Skörda Lagra Laga
FA t i p s • rde
kö
b o n n i e r fa k ta
s
I l l u s t r at i o n e r Tat i a n a S h i r b i d o va
cept och
Skörda lagra laga — omslag.indd Alla sidor
t
w w w. b o n n i e r f a k ta . s e
re
870844
RO R G R Ö • vå r a b ä s
9 789178
RB
N
ISBN 978-91-7887-084-4
J o h a n n e s Wä t t e r b ä c k Theres Lundén
Johannes Wätterbäck och Theres Lundén, duon bakom bloggen Farbror Grön, har flera odlingar på olika platser, både på landet och i stan, och är i stort sett självförsörjande på grönsaker året runt. I Skörda, Lagra, Laga blandar de odlingstips med mängder av recept, en oslagbar kombination för alla som odlar ätbart.
Skörda Lagra Laga a
Mitt uppe i alla odlingsbestyr är det lätt att glömma bort att det man sått och planterat ska skördas och tas om hand också. Hur gör man det på bästa sätt? När är det egentligen dags att plocka, gräva upp och klippa av? Och vad gör man när köksbänken dignar av grönsaker? Vad kan man laga? Hur kan man lagra? Och hur syrar, torkar eller lägger man in så att man får njuta av skörden riktigt länge?
J o h a n n e s Wä t t e r b ä c k Theres Lundén
2020-03-03 16:26