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VIERNES 17 DE NOVIEMBRE DE 2023 BOLIVIA - AÑO 3 - MES 42 - EDICIÓN 1031 www.publiagro.com.bo P15 LA SEGUNDA FERIA EXPO UVA VITIVINÍCOLA SE REALIZARÁ ESTE FIN DE SEMANA EN EL MUNICIPIO DE SAIPINA
P14 LA FEXPO BENI YA TIENE LOS CAMPEONES DE LA RAZA GYR, SE
TRATA DE ELIO DE CABAÑA ESTERLINA Y GALILEA DE MONTEALEGRE
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Directora General Karina Vázquez Hurtado kvasquez@publiagro.com.bo 776-12072 Gerente General Enrique Anzoátegui Tapia eanzoategui@publiagro.com.bo 773-86057 Gerente y Estratega de Comunicación Digital Duda A. Anzoátegui Vázquez 78561710
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El control de malezas es esencial para el desarrollo exitoso del cultivo de caña Ayuda en la absorción de luz, asegura niveles óptimos de rendimiento, sana relación raíz/aéreo, correcta distribución de hojas y mejora el control de resistencia
Alfredo David Garcia explicando el trabajo del control de maleza y manejo integral Publiagro
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l control de malezas es fundamental para lograr un rendimiento adecuado; en varios cultivos, se han registrado pérdidas de producción cuando no se controlan de manera adecuada y oportuna Alfredo David García, gerente general de la empresa ESSA SRL, proporciona servicios técnicos y asesoramiento agropecuario, abarcando desde la preparación del suelo, siembra y cosecha hasta la entrega del producto en su destino. En este sentido, el 80% de su
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enfoque está dedicado a la producción de caña de azúcar. En lo que respecta al cultivo de la caña, realizan todo el trabajo y control correspondiente y hasta el momento no han tenido la necesidad de realizar el control de insectos. Control de maleza El productor explica que es necesario dejar el rastrojo de la caña entre los surcos del cultivo después de la cosecha, esto con dos propósitos, para conservar el suelo y realizar el control de maleza, el cual evita realizar gastos secundarios en
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una tercera o cuarta fumigación en el cultivo de la caña. García enfatizó al señalar que, debido a su experiencia en el rubro, la maleza o hierba que crece entre la caña es el factor que más afecta al cultivo. Esto provoca un crecimiento deficiente, problemas en el enraizamiento y el macollamiento. El objetivo es lograr un aumento en la producción, buscando obtener más toneladas por hectárea. Se recomienda que el control de maleza se tiene que hacer a temprana edad, es decir cuando la maleza está con dos hojas, pues hay malezas con hojas angostas, anchas. Cobertura de suelo y humedad La cobertura y la humedad son otros factores importantes para el desarrollo del cultivo de la caña, ya que facilitan un rebrote de manera óptima, permitiendo así sostener la producción para el próximo año. Cabe señalar que la humedad desempeña un papel crucial en el crecimiento de cualquier planta o cultivo. En este caso, el produc-
tor explicó que, debido a la sequía y las escasas precipitaciones de este año en particular, dejar los rastrojos en la caña resultó ser fundamental. Nuevamente destacó que, si no se mantiene cobertura en el suelo, el control de maleza debe llevarse a cabo en los primeros días en que la caña está brotando. En este periodo, la maleza tiende a crecer más rápidamente que la caña, siendo este el momento preciso para aplicar herbicidas destinados al control de malezas de hoja ancha y angosta. “Es el mayor beneficio que se puede hacer, controlar la hierba en la caña”, aseguró. Fuente: Publiagro
“Es el mayor beneficio que se puede hacer, controlar la hierba en la caña”
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Productores se alistan para dar inicio a la cosecha de frutas en Vallegrande Se encuentran ansiosos para empezar con la labor en los próximos días. El ciruelo y la manzana son los productos de temporada
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Plantaciones de manzana - Vallegrande Santiago Vidal
David Garcia,productor de caña Publiagro
Frutales de temporada en Vallegrande Santiago Vidal
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n Vallegrande, los productores se están preparando para dar inicio a las primeras cosechas de frutas y tienen proyectado obtener una mejor producción que el año pasado. En ese período, las heladas jugaron una mala pasada en la producción, afectando todos los cultivos. Sin embargo, Santiago Vidal, agricultor de Vallegrande, manifestó que aún están a la espera de las precipitaciones para que su producción de papa y frutales pueda continuar con el ciclo productivo. Cabe señalar que, en aproximadamente una semana, el productor iniciará la cosecha del ciruelo y la manzana, sin mayores problemas derivados de la sequía, aunque necesitan la llegada de lluvias para seguir con éxito la producción. En este contexto, los productores se muestran temerosos ante los cambios climáticos, ya que la helada ocurrida en 2022 afectó por completo la producción de tubérculos y frutales. El productor tiene alrededor de una hectárea de ciruelo sembrado, con aproximadamente 700 plantas fruta-
les. Además, dispone de otras 1700 plantas de manzana y plantaciones de durazno en una hectárea. También cuenta con un sistema de riego por goteo en una parcela. Proyecta cosechar alrededor de 200 cajas de ciruelo “Esperamos que el cambio climático no afecte nuestra producción, porque nuestros frutales están listos para ser cosechados”, aseveró. El productor se encuentra muy entusiasmado esperando cosechar, esta temporada con resultados positivos y cerrar el año con alto rendimiento en los frutales. Fuente: Publiagro
“Esperamos que cambio climático no afecte nuestra producción, porque nuestros frutales están listos para ser cosechados”
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La materia orgánica es imprescindible para la fertilidad de la tierra
Permite que el agua se impregne e infiltre lentamente, logrando así que las raíces la aprovechen mejor. Así también permite limitar la pérdida de nutrientes y facilita que sean captados por las plantas “La materia orgánica es todo el organismo que se deja en el suelo, el rastrojo, lo que se puede descomponer y que mantiene la mayor cantidad de actividad microbiana, temperatura y humedad en el suelo” David Garcia,explicando la materia orgánica en el cultivo de la caña Publiagro
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a importancia de la materia orgánica en el suelo radica en estabilizar y mantener las partículas del suelo en forma de agregados. Además, contribuye a minimizar la compactación del suelo, favorece la infiltración de agua y reduce el escurrimiento. Asimismo, facilita el crecimiento de los cultivos al mejorar la capacidad del suelo para almacenar agua. David García, ingeniero agrónomo manifestó que en el terreno donde trabajan, han visto el incremento exponencial de la materia orgánica en la producción de caña. En un principio, estos lotes se manejaban mediante quemas, eli-
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minando todo el rastrojo dejado por las cosechas anteriores. Sin embargo, desde hace 7 años, se ha optado por dejar el rastrojo y gestionar la materia orgánica a favor del productor, manteniendo la capa por encima del cultivo. Se han experimentado dificultades con la respiración y actividad microbiana, los cuales afectan los niveles de nitrógeno. Por lo tanto, la materia orgánica se convierte en un factor aprovechable para la planta. Los análisis de suelo en el lote donde trabajan con la caña de azúcar indican que presenta entre 2 a 2.5 por ciento de materia orgánica, niveles que el
profesional considera inusuales en Santa Cruz. En este contexto, explicó que los niveles de nitrógeno son muy bajos en la mayoría de los suelos del país, oscilando entre 0.6 hasta 0.10 % en el mejor de los casos. El terreno donde se encuentran muestra un contenido de nitrógeno del 0.6 %, aunque lo óptimo se sitúa por encima del 0.7 %. “La materia orgánica es todo el organismo que se deja en el suelo, el rastrojo, lo que se puede descomponer y que mantiene la mayor cantidad de actividad microbiana, temperatura y humedad en el suelo”, sostuvo. Asimismo, mencionó que en estos terrenos se lleva a cabo la ro-
tación de cultivos. Después de la zafra, una vez que el rendimiento de la caña ha descendido por debajo de las 50 toneladas por hectárea, optan por la rotación de cultivos. En este caso, inician trabajando en el vuelco del terreno, es decir, retirando el cultivo de caña para establecer la soya. Después de la cosecha de soya, se realizan dos campañas más con este mismo cultivo, y se introduce un cultivo de servicio para nitrogenar el suelo, para luego retomar la siembra de la caña. Para concluir la entrevista, García señaló que es crucial tener en cuenta la materia orgánica, ya que representa estructuras muy diversas que influyen directamente en las propiedades físicas y químicas del suelo. A pesar de constituir un porcentaje pequeño del total que conforma el suelo, la presencia de materia orgánica es indispensable para la fertilidad de la tierra. Fuente: Publiagro
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La segunda feria Expo Uva Vitivinícola se realizará este fin de semana en el municipio de Saipina El sábado habrá una charla de capacitación y muestra de maquinaria. El domingo se elegirá a la reina y se habilitará un área de negocios
E El descarte de la presencia de antibióticos en la leche también es importante Publiagro
La primera versión fue el 2018, luego se suspendió por diversos factores Gobernación SCZ
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l municipio de Saipina será la sede de la segunda feria Expo Uva Vitivinícola que se realizará este sábado 18 y domingo 19 de noviembre, con la participación de más de 25 productores que expondrán las variedades de uva que se producen en los valles cruceños. Grover Limón, presidente de Asociación de Viticultores de Saipina (Asovisa) hizo la invitación a la población cruceña para que asista a este evento productivo donde habrá la presentación, degustación de la uva y sus derivados. En esta oportunidad se hará énfasis en la exhibición de las variedades como ser Italia, Red Globe y Cardinal, diferentes presentaciones de vino blanco y tinto, empanizado saipineño y otros productos típicos. “Estamos realizando la segunda versión de la Expo Uva Saipina, un gran evento que tendrá dos días llenos de actividades para nuestros visitantes. Se elegirá a la reina de la feria y tendremos también un área de negocios y comercialización”, dijo Limón.
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La empresa Plus Agro invitó a este experto peruano para que dé una charla. Gróver Limón
Programa Este sábado desde las 10.00 se realizará un taller de capacitación en el kínder Santa Rosa, con el tema: “Manejo fisiológico y nutricional del cultivo de uva preservando sus componentes de rendimiento”, a cargo de Robert Alberto Condezo, gerente técnico comercial de Stoller Perú. En la tarde 14.00 se tendrá una visita de campo a la propiedad de Camilo Ramírez para la demostración de equipos, maquinarias y herramientas de trabajo que se utilizan en el rubro. El domingo las actividades se iniciarán desde las 09.00 con la apertura de la feria en la plaza 16 de Agosto de Saipina, donde estarán todos los productores locales haciendo degustaciones de uva, vinos artesanales y otros derivados. “Más de 25 producto-
res y las empresas estarán con su respectivo stand, habrá una diversidad de platos típicos, música regional y en la tarde se elegirá a la reina de Expo Uva”, agregó el directivo.
“Estamos realizando la segunda versión de la Expo Uva Saipina, un gran evento que tendrá dos días llenos de actividades para nuestros visitantes. Se elegirá a la reina de la feria y tendremos también un área de negocios y comercialización” Grover Limón, presidente de Asovisa
Rueda de negocios y comercialización En esta oportunidad se habilitará un espacio para la rueda de negocios, para lo cual se invitó a los comerciantes de uva de diferentes partes de Bolivia. Esta iniciativa surgió como una ayuda a los productores nuevos de uva para que tengan contacto directo con los vendedores y de esa manera se facilite el intercambio comercial. Fuente: Publiagro
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Los bananeros bloquean la carretera que une a Yacuiba con Santa Cruz Los productores de banano del Trópico de Cochabamba instalaron el primer punto de bloqueo la noche del miércoles a la altura de San José de Pocitos. Exigen el pago de 12 millones de dólares que les adeuda Argentina por la compra de banano a Bolivia
Internet
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a Unión de Bananeros del Trópico de Cochabamba ha iniciado medidas de presión exigiendo a Argentina el pago de 12 millones de dólares que se les adeuda por la venta de bananas. Han bloqueado el ingreso a la carretera a San José de Pocitos, la medida es indefinida y esperan poder negociar con los privados argentinos. Una comisión de representantes del sector se encuentra en Argentina para reunirse este jueves con el ministro de Economía de Argentina, Sergio Massa, y tratar de llegar a un acuerdo. Los productores han afirmado que no van a levantar la medida hasta que se cancele. “Estamos preocupados
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por este problema que venimos arrastrando desde hace cuatro meses, y debemos una cantidad considerable de dinero. Tenemos deudas con las avionetas que realizan el transporte, con los proveedores de cajas de cartón para el traslado de los bananos, así como con el personal y los productores”, informó Agustín Conde, presidente de la Organización Comunitaria Bananera del Trópico de Cochabamba En el trópico de Cochabamba, hay 21 mil productores de banano, con familias que dependen del ingreso económico que se genera por la venta y exportación de banano a la Argentina. Una medida similar ha
sido asumida por productores de frutas de Paraguay, cuyos representantes se encuentran en argentina, intentando también negociar el pago que se les adeuda “Nuestros compatriotas paraguayos han ido con sus senadores y diputados a negociar en Argentina; eso se llama estar unidos. Aquí en Bolivia, no contamos con esa unidad; tenemos que rogarles a los diputados para que nos atiendan, solicitar audiencias a los senadores, pero no recibimos el apoyo necesario. En estos momentos, los únicos que están defendiendo los intereses de todos son los productores”, enfatizó Agustín Conde. El 95% de las exportaciones al mercado argentino salen por la localidad de Yacuiba, ya que es una zona fronteriza con Argentina, según Conde. Por esta razón, se tomó la medida de bloquear este punto de acceso, y no se descarta la posibilidad de bloquear también otras rutas troncales. Fuente: Publiagro
¨Estamos preocupados por este problema que venimos arrastrando desde hace cuatro meses, y debemos una cantidad considerable de dinero. Tenemos deudas con las avionetas que realizan el transporte, con los proveedores de cajas de cartón para el traslado de los bananos, así como con el personal y los productores¨
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En San Antonio de Lomerío, los animales mueren por la falta de agua y alimento La sequía persistente no da tregua en varias comunidades. Varias familias hacen esfuerzos extraordinarios para evitar que sus animales mueran de sed y hambre debido a la escasez de alimento causada por la sequía
San Antonio de Lomerío, los animales se están muriendo por la falta de agua Rosalina Pessoa
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s una situación cruel la que están enfrentando actualmente diversas comunidades en San Antonio de Lomerío. El ganado se está muriendo debido a la falta de agua, y otros animales están sufriendo de desnutrición. La escasez de recursos hídricos está teniendo un impacto devastador en la salud y bienestar de los animales, generando una preocupante crisis en la zona. La situación es desoladora, ya que no hay forraje, el suelo está completamente seco, y los pocos atajados con agua se están se-
cando. Han pasado varios meses sin lluvias, y este escenario empeora cada vez más para las familias productoras. La ayuda que están recibiendo no es suficiente, ya que la despiadada sequía está dejando un rastro significativo de desolación y tristeza en la comunidad. Rosalina Pessoa, Cacique de la comunidad Monterito-San Antonio de Lomerío, destacó que la situación de sequía en la provincia continúa siendo crítica. El recurso natural escasea hasta el punto de que los animales se están muriendo.
“La afectación es mayormente para el ganado, se están muriendo y otros están flacos”, dijo preocupada la cacique. Hasta el momento, no ha habido lluvias, lo que ha impedido la siembra de maíz, plátano y yuca, ya que el suelo se encuentra totalmente seco. La falta de alimento necesario para el ganado está llevando a las familias a realizar esfuerzos extraordinarios para mantener con vida a su ganado y asegurar el suministro de agua. En días pasados, Pessoa mencionó que llegó un camión cisterna para abastecer de agua a la comunidad que aún cuenta con este recurso, sin embargo, en otras comunidades la situación es diferente. Estas deben esperar a que el camión cisterna les lleve agua, ya que carecen de suministro para el consumo humano. La situación para estas familias es muy complicada debido a la escasez de agua. En varias comunidades están racionando el agua, tanto para
el consumo humano, como para el animal. En relación a la siembra, algunas comunidades que lograron sembrar han enfrentado el desafío de que sus cultivos se han secado, impidiéndoles obtener la producción esperada. En la comunidad Monterito son alrededor de 40 familias, tienen un pequeño atajado, del cual están disponiendo del agua para hidratar al ganado. Piden ayuda humanitaria urgente, ya que las familias se están quedando sin alimento y agua, esperan que la ayuda siga llegando, pues hasta el momento el ganado es el más afectado por la cruel sequía. Fuente: Publiagro
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Remate de ganado en Beni mostró el potencial genético de Bolivia
Se realizaron dos remates importantes en el marco de las fiestas patronales del departamento del Beni, en ambos, se mostró calidad de animales tanto en leche como en carne
Directorio de la asociación de productores de leche de Cercado y Marbán Publiagro
Rector de la UAB, Jesus Eguez junto al presidente de ASOCEBU Percy Suárez Publiagro
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l segundo remate de ganado bovino de alto valor genético, destinado a realzar la fiesta del Beni, se ha convertido en el cimiento para la construcción de la sede de ASOCEBU. Esta institución, que nació en este departamento, tiene como objetivo edificar su sede en Trinidad después de 50 años de vida insti-
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tucional. Percy Suárez, presidente de ASOCEBU Beni, señaló que esta subasta ganadera marca historia no solo para la familia ganadera, sino para la sociedad en su conjunto. El esfuerzo de varias instituciones, entre ellas Fegabeni, la Universidad Autónoma del Beni y ASOCEBU nacional, ha dado ejemplo de visión y buenas
perspectivas para la ganadería. “Adquirir excelente genética, permitirá no solo mejorar la productividad en los establecimientos sino también ser competitivos en un contexto donde los consumidores exigen calidad en el producto cárnico”, manifestó Suárez. Reiteró su agradecimiento a sus colegas ganaderos del Beni y también del interior del país, ya que la articulación de esfuerzos ha permitido vincular y fortalecer los procesos de desarrollo de la ganadería en un periodo de transición, pasando de una ganadería tradicional a una mejorada. El rector de la UAB, Jesús Eguez, consideró que la alianza estratégica entre lo público y privado, permitirá dar un salto cualitativo en el Beni. “La universidad beniana se encarga de impartir el conocimiento a los estudiantes y, estos a su vez, incidir notoriamente en la producción”, informó Eguez. Por otro lado, Marcelo Muñoz, vicepresidente de ASOCEBU nacional, señaló que la construc-
ción de la sede social, es un sueño perseguido desde hace tiempo, por ello que hoy se celebra la articulación de esfuerzos. Remate producción lechera El remate de ganado organizado por la Asociación de Productores de Leche de Cercado y Marbán, en alianza con ganaderos de Santa Cruz, se caracterizó por el éxito en materia de precio y asistencia de productores tanto del Beni como del interior. Raúl Eggers presidente de la Asociación de Productores Lecheros, destacó el apoyo de sus pares de Santa Cruz por prestigiar la subasta con animales de alto valor genético de vocación lechera. Recordó que el desafío de abastecer con leche a la planta procesadora de lácteos, implica adquirir genética de calidad para ganar en productividad y rentabilidad para el productor. Fuente: Publiagro
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El Marucho celebra sus 16 años y lo festeja con un remate especial Sus inicios fueron en el 2007 y desde entonces los encargados han trabajo arduamente para consolidar este centro de remates como un referente en la ganadería namiento y de servicio al ganadero, de servicio al productor y hemos visto cómo ha ido evolucionando, ha ido mejorando la genética, día a día se ve el mejoramiento, ese es un esfuerzo y un trabajo que hace el productor para que en la mesa de todos los bolivianos haya un buen producto y haya una buena carne”, manifestó. El gerente de El Marucho recalcó que, a pesar de los logros, hay áreas que aún necesitan mejoras, especialmente en cuestiones comerciales. Destacó que la empresa goza de una gran credibilidad y se distingue por su compromiso responsable con los productores. “Tenemos la proyección de seguir creciendo, seguir mejorando para cumplir con nuestros clientes”, dijo Feeney
Ganado listo para el remate en El Marucho Publiagro
Remate de ganado en el centro El Marucho Publiagro
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l Centro de Comercialización y Remates de Ganado Bovino “El Marucho” celebró su decimosexto aniversario con un remate especial. Este centro, que inició sus operaciones en el año 2007, se ha convertido en un referente destacado en el rubro. Walter Feeney Para-
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da, gerente comercial del Centro de Remate y Comercialización El Marucho, destaca el arduo trabajo realizado en estos 16 años. Relata que ha sido testigo del crecimiento de la empresa y se muestra muy satisfecho con todo lo que se ha logrado hasta el momento. “Son 16 años de funcio-
Lograron reponerse El gerente comercial de El Marucho, Walter Feeney, expresó que han atravesado años muy difíciles, pero gracias al esfuerzo de todo el equipo, lograron superar los desafíos. Confesó que se vieron afectados por los conflictos que vivió el departamento, con paros, y posteriormente, una
pandemia que resultó ser agobiante. “Nosotros al ser una empresa de servicios, intermediamos entre el productor y el comercializador de carne, llegar hasta donde estamos hoy es muy complicado, peor cuando el país ha vivido tantos conflictos y problemas, los paros, la pandemia, pero cuando se trabaja bien los resultados son evidentes”, concluyó. Fuente: Publiagro
¨Son 16 años de funcionamiento y de servicio al ganadero, de servicio al productor y hemos visto cómo ha ido evolucionando, ha ido mejorando la genética, día a día se ve el mejoramiento, ese es un esfuerzo y un trabajo que hace el productor para que en la mesa de todos los bolivianos haya un buen producto y haya una buena carne¨
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La Fexpo Beni ya tiene los campeones de la raza gyr, se trata de Elio de cabaña Esterlina y Galilea de Montealegre
Un juzgamiento a cargo de la jueza Luciana Queiroz quien destacó la calidad de los animales presentados y el mejoramiento que han logrado con la raza
Ganado listo para el remate en El Marucho Elio es el ejemplar de la cabaña Esterlina campeón de la raza Gyr Publiagro
Galilea es la campeona de la raza Gyr categoría hembra y es de la cabaña Montealegre Publiagro
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lio de la cabaña Esterlina y Galilea de la cabaña Montealegre se destacaron como los grandes campeones en la raza Gyr durante la jornada de juzgamiento. Esta actividad
forma parte del ranking que controla ASOCEBU en la Fexpo Beni 2023. Los puntos por expositor reflejan el trabajo en la producción de animales de esta raza. Julio Nacif de la ca-
baña Esterlina obtuvo 1.366 puntos, seguido por Mario Daniel Álvarez de Hacienda Montealegre con 888 puntos. Yamil Nacif Nacif de cabaña La Capital alcanzó los 556 puntos. Nicolás Dellien de cabaña Corpus Christi logró 260 puntos, Ernesto Suárez de cabaña Siringo alcanzó 156 puntos y Carlos Reyes de cabaña Don Celso obtuvo 60 puntos. Estos resultados son parte del trabajo y esfuerzo de los expositores en la producción de la raza Gyr. Julio Nacif de cabaña Esterlina, señaló que tienen motivo para estar satisfechos, puesto que tuvieron al gran campeón de la raza, reservada gran campeona, mejor criador y mejor expositor de la feria, una jornada que fue enriquecida con la valoración de la jueza brasileña Luciana Queiroz quien estuvo a cargo del juzgamiento. Luciana Queiroz, jueza internacional de Mato Grosso Brasil, destacó la calidad de animales en pista, una calidad que los productores deben sentirse orgullosos, afirmó la jueza. “Es una satisfacción acompañar, compartir
y aprender con todos los ganaderos” Al igual que el primer día con el juzgamiento de la raza Brahman, esta jornada fue todo un éxito. ̈100 puntos en organización, expositores y sobre todo en la afluencia de público. Quedan aún tres jornadas, mismas que se pretenden cumplir a cabalidad ̈, sostuvo el presidente de ASOCEBU, Marcelo Muñoz. Fuente: Publiagro
¨100 puntos en organización, expositores y sobre todo en la afluencia de público. Quedan aún tres jornadas, mismas que se pretenden cumplir a cabalidad¨
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