Agrícola Nacional
LUNES 13 DE NOVIEMBRE DE 2023 BOLIVIA - AÑO 3 - MES 42 - EDICIÓN 1027 www.publiagro.com.bo PRODUCTORES DE COCHABAMBA PIDEN AL GOBIERNO
P16 EXTENSIÓN DEL DECRETO 1809 QUE PROTEGE A LAS UNIDADES PRODUCTIVAS
P6
PRODUCTORES DE ARROZ EN EL BENI SE ENCUENTRAN EXPECTANTES ANTE EL RENDIMIENTO DEL GRANO
P14
Periódico Digital PUBLIAGRO
1
Directora General Karina Vázquez Hurtado kvasquez@publiagro.com.bo 776-12072 Gerente General Enrique Anzoátegui Tapia eanzoategui@publiagro.com.bo 773-86057 Gerente y Estratega de Comunicación Digital Duda A. Anzoátegui Vázquez 78561710
Periodistas Gabriela Moreno Juan José Mérida Ericka Vaca Oyola prensa2@publiagro.com.bo 78561710 Diseño y Diagramación Carlos M. Chipana Castro diseno2@publiagro.com.bo Fotografías Publiagro - Archivos Dirección Urbanización Los Mangales Calle 3 Casa 13-B
Derechos Reservados Impuestos Nacionales NIT: 336300029 Registro de Comercio FUNDEMPRESA: 00297924 Derechos de Autor SENAPI: 117047 - C Licencia de Funcionamiento HAM: 326652 Registro Obligatorio de Empleadores ROE: 336300029 - 1 Registro BBVA Prevision: 304546 Seguro de Salud CPS: 927 - 7 - 2673 CAINCO: C009183 Santa Cruz de la Sierra - Bolivia.
LÍNEA T CVT 250 cv
MAYOR ECONOMÍA EN USO DEL COMBUSTIBLE MOTOR AGCO POWER
MAYOR DURABILIDAD
SISTEMA HIDRÁULICO ELECTRÓNICO
MAYOR CANTIDAD DE HECTÁREAS POR HORA CVT: TRANSMISIÓN CONTINUAMENTE VARIABLE
Dirección: Av. Banzer entre 7mo y 8vo anillo
69109200
Agrícola Nacional
Productores de arroz en el Beni se encuentran expectantes ante el rendimiento del grano Hasta el momento el avance de la siembra va por buen camino y las lluvias están acompañando el desarrollo en la productividad producción agrícola. Se han sembrado 50 mil hectáreas de arroz y la meta es alcanzar la misma cantidad en rendimientos. Aunque varios productores han reducido sus áreas sembradas, se espera mejorar la tecnología, lo cual, según Pérez, compensará en el rendimiento del producto.
Cultivos de arroz-Beni David Pérez
Avances en la producción de arroz David Pérez
T
ienen expectativas elevadas para los rendimientos de este año, ya que el 2022 no fue satisfactorio para los productores de arroz en Beni. No obstante, depositan sus esperanzas en que este año sea de excelente rendimiento, ya que están implementando mejoras en los campos mediante tecnología que contribuirá a la eficacia y rendimiento en la producción. David Pérez, presiden-
6
te de La Asociación de Productores Arroceros del Beni (ADEPAB), dijo que el avance de la siembra del grano está de manera satisfactoria, pese a diversos factores que afectan a la productividad. Añadió que los productores están apostando por mejorar los lotes, explorando zonas más bajas y áreas antes no aptas para la siembra de arroz. Se proyecta la siembra de soya y maíz, lo cual motiva al productor a seguir avanzando en la
Periódico Digital PUBLIAGRO
En el caso del productor, la cosecha con riego comienza el 15 de diciembre, y los rendimientos obtenidos en diversos cultivos han sido positivos cada año gracias a la implementación de tecnología bajo riego. “La mayoría de los productores están mejorando sus campos, con manejo tecnificado y tecnología para tener mayor producción del grano”, explicó David Pérez También destacó que el año pasado los rendimientos en el arroz no fueron satisfactorios debido a la sequía, lo cual afectó la productividad. Los costos de producción aumentaron debido a plagas,
hongos y estrés, calificando Pérez el 2022 como un año atípico. Sin embargo, subrayó que este año esperan una mayor producción, ya que hasta el momento el avance productivo proyecta mejores resultados y las lluvias también están favoreciendo el proceso productivo. Fuente: Publiagro
“La mayoría de los productores están mejorando sus campos, con manejo tecnificado y tecnología para tener mayor producción del grano”
Agrícola Nacional
La dura realidad que enfrenta San Antonio de Lomerío ante la severa sequía Hasta el momento han recibido 3 cisternas y se está trabajando en la perforación pozos de San Antonio de Lomerío, expresó que la situación en la provincia sigue siendo crítica debido a la escasez de agua, pero a pesar de ello, siguen luchando contra la sequía, los incendios y la falta de combustible.
Atajados continúan sin agua Alcaldía San Antonio de Lomerío
Pastos secos Alcaldía San Antonio de Lomerío
L
a ayuda está llegando gradualmente a San Antonio de Lomerío, donde 20 comunidades se ven afectadas por la sequía. A esto se suman los incendios y la escasez de combustible, factores adicionales que preocu-
8
Periódico Digital PUBLIAGRO
pan a los productores. Aunque en su mayoría se ha logrado controlar los focos de calor, la emergencia causada por la sequía está poniendo en aprietos a los habitantes de esta provincia. Ángel Sumami, alcalde
Hasta el momento, el gobierno central, la gobernación y el municipio les han proporcionado cisternas. Con estas tres herramientas, están enfrentando la sequía, ya que en algunas comunidades no cuentan con agua para el consumo humano. El alcalde hizo hincapié al señalar que están llevando el recurso natural a las comunidades, pero debido a la escasez de diésel, no pueden concluir el trabajo de manera normal y seguir brindando ayuda a los afectados. “Nos encontramos en emergencia, luchamos contra la sequía, los incendios, la falta de combustible y necesitamos ayuda”, expresó el Alcalde. La autoridad destacó que son 29 comunidades afectadas por la sequía. Actualmente, la gobernación está llevando a cabo la perforación de 5 pozos con el fin de proporcionar
agua a los afectados. Sin embargo, en ciertas comunidades, encontrar el líquido elemento es un desafío considerable. Añadió que siguen esperando la lluvia, ya que la siembra de maíz está muy retrasada, al igual que la de yuca, frejol y los pastos que se encuentran secos. La situación actual presenta un desafío significativo y no saben cómo enfrentarlo. Asimismo, la autoridad señaló que el Ministerio de Salud y Deporte les está proporcionando insumos y medicamentos para las comunidades. Subrayó que la economía en San Antonio de Lomerío se basa principalmente en la crianza de ganado vacuno y en la siembra de maíz, yuca, caña y otros cultivos. Fuente: Publiagro
¨Nos encontramos en emergencia luchamos contra la sequía, los incendios y la falta de combustible y necesitamos ayuda”
Agrícola Nacional
Encuentro departamental: Agricultura familiar sostenible con base agroecológica Es actividad desarrollada por el CIPCA, pretende fortificar la producción agrícola en el Altiplano mediante programas que ayuden a combatir la sequía. objetivo de abordar la crisis climática. Villagómez indicó, que con esta actividad se pretende construir una agenda, para que el gobierno departamental, tome en cuenta el aporte que realizan las comunidades campesinas en la agricultura y que puedan desarrollar políticas públicas para este sector.
Producción de papa en el Altiplano CIPCA
En esta actividad se tiene prevista la participación de autoridades de los ministerios, gobernación, expertos de universidades, productores y organizaciones sociales, para delinear acciones que puedan fortalecer al sector productivo en el Altiplano. CIPCA
L
a actividad “Agricultura Familiar Sostenible con Base Agroecológica” se llevará a cabo el martes 14 de noviembre en La Paz. El objetivo principal es brindar ayuda y fortalecimiento al sector agrícola de diversas comunidades campesinas del Altiplano.
10
Periódico Digital PUBLIAGRO
Freddy Villagómez Guzmán, Director del Centro de Investigación y Promoción del Campesinado (CIPCA), expresó que durante este foro departamental en La Paz se discutirán los aportes de la agricultura familiar campesina en términos económicos, alimentarios y ambientales, con el
a la sequía, y esperan que las precipitaciones continúen para lograr un rendimiento adecuado en su producción. Recalcó que en el contexto de este evento también se busca abordar la lucha contra la sequía a través de programas de cosecha de agua, construcción de estanques, perforación de pozos e implementación de tecnologías para un manejo eficiente del agua, entre otras medidas. Fuente: Publiagro
“El objetivo de este evento es construir una agenda departamental, para fortalecer la agricultura familiar campesina”, sostuvo. Es importante destacar que la principal producción de las familias campesinas consiste en tubérculos y granos andinos, como la quinua y la cañahua, así como hortalizas. Sin embargo, han experimentado impactos significativos debido
“El objetivo de este evento es construir una agenda departamental, para fortalecer la agricultura familiar campesina”
Pecuaria Nacional
Ingresan los primeros animales bovinos para Fexpo Beni 2023
Desde las primeras horas del día, se ha puesto en marcha el proceso de recepción de ejemplares bovinos de alto valor genético en el Centro de Remates Guillermo Tineo de la Universidad Autónoma del Beni (UAB).
Ingreso de los primero animales para la Fexpo Beni 2023 Publiagro
animales registrados ya en los corrales Publiagro
E
n un emocionante comienzo, han dado inicio las primeras incorporaciones de animales bovinos de alto valor genético que participarán en la Fexpo Beni, la primera feria del ranking nacional dentro del calendario supervisado por la Asociación de Criadores de Ganado Cebú (ASOCEBU). Brian Rivero, Coordinador del Centro de Remates Guillermo Tineo de la Universidad Autónoma del Beni (UAB),
12
Periódico Digital PUBLIAGRO
comunicó que los primeros animales que han ingresado provienen de tres destacadas cabañas: Nelorí, Santiago y Sausalito. ¨Estamos presente en la recepción de animales que ya ingresaron a los predios del centro de remates, con todas las normas de bioseguridad y estrenando lo que son las ampliaciones del corral para la Fexpo Beni¨, informó Brian Rivero. El proceso de recepción de animales se
extenderá hasta el domingo, y desde las primeras horas de ese día, ASOCEBU tiene previsto llevar a cabo la admisión de ejemplares de alta genética. El personal de veterinarios acreditados por el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG) será el encargado de solicitar el certificado zoosanitario de los animales, tanto para su participación en pista como para su exhibición. Erick Tereba, veterinario acreditado por el SENASAG, informó que desde ayer han comenzado el registro de los animales destinados a la pista. ¨Ahorita lo que hacemos nosotros es recepcionar los animales y verificar que tengan toda la documentación y toda la docu-
mentación zoosanitaria correspondiente¨, explicó Tereba Los estudiantes de Zootecnia y Veterinaria de la UAB están proporcionando apoyo al SENASAG en el proceso de registro sanitario de los animales, aprovechando las dos entradas de recepción disponibles. ¨Tenemos dos sectores: en la entrada al centro de remates y en la parte exterior donde se realiza toda la logística sanitaria de los animales que ingresan para esta feria¨, detalló el veterinario del Senasag. Fuente: Publiagro
¨Estamos presente en la recepción de animales que ya ingresaron a los predios del centro de remates, con todas las normas de bioseguridad y estrenando lo que son las ampliaciones del corral para la Fexpo Beni¨
Pecuaria Nacional
El Lone Tick System (LTS) permite el control de garrapatas sin acaricidas Es un protocolo ideado por Embrapa, consiste en el manejo rotacional en los potreros para impedir que sean huéspedes de los bovinos miento de especies resistentes. Además, estos productos pueden ocasionar efectos secundarios perjudiciales tanto para el ganado como para los seres humanos y el medio ambiente.
Renato Andreotti, investigador de Embrapa, fue el encargado de hablar del tema Publiagro
El objetivo es evitar que las larvas se conviertan en huéspedes de los animales. Publiagro
L
as infestaciones de la garrapata Rhipicephalus (Boophilus) microplus representan el principal desafío global de ectoparásitos en ganado bovino de regiones tropicales y subtropicales, generando considera-
14
Periódico Digital PUBLIAGRO
bles pérdidas económicas en la producción. Aunque el control se fundamenta principalmente en el uso de acaricidas, su utilización irracional ha propiciado el surgi-
Los criadores necesitan una solución más sostenible para reemplazar los pesticidas en el control de las garrapatas, y el Lone Tick System (LTS) (Sistema de garrapata solitaria) podría ser la respuesta. Renato Andreotti, médico veterinario e investigador, explicó que este protocolo fue ideado por el departamento de ganado de corte de la Empresa Brasileña de Investigación Agropecuaria (Embrapa) y tiene como objetivo combatir las infestaciones de garrapatas sin recurrir constantemente a productos químicos. “Nosotros tenemos un compromiso con la sustentabilidad, por eso elaboramos en Embrapa Ganado de Corte, un sistema donde se separa la garrapata del animal por medio del manejo, con eso se reduce la infestación en 97 a 98%”, explicó Andreotti.
De esta manera, se logra reducir el nivel de infestación de garrapatas por debajo del umbral económico. No hay un perjuicio significativo y, lo más importante, no se requiere únicamente el uso de acaricidas, sino un manejo adecuado en el control de los ectoparásitos. Cómo funciona la técnica LTS El 95% de la población total de garrapatas vive en el pasto, mediante esta técnica se le niega la oportunidad de establecerse en un huésped bovino y se logra contener la infestación. El concepto es que la garrapata muera sola en el pasto y para ello es importante conocer su ciclo y el objetivo se centra en no permitir que las larvas se inserten en el cuerpo del animal. El LTS contempla un ciclo de 112 días. Inicialmente, los animales se mantienen en un potrero durante 28 días para separar las garrapatas infestadas del ganado. Posteriormente, se trasladan a otro potrero con un interva-
Este es el sistema LTS que facilita un control eficiente de los ectoparásitos. Publiagro
lo de 28 días. Cuando el ganado regresa al potrero inicial, se ha dejado a la garrapata durante 84 días y morirá. Esta técnica se puede utilizar combinada con otras prácticas de forma integrada para su control, incluyendo las razas de bovinos resistentes a las garrapatas, uso de extractos de plantas, manejo de pastizales, vacunación (vacuna anti-garrapata) y control biológico. Análisis y conclusión Al completar un año de aplicación del LTS, se pudo comprobar que un periodo de pastoreo de 28 días promueve la separación de las garrapatas del ganado. Además, un vacío sanitario de 84 días genera una reducción del 98,2% de larvas viables en el pasto. Logrando un control eficaz de garrapatas sin recurrir a acaricidas,
se observó una ganancia de peso medio diario de 0,425 kilos en los animales evaluados. La presencia promedio de garrapatas se limitó a solo 6,3, y se logró un control exitoso de la miasis (infestación parasitaria de la piel). Además, no se registraron síntomas de fiebre por garrapatas en el ganado. Fuente: Publiagro
“Nosotros tenemos un compromiso con la sustentabilidad, por eso elaboramos en Embrapa Ganado de Corte un sistema donde se separa la garrapata del animal por medio del manejo, con eso se reduce la infestación en 97 a 98%” Renato Andreotti, investigador de ganado de corte Embrapa
Pecuaria Nacional
Productores de Cochabamba piden al gobierno extensión del decreto 1809 que protege a las unidades productivas En una reunión, los productores de cerdo, ave y leche junto a la Cámara Agropecuaria de Cochabamba han anunciado que se encuentran en emergencia por la finalización del decreto 1908
Internet
L
os productores pecuarios de Cochabamba se encuentran en estado de emergencia ante el inminente vencimiento, en semanas, del Decreto Supremo 1809, destinado a resguardar las áreas productivas. El Decreto 1809, firmado en el año 2013 con el propósito de brindar seguridad y garantizar la soberanía alimentaria, está próximo a su finalización, y los productores solicitan con urgencia una extensión para evitar quedar desprotegidos. Rolando Morales, presidente de la Cámara Agropecuaria de Cochabamba (CAC), de-
16
Periódico Digital PUBLIAGRO
talló que sin la prórroga de este decreto, existe el riesgo inminente de cierre de granjas porcinas que se encuentran en una situación de vulnerabilidad. ¨Ya debemos lamentar una señal negativa de parte del gobierno cuando ha cerrado ilegalmente e ilegítimamente una de las granjas más grandes que tenía Cochabamba de producción de cerdo, que pese a los intentos realizados no hemos podido, lastimosamente revertir aquello¨, explicó Morales. El sector pecuario en su totalidad queda desprotegido sin esta ley, lo que significa que
tanto el sector porcicultor como el lechero y avicultor se encuentran actualmente en estado de emergencia. ¨Estamos muy preocupados, este es un extremo que tiene que ser absuelto por el Gabinete del presidente Arce Catacora¨ Cochabamba, mes a mes, produce más de 1 mil toneladas de carne de cerdo destinadas tanto al mercado local como a la región occidental. Morales sostiene que este tipo de inseguridades genera preocupación y desmotivación en el sector productor. Por otro lado, Álvaro Laime, presidente de ADEPOR en Cochabamba, expresa que se han enviado varias cartas de atención a las autoridades gubernamentales, pero hasta la fecha no han recibido respuesta alguna. ¨Pedimos al gobierno e instamos a que pueda atender la demanda que tenemos como sector, en vista de que nosotros hace muchos meses atrás hemos enviado notas
a los correspondientes ministerios y funcionarios del gobierno para que puedan tomar una decisión ante esta emergencia, instamos al gobierno que de manera inmediata atiendan las demanda y pueda ampliar el decreto, de lo contrario no descartamos tomar medidas de presión¨, informó Laime. El Decreto 1809 es la única normativa que brinda protección a las unidades productivas legalmente establecidas. Por lo tanto, una vez que expire este decreto, estas unidades quedarán completamente desprotegidas. Fuente: Publiagro
Pecuaria Nacional
En la Cabaña Dolores de Buena Vista usan una máquina automatizada para realizar el ordeño de la leche Es un modelo que permite el trabajo con cuatro animales por lado y todos los datos del proceso se registran en una computadora
Este es parte del equipo que se utiliza para realizar la succión de la leche Publiagro
La leche va a este tanque pequeño desde donde se bombea a uno más grande.. Publiagro
E Todos los datos que se generan en el ordeño se centralizan en una computadora Publiagro
l sistema de retiro automático de leche ha experimentado avances significativos en los últimos años. Actualmente, las máquinas están equipadas con sensores de flujo, ya sea mecánicos o electrónicos, que contribuyen a aumentar la eficiencia de la operación, permitiendo ordeñar un mayor número de vacas en menos tiempo. Daniel Delitte, productor de leche en la Cabaña Dolores (ubicada en Buena Vista), fue uno de los primeros ganaderos en incorporar ese tipo de máqui-
18
Periódico Digital PUBLIAGRO
nas en su finca el 2014. Se trata de un modelo Gea Westfalia 1200 2x4. “Es la primera máquina especializada en retiro automático y genera información permanentemente en tiempo real. Pueden entrar cuatro vacas al mismo tiempo de cada lado y la ordeña es en línea baja”, explicó Delitte. Esto implica que la leche fluye hacia un tubo ubicado debajo del lugar de ordeño y luego se dirige a un depósito central. Desde allí, se bombea hacia un tanque de enfriamiento. En la actualidad, en la Cabaña Dolores, hay más
Pecuaria Nacional
Toda la producción va al tanque de enfriamiento, que luego se entrega a la industria.. Publiagro
de 80 vacas de la raza Girolando, generando una producción diaria de aproximadamente 1700 litros de leche. Datos El equipo está equipado con un programa que gestiona los pulsadores de acuerdo con el tipo de vaca que se presenta al ordeño. Ajusta la pulsación, la presión y el apunte del pezón según las características de cada vaca. Ya sea que la vaca sea de tipo duro o blando, la pulsación varía, y todos los datos se centralizan en una computadora de manera continua. Esto permite generar un informe detallado sobre la cantidad de leche producida por cada vaca.
de alerta por la disminución en la producción de leche”, agregó. Delitte comentó, por otra parte, que cuando hizo la adquisición del equipo pidió la capacitación de personal boliviano para atender casos de emergencia.
“Es la primera máquina especializada en retiro automático y genera información permanentemente en tiempo real. Pueden entrar cuatro vacas al mismo tiempo de cada lado y la ordeña es en línea baja” Daniel Delitte, productor de leche en la Cabaña Dolores
De esa manera se fue avanzando en su empleo productivo y en la actualidad ya hay 20 máquinas similares funcionando en diferentes cabañas de producción de leche. Fuente: Publiagro
“Todos los días tengo un informe, por ejemplo recientemente tuvimos un problema con la aplicación de un producto para eliminar la mosca del cuerno de varias vacas. Eso provocó una intoxicación y el sistema dio la señal Periódico Digital PUBLIAGRO
19
Pecuaria Nacional
20
Periódico Digital PUBLIAGRO
Pecuaria Nacional
Periódico Digital PUBLIAGRO
21
Agrícola Nacional
26
Periódico Digital PUBLIAGRO