Colori & Sapori Settembre 2022 in Veneto - Viaggi, Sapori, Territorio
Il baccalà Attraverso i secoli da Martin Lutero ai giorni nostri. Storia di un piatto della gastronomia vicentina
Birra e baccalà? Si può fare! Uscendo un po’ dai luoghi comuni, si può osare anche un abbinamento per nulla scontato
Il Mais Marano Ambrata Perla Vicentina
L’uva Il frutto autunnale per antonomasia
Per monti e per funghi Un ingrediente umile, ma preziosissimo
Il più nobile prodotto della terra Usi, costumi e credenze sul tartufo. Da sempre il cibo dei banchetti più ricchi e opulenti
Colori & Sapori - Settembre 2022 - Allegato di La Piazza e Lira&Lira