida por su calidad la raza Senepol que el entrevistado se enorgullece al señalar que los animales
son vendidos en forma rápida y por ello confiesa que es difícil ver en sus campos animales con una edad superior a los 24 meses. "Tenemos una alta demanda de nuestro ganado que no podemos atender en su totalidad, sin embargo, si alguien quiere hacer cabaña nosotros tenemos la posibilidad de proporcionarle la solución vendiéndole matrices, haciéndoles programas de fertilización in vitro o facilitando aspiración de nuestras donadoras o vendiéndole embriones, en fin, tenemos la solución para los que deseen iniciar cabañas". Para finalizar informó que quieren tener más colegas que inicien sus cabañas con la raza Senepol y están dispuestos a ayudarlos. Redacción: Publiagro
Periódico Digital AGROPECUARIO
7
PECUARIA
Yamil Nacif: "La calidad del ganado boliviano está en todo lo alto" Para el presidente de Asocebú lo más importante de la Agropecruz 2021 fue que permitió mostrar a ejemplares de las razas Nelore, Nelore Mocho, Brahman, Gyr y Girolando en las mejores condiciones de genética lo que considera es un orgullo para los ganaderos de Santa Cruz. "En la Agropecruz la verdad es que la preparación de estos ejemplares estuvo al día. Se presentó un ganado espectacular sobre todo con muy alto valor genético". Yamil Nacif, presidente de Asocebú.
C
on buenos números, excelentes ejemplares de las razas Nelore, Nelore Mocho, Brahman Gyr y Girolando se desarrolló la Feria Agropecruz 2021 de acuerdo al balance que realizó Yamil Nasif, presidente de Asocebú, luego de la intensa actividad en el parque ferial de Fexpocruz. El dirigente señaló que a pesar de las limitaciones presentadas por la pandemia se reunieron los ganaderos de Santa Cruz y de otros departamentos, lo que calificó como un reencuentro luego de 22 meses enclaus-
8
trados y sin poder exhibir a los ejemplares de las razas mencionadas. "Fue mucho tiempo de paralización de estas actividades después de estar siempre acostumbrados a estar presentes en este tipo de actividades, sin embargo, todo ha resultado excelente", señaló el ganadero. Consideró que uno de los hechos más llamativos de la feria es que a pesar de estar 20 meses con paralización de actividades todos los animales que se presentaron en la feria trajeron una excelente preparación. "En la Agropecruz la verdad
Periódico Digital AGROPECUARIO
es que la preparación de estos ejemplares estuvo al día. Se presentó un ganado espectacular sobre todo con muy alto valor genético", recalcó el entrevistado. Afirma que estos aspectos son los que han permitido a todos los ganaderos terminar el evento ampliamente satisfechos de haber realizado ese esfuerzo para comprobar que la calidad del ganado boliviano sigue adelante.
Redacción: Publiagro
PECUARIA
La raza Sindi se proyecta con mucha calidad en la ganadería boliviana Dennis Prata y Mariela Maldonado, de la cabaña El Trébol, dieron a conocer las características de los ejemplares de esa estirpe, resaltando que se adaptan muy bien a cualquier terreno y medio ambiente del país con excelentes resultados. "Creo que comienza una nueva historia en Bolivia porque la raza Sindi permite hacer muchas cosas en cualquier tipo de topografía, ambiente, así se disponga de poca pastura", Mariela Maldonado, presidenta del comité de la raza Sindi.
D
os años de duro trabajo en la cabaña El Trébol con un plantel élite de vacas donantes muy destacadas de Brasil en la raza Sindi les han permitido a los propietarios de esa estancia comprobar la calidad del ganado que poseen y ese éxito sirvió de modelo para que un grupo de ganaderos se reunieran para conformar un comité que busca impulsar el desarrollo de la referida raza en el país. Una de las principales características que han mostrado los ejemplares Sindi está en comprobar que se adaptan con mucha facilidad al campo cruceño y eso para los criadores ya es un gran aval. Dennis Prata, jefe de ganadería de la cabaña El Trébol y Mariela Maldonado, presidenta del Comité de la Raza Sindi de la cabaña MMBS, afirman que como productores de carne han apreciado las excelentes cualidades de la raza Sindi. Al respecto Prata indicó que
10
han realizado trabajos de fertilización in vitro y los resultados en cuanto a fertilidad de las vacas donantes han arrojado muy buenos resultados. "Hemos apreciado buenos porcentajes de producción, de preñez y sobre todo la calidad y homogeneidad de los productos que nacen muestran animales con excelente calidad para las cabañas ubicadas en el oriente del país", sostiene el productor. A través del comité de criadores de la raza Sindi los miembros están en procura de lograr una plena unión como criadores porque consideran que necesitan asegurar la producción de carne y leche. La raza Sindi, a criterio de Prata, tiene mucho potencial en lo que se refiere a la producción lechera. Por ello afirma que tienen como objetivo unir las dos cualidades de la raza. Además, sostiene que como criadores se verán fortale-
Periódico Digital AGROPECUARIO
cidos porque cree que tendrán un abanico para apoyar a los pequeños productores, en especial a los del Chaco. En torno a la posibilidad de que el ganado de la raza Sindi sea también tomado en cuenta para la exportación, señaló que ya iniciaron el confinamiento de ejemplares para realizar la evaluación de las carcasas destinadas a ser faenadas con miras a la exportación. "Presentamos en la feria Agropecruz dos matrices muy importantes con sus productos al pie para que vean la calidad de estos ejemplares y, de igual forma, tenemos unos paquetes interesantes para la comercialización", culminó el entrevistado. Una raza productiva Por su parte, Mariela Maldonado, presidenta del Comité de la Raza Sindi, manifestó que por primera vez se presentan varios criadores presentando la raza Sindi en el país para dar a conocer las
características de ese ganado. El comité se integró en fecha reciente y está conformado por cabañas ubicadas en Santa Cruz, la Chiquitania, Pailón Sur y San Matías. "Creo que comienza una nueva historia en Bolivia porque la raza Sindi permite hacer muchas cosas en cualquier tipo de topografía, ambiente, así se disponga de poca pastura", refiere con marcado entusiasmo. La productora señala que su cabaña está en una zona de mucha sequía, pero el ganado Sindi se adaptó muy bien a ese ambiente por lo que se siente muy satisfecha de los muy buenos resultados obtenidos. Sostiene que la raza Sindi siempre ha tenido un doble propósito, es rústica y no necesita mucho para producir.
Redacción: Publiagro
PECUARIA
SENASAG realiza el control y vigilancia de rabia bovina en tarija Con la finalidad de precautelar la salud de la población y la sanidad pecuaria, técnicos del SENASAG, realizaron el control y vigilancia de Rabia Bovina en la comunidad de “Santa Ana la Nueva” del municipio de Cercado del departamento de Tarija.
E
lvio Aparicio encargado departamental de Epidemiologia Veterinaria y Programas, dio a conocer que el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG), viene realizando la vigilancia y el control de Rabia Bovina en todo el departamento. “Esta vez nos trasladamos hasta la comunidad de Santa Ana La Nueva a raíz de denuncias por parte de los comunarios sobre casos de bovinos sospechosos con
sintomatología que puedan presentar rabia” sostuvo Aparicio. Indicó que esta enfermedad zoonótica es de notificación obligaría y por lo tanto uno de los componentes que se realiza es la vacunación masiva en los bovinos. “Lo que hemos hecho es el control del murciélago vector portador del virus que afecta al ganado mediante su mordedura especialmente en horas de la noche, donde se identificó un refugio en la zona y sea man-
dado tres muestras a laboratorio de las cuales salieron negativas por lo que no se tiene presencia de rabia en esta gestión” detalló el técnico. Existen varios tipos de murciélagos del cual son tres especies “hematófagos” que son portadores del virus por lo que posteriormente se realiza el control mediante mallas niebla que son especializadas aportó Aparicio. Por su parte Anibar Baldiviezo presidente de la zona de “Farella” correspondiente
a la comunidad de “Santa Ana La Nueva” expreso su satisfacción por el trabajo que realizaron los técnicos, lo que da más tranquilidad y seguridad a los comunarios. Aparicio finalizo diciendo que continuaran realizando el control y monitoreo de rabia bovina para precautelar la salud de los animales y de la población en el Departamento.
Fuente: MDRyT
Periódico Digital AGROPECUARIO
11
PECUARIA
Pescadores cruceños solicitan una lucha frontal contra el contrabando La Cobap mediante una carta dirigida a la Brigada Parlamentaria de Santa Cruz solicita apoyo en la lucha contra el contrabando y además pide a Amdecruz la implementación de los POAS para las 54 alcaldías rurales con el otorgamiento de un millón de bolivianos por municipio que serán invertidos en la producción piscícola de la región cruceña
20 mil toneladas
de carne de pescado al año producen más de 50 mil familias del sector piscícola de Santa Cruz en más de 20 mil piscinas activas para la cría de los peces.
L
a Confederación Boliviana de Acuicultura y Pesca (Cobap) solicitó, mediante una carta enviada a la Brigada Parlamentaria de Santa Cruz, su intervención para aumentar la lucha contra el contrabando de pescado importado en la región. De igual forma pide a la Asociación de Municipios de Santa Cruz (Amdecruz) la implementación de los POAS para las 54 alcaldías rurales con el otorgamiento de un millón de bolivianos por municipio que serán invertidos en la producción
12
piscícola de la región cruceña. En la misiva firmada por Beethoven Torrello Escobar, vocero departamental, dirigida a José Carlos Gutiérrez, presidente de la referida Brigada Parlamentaria, le requiere la intervención en beneficio del sector piscícola y acuífero en los momentos de crisis que están atravesando. Sostienen que al rubro de producción piscícola pertenecen más de 50 mil familias de Santa Cruz y tienen además más de 20 mil mó-
Periódico Digital AGROPECUARIO
dulos de producción o piscinas activas, dotando de carne de pescado al mercado local con casi 20 mil toneladas al año. Toda esa cifra es producto de la cría de pescado en cautiverio y no de la pesca indiscriminada. Por este motivo piden que escuchen el pedido de apoyo que formulan "para tratar de mejorar nuestro rubro, con ideas de visión de futuro". La petición de los pescadores La solicitud de apoyo para el sector piscícola dirigida a
"Solicitamos la intervención en la lucha contra el contrabando de pescado importado (mercado Los Bosques como punto de referencia)". Beethoven Torrello Escobar, vocero departamental del Cobap.
la Brigada Parlamentaria de Santa Cruz de la Sierra plantea lo siguiente: 1. Solicitamos la intervención en la lucha contra el contrabando de pescado importado (mercado Los Bosques como punto de referencia). 2.- Solicitamos a la Asocia-
PECUARIA
ción de Municipios de Santa Cruz (Amdecruz) que se implementen en los POAS de las 54 alcaldías rurales de Santa Cruz, la erogación de un monto de un millón de bolivianos por municipio los cuales serán invertidos con el fin de fomentar la piscicultura.
“La demanda de carne que nos solicitan no la podemos satisfacer porque no contamos con suficientes animales. Por ello no podemos abrir un matadero ya que en un solo día con todos los afiliados sacrificaríamos a los ovejos y tendríamos una semana parado el matadero". Facundo Altamirano, ejecutivo de la Absid.
3. Solicitamos la creación de una unidad departamental de acuicultura y piscicultura en nuestro departamento de Santa Cruz, la cual sea el referente que otorgue toda la ayuda necesaria al sector productivo piscícola local y nacional. De igual forma, los representantes de la Cobap señalan que se encuentran en proceso de expansión y buscan exponer sus causas con la finalidad de mejorar continuamente. Asimismo, agradecen el contacto de la parlamentaria supraestatal por el departamento cruceño, Clotilde Padilla Soliz, "quien en todo momento nos apoya para que el éxito de esta noble carta llegue a la brigada cruceña". Buscan personerías jurídicas Por otra parte, el dirigente Beethoven Torrello Escobar anunció que habían realizado una reunión con el fin de gestionar las personerías jurídicas de las asociaciones piscícolas en Santa Cruz. En esa reunión estuvo la presencia del director y todo el equipo de piscicultores con la finalidad de alcanzar el objetivo de lograr la personería jurídica. Confían en lograr esa meta, será un gran resultado para el sector y además un compromiso de la Gobernación al otorgarles el apoyo solici-
tado. En la citada reunión también indica que el dirigente estuvo presente una diputada del sector gremial en la
bancada de Creemos, quien ofreció su ayuda con la finalidad de desarrollar el sector que representa en el departamento.
Redacción: Publiagro
Periódico Digital AGROPECUARIO
13
PECUARIA INTERNACIONAL
La Fundación Gates financia una investigación para controlar las garrapatas del ganado mediante la biotecnología Este artículo o extracto se incluye en la selección curada diaria del GLP de noticias, opiniones y análisis ideológicamente diversos sobre la innovación biotecnológica.
Foto: BelindaPretorius / Getty Images / iStockphoto
T
La tecnología que se ha utilizado para controlar los mosquitos y el gusano cogollero ahora se aplicará para resolver el programa mundial de garrapatas en el ganado bajo una nueva subvención de $ 1.283 millones de la Fundación Bill y Melinda Gates. El premio de 14 meses financia un proyecto de viabilidad para determinar si la
14
tecnología de insectos autolimitantes de Oxitec se puede utilizar para controlar la garrapata azul del ganado, Rhipicephalus microplus , que propaga enfermedades . Oxitec, que ya ha adaptado su tecnología "Friendly" para manejar la devastadora plaga del gusano cogollero y las especies de mosquitos que transmiten el Zika, el dengue y otras enfermedades, trabajará con
Periódico Digital AGROPECUARIO
Clinglobal, un proveedor de servicios de salud animal, en el proyecto de garrapatas. Las garrapatas son parásitos que se alimentan de la sangre del ganado y otros animales, lo que genera pérdidas por un total de miles de millones de dólares cada año. Las garrapatas también transmiten enfermedades mortales, como la babesiosis y la anaplasmosis. Aun-
que es originaria de Asia, como muchas plagas, la garrapata se ha extendido por todo el mundo, causando una devastación particular en el África subsahariana y las Américas. Además de ampliar su rango, las garrapatas son cada vez más resistentes a los dos pesticidas químicos que ahora se utilizan para controlarlas, los acaricidas y los piretoides, lo que impulsa un esfuerzo por
PECUARIA INTERNACIONAL
encontrar alternativas que sean efectivas y ambientalmente seguras. Garrapata de madera de las Montañas Rocosas. Crédito: Getty Images / milehightraveler La tecnología Friendly de Oxitec es un enfoque específico para cada especie para controlar insectos plaga sin el uso de pesticidas. Funciona mediante la ingeniería genética de insectos machos para que contengan un gen autolimitante. Cuando son liberados en áreas de alta infestación para aparearse con hembras salvajes, la descendencia que producen no llega a la madurez, por lo que, naturalmente, se suprime la población a niveles bajos.
Brasil aprobó recientemente el uso de la tecnología Friendly de Oxitec para controlar el gusano cogollero y actualmente se están realizando ensayos en los Cayos de Florida para probar la eficacia de la tecnología en el manejo de mosquitos portadores de enfermedades allí. Artículo relacionado: Los 5 candidatos a la vacuna COVID-19 más prometedores ¿Sigue las últimas noticias y debates políticos sobre biotecnología agrícola y biomedicina? Suscríbete a nuestro boletín. INSCRIBIRSE “La inversión de la fundación nos permitirá expandir nuestra tecnología para mejorar las vidas y los medios de subsistencia de las comu-
nidades de todo el mundo”, dijo Gray Frandsen, director ejecutivo de Oxitec. “La garrapata del ganado es una plaga devastadora que causa altas tasas de mortalidad del ganado, lo que a su vez afecta la vida de los agricultores y la seguridad alimentaria a nivel mundial. Con pocas soluciones efectivas disponibles para los agricultores, este nuevo programa sentará las bases para una solución segura y sostenible accesible a los agricultores de todo el mundo ".
adaptar su plataforma de tecnología Friendly para desarrollar mosquitos autolimitados Anopheles stephensi y Anopheles albimanus en un esfuerzo por controlar la malaria en el Cuerno de África y las Américas, respectivamente. La fundación también apoya la experiencia de Clinglobal en el control de garrapatas y enfermedades transmitidas por garrapatas.
Fuente: Genetic Literacy Project
La BMGF, que también financia la Alliance for Science, invirtió previamente en el trabajo de Oxitec para aplicar la tecnología Friendly a los mosquitos. Oxitec está trabajando ahora para
Periódico Digital AGROPECUARIO
15
ECONOMÍA
Unagro inicia la zafra 2021 y proyecta producir 3,1 millones de quintales de azúcar El Ingenio Azucarero Unagro, localizado en el departamento de Santa Cruz, inició este miércoles la zafra 2021 con la finalidad de producir 3,1 millones de quintales (qq) de azúcar y 27,9 millones de litros de alcohol, para abastecer al mercado nacional.
E
l Ingenio Azucarero UNAGRO pretende moler más de 2.100.000 toneladas de caña, producir 3.105.000 quintales de azúcar y 27.950.000 litros de alcohol, tanto potable como deshidratado", indicó la Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO) según un boletín. El presidente de esa institución, Oscar Mario Justiniano, quien participó de la misa de inicio de zafra de UNAGRO en sus instalaciones de la localidad de Minero, destacó que esa industria genera fuentes de empleo, lo que aporta a la reactivación económica del país. “Nuestra visión de desarrollo y de progreso es inquebrantable (…), sabemos que muchos compatriotas llegan de otros departamentos para trabajar como zafreros, transportistas y otras actividades de esta noble labor”, señaló. Por su parte, el presidente de Unagro, Luis Barbery, dijo que los precios internacionales del azúcar empiezan a mejorar de a poco, por lo que destacó los volúmenes de producción que proyecta obtener esa industria este año.
Fuente: ABI
16
Periódico Digital AGROPECUARIO
MEDIO AMBIENTE
Campesinos e indígenas de la Chiquitanía no permitirán desalojos de las tierras El dirigente Evert Justiniano asegura que los que posean permisos legales emitidos por el INRA para trabajar las tierras no permitirán que los desalojen. De igual manera, aseguró que los que no los posean, ellos mismos los sacarán.
Foto: La región
V
amos a salir a las carreteras, porque nos haremos respetar y no permitiremos desalojos arbitrarios de tierras". Con estas palabras se pronunció Evert Justiniano, dirigente campesino de la Chiquitanía, al referirse a la amenaza que muchos han recibido de sacarlos de los asentamientos, En ese sentido señaló que esos permisos "fueron legalmente otorgados por el Instituto Nacional de la Reforma Agraria (INRA) y por ende no pueden ser desalojados". Aseguró que la Federación Regional de la Chiquitanía se encuentra fortalecida porque asegura que las 16 centrales campesinas ha-
blan el mismo idioma y ese es el defender las tierras que tienen legalmente asignadas. El dirigente precisó que poseen los permisos de asentamientos completamente legalizados y también poseen autorizaciones para realizar chaqueos. "Queremos trabajar y no vamos a permitir que nos desalojen de la Chiquitanía. Las autoridades del Estado deben tener la seguridad que los campesinos de estas regiones defenderemos las tierras y a todos los afiliados", aseguró en tono enérgico. Recientemente lo demostraron en el municipio de Roboré con una acción de defensa sobre asentamientos
y ahora aseguró que están dispuestos a realizar la misma defensa en la Chiquitanía. Si se presentan los desalojos de tierras asegura no lo permitirán, "porque esa es la decisión oficial que han tomado los representantes de la Federación Oficial de la Chiquitanía". Solicitó la colaboración de los medios de comunicación para que divulguen la posición que han acordado, centrada en no permitir desalojos de las tierras que ahora ocupan y que ese mensaje llegue a toda Bolivia. Dijo que hay autoridades representativas orgánicamente que no van a permitir un solo desalojo, porque sostiene que eso sería ir en
retroceso. "Muchos piensan que en la Chiquitanía pueden hacer lo que quieran con los hermanos campesinos, pero aquí no permitiremos eso y créanlo que haremos cumplir la normativa vigente en el país". Los que no posean permisos legales saldrán Fue claro en manifestar que los que posean la resolución legal de asentamiento se quedarán en la tierra que tienen, pero si no las poseen, "nosotros mismos los vamos a sacar porque no permitiremos abusos de parte de esos afiliados". Para finalizar expresó que todo asentamiento dirigido por el INRA legalmente será respetado. "Esa es nuestra última palabra", culminó el directivo.
"Muchos piensan que en la Chiquitanía pueden hacer lo que quieran con los hermanos campesinos, pero aquí no permitiremos eso y créanlo haremos cumplir la normativa vigente en el país". Evert Justiniano, dirigente campesino.
Periódico Digital AGROPECUARIO
17
ECONOMÍA
Shopping Gyr de Agropecruz arrojó buenos resultados por la calidad del ganado Guillermo Agramón Méndez, médico veterinario y técnico de Asocebú destacó que durante el período de ventas estuvieron en exhibición reproductores, embriones y vaquillas de las razas Gyr lechero y Girolando.
"En un shopping se muestran todos los ejemplares y se exhiben las vaquillas con su máximo potencial genético a los potenciales compradores de la feria". Guillermo Agramón Méndez, médico veterinario y técnico de Asocebú.
C
on excelentes resultados se desarrolló el Shopping Gyr correspondiente a la feria Agropecruz 2021, evento realizado en la ciudad de Santa Cruz, de acuerdo a las orientaciones de Guillermo Agramón Méndez, médico veterinario y técnico de Asocebú. Destacó el especialista que durante el proceso estaban en venta reproductores, embriones, así como vaquillas de las razas Gyr lechero y Girolando.
18
De igual forma, participaron en el shopping las cabañas que tienen por nombre: La Capital, Esterlina, Curichi Grande, Esperanza, Acapulco y El Encanto. ¿Cómo es la dinámica en un shopping? "En un shopping se muestran todos los ejemplares y se exhiben las vaquillas con su máximo potencial genético a los potenciales compradores de la feria", puntualizó el entrevistado. En cuanto a la respuesta de los asistentes al shopping
Periódico Digital AGROPECUARIO
señaló que fue bastante positiva, por cuanto pudieron comprobar que los ejemplares que estaban en el sitio son animales probados genéticamente y con una sanidad excelente. Asimismo, afirmó que los asistentes pudieron verificar que todos los animales son manejados de forma sólida por médicos veterinarios con todos los requerimientos necesarios para luego ser presentados en el shopping. Comentó que tienen aso-
ciados veinte afiliados al Gyr lechero, además otro grupo en el Girolando y de otras razas.
Redacción: Publiagro
ECONOMÍA
Lámparas que eliminan insectos y vectores llaman la atención al sector pecuario La empresa Gleecon presentó los referidos reflectores que evitan que el ganado se perturbe con las plagas. El especialista Gastón Zamora asegura que los bovinos deben ser protegidos desde su nacimiento y por ello requieren tranquilidad que les aportan los faroles que venden. "Está comprobado que la calidad de la carne con miras a ser exportable debe poseer altas condiciones de inocuidad, por cuanto la carne en sí misma tiene que estar bien tratada desde el mismo momento del nacimiento del animal". Gastón Zamora, gerente de Gleecon.
L
a solución para la inocuidad, el ataque de insectos y de vectores perjudiciales para el buen desarrollo de la parte sanitaria del ganado se puede evitar con la instalación de lámparas en las propiedades pecuarias que son vendidas por la empresa Gleecon, según lo explicó Gastón Zamora, gerente general de comercio exterior de la referida firma comercial. Zamora señala que los animales se verán perjudicados en su buen desempeño productivo por las molestias
que sufren ante la presencia de los insectos y vectores. Por ello la presentación de los faroles que eliminan las mencionadas plagas fue muy bien recibida por los ganaderos que asistieron a la Agropecruz. "Está comprobado que la calidad de la carne con miras a ser exportada debe tener altas condiciones de inocuidad, por cuanto la carne en si misma tiene que ser bien tratada desde el mismo momento del nacimiento del animal", asegura el especialista al referirse al tema de la exportación de
ganado vacuno. Fue enfático en este tema al manifestar que no se trata solo del corte de la carne, sino que se requiere el bienestar animal para que contribuya a mejorar la calidad y así quedará apto a la exportación. Asegura que el crecimiento y desarrollo del ganado necesita herramientas como las luces que vende la empresa que representa las cuales permiten que el animal no se perturbe con los insectos. Al respecto indica que la marca Gleecon ya está po-
sesionada en el mercado nacional desde hace cinco años en la industria de alimentos y ahora incursionan en la ganadería y la lechería. "Quienes han utilizado nuestras farolas sienten un cambio en el ambiente de los centros de producción porque han comprobado que habrá menos contaminación". Destacó que han realizado acuerdos con la Federación Departamental de Productores de Leche (Fedeple), así como con Anapo, además de otras asociaciones de productores lecheros del Chaco y Santa Cruz y todos esos sectores productivos han manifestado sus satisfacciones por cuanto están utilizando herramientas que ayudan a mejorar la calidad de sus animales.
Redacción: Publiagro
Periódico Digital AGROPECUARIO
19
POLÍTICA
Universidad Católica San Pablo presentó en Agropecruz dos carreras para impulsar al sector agroalimentario De acuerdo al criterio del profesor Yuri Antonio Suárez las carreras de ingeniería de agronegocios, así como la ingeniería en biotecnología pueden ser vitales para el sector agroalimentario del país.
E
l profesor Yuri Antonio Suárez presentó, durante Agropecruz, las carreras relacionadas con el sector agropecuario que pueden impulsar el desarrollo del país, estudios que se ofrecen en la Universidad Católica Boliviana San Pablo en Santa Cruz de la Sierra. Sostiene el catedrático que las carreras que son dictadas en la casa de estudios que representa son: ingeniería
20
de agronegocios, así como ingeniería en biotecnología. Manifiesta el docente que, con esas dos carreras, "Santa Cruz puede conformar un interesante puntal para el desarrollo del sector agropecuario de la región". Considera, igualmente, que la finalidad de estas dos carreras está centrada en conducir a Bolivia a erigirse en una potencia agro productiva. Además de convertirse en
Periódico Digital AGROPECUARIO
un proveedor a nivel mundial de productos alimenticios a partir de los distintos sistemas agroalimentarios que se pueden desarrollar en el territorio cruceño. "La pandemia ha sido una calamidad para todos y la Universidad Católica le ha hecho frente con una gran vocación de fe y en segundo lugar con la ciencia al servicio de la sociedad", puntualiza.
Redacción: Publiagro
"Santa Cruz puede conformar un interesante puntal para el desarrollo del sector agropecuario de la región". Yuri Antonio Suárez, docente universitario.
POLÍTICA
Periódico Digital AGROPECUARIO
21
POLÍTICA
22
Periódico Digital AGROPECUARIO
AGRÍCOLA
26
Periódico Digital AGROPECUARIO