CASAVINO by PromoOferti.com

Сортове: Шардоне и Вионие Лимитирана серия от 600 бутилки Енолог: Стойчо Стоев Виното е от най-доброто, специално селектирано грозде, набрано в оптимална технологична зрялост през 2019 година! Шардонето е от собствени лозя от село Смочевево, Рила. Вионието идва от сингъл винярд Бойница, с. Градец, Видин. Гроздоберът е извършен в периода 6-12.09. Сортиране на самото лозе, чрез гроздобер на няколко ръце. Последвано от втори контрол чрез двойна сортирочвъна маса в избата. Следва 14 ч студена мацерация с ципите, след което се пълни в изцяло нови френски дъбови бъчви. И двете вина са преминали малолактична ферментация в бъчвите, с извършване на батонаж (ежедневно вдигане на фините утайки в бъчвите). След 8 месеца в бъчвите, винат са извадени и внимателно блендирани в пропорция 1:1, без стресираща стабилизация на студ. Впечатляващ сламено-жълт цвят с оттенъци на старо злато. Експлозивен аромат, изграден от ухания на цитруси, праскова, кайсия, акациев мед, зрели екзотични плодове, нюанси на ванилия. Богат, нежен, комплексен и плодов вкус. Гладко и сочно тяло. Финалът е дълъг и плодов, остават усещанията за зряла сладост, свежест и нежност.

МЕДИ ВАЛИ Best of the Vintage бяло 2019, 0.75 л 36.99 29.59

Сортове: Шардоне Лимитирана серия от 553 бутилки Виното е отлежавало 12 месеца в нови френски барици 225 л, средно изпечени. Лежало е върху утайлите (Sur Lie) за 12 месеца, след което отлежава в бутилка 54 месеца. Само две бъчви са посветени на този проект и тях ще намерите бутилирани по регалите ни. Има класически наситен цвят, аромат на ванилия и препечена филия с масло. Вкусът е с дълбока плътност и баланс на свежестта. Дълъг финал, с усещане за масло и цитруси.

ДОМЕЙН МЕНАДА Шардоне Специална Резерва 2015, 0.75 л 29.99 23.99

Сортове: Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран Лимитирана серия от 529 бутилки Енолог: Стойчо Стоев Best of the Vintage 2018 e вино от специалната селекция на Меди Вали, от грозде с определени параметри, от избрани лозови масиви с контролиран добив. Винoто отлежава 12 месеца в нови френски дъбови бъчви тип "barriques". Виното във всяка бъчва има собствен живот и се развива по различен начин. Затова в края на отлежаването от всички бъчви се избират най-подходящите за всеки един бленд. Best of the Vintage е хармония от класически сортове Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Богато, обемно и вкусно вино с меки танини, но с добър потенциал за дълъг живот в бутилката. От бъчвите, с различен производител, различен произход на дъба и различна степен на изпичане, са избрани само онези, които енологът ни счита за най-добри и подходящи, за да направи премиум бленд "Най-доброто от Реколта 2018", следвайки разбиранията си за разпознаваемо вино със собствен стил, съчетаващо силата, нежността и хармонията, а името говори само за себе си.

МЕДИ ВАЛИ Best of the Vintage червено 2018, 0.75 л 36.99 29.59

Сортове: Сира и Марселан Лимитирана серия от 600 бутилки Двата сорта са отлежавали сами, 12 месеца в барици, второ зареждане. Гроздето е от лозята на Домейн Менада. Виното отлежава 42 месеца в бутилка, преди да стигне до нас. Двата сорта се допълват взаимно и в аромата се преплитат добре узрели вишни и череши, с леки нотки на малини. Тялото е плътно, с кадифени танини и усещане за ликьор от червени плодове. Дълъг, комплексен финал.

ДОМЕЙН МЕНАДА Сира и Марселан Резерва 2016, 0.75 л 29.99 23.99

Сортове: Мелник Алкохолно съдържание: 14,5% об.

Сортове: Гъмза нефилтирано

Лимитирана серия от 450 бутилки

Алкохолно съдържание: 12.5% об. Лимитирана серия от 700 бутилки В конкурентния и глобализиран бизнес с вино от Новоселска гъмза залагат на уникалния за региона им сорт грозде ГЪМЗА. Той е част от тяхната история и страст. Опитвайки това вино ще усетите тероара, хората и историята на това неповторимо място – Ново село. Гъмзата е сорт, отглеждан по тези земи от дълбока древност. От него се получават пивки, елегантни вина, с аромат на горски плодове, малини, но преобладаващият аромат е на черна череша. Ето какво разказва енологът: Дълго време експериментирах със сорта, с отлежаването му в различни бъчви, с различна степен на изпичане… Избрахме най-добрата и узряла Гъмза от реколта 2019, винифицирахме я по класическата технология и веднага след бурната ферментация прехвърлихме част от виното в новата черешова бъчва. Получи се вино с голям финес и с подчертан аромат на така желаната от нас черна череша."

НОВОСЕЛСКА ГЪМЗА Сингъл Барел 500 Черешова бъчва 2019, 0.75 л 24.99 19.99

ФАМИЛИЯ МЕЛНИК е проект, който цели да покаже автентичността на местния сорт Широка Мелнишка лоза и нейните по-нови разновидности. През 60-те години на миналия век са направени десетки хибридни опити. Целта е да се изтегли периода на узряване през септември, да се получат сортове с по-наситена обагреност, по-богати на вкусове и аромати, като се запази уникалния аромат и вкусове на Широката мелнишка лоза. Някои от тях (Мелник 55), са получили широко разпространение, а други са позабравени и малко неизвестни. В основата на купажа стои 40% Мелник 55 (кръстоска между Широка Мелнишка лоза и стар френски сорт Валдигие), 30% Мелник 1300 Юбилеен (кръстоска между Широка Мелнишка лоза и Сепарави), 20% стария сорт Широка Мелнишка лоза (положил основата на семейството) и 10% Руен (кръстоска между Широка Мелнишка лоза и Каберне Совиньон). Плътно вино, добре балансирано. Аромат на бор, смърч, хвойна. Зряло и сочно вино с червени плодове като череши, вишни, костилка.

ВИЛА МЕЛНИК Родословно дърво Мелник 2018, 0.75 л 39.99 31.99

Сортове: 87% Карменер и 13% Сира Серия от 1 150 бутилки Кратка история и философия: Гроздата за това вино са брани на 7 октомври 2019 прецизно на ръка от собствените лозя с надморска височина от 610 м разположени в подножието на връх Бетера над селцето Змейово. Високата надморска височина на лозята води със себе си големи температурни разлики благоприятни за бавното узряване на гроздата до пълна фенолна зрялост. Почвения профил от карбонати и гранити в дълбочина способства за пълно изразяване на сортовият характер на Сирата и Карменера. След студена мацерация в продължение на петнадесет дни, в глинени съдове с форма на яйце от региона на Флоренция е проведена спонтанна ферментация. Виното е оставено за постмацерация за двадесет и седем дни, период през който е минала и тихата ферментация. Защо глинени яйцевидни съдове? Предимствата на яйцевидния съд са няколко. Тъй като въглеродният диоксид се издига през мъстта по време на ферментацията, яйцевидната форма създава конвекционен ток (като естествена помпа), което улеснява хомогенността на мъстта и равномерната ферментация. Виното е оставено да отлежава отново в глинено яйце за седем месеца, по този начин по-тежките молекули във винената полимеризация потъват на дъното на съда и изтласкват по-леките нагоре. Това създава непрекъснат Battonage, увеличава контакта на утайката и подобрява структурата на виното. Възползвайки се от неутралността на вкуса и микрокислородните свойства на материала, от които са направени (глина). Глинените съдове също така насърчават чистотата и ароматизацията на плодовете в следствие на което виното е ярко тонизиращо и завладяващо с богат привкус на подправки и букети от свежи горски плодове. Последващото отлежаване три месеца във френски дъбови бъчви от региона на Тронсе допринася за нотките на черен шоколад и тютюн в послевкуса. Поглеждайки през холистичната философия където формата на яйцето е от основно значение , което изобразява златното сечение, така наречената "свещена геометрия" на естествената хармония, Ви представяме вино заредено с енергия специфичен дух. "Хиляди свещи могат да бъдат запалени от една-единствена свещ и животът на свещта няма да бъде съкратен. Щастието никога не намалява, като се споделя." Буда

ДАЛАКОВ Змеево Кaрменер и Сира 2019, 0.75 л 29.99 23.99

Всички цени са в лева с включен ДДС. Всички промо-оферти в тази брошура са валидни до 07.01.2021 или до изчерпване на наличностите. За артикулите в промоция не важат цена CASAVINO и допълнителните отстъпки за CASAVINO клуб.

Сортове: Сира Лимитирана серия от 210 бутилки Сортове: Каберне Совиньон

От долината на бесите идват две истински винени съкровища.

Лимитирана серия от 210 бутилки От долината на бесите идват две истински винени съкровища.

Още едно доказателство, че за да бъде един бленд великолепен, трябва да е направен само от великолепни сортови вина! Влюбени в тази Сира, си представяме какво би допринесла тя към Енира Резерва 2018. Опитахме виното и бяхме сигурни, че 2018 реколта Сира на Беса Вали е уникална находка. Чисти сортови характеристики, флорални нотки на виолетки, мента, но и конфитюр. Елегантно вино, което се разкрива задължително след декантиране поне за час. Нямам търпение да ни разкажете какво е мнението Ви за това вино!

Това 100% Каберне обикновено ще намерите в бленда на Гранд Кюве Енира. Ние го харесахме така – в неговия типичен за сорта характер, аскетично, структурирано, стегнато тяло и едновременно толкова пищно и многопластово на аромат и вкус. Вярваме, че е изключителна колекционерска находка, но и прекрасен подарък за всеки почитател на Каберне Совиньон в неговия френски прочит на българска земя.

ДОМЕЙН БЕСА ВАЛИ Каберне Совиньон 489 сингъл барел 2018, 0.75 л 59.99 47.99

ДОМЕЙН БЕСА ВАЛИ Сира 463 сингъл барел 2018, 0.75 л 62.49 49.99

Сортове: 50% Малбек 50% Пти Вердо Алкохолно съдържание: 14.5% об. Лимитирана серия от 500 бутилки Виното е бленд от 50% Малбек (с. Любимец) и 50% Пти Вердо (с. Горно Ботево). Разликата в гроздобера между двата сорта е точно един месец, но дори да не беше така, двата сорта се винифицират самостоятелно. При приемане на гроздето, то минава през двойна инспекция на плода, след което се ронка и част от него се мачка. След мацерация и фермантация, всяко от вината отлежава 24 месеца в дъбови бъчви. "Случайно купажирани, като експеримент, в който исках да видя как два напълно несъвместими сорта грозде, може да се оженят и да се получи нещо специално. Неслучайно отлежават толкова дълго време – и двата сорта са достатъчно мощни и добре запасени така, че да издържат на това отлежаване!" енолог Петър Илиев Виното е доста комплексно, добре развито, но със запазени плодови аромати, характерни за двата сорта. Вкусът е изключително богат, с много обем и все още виното има сериозна танинова структура, която да се развие във времето! Партидата е два бъчви!

ФОУР ФРЕНДС Малбек и Пти вердо Лимитед едишън 2018, 0.75 л 38.99 31.19

Сортове: 90% Пти Вердо 10% Каберне Совиньон нефилтрирано

Сортове: 10% Пти Вердо 90% Каберне Совиньон нефилтрирано

Лимитирана серия от 264 бутилки

Лимитирана серия от 294 бутилки

Има една винарска техника, толкова естествена, но същевременно елегантна и ефективна! Размяна на две равни части от две бъчви, с два различни сорта. Това допълва, оформя и ражда ново, различно вино. Както децата вземат най-доброто от родителите си, когато гените съвпаднат. Пти Вердо е винифициран така, че да се извлече и запази спецификата на сорта. Следва отлежаване в седемгодишна дъбова бъчва, с фина структура на дървесината, която е специално рециклирана за този експеримент под наш контрол. След размяната с 10% Каберне Совиньон, отлежавало 8 месеца в нова дъбова бъчва Seguin Morreau, виното оформи и подсили аромата и вкуса на подправки.

Има една винарска техника, толкова естествена, но същевременно елегантна и ефективна! Размяна на две равни части от две бъчви, с два различни сорта. Това допълва, оформя и ражда ново, различно вино. Както децата вземат най-доброто от родителите си, когато гените съвпаднат. Типичен Каберне Совиньон, отлежавал в дъбова бъчва Seguin Morreau – съд, при който компилацията между тип на дървесината и степен на изпичане, са специално подбрани за този сорт. След размяната с 10% Пти Вердо, отлежавало в седем годишна дъбова бъчва, рециклирана под наш контрол, виното придоби завършеност и оформя своя дълъг, незабравим финал.

Ейнджъл`с SWAP 90:10 Пти вердо и Каберне Совиньон 2019, 0.75 л 37.49 29.99

Сортове: 75% Мерло 25% Каберне Фран нефилтрирано

Сортове: 60% Мерло 20% Каберне Совиньон 20% Каберне Фран нефилтрирано

Лимитирана серия от 396 бутилки

Лимитирана серия от 480 бутилки

Това вино е създадено с желанието да се запазят и покажат спецификите на сортовете Мерло и Каберне Фран с помощта на дъбови бъчви от нов и иновативен френски производител Tonnellerie AnA Selection. Специалната селекция дъб, отлежаване и изпичане на готовите съдове, подпомага вината, създадени с внимание и специално отношение към плодовите и типични аромати на Мерло. С добавянето на 25% Каберне Фран в бленда, виното бе завършено структурно в максимална степен. Преоткриваме елегантната и вълнуваща страна на двата сорта!

Lake Morning Selection – В това вино събрахме три сорта, които са типични за Франция и Бордо, но намират своята втора родина в България. Произход, лозя и винифициране в Тракийската низина, отлежаване 8 месеца в нови френски дъбови бъчви, направени в Бордо. Силата на тази синергия и нейното естественото продължение, бе появата на типичен Бордо бленд с български почерк, който създадохме съвсем спонтанно, докато дегустирахме на брега на езерото "Загорка", наслаждавайки се на слънчевото и прохладно утро. Спонтанно, но запомнящо се!

Ейнджъл`с AnA Selection Мерло и Каберне Фран 2019, 0.75 л 36.99 29.59

Ейнджъл`с SWAP 10:90 Пти вердо и Каберне Совиньон 2019, 0.75 л 37.49 29.99

Ейнджъл`с Естейт Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран 2019, 0.75 л 39.99 31.99 Всички цени са в лева с включен ДДС. Всички промо-оферти в тази брошура са валидни до 07.01.2021 или до изчерпване на наличностите. За артикулите в промоция не важат цена CASAVINO и допълнителните отстъпки за CASAVINO клуб.

Сортове: Мерло нефилтирано Алкохолно съдържание: 14.5% об. Лимитирана серия от 291 бутилки Мерло от бъчва №27, е родено от 18 годишни лозя. Набрано е ръчно, в касетки, на 12.09 в оптимална зрялост. Лозето се намира в с. Митиново, община Петрич. Във винарната се селектират най-добрите зърна, които след това се пресоват. Част от сока се използва за розе. Мъстта е оставена за 6 дни, охладена, за максимално извличане на вкус и аромат от ципите. Следва ферментация и отново мацерация, последвана от малолактична ферментация. Виното отлежава 6 месеца (от 16.01.2020) в бъчва, второ зареждане, средно препечена, от Sylvain Tonnelleriee – френски семеен производител на висококачествени дъбови бъчви. Виното е бутилирано и готово за консумация, с потенциал за развитие, в следващите 5-10 години.

ОРБЕЛИЯ Сингъл Барел 27 Мерло 2019, 0.75 л 29.99 23.99

Сортове: 40% Мавруд 30% Каберне Совиньон 30% Сира Лимитирана серия от 300 бутилки Двете вина на Румелия са направен с идеята да бъдат част от CASAVINO Selection 2020, което е чудесно, защото са специално за нас. Два разкошни купажа: Вино с потенциал, но и чудесно за консумация сега. Ароматът е богат на черни череши и горски плодове, вкусът е месест, структуриран и с прекрасен, богат финал. Комбинирайте с гриловани меса или зрели сирена. Всички сортове отлежават самостоятелно във френски дъбови бъчви, някои нови, други второ или трето пълнене. Само сирата и в двата бленда е отлежавала в американски дъб.

РУМЕЛИЯ Прайвит Естейт Селекшън Мавруд, Каберне Совиньон и Сира 2016, 0.75 л 34.99 27.99

Сортове: Каберне Совиньон нефилтирано

Сортове: 40% Мерло 40% Каберне Совиньон 20% Сира

Алкохолно съдържание: 14.5% об.

Лимитирана серия от 300 бутилки

Лимитирана серия от 291 бутилки Това Каберне Совиньон от бъчва №35, е родено от 18 годишни лозя. Набрано е ръчно, в касетки, на 20.09.2019 в оптимална зрялост. Лозето се намира в с. Митиново, община Петрич. Селектираните зърна се ронкат и пресоват във винарната. Мъстта е оставена за 4 дни, охладена, за максимално извличане на вкус и аромат от ципите. Следва ферментация и отново мацерация (15 дни), последвана от малолактична ферментация. Виното отлежава 8 месеца (от 02.02.2020) в бъчва, второ зареждане, средно препечена, от Sylvain Tonnelleriee – френски семеен производител на висококачествени дъбови бъчви. Виното е бутилирано и готово за консумация, с потенциал за развитие в следващите 5-10 години.

ОРБЕЛИЯ Сингъл Барел 35 Каберне Совиньон 2019, 0.75 л 29.99 23.99

Двете вина на Румелия са направен с идеята да бъдат част от CASAVINO Selection 2020, което е чудесно, защото са специално за нас. Два разкошни купажа: Спокойно можем да го наречем все още младо, но вече показващо изключителното си очарование, това вино има прекрасно, сочно тяло, чудесен аромат, който се разгръща още и още. Всички аромати на Коледа ще откриете в него, просто му дайте време да подиша. Комбинирайте с червени меса, зрели сирена или се насладете самостоятелно. Всички сортове отлежават самостоятелно във френски дъбови бъчви, някои нови, други второ или трето пълнене. Само сирата и в двата бленда е отлежавала в американски дъб.

РУМЕЛИЯ Прайвит Естейт Селекшън Мерло, Каберне Совиньон и Сира 2017, 0.75 л 28.49 22.79

Сортове: Мерло и Рубин

Сортове: Мерло, Каберне Совиньон и Рубин

Лимитирана серия от 580 бутилки

Виното е поредното, в което екипът на CASAVINO се влюби без усилие. Родено след 2012, в която не е правено и след 2011, която беше част от първата CASAVINO Selection. За нас това вино е едно от откритията на 2020, ето защо ще я видите на етикета му. Отлежавало е 24 месеца като готов купаж в нова френска бъчва и още 36 месеца в бутилка, като през тези 36 месеца е декантирано и със сменен корк.

Следващият категоричен избор за Селекция 2020 беше този троен купаж, който ни очаква вече 4 години, докато се развива в бутилка. Виното не е декантирано и не е сменян корка, под който лежи. Преди да бъде бутилирано е отлежавало 24 месеца в дъбова бъчва. Според нас виното отлежава красиво и има потенциал да го прави в следващите 7-10 години. Прекрасно е за консумация и сега!

ДРАГОМИР Селекция 2020 Мерло и Рубин 2013, 0.75 л 74.99 59.99

ДРАГОМИР Селекция 2020 Мерло, Каберне Совиньон и Рубин 2013, 0.75 л 99.99 79.99

Сортове: Рубин Лимитирана серия от 100 бутилки Представяме Рубин от категория Гранд Резерва на Драгомир, единствените 100 бутилки, който нямаше как да не включим към толкова важната за нас Селекция 2020. Лозето, в което се отглежда този рубин е същото, от което ви представихме Рубин 2016 в магнум бутилка. Драгомир, които отскоро работят със зеолит, са обогатили почвата с него, което им помага да задържат водата за по-дълго време около корените на лозята. Виното е отлежавало в 400 л бъчва за 36 месеца. Ще се "сблъскате" с един великолепен Рубин, който е едновременно структуриран и без компромиси елегентен!

ДРАГОМИР Селекция 2020 Сингъл барел Рубин 2013, 0.75 л 132.99 106.39

Сортове: Мерло и Каберне Фран Лимитирана серия от 144 бутилки Виното е продължение от миналогодишния купаж, който се изчерпа в началото на Декември месец, но бе част от CASAVINO Selection 2019. Безспорен любимец на всеки почитател на пиперливата страна на Каберне Фран. Виното е отлежавало 18 месеца в нова френска бъчава и 12 месеца в бутилка. Предвиждаме да изчезне бързо от регалите ни!

ДРАГОМИР Сингъл Барел Мерло и Каберне Фран 2017, 0.75 л 69.99 55.99 Всички цени са в лева с включен ДДС. Всички промо-оферти в тази брошура са валидни до 07.01.2021 или до изчерпване на наличностите. За артикулите в промоция не важат цена CASAVINO и допълнителните отстъпки за CASAVINO клуб.

Кава 100% Шардоне Ярко жълт цвят със зелени нюанси и фини мехурчета образуват непрекъсната броеница. Аромат на цитрусови и тропически плодове в комбинация с аромати на стареене (препечен бриош). На небцето се усеща кремообразно, дълго и устойчиво.

Reina Mª Cristina (Рейна Мария Кристина) е създадена в чест на Кралицата Регент Мария Кристина. Първата Кава Блан де Ноар (бяло вино от червен сорт) беше представена през 2010, специално направена от сорта Пино Ноар. Изящно бяло вино с ароматни нотки на бели цветя и червени горски плодове, типични за Пино Ноар. Това е Кава резерва, което означава, че отлежава 18 месеца на фината утайка след вторичната ферментация в бутилка.

Комплект 2 бут. Кава Анна Блан де Блан NV, 0.75 л + 2 чаши, кутия 68.49 54.79

Съвет на винарите: Сервирайте охладена 6-8˚C. Охладете няколко часа в купа с лед, вода и сол. Избягвайте охлаждане във фризер. 2011 реколта може да бъде съхранявана права. Консумирайте сега!

Кава Рейна Мария Кристина Блан де Ноар кутия, 0.75 л 62.50 49.38

Кюве Барселона 1872 е трибют към нашите корени! Това е годината, в която Хосе Равентос прави първата бутилка кава. Кава, направена такава, каквато е била в своето начало – от местни сортове! В прекрасна бутилка, вдъхновена от историята, от времената на Модернизма и цветния свят на Гауди.

Сортове: Пареяда, Макабео, Шарело. Кава, идеална за всякакви стартери, морски дарове, сирена!

Сортове: Макабео, Шарело, Пареяда. Кава, на която да се насладите по всяко време на деня!

Кава Кюве Барселона Брут NV, 0.75 л 25.99 19.75

НОВО

Кава Кюве Барселона Брут Розе NV, 0.75 л 25.99 19.75 Кава Делапиер Брут NV, 0.75 л 12.99 9.87 ОФЕРТА

ПОДАРЪК

ОТСТЪПКА

Кава Жуве и Камп Синта Пурпура Резерва Брут в Коледна кутия, 0.75 л 33.49 26.79

НОВА РЕКОЛТА

ДЕБЮТ

Пенливо вино с прекрасен сламеножълт цвят, подсилено от светло зеленикави акценти и много фини перли. Носът е ароматен и плодов с нотки на жълти плодове и бяла праскова и деликатно флорален с лек нюанс на акациев цвят и цитрусови нотки. Виното е с добра структура и отчетлива свежест. Дълъг и плодов финал.

Руджери Розе ди Пино Брут, 0.75 л 21.49 16.98

Просеко Руджери Екстра Брут 2019, 0.75 л 31.49 25.19 Просеко Руджери Арджео, 0.75 л 21.49 16.98

Просеко Руджери Валдобиадене Супериоре ди Картице Брут DOCG, 0.75 л 59.99 47.99

Просеко ди Тревизо Руджери Легатура фризанте, 0.75 л 24.99 19.99

Просеко Валдо Супериоре Оро Пуро Брут Валдобиадене DOCG в кутия, 0.75 л 28.49 22.51

Колавини Ил Гриджо Спуманте, 0.75 л 24.99 19.99

Колавини Спуманте Рибола Джала Брут Милесимато 2015, 0.75 л 77.49 61.99

Шампанската къща Drappier е основана през 1808 г и все още е семейна. Драпие Карт д'Ор Брут е над 75% Пино Ноар, без филтрация, минимум сулфити.

Шампанско Драпие Сигничър Блан де Блан Брут NV, 0.75 л 82.49 74.24

Шампанско Драпие Карт д`Ор Брут NV, 0.75 л 69.99 62.99 Шампанско Драпие Брут Натюр Зеро Дозаж NV, 0.75 л 82.99 74.69 Светлозлатиста напитка, изобилстваща с фини и елегантни мехурчета. Аромати на зрели пресни плодове (бели и жълти праскови, кайсии), тропически нотки (личи и ананас). След това се отключва ароматът на ванилия, предхождащ развитието на нотки на млечен карамел, галета и дрожди, като кулминацията се достига с аромат на сушени плодове и мед. Експлозия на свежест в устата, последвана от силен устойчив послевкус. Комплексни аромати на пресни плодове и карамел затвърждават интензивността.

Цвят златистожълт, чудесни балончетата, дискретна, но продължителна пяна. Експресивен нос, аромати на плодове и бриош, праскова, бели цветове и ванилия. Вкус – жив, свеж и хармоничен на свежи плодове и мед. Високият дял на сорта Шардоне е уникален сред нон винтидж шампанско. Отлежаване от минимум 3 години в избата развива ароматите и го прави деликатно балансирано вино, познато със своето качество в целия свят.

Шампанско Мъм Кордон Руж + 2 чаши Порше дизайн, 0.75 л 84.99 76.49

НОВО

ОФЕРТА

Комплект 2 бут. Шампанско Тетанже Брут Резерва в кутия, 2х0.75 л 179.99 161.99 ПОДАРЪК

ОТСТЪПКА

НОВА РЕКОЛТА

ДЕБЮТ

Да направя "най-доброто вино в света". Подобна въодушевена амбиция в края на 17 век изисква мечтателен дух и изключителна смелост. Но мечта и смелост били втората същност на бенедиктинския монах Дом Пиер Периньон. Характерно за Dom Pérignon е изпълващата устата плътност и структура. Друга характеристика на виното са отличителните сладки аромати на тропически плодове – зелено манго, пъпеш, ананас, които моментално изпъкват. Постепенно отстъпват място на по-умерени нотки на портокалова кора и едва доловима мандарина. Виното диша като разкрива своята свежест, като цветя след дъжд. Улавят се аромати на божур, жасмин и люляк. Вкусът се дефинира като щедър и прецизен. След това контрастира с вибриращи нотки на подправки и пипер. Енергията се поддържа и преминава към искрящ, минерален послевкус.

Шампанско Дом Периньон 2010 без кутия, 0.75 л 329.99 313.49

Шампанско Дом Периньон 2010 кутия, 0.75 л 339.99 322.99

Повече от 260 години Moët & Chandon е символ на блясъка, устоявайки на времето и историята. Внукът на създателя Жан-Реми Моет в края на 18 век си поставя за цел да сподели с целия свят магията на шампанското и прави от това луксозно и изискано вино предпочитана напитка на европейската аристокрация. Къщата Moët & Chandon притежава най-много лозя в региона Шампан и е лидер в извличането на най-доброто от най-добрите вина. Moët Impérial Brut е символът на Moët & Chandon и въплъщава уникалния стил на марката, който се отличава с ярък плодов аромат, изкусителен вкус и елегантна зрялост.

Шампанско Моет Брут Империал NV Празнична кутия 2020, 0.75 л 92.99 79.97

Шампанско Моет Брут Империал NV Празнична бутилка 2020, 0.75 л 89.99 77.39

Шампанско Моет Розе Империал NV Празнична кутия 2020, 0.75 л 109.99 98.99 Шампанско Moët Rosé Impérial е най-съблазнителното шампанско в колекцията на Moët & Chandon. Притежава интензивен и неустоим аромат, ярък букет от свежи червени плодове и едва доловим лют нюанс. Вкусът е пищен и комбинира интензивност с мекота и завършеност.

Шампанско Кристал Брут в кутия, 0.75 л + 2 чаши, лукс кутия 549.00 521.55 Златистожълт цвят с искрящи отблясъци. Перлите създават динамичен и осезаем шум. Богати и сложни аромати с нотки на пикантност и захаросани плодове (лимон), малки бели цветчета, печен лешник и мадагаскарска ванилия. След аериране букетът развива богати нотки на прясно приготвен сладкиш и опушени нотки от отлежаването в бутилка. Вкусно, концентрирано и минерално на небце, това вино демонстрира неподправима ароматна чистота. На небце атаката е мощна, отличителна и концентрирана, разгръщаща коприненото покритие на перлите и невероятната текстура, характерна за узрелия Пино Ноар от реколтата.

Шампанско Луи Рьодерер Брут Натюр Винтидж кутия 2009, 0.75 л 164.99 148.49 Блед сламен цвят с кехлибарени отблясъци. Дискретни и изключително фини мехурчета. Наситен букет на нос, съчетаващ сладки аромати на цветя и сочни костилкови плодове (праскова) и леко печени сушени ядки (лешник). Носът еволюира към пикантни и цитрусови нотки. Кремообразна и съблазнителна текстура на перлите, които изцяло превземат небцето, благодарение на своята елегантна, соленовата свежест, която се разгръща във виното и неговото фееричност и сурова елегантност. Всичко това се допълва от целунати от слънцето плодови нотки, които нежно галят небцето, обогатени от елегантна горчивина, съчетана с пикантни дъбови нотки във вкусовия аромат, които остават и във финала.

Шампанско Луи Рьодерер Брут, 0.75 л + 2 чаши, кутия 139.00 125.10 Brut Premier е въплъщение на баланса между свежест и удоволствие с деликатен, но богат стил, и младежки, но едновременно с това, зрял характер, с отличителна текстура, която е еднакво подходяща за консумация като аперитиви и в гастрономията. Яркожълт цвят със златисти отблясъци. Красиви, живи и кремообразни перли. Аромат на цитрусови плодове (лимон) и свежи, пикантни нотки (печени лешници) и опияняващи акациеви цветове. След аериране виното развива нотки на фини подправки (пипер, кардамон), какаови зърна и медна нуга, които добавят дълбочина на нос. На небце виното е заоблено и свежо. Атаката е сочна, директна, концентрирана като постепенно отстъпва място на свежестта и забележителна минералност. Резултатът е деликатен, последователен и отличителен вкус, характерен за това вино.

Шампанско Луи Рьодерер Блан де Блан Брут Винтидж кутия 2010, 0.75 л 164.99 148.49 Шампанско Луи Рьодерер Брут Розе Винтидж, 0.75 л + 2 чаши, кутия 169.00 152.10 Блед и изящен розов цвят с атрактивни златисти оттенъци. Перлите са меки, деликатни и равномерни. На нос се разкриват наситен, свеж и плодов букет – горска ягода и боровинка, обогатени от зрял, цитрусов плод. Ароматът еволюира с всяко завъртане на чашата и разкрива нотки на подправки, канела и чушка. На небце, вкусът е плътен, с аромат на зрели, хрупкави червени плодове и кремообразен характер, който се преобразува в минерална свежест, оставящи усещане за лекота и хармония във финала.

Едно от най-емблематичните превъплъщение на сорта Шардоне, това Шаманско е с ярък, наситен жълт цвят със зеленикави оттенъци. Перлите са елегантни и равномерни. На нос се разкрива букет от пролетни цветя и захаросана цитрусова кора. Носът еволюира и се развива с препечени нотки, аромат на захаросани бадеми и зърнени растения. Вкусът е объл и плодов като атаката отстъпва ред на минерален характер и свежест, която е кадифена и елегантна на небце. Финалът е минерален, сух и фин.

Сортов състав: Сензо, Гренаш и Сира Класическата бутилка Розе от Сен Тропе! Гроздето идва от лозята, разположени в златния триъгълник, смятан за един от най-добрите тероари за вината от Кот дьо Прованс. Бледо розов цвят с искрящи, рубинени отблясъци. Пикантен нос с нотки на червени плодове. Хармоничен, дълъг и отново пикантен финал. Комбинация с храна: Плочки прясно козе сирене, тапенада, карпачо с пипер с кориандър.

Сортов състав: Гренаш, Сензо Благородно и интензивно, eлегантно и балансирано вино. Фино и елегантно розе, с аромати на праскова, цитруси и сочни тропически плодове Храна: Аперитив, тайландска кухня, средиземноморска бяла риба на скара, тартар от сьомга с авокадо.

Сортов състав: Гренаш, Сензо, Сира и Каринян Елегантно, фино и сложно розе с перфектен баланс. Съчетание с храна: Средиземноморска кухня, предястие и риба на скара.

Вю Мер Розе Кот дьо Прованс 2019, 0.75 л 29.99 23.99

Шато Сиюве л`Есекпсион Розе Кот дьо Прованс 2019, 0.75 л 34.99 27.99

Голд Розе Кот дьо Прованс 2019, 0.75 л 44.99 35.99

ПЪРВОТО РОЗЕ ОТ ПРОВАНС РЕКОЛТА 2020 Е ТУК Грейн дьо Глас Розе Кот дьо Прованс 2020, 0.75 л 31.49 24.88

Първото Розе 2020 от ПРОВАНС дойде! По закон в Прованс не може да се предлага Розе от настоящата реколта до 1-ви януари на следващата година (годината след реколтата), но има ЕДНО РОЗЕ, което е изключение – истинска зимна приказка в розово! Визията за 2020 се пази в тайна до края на ноември и ние я разкриваме тук пред Вас за първи път!

Итуал Розе Прованс Вин де Франс Домейнс Отт 2019, 0.75 л 229.99 199.99 Итуал е новата истинска звезда в семейството на Domains Ott и важна стъпка в супер премиум сегмента розета на Прованс.

Домейнс Отт* Розе Кот дьо Прованс 2019, 0.375 л 42.49 33.99

Виното е 80% Гренаш и 20% Мурведър като малка част от него е отлежавала в сферични керамични съдове, с което да се акцентира върху чистотата на плодовия характер от трите имения на винарната.

Домейнс Отт* Розе Кот дьо Прованс 2019, 0.75 л 76.49 58.13

Едно от най-емблематичните и награждавани вина на Прованс – истинска класика, познато като едно от най-изтънчените и елегантни провансалски розета.

40%

Ярък, бледо-прасковен цвят с перлено розови оттенъци. Доминиращи в сложния и елегантен нос са флоралните нотки и тези на свежи къпини, допълнени от аромати на пъпеш, ванилия, грейпфрут и жълта, зряла праскова. На небце, виното е заоблено и копринено с прекрасни нотки на сладки летни плодове, цитруси и намек за екзотични подправка със забележително дълъг финал.

лимитирано количество! Домейнс Отт* Розе Кот дьо Прованс Магнум 2018, 1.5 л 144.49 137.27

НОВО

ОФЕРТА

Домейнс Отт* Розе Кот дьо Прованс Дабъл Магнум 2018, 3 л 492.49 295.49

Гренаш, Сензо, Мурведър и Сира – Прованс в най-извисеното си превъплъщение от Domains Ott. ПОДАРЪК

ОТСТЪПКА

НОВА РЕКОЛТА

ДЕБЮТ

Франция Второто вино от Шато La Gaffeliere. Родено през 1985 г., Clos се произвежда главно от младите лозя. Блендът е от Мерло и Каберне фран, чийто процент се различава в зависимост от качеството на реколтата. Това е "вино за удоволствие" с 10-годишен потенциал за стареене.

Шато О Брисон Сент Емилион Гран Крю 2018, 0.75 л 97.49 77.99

Работата в парцелите на Clos е равна на действията в парцелите за първото вино: резитба, покритие, обезлистване, зелена беритба, ръчно бране. Във винарната същите техники следват последователните етапи на винификация. За разлика от брат си, това вино отлежава само в едногодишни френски дъбови бъчви в продължение на 10 до 12 месеца.

лимитирано количество!

Clos La Gaffeliere вече има твърда и призната идентичност. Първо, то беше предложено изключително за частни клиенти. Негосианите в Бордо започват да се интересуват от него от 2000 г. Сега то се продава като бъдещо вино на професионалисти.

Карийон д`Анжелюс Сент Емилион Гран Крю 2016, 0.75 л 379.00 341.10

На специфични чуждестранни пазари Clos се продава под етикета DAME GAFFELIERE.

Кло ла Гафелиер Сент Емилион Премие Гран Крю Клас B 2017, 0.75 л 94.99 75.99

Анжелик дьо Монбуске Сент Емилион 2014, 0.75 л 67.49 53.99 Второто вино на Chateau Monbousquet Апелация : Saint Emilion Grand Cru, Площ : 320 дка

Шато Виктория О`Медок Крю Боржоа 2016, 0.75 л 44.99 35.99

Сепаж: 60% Мерло, 30% Каберне Фран, 10% Каберне Совиньон

Шато Тротвией Сент Емилион Премие Гран Крю Клас В 2017, 0.75 л 312.00 280.80

лимитирано количество!

Лозарство: Оставят се по 6 чепки след зелен гроздобер, сваля се листна маса, ръчни бране със сортиране. Винификация: Старото помещение с големи стари съдове е разрушено и възстановено; сега в него се намират съдове от неръждаема стомана с контрол на температурата. От нулата е реновирана старееща изба.

56% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 6% Cabernet Franc

Всяко вино отлежава 18 месеца самостоятелно. Окончателния бленд се случва непосредствено преди бутилиране без подобрения или филтриране.

Цвят: Лилав ринг, младеещ Нос: Сложни и силно привлекателни препечени нотки на тъмно плодове.

1-er Grand Cru Classe AOC Saint-Emilion Пергамент от 1453 г. потвърждава съществуването на лозарство наоколо, както и че името Trotte Vieille е било използвано за това имение още през 15 век. Името произлиза от факта, че в този шартрез е живяла дама през 14 век. Тази малка дама се е интересувала много от случващото се в град Бордо, заради което се е спускала до близкото кръстовище, където дилижансите са спирали на пътя, идващ от Бордо. Тъй като дамата привидно често е бързала с коня си, хората от Сейнт Емилион я наричали "la trotte vieille" или "старият тръс". Това необичайно име е било използвано за шатото още през 15 век. В чест на дамата, дала името, второто вино на Trotte Vieille се нарича "La Vieille Dame de Trotte Vieille" или "Старата дама от Тротвие. Trotte Vieille е едно от найстарите имения в Сейнт Емилион и има някои от най-старите лозя в Бордо, като едни от тях са от времената преди епидемията от филоксера, което означава, че са на повече от 140 години.

55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon Фина чакълеста почва и варовикови подпочви. Винифицира се парцел по парцел. Мацерация в продължение на 4-5 дни при 10-12 ° C за извличане и стабилизиране на плодовите аромати. 3 до 4 седмици – алкохолна ферментация при 22-24 ° C, за да се запазят плодовете и свежестта в неръждаеми съдове. Виното гравитачно се прелива е резервоари за малолактична ферментация. Младите вина се избират според 4 нива на качество, преди да бъдат преместени в бъчви. Отлежаването е 12 месеца във френски дъбови бъчви (20% нови бъчви). Това дълбоко цветно вино със своите виолетови отблясъци има развит и сложен нос. Плодовите нотки се смесват прекрасно с аромати на какао и ванилия. Виното е богато и затоплящо в устата, докато структурата е мощна, месеста и еластична. Това е вино, изпълнено с характер, предлагащо както сила, така и финес.

Вкус: Тази реколта е много елегантна, фина и изтънчена. Усещането за виното е дълго и силно наситено. Виното е много е свежо и активно в устата, което разкрива, че сладостта е перфектно балансирана от киселинността.

Шато Ситран О`Медок 2016, 0.75 л 69.99 55.99

Бленд от 87% Kаберне Cовиньон и 13% Mерло. 20 месеца отлежаване в барици от нов френски дъб. Реколта 2010 е била отлично за пълното съзряване на гроздето. Фин, концентриран цвят. Плътно и мощно на небце с добра структура, добре дефинирани танини с нотки на теменужки на финала. Елегантно вино с отличен баланс.

Бленд от 80% Kаберне Cовиньон и 20% Mерло. 20 месеца отлежаване в барици от нов френски дъб. Реколта 2011 е обрана сравнително рано заради опасност от градушка. Интензивен, наситено пурпурен цвят. Плътен нос, аромати на червени и черни плодове, чемшир и пикантни нотки. Много плътно на небцето с фина интензивност. Изключително комплексен и дълъг финал.

Монраше Марки Дьо Лагиш 2015, 0.75 л 1149.00 988.14 95 т. Wine Spectator Жозеф Дроен прави едни от най-престижните и колекционерски вина в лозето Le Montrachet, Grand Cru намиращо се в Cоte de Beaune, златният хълм на Бургундия, който ражда най-великите бели вина в света! Няма реколта на това вино, която да е оценена под 93 т.

Домейн Барон дьо Ротшилд Лафит Карюад дьо Лафит Пояк 2011, 0.75 л 419.99 398.99

Шато Лафит Ротшилд Пояк Премие Крю Класе RP98 2010, 0.75 л 2229.99 2118.49

Шато Лафит Ротшилд Пояк Премие Крю Класе WS94 2011, 0.75 л 2229.99 2118.49

Chateau Lafite Rothschild е винено имение в региона Pauillac в Medoc, произвеждащ едни от най-търсените и скъпи червени вина в света. Lafite Rothschild е известно със своя парфюм, елегантност, финес и хармония, за разлика от по-мощните Latour и Mouton Rothschild. Независимо от това, великите му реколти могат да отлежават прекрасно 50 и повече години. 91 т. Wine Enthusiast 91 т. Tim Atkin

92 т. Wine Enthusiast 93 т. Tim Atkin Има история, че имението получава името си от пират на име Дюарт, който е плавал в служба на Луи XV и се е оттеглил в Медок. „Къщата на пиратите“ стои до Жиронд до 50-те години на миналия век и е нарисувана на етикета на вината, родени в шатото. След класификацията от 1855 г. имението претърпява период на упадък, докато не е закупено от барон Ерик де Ротшилд през 1962 г. Налага се лозята да бъдат засадени наново и в резултат на това вината от реколтата 2000 нататък се считат за по-добри от предишните няколко десетилетия, поради нарастващата възраст на лозята

Домейн Барон дьо Ротшилд Лафит Шато Дюар-Мильон Пояк Гранд Крю Класе 2011, 0.75 л 249.99 237.49 НОВО

ОФЕРТА

Les Griffons de Pichon Baron е найновото попълнение на имението Пишон Барон. Това вино има чист и директен характер. Гроздето, от което е направено, идва предимно от чакълести парцели земя близо до устието на Жиронда, които са добра среда за отглеждане на Каберне Совиньон. Les Griffons предлага енергично и свежо дегустационно изживяване, пълноценно и чисто, преливащо от енергия. Виното може да бъде оставено в избата за повече от 20 години или да му се насладите веднага.

72% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot Отлежаване: 100% в дъбови бъчви – 1/3 нови, 1/3 бъчви с второ пълнене и 1/3 бъчви трето пълнене. Период на отлежаване – 12 месеца Цвят: Рингът е наситено червен, почти черен. Нос: Ароматът е на зрели червени плодове. Дискретен аромат от дъба, поддържащ цялото. Вкус: Атака върху свежестта и плодовете, плътна и балансирана танинова структура, дълъг и фин завършек.

Ле Грифон дьо Пишон Барон Пойак 2017, 0.75 л 154.99 123.99

ПОДАРЪК

Шато дьо Пез Сейнт Естеф 2014, 0.75 л 97.49 77.99

ОТСТЪПКА

Шато д`Арсак Марго 2016, 0.75 л 84.99 67.99

НОВА РЕКОЛТА

ДЕБЮТ

С две оценки от 93 точки, този производител, получавал и 100 точки и пищна похвала – Château Marsau, променя статуквото на Бордо. Както самият Робърт Паркър казва: "Петрусът от Кот дьо Франкс ли е?"

Bordeaux Superieur 90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon Алувиални почви и варовита глина по склоновете. Чепките бяха нежно отстранени, бавна ферментация, контрол на температурата 28-29°C. Малолактична ферментация и отлежаване в неръждаеми съдове.

Изненадващо вискозно, с непрогледен лилав цвят. Дифузия от плодове: боровинки и касис, с диви билки, тютюн, кедър и фина сангвинична нотка, придаваща сложност на носа. Плътно и широко на небцето, със стегнати танини, но еластична структура, придаващ много сила на вкусовете като къпина, нар, кожа и пръст. Ефектно и мощно вино за цената си, което доказва, че в Бордо все още има голяма стойност. Пийте сега и до 2027.

Цветът на този Bordeaux Superieur 2016 подсказва за експлозивния в аромата от черни плодове като касис и боровинки, заедно с някои нотки на нежни цветя. Виното е месесто и плътно в устата, като същевременно има нотка на жизненост. Следователно асемблажът има добър свеж баланс, който се съчетава с приятната дължина на небцето и красиво добавя финалните щрихи към това много изразително вино.

Шапел дьо Барб Бордо Сюпериор 2016, 0.75 л 19.99 15.99

Шато Франк Магнус Бордо Сюпериор 2018, 0.75 л 26.99 21.59

Шато Шарлманюс Фронсак 2018, 0.75 л 54.99 43.99

Шато Марсо Фран Кот дьо Бордо 2015, 0.75 л 69.99 55.99

Сорт, типичен за Лоара, проявява други черти на своя характер в южния ЛангедокРусийон. Цвят: Ярко бледо жълто, с някои зелени акценти. Нотки на цитрусови плодове, жълти и зелени лимони, на бели цветя (орлови нокти) и нюанси на екзотични плодове и коприва. Елегантен вкус, красив баланс между сладък аромат на пресен плод, касис и свеж финал с приятен минерал върху нотките на грейпфрут.

Апелация: AOC Бордо блан Сортов състав: 50% Совиньон блан, 30% Семийон, 20% Мускадел Бледожълт цвят. Носът показва сложни нотки – с набор от бели плодове (отчетливо праскова), цитрусови плодове и екзотични плодове (ананас). Виното атакува мощно, сочно и кремообразо небцето. Препоръчва се с: рибен тартар, салата от омари с цитрусови плодове, морска риба. Охладете и консумирайте на 9°C. Потенциал за развитие: 4 години.

Ле Фюме Бланш Органик Совиньон блан 2019, 0.75 л 24.99 18.99

Домейн дьо Салис Совиньон блан 2019, 0.75 л 19.99 15.99

Шато Гантоне Бордо блан 2019, 0.75 л 19.99 15.99

България Сорт: Каберне Фран, 14% алк. Лимитирана серия от 666 броя бутилки. Лозя: Single vineyard, 12-годишни Гроздобер: 20.09.2017, ръчно, в малки касетки до 10 кг., в много добра технологична зрялост. Отлежаване: 17 месеца в дъбови бъчви. 60%, от които нови френски 300-литрови бъчви и 40% американски с обем 220 л., второ зареждане. Отлежавало още 15 месеца в бутилка във винарната.

Цвят: Плътен, тъмно гранатов цвят с меки "брик" оттенъци. Аромат: Сложен, многопластов нос с благородни месни нотки (кожа, пастърма), сушени домати, сочни зрели черни плодове и тъмен шоколад.

Бутилирано на 27.06.2019 Цвят: Наситен рубинен цвят с дълбочина. Аромат: Виното има плодов букет с аромат на зрели тъмни плодове – къпина, касис, синя слива, в нежно съчетание с приятната пикантност и елегантна барикова зрялост.

Вкус: Живо, средно тяло със стегнати, велурени танини и елегантен, все още суховат финал, който издава потенциал.

Вкус: Вкусът е плътен, с богата структура и мазнота, нежни танини, придаващи дължина на ароматния запомнящ се финал.

Ферментация в съдове от неръждаема стомана при контролирана температура, последвана от отлежаване за 10 месеца в дъбови бъчви.

Препоръчваме виното задължително да се декантира преди консумация, за да разгърне максимално своя потенциал!

Виа Аристотелис Каберне фран Барел селекшън в кутия 2017, 0.75 л 73.49 58.79

Комета Но Мен`с Ленд 2015, 0.75 л 57.49 45.99

Ямантиеви Марбъл Ленд Кюве 2017, 0.75 л 31.49 23.93

Редарк Каберне Совиньон, Руен и Рубин 2017, 0.75 л 29.99 23.99

Сортов състав: Каберне Совиньон 55%, Каберне Фран 40%, Мерло 5% Гроздето за това вино идва от единично лозе, разположено на южните склонове на Средна гора, в с. Асеновец, до Нова Загора. Беритбата на гроздето се извърши ръчно, с много внимание и сортиране още на лозето, по сортове. След 18 месеца отлежаване, на специална купажна дегустация бяха определени бъчвите, при смесването на които да се получи купажът за Марян Резерва 2016. Виното отново беше върнато в бъчвите за още 12 месеца.

Ямантиеви Марбъл Ленд Шардоне Барел 2018, 0.75 л 31.49 23.93 Красив, искрящо златист цвят със запазен зелен оттенък. Хармоничен, зрял, комплексен нос с акценти на цитрус, восък, дребни бели цветя, кафе, индийско орехче. Плътно и сочно тяло, дълго, с добър баланс и благородно развитие във вкусовия аромат. Прясна зряла ябълка, бяла праскова, мед, с приятен финал. Отлежаване: Френски дъбови бъчви 12 месеца. Храна: паста, морски дарове, зеленчуци, риба. НОВО

ОФЕРТА

Цветът е искрящ и дълбок, с пурпурни оттенъци. Ароматът е букет от сини сливи, черни горски плодове, зряла череша, пипер и благородни нотки на тютюн. Загатване за ментово – евкалиптов завършек. На вкус виното оставя усещане за черен пипер и нотки на шоколад, прекрасно интегрирани в нежното и плюшено тяло. Изисканият баланс между ароматите, копринените танини и кедровия нюанс на дъба водят до продължителния и елегантен финал.

Бленд от Каберне Совиньон, Мерло и Сира с непрогледен, мастилен рубинено червен цвят. Пикантно-плодов нос с нотки на бял риган, амарето (горчив бадем с ликьор от вишна) в черен шоколад. Пищно, но същевременно фино и гъвкаво тяло с отлични зрели черни плодове, мокър мъх и подправки в дългия, елегантен и запомнящ се финал. Фино, гъвкаво, плътно и мощно тяло с добра структура, пълна хармония, отлични зрели червени плодове, мокър мъх и подправки. Отлежаване: Френски дъбови бъчви 12 месеца. Храна: Сервира се със сини сливи, печени меса от дивеч , ястия от задушени червени меса и сурово-сушени колбаси. ПОДАРЪК

Санта Сара Приват Мавруд 2014, 0.75 л 62.49 49.99

Марян Резерва 2016, 0.75 л 41.49 32.78

ОТСТЪПКА

НОВА РЕКОЛТА

ДЕБЮТ

Гъмза резерва е създадено за истинските ценители на виното. Красив рубинено червен цвят. Уханията на горски плодове, вишна и най-вече на черна зряла череша в аромата се допълват от тонове на шоколад и кафе. Вкусът е нежен и ефирен. Богато и запомнящо се вино носещо в себе си атрактивността на сорта и специфичността на тероара.

30%

Мавруд 100%. Наситено-червен цвят с брикови оттенъци. Атрактивен аромат с усещане за зрели череши, гъби, сухи листа, орехи, дим. Вкусът е с отлична структура, плътен и сочен, с приятни меки танини и запомнящ се финал. Отлежаване: 18 месеца в 225 л барици от френски дъб.

Отлежаване 4 месеца във френски барици.

Новоселска Гъмза Резерва 2018, 0.75 л 14.99 10.49

Съчетание с храни: Пица, паста, червени меса със сос, стекове алангле. За да разкрие своето очарование, препоръчваме преди консумация виното да се отвори по-рано или да се декантира.

Сочно, свежо и плодово вино със силна сортова изява, разкриваща благородството и деликатността на този най-български сорт. Балансираната обемност и структура позволява продължително стареене в бутилка.

Бонония Естейт Гъмза сингъл винярд, 0.75 л 23.49 17.85

ЕМ Еленово Мавруд 2016, 0.75 л 43.99 34.75

30% 30%

30%

Фоур Френдс Зитара Сира 2016, 0.75 л 24.99 17.49

Фоур Френдс Зитара Каберне фран 2017, 0.75 л 24.99 17.49

Фоур Френдс Зитара Мурведър 2017, 0.75 л 24.99 17.49

Фоур Френдс Блек Шадоу 2016, 0.75 л 35.99 28.79

Непрогледен, мастилено червен цвят. Атрактивен, интригуващ нос в който се долавят аромати на виолетки, зрял черен плод, ликорис, карамфил, ванилия. Сочно, обемно тяло с много добра структура и баланс, зрели кадифени танини и дълъг сочен финал с акцент на черна череша и тъмен шоколад. Има потенциал за стареене.

Плътен, красив тъмно рубинен цвят с леки виолетови оттенъци. Сортов благороден нос с нотки на зелена чушка, касис, боровинка и какао. Живо, плътно тяло със стегната структура, кадифени танини и дълъг финал с мента, шоколад и боровинка. Може да се консумира сега, но има и потенциал за стареене.

Интензивен гранатов цвят. Изключително интересен нос в които се откриват зрели черни плодове, сладки подправки, евкалипт в шоколад. Богато и същевременно много фино тяло с добра структура оставящо спомен за мента, къпина, тютюн и доматено листо. Кадифени танини на финала и дълъг запомнящ се послевкус. Виното е приятно за консумация сега, но има и потенциал за отлежаване.

Плътен гранатово червен цвят. Атрактивен нос с нотки на млечен шоколад, сини сливи, ликорис, къпина. Обло, сочно тяло със сатенени танини, с пикантен и дълъг финал оставящ спомен за какао и ванилия. Виното има сериозен потенциал за стареене.

Фоур Френдс Зитара Премиум Горно Ботево Сингъл Винярд 2016, 0.75 л 89.90 62.93 Бленд от Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо. Впечатляващ интензивен рубинено червен цвят с нежни отблесъци. Комплексен, чист, многопластов аромат на нос с нотки на черни горски плодове, дим, виолетки, горски мъх. Виното е елегантно, добре структурирано и хармонично средно на плътност тяло, с акценти на тъмен шоколад, черен пипер, вишна. Дълъг, запомнящ се пикантен послевкус. Точно 833 бутилки от две селектирани бъчви – перлата в короната на Фоур Френдс.

Братанов Розе Памплемус 2019, 0.75 л 15.99 12.79

Братанов Шишманово Младо вино от Мерло 2020, 0.75 л 9.99 8.99

Братанов Сира Сан Барик 2016, 0.75 л 15.99 14.39

Братанов Спец. Селекция Сакар Мерло и Сира 2015, 0.75 л 15.99 14.39

Собствени масиви в землището на село Разбойна, разположени върху канелено-горски и песъкливо-глинести почви в района на Южното Черноморие.

Вила Юстина Монограм Мавруд и Рубин 2014, 0.75 л 31.49 25.19

Върхът на всички червени вина от Black Sea Gold – Vera Terra от сортовете Каберне Фран и Сира, грабва с експлозивни аромати на зрели червени плодове, съчетани с деликатни нюанси на ванилия и кафе. Балансираният вкус и дългият финал допринасят за изключителния завършек на виното.

Черноморско злато Вера Тера Сира и Каберне фран 2016, 0.75 л, 0.75 л 28.99 22.90 Вила Юстина Монограм Мавруд и Рубин Магнум 2015, 1.5 л 69.99 55.99

НОВО

Вила Юстина Специална Резерва Магнум 2015, 1.5 л 94.99 75.99 ОФЕРТА

ПОДАРЪК

ОТСТЪПКА

НОВА РЕКОЛТА

ДЕБЮТ

Мерло 35%, Сира 30%, Каберне Совиньон 25%, Каберне Фран 10%. Алк. 14.5% об. Дата на гроздобера: 21.09-15.10. Каберне Совиньон и Мерло е от собствените лозя край с. Смочево, Сира – идва от българския Югозапад, Каберне фран – от Дунавската равнина. Лозята са с контролиран добив. Гроздето е брано селективно. Винифицирано е поотделно за всеки сорт. Мацерация 18-25 дни. Ферментация при 2530°С в съдове от инокс. Малолактична ферментация и отлежаване в нови френски бъчви тип барик 12 месеца. Батонаж. Наситен тъмно червен цвят, с блясък. В аромата се откриват боровинка, зряла къпина и червени горски плодове, допълнени от тонове на черен шоколад и ванилия, бял пипер и листенца от боровинка. На вкус е многопластово, обемно, кадифено, плодово и сочно с дълъг шоколадово-ванилов послевкус.

100% Сира, Алк. 14.5% Селективно бране на две ръце от подбрани парцели. Автоматично сортиране на цели гроздови зърна с Buscher Vaslyn Vistalys R2. Студена мацерация при 8ºС в дъбови каци от по 6000 кг в продължение на 10 дни. Контролирана алкохолна ферментация с постферментативно настойване. Спонтанна малолактична ферментация в нови френски бъчви. Отлежаване и съхранение 12 месеца в нови френски 225 л. дъбови бъчви при контролирана температура и относителна влага на въздуха. Интензивен черешов цвят с виолетови нюанси. На нос преобладават ароматите на черни горски плодове в съчетание с пикантни подправки, обработена кожа и фини дъбови нотки. Меко и сочно тяло с фина структура и усещане за кадифе. Отлежаване и съхранeние 10 месеца в нови френски 225 л. дъбови бъчви при контролирана температура и относителна влага на въздуха. Интензивен черешов цвят с виолетови нюанси. На нос преобладават ароматите на черни горски плодове в съчетание с пикантни подправки и фини дъбови нотки. Ефирно тяло с прекрасна структура.

Инканто Блек 2017 в лукс кутия, 0.75 л 38.50 29.65

Ейнджъл`с Естейт Стелиън Селекшън Сира 2017, 0.75 л 22.49 17.99

Сорт: Мерло 100%, Алк. 14.5% об. Гроздобер: 07.09. Селектирано грозде най-напред на лозето. Прецизно сортирано върху двойна сортировъчна маса. От избраните узрели, здрави и сладки виолетово-червени гроздове за 25 дни в съдове от инокс и ферментация при температура 25-30°С беше направено това вино – симфония от багри, вкусове и аромати. Отлежало е 12 месеца в нови, специално изработени от три вида дъб френски бъчви барик, където е постигнало хармония и завършеност. Цветът е красив, тъмно червен. Многопластовият ароматен профил изразява уникалния тероар на долината. Уханията на горски плодове, зряла синя слива, шоколад, кафе, кокос и ванилия преливат от аромата на виното в богатия му, пълен и кадифен вкус.

Инканто Шардоне Барел ферментед 2018, 0.75 л 22.99 17.70 Инканто Шардоне Барел ферментед Магнум 2018 кутия, 1.5 л 57.99 45.81

Инканто Мерло Сингъл Винярд 2017, 0.75 л 22.99 17.70 Инканто Мерло Сингъл Винярд Магнум 2016 кутия, 1.5 л 57.99 45.81

Ейнджъл`с Естейт Стелиън Класик 2018, 0.75 л 22.99 17.70 Сорт: Сира 100%, Алк. 13.5% об. Гроздобер: 03.09. Това вино e направено от най-доброто грозде на едно единствено лозе. Ръчно брано, доставено във винарната в касетки и селектирано на двойна сортировъчна маса. Ферментацията е в инокс при температури 25-30°С. Отлежало е 12 месеца в нови, специално изработени от три вида дъб френски бъчви барик за да постигне завършеност и хармония. Красив тъмно червен цвят. Уханията на черни горски плодове, къпина и виолетки в аромата се допълват от тонове на шоколад, кафе и подправки. Вкусът е плодов и галещ. Богато и нежно виното носи в себе си атрактивността на сорта и специфичността на тероара.

Инканто Сира Сингъл Винярд 2017, 0.75 л 22.99 17.70 Инканто Сира Сингъл Винярд Магнум 2016 кутия, 1.5 л 57.99 45.81

Кортен Мерло 2019, 0.75 л 23.49 18.79

Кортен Каберне фран 2018, 0.75 л 23.49 18.79

Отлежаване 8 месеца в подбрани френски дъбови бъчви. Виното има прекрасен гранатовочервен цвят с топъл оттенък. Ароматът разкрива приятен бутилков букет с доминиращи червени горски плодове, череша, сладки подправки и елегантна барикова зрялост. Вкусът е плътен и богат с галеща мекота, отлична хармония, кадифени танини и впечатляваща зрялост.

Отлежаване 6 месеца в подбрани френски дъбови бъчви. Виното показва уникална плодовост и покоряваща сортова изява с дъх на касис, черни горски плодове и много елегантен бариков нюанс. Богата структура, мекота, хармония и завладяващ финал.

Кортен Сира 2019, 0.75 л 23.49 18.79 Отлежаване: 8 месеца в подбрани френски дъбови бъчви. Виното е с тъмнорубинен цвят и пурпурна дълбочина. Аромат на касис, черна череша, шоколад, тъмна стафида и ефирна барикова зрялост. Вкусът показва сила, концентрация, богата структура и пикантен финал.

Солитер Мерло 2017, 0.75 л 55.99 44.79

Отлежаване 10 месеца в подбрани френски дъбови бъчви.Виното е с приятен гранатово-рубинен цвят. Аромат на черни горски плодове, подправки и благороден дъб. Вкусът има силно начало, впечатляващ обем с много добра структура и концентрация. Виното е хармонично с пикантен финал и осезаем потенциал за стареене.

Кортен Шардоне барел ферментед 2019, 0.75 л 23.49 18.79 Ферментацията протича със селектирани дрожди във френски дъбови бъчви 225 л, в които след приключване на алкохолната ферментация протича и малолактична ферментация. Виното отлежава в дъбовите бъчви 6 месеца. Великолепен златистозелен цвят. Пленяващ букет с аромат на зрели летни плодове, праскова, цитрус, пасион фрут, нотка ванилия и маслен кейк. Обемно начало, плодова сочност и пълнота са в хармония с една изкусна барикова зрялост и траен вкусов спомен.

Кортен Гранд Винтидж 2019, 0.75 л 29.99 23.99

Солитер е 100% Мерло от избрани лозя. Винификация: Прецизна селекция и подбор на гроздето, ферментация в 500 л дъбови съдове, малолактична ферментация в малки френски бъчви. Цвят: Дълбок, с рубинен край и кадифен блясък. Аромат: Богат букет от черен плод, черна стафида и нюанси на благороден дъб. Вкус: Хармоничен, завладяващ, с необикновена мекота и финес.

НОВО

Кортен Каберне Совиньон 2019, 0.75 л 23.49 18.79

ОФЕРТА

Солитер Гранд Сепаж Магнум 2012, 1.5 л 124.99 112.49 Сортов състав: Каберне Совиньон 50%, Мерло 30%, Каберне Фран 15%, Пти Вердо 5%. Съзряване в бъчви: 11 месеца в подбрани френски дъбови бъчви. Изключително атрактивен и плътен гранатов цвят с меки оттенъци и еволюция. Виното разкрива изящен букет на зрели черни плодове, подправки, табак и тъмен шоколад. Вкусът е богат и завладяващ, с велурени танини, неповторим баланс и мекота, финес и барикова зрялост. Подходящо за пикантни ястия с месо и екзотични подправки, традиционни стекове, дивеч, деликатесни салами и сирена.

ПОДАРЪК

ОТСТЪПКА

Колекция 3 бут. Кортен Каберне Совиньон, Мерло и Сира в дървена кутия, 3х0.75 л 84.99 73.09 НОВА РЕКОЛТА

ДЕБЮТ

Едно изключително свежо и ароматно вино, притежаващо отличителните характеристики на запомнящите се вина от сорта Совиньон Блан. Вино, създадено от едно от най-високо разположените лозя в България с надморска височина от 630 м. Плодът за винификацията на този превъзходен Совиньон Блан е бран в ранните часове на утрото, с цел да запазим найинтензивните му аромати и свежест. Цветът е прозрачен жълтеникаво зелен цвят, свеж и хармоничен вкус. Откриват се аромати на билки, сено, зелени листа, цитрусови плодове и цариградско грозде.

Био вино с рубинен цвят, аромати и вкусове на червени плодове и дълъг финал. Виното отлежава 12 месеца във френски дъбови бъчви. Златен медалист е на The Balkans International Wine Competition.

Виното е направено от внимателно подбрано грозде, отлежало 15 месеца в български дъбови бъчви. Тъмно гранатов цвят с керемидени оттенъци. Карамелен нос с нотки на черни плодове, канела и шоколад. Сочно тяло с приятна сладост и опушенованилов финал. Препоръчва се с говеждо месо, агнешко месо, пикантна храна, сирена. НАГРАДИ И ОТЛИЧИЯ: Сребро – Mundus Vini, Германия 2019 Бронз – Decanter, Англия 2018

Шато Копса Левски Совиньон блан 2019, 0.75 л 25.99 20.79

Вила Мелник Аплауз Каберне Совиньон Резерва 2015, 0.75 л 19.99 15.99 Аугео Фемили Естейт Сира и Мерло 2016, 0.75 л 27.49 20.89

Росиди Гевюрцтраминер 2019, 0.75 л 22.99 18.39 Сира e засаденa върху почва, съставена предимно от глина, чакъл и пясък. Жив, тъмно рубинен цвят. Свеж, пикантен нос с нотки на червени плодове, пипер, чушка и опушено месо. Тялото е елегантно, сочно с много добра структура и изключително дълъг финал. Сортова и елегантна Сира подходящо както за консумация без храна така и в комбинация с риби, червени меса и меки зрели сирена.

Росиди Шардоне 2017, 0.75 л 22.99 18.39

Гроздето е пресовано от цели гроздове, а мъстта ферментира в резервоари от неръждаема стомана и малки бъчви от 300 л от неръждаема стомана, осигуряващи по-голям контакт с утайките поради намаления обем на мъстта, внасяйки повече характер и дълбочина. 50% ферментация под въздействието на местни дрожди, отговорни за характера и индивидуалността до крайното вино. Отлежава върху утайките 6 месеца, придобивайки характер и образуваща структура. Класически цвят на сламата. Носът напомня на прясно окосена трева, лимонена трева, пресни листенца от роза, орлови нокти и бъз, проправяйки път за аромати на лимонова извара, лишей, сок от ананас и прясно нарязана гуава. Виното е балансирано и здраво структурирано с приятно свеж завършек.

Жив, светъл рубинен цвят. Свеж, плодов и минерален нос с нотки на червени плодове като малина и череша, подправки – ванилия, горска шума. Тялото е елегантно, сочно с изключителна структура и дълъг минерален финал. Сортов и елегантен Пино Ноар подходящ както за консумация без храна така и в комбинация с леки меса, дивеч и сирена – Чедър, Комте, Едам, Гауда.

Ферментацията протича в иноксови съдове и бетонни ферментатори във формата на яйце, откъдето идва и името "Egg fermented". Идеалната овална форма на този вид съдове създава предпоставки за постоянен естествен батонаж по време на ферментация, Това придава на виното повече обем, дълбочина и структура. Същото отлежава допълнително 6 месеца върху финните утайки с цел обогатяване на ароматния профил и структура. Не отлежава в дъб. Естествената сладост на виното го прави добър партньор за ястия с патица и дори може да бъде комбинирано червени меса с по-леки сосове.

Росиди Пино ноар 2017, 0.75 л 28.49 22.79

Росиди Сира 2017, 0.75 л 28.49 22.79

Кампо ай Саси Росо ди Монталчино DOC 2017, 0.75 л 39.99 31.99 Кампо ай Саси Росо ди Монталчино има близки до Брунело характеристики, но е по-младо и лесно разбираемо. Произвежда се от сорта Санджовезе, от лози, които имат много дълбоки корени. В резултат на това се получават ароматни и елегантни вина с по-меки танини от тези на Брунело. Кампо ай Саси 2017 е ярко рубиненочервено на цвят с лилави акценти. Носът е комплексен и разнообразен с соминиращи аромати на малки червени плодове и цветисти нотки. Тялото на виното е добре балансирано с дълъг финал, който притежава деликатно плодов послевкус.

Тере Море дел Амираля Марема DOC 2017, 0.75 л 28.49 22.79

Перано е новооткритото съкровище на Фрескобалди в сърцето Кианти Класико. След 700 години история във виното, семейство Фрескобалди са се утвърдили като експертите на Тоскана, постигайки традиции в качеството и запомнящи се вкусове от различните тероари на Тоскана.

Масовиво Амираля Верментино IGT 2017, 0.75 л 29.99

23.99

Огромни жълтеникави скали характеризират околността, в която се крие имението Амираля – местност, известна като "massi vivi" (живи скали). Вината от имението се характеризират с отчетлива минералност. Масовиво 2017 се представя със сламено жълт цвят и красиви зелени акценти. На нос виното е деликатно и отваря елегантни флорални нотки на жасмин, зрели костилкови плодове, придружени от елегантни средиземноморски щрихи на свеж градински чай. Деликатното вино се характеризира с мекота, която обгръща небцето и лека киселинност, подчертаваща тялото му. Вино с дълъг финал и отличен баланс между вкус и аромати.

Terre More е грижливо подбран бленд от Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Сира. Виното е сочно и наситено, направено е в модерен стил без да губи изражението на региона, който представлява. Terre More е вино с наситен рубинен цвят, аромат на сливи, касис и ванилия. Танините са фини и елегантни. Приятната свежест на виното гарантира продължителен и запомнящ се финал с плодов и сладък послевкус.

Фрескобалди Тенута ди Кастилиони Тоскана IGT 2018, 0.75 л 42.49 33.99 Това е емблематичното вино на имението Tenuta Frescobaldi di Castiglioni. Реколта 2018 е с рубинено червен цвят и аромати на червени плодове, последвани от какао, кафе и тютюн. Виното притежава приятна свежест и заоблено тяло. Награди: JamesSuckling – 91 т.

След 24 месеца в барици, тази резерва се характеризира като превъзходна реколта със сила и финес. Наситен рубиненочервен цвят. Аромат на червени плодове последвани от елегантни нотки на виолетки и деликатна пикантност на финала. Небцето е интригуващо, хармонично и комплексно. Дълъг и запомнящ се финал, достоен за Tre Bicchieri на Gambero Rosso от Винарна на годината за същия каталог. Награди: JamesSuckling – 92 т.

Нипоцано Кианти Руфино Резерва 2016, 0.75 л 42.49 33.99

Тенута Перано Кианти Класико 2016, 0.75 л 42.49 33.99 Тенута Перано 2016 е с искрящ рубинен цвят с флорален нос, обогатен от плодови нотки на дива боровинка, малина и череша, съпроводени с балсамични акценти на евкалипт и мащерка, придружени от минерални нотки и пикантен червен пипер. Таниновата структура е типична за Кианти Класико, обгръща небцето, оставяйки го чисто и свежо. Интензивният и продължителен финал оставят приятен орехов нюанс във вкуса. Награди: JamesSuckling – 93 т. WineSpectator – 92 т.

Вино с богата история, произведено в Castello Nipozzano, на около 35 километра североизточно от Флоренция, е символ на винопроизводството в Тоскана, поради своята комплексност и силно изявени акценти от своя тероар. Нипоцано е притежава искрящ, ясен рубинен цвят. Носът е интензивен с преобладаващи цветисти и плодови аромати на горски плодове, къпини и боровинки, последвани от нотки на подправки и чай, индийско орехче и кафе. На небце виното е топло, меко и свежо. Нипоцано е елегантно вино, с фини танини, които са добре балансирани в структурата на тялото с дълъг финал.

Комплект 2 бут. Нипоцано Резерва DOCG 2017, 0.75 л. + 2 чаши в дървена кутия 159.99 127.99

Комплект 2 бут. Нипоцано Резерва DOCG 2017, 0.75 л + 2 бут. Монтесоди Резерва DOCG 2016, 0.75 л + декантер и тирбушон в дървена кутия 269.00 242.10 Има седем подreгиона на Кианти и един от тях е особено специален – Кианти Руфина. Тя е малка, вината от нея са лимитирани и се намира на найголямата надморска височина в подножието на Апенините. Тази височина дава възможност на сорта Санджовезе да зрее по-бавно и вината могат да отлежават много дълго. Голямата разлика между дневните и нощните температури правят вината от региона разпознаваеми – със запазена свежест и силно изявен, наситен плодов характер. Фрескобалди остават едни от откривателите на тази апелация и несъмнено тези вина са отличен подарък за ценителите на италианското вино.

Kомплект 2 бут. Тенута Перано Кианти Класико 2018, 0.75 л + 1 бут. Тенута Перано Кианти Класико Резерва 2016, 0.75 л в дървена кутия 219.00 197.10

Alie е морска нимфа – символ на чувственост и красота. Елегантно розе с бледо розов оттенък, стилна, красиво балансирана комбинация от Сира и Верментино, сортове, които изразяват най-добрите си качества при отглеждане близо до морето. Ароматите на бели цветя, диви ягоди и кори от цитруси се съчетават с минералност и деликатна структура. Alìe е омайно вино за аперитив, но и вкусно вино за обяд с приятели!

Комплект 1 бут. Алие Розе Тоскана, 0.75 л + 2 чаши и свещник, кутия 62.49 49.99

Комплект 2 бут. Кастилиони Кианти DOCG, 0.75 л + 2 чаши, дървена кутия 79.99 63.99

Необичаен бленд, роден случайно в избата и след това оказал се успешен. Типичен израз не само на Саленто, но и на целия Средиземноморски басейн, съчетаващ типичността на Примитиво с международния вкус на Каберне Совиньон. Магическа среща, от която произтичат уникални характеристики: приятната тревистост на Каберне и меката елегантност на Примитиво, смесени във вино със страхотно тяло и приятни и топли плодове. Гроздето, събрано на ръка през септември, се винифицира отделно в хоризонтални ротационни силози, след което отлежава във френски и американски дъбови бъчви 6 месеца.

При покупка на 1 Магнум бутилка Дуе Палме получавате подарък 1 бутилка 0.75 л по Ваш избор от 4-те вина, посочени по-долу. Негроамаро 85%, Малвазия Нера 15% Интензивен рубиненочервен цвят с виолетови отражения. Аромат на плодове, с нотки на зрели череши и дискретни нотки на дърво. Топлота на небцето, виното е меко и приятно, с добре интегрирани танини.

Дуе Палме Сан Гаетано Примитиво ди Мандурия Магнум DOP 2018, 1.5 л 44.99 35.99

Дуе Палме Мелароса Розе Спуманте Екстра Драй, 0.75 л 24.99 19.99 100% Негроамаро. Ароматите са деликатни, със свежи нотки на малки червени плодове и цветя. В устата – деликатно, меко и балансирано, с приятна свежест и киселинност, свеж и искрящ вкус.

Дуе Палме Камарда Бриндизи Россо DOP 2018, 0.75 л 17.99 14.39

Дуе Палме Сан Гаетано Примитиво ди Мандурия DOP 2019, 0.75 л 21.49 16.98 Дуе Палме Албрици Примитово и Каберне Совиньон 2018, 0.75 л 24.49 19.59

Експеримент, направен със сътрудничеството на известни венециански винари, майстори на пенливите вина. Гроздето се бере в края на горещия за Пулия месец август, за да се запази свежестта и се винифицира специално в пенливо розе по метода Charmat. Алк. 11.5%

Сортове: Санджовезе, Каберне Совиньон, Мерло, Сира Виното е рубиненочервен цвят, интензивни аромати на череша и слива, елегантно придружени от подправки и черен пипер. На вкус се разкрива добре балансирано, с пикантен завършек.

Отлежава 9 месеца в американски дъбови бъчви. Климата на провинция Таранто, сорта Примитиво и технологията на производството ни предлагат да се насладим на едно от най-добрите вина от Южна Италия. Интензивен червен цвят с червени акценти. Нос на бутилирани плодове и конфитюри, леко препечени и с нотки на ванилия и шоколад. Зрели и меки в устата, като танините са в перфектно балансирано съотношение с плодовете и дълъг завършек, показващ докосвания на бадеми и лешници. Сложно и сериозно вино с голяма дълбочина и елегантност.

Дуе Палме Етамиано Примитиво ди Мандурия Резерва 2018, 0.75 л 35.99 28.79 НОВО

ОФЕРТА

Перфектно се съчетава с червени меса.

Регион: Брунело ди монталчино Сорт: Санджовезе Гросо

Дуе Палме Дон Козимо Примитиво Саленто IGP 2017, 0.75 л 15.65 11.89 ПОДАРЪК

Вила Антинори червено Тоскана IGT 2016, 0.75 л 42.49 32.72

ОТСТЪПКА

Интензивен рубинено червен цвят с гранатови оттенъци, ароматите разкриват червени плодове и подправки, които се сливат хармонично с тютюн и шоколад. Чудесен баланс, с живи минерални нотки подкрепени от трептящи танини, които придружават елегантно вкусовете. Меки танини и елегантен плод, който води до продължителен послевкус.

Антинори Пиан деле Вин 2014, 0.75 л 134.99 103.94 НОВА РЕКОЛТА

ДЕБЮТ

Ramón Bilbao Crianza е сигурен залог за качество. Тайната е, че се наблюдава внимателно всеки парцел през целия цикъл и се бере плода от всеки парцел в оптималния момент. Друг ключов процес е отделната ферментация на всяка партида и окончателното блендиране преди отлежаването. Гранатов червен цвят, чист и ярък. На нос виното показва средна интензивност, отличаваща се с аромати на пресни черни плодове и сладки нотки, като индийско орехче, канела и сладкиш. В устата е интензивно, със средна киселинност, интегрирани танини и средно тяло. Послевкусът припомня черни плодове и дървесни аромати. Хармонично и балансирано вино, готово за консумация.

Маркиз де Муриета Риоха Резерва 2015, 0.75 л 44.99 35.99

Комплект Рамон Билбао Риоха Крианца 2016, 0.75 л + Рамон Билбао Руеда Албариньо 2019, 0.75 л, подарък Рамон Билбао Риоха Крианца 2016, 0.375 л 64.97 45.48

Маркиз де Муриета Гран Резерва 2012, 0.75 л 107.49 85.99

Сортове: Турига Франка, Турига Национал, Тинта Рориш

Сортове: Турига Национал, Турига Франка

Prazo de Roriz се характеризира най-вече с аромати на червени плодове - малини и череши, а тероарът Quinta de Roriz предоставя отличителна минералност и привлекателна пиперлива пикантност на виното. В лозето Quinta da Perdiz се отглежда и грозде за Prazo de Roriz. Виното е създадено за пиене младо, но с потенциал за развитие в бутилка в продължение на няколко години.

Post Scriptum е партньорско вино на Chryseia, профилът му е подобен: изразителен, свеж, концентриран плод, съчетан с изискан баланс и елегантност, той е готов да му се насладите още докато е младо. Prats & Symington е основана през 1999 г. като партньорство между добре известния винопроизводител от Бордо, Bruno Prats и семейството на Symington. Това е независима компания, специализирана в сухи червени вина, която е в челните редици на DOC Douro революцията за качество.

Сортове: 75% Турига Национал, 25% Турига Франка Виното има интензивен цвят с голяма концентрация, с дъбов нос и интегрирани флорални нотки. Финалът е с докосване на шоколад, с много богата и дълга структура на небцето. Вино с голям потенциал, елегантност и финес.

P+S Прасо де Рориш Дуро 2016, 0.75 л 28.99 22.90

P+S Пост Скриптум де Кризейа Дуро 2015, 0.75 л 49.99 39.99

P+S Кризейа Дуро 2017, 0.75 л 159.99 127.99

Награди: 92 т, Wine Spectator Online

Тъмно пурпурен цвят със светли нюанси. Типичен за шираз от Макларън Вейл с аромат на череши, черници, със загатнат плодов кейк с червени плодове и пикантен кедър. Сладък пай с къпини и обилен млечен шоколад изпълват устата. Прекрасен вкус и структура. Сладки подправки преминават през боровинково сладко. Възхитително изобилие, но и отличен баланс. Най-добре да се консумира с твърдо сирене, като сиренето е опционално.

92 т, Wine and Spirits Magazine USA Top 100 and Blue Gold, Sydney International Wine Competition 2012

Сейнт Клер Уайрау Резерва Совиньон блан 2019, 0.75 л 49.99 37.99 Мощно и завладяващо вино със силен, пикантен и многопластов аромат на касис, цитрус, маракуя, бели цветчета, билки и чемширово дърво. Тялото е много-добре балансирано с изразена свежест. В устата стои меко и обло, а послевкуса е много дълъг и приятен с усещане за минерали и цитрус. Подходящо за консумация веднага, както и в следващите 24 месеца. Насладете се на това вино с котлети от сьомга или риба тон на грил, свежи стриди, октопод на скара, див лаврак със средиземноморски подправки, зеленчуци на скара, паста с морски дарове.

Комплект 2 бут. Ерразуриз Естейт Карменер 2018, 0.75 л + 1 бут. Ерразуриз Естейт Совиньон блан 2019, 0.75 л 71.99 54.71

Систърс Рън Ипифъни Шираз 2017, 0.75 л 27.99 21.27

Наситен рубиненочервен цвят с виолетови оттенъци. Комплексен нос с доминиращи пикантни нотки на черен и червен пипер и горски плодове. Средно тяло вино с кадифени танини, балансирано отлично от зрели горски плодове (къпина, слива), свежест и дълъг финал.

Денделайн Винярдс Лайънес Шираз 2016, 0.75 л 37.99 28.87

От най-добрата винарна в Уругвай, разположена в близост до Атлантическия океан. Наричат този регион уругвайската Тоскана, хълмист и красив, с много нови винарски проекти и вили на милионери от Аржентина и Бразилия. Това вино ферментира в бетонни съдове, след това отлежава 6 месеца в пропорция от малки дъбови съдове и големи 2 500 – 5 000 литра каскове. Богат лилав цвят, свежи аромати, напомнящи червени и черни плодове, нежен пикантен нос. Силно тяло, структурно, със зрели танини, а минералността го превръща във вино с голяма почвена идентичност и характерност. Насладете му се с най-традиционната уругвайска кулинария – бавно готвено агнешко бутче, с градински чай, мента, чесън и зехтин.

Де Мартино 347 Винярдс Каберне Совиньон 2017, 0.75 л 23.49 18.56 НОВО

Де Мартино 347 Винярдс Сира 2017, 0.75 л 23.49 18.56

ОФЕРТА

ПОДАРЪК

Де Мартино 347 Винярдс Карменер 2016, 0.75 л 23.49 18.56

ОТСТЪПКА

Бодега Гарзон Танат 2016, 0.75 л 33.99 26.85 НОВА РЕКОЛТА

ДЕБЮТ

Историята започва през далечната 1801 г. в Абърдийн, където братята Джеймс и Джон Чивас създават магазин за първокачествени храни и напитки. В неговите изби през 1840 г. Джеймс започва да съхранява най-добрите шотландски уискита, които в последствие ще включи в своите прецизни блендове и които ще положат основите на едно по-меко и богато уиски изживяване.

Уиски Чивас Регал Екстра 13 г., 0.7 л 62.99 56.69 Блендираното шотландско уиски Chivas Extra 13 Sherry Cask е селективно отлежало в първо пълнене Oloroso бъчви. Това осигурява интензивен, богат и превъзходен на вкус бленд – богата комбинация от сиропирани сладки зрели круши и ванилов карамел, напоени с канелени сладки и хрупкави бадеми.

Уиски Чивас Регал 18 г в кутия, 0.7 л 104.99 94.49 Уиски Чивас Регал XV 15 г., 0.7 л 84.99 76.49 Прецизен бленд от уискита, всяко от които отлежава минимум 15 години със селективен завършек в конячни бурета от региона Grand Champagne. XV има изключителна кадифена текстура, балансираща мекия плодов вкус на захаросани круши, комбинирани с топъл карамел и бътърскоч.

Chivas 18 е награда за сетивата със своите 85 уникални ароматни нотки във всяка капка. Той е надарен с изключително мек вкус с нотки на тъмен шоколад, по-леки цветни нюанси и едва доловим намек за сладък пушек.

Уиски Ардбег Ан Оу отлежава в 3 вида бъчви, като Pedro Ximenez допринасят за сладкия вкус. Дъбовите бъчви добавят пикантни нотки, а пък големият дял на бъчви от бърбън придава още по-интензивен забележителен вкусов профил в стил Ardbeg. Продукта се предлага в комбинация с приставки за опушване.

Това уиски комбинира дълбочината на скоча със сладоста на бърбъна. 7 годишното отлежаване в дъбови бъчви оформя тази комплексносъ на вкуса, с нотки на мед и червена ябълка. Уискито завършва своето отлежаване в бчъви от бърбън, които му придават характерен американски леко овъглен вкус, с ванилия и карамел, за продължителен сладък завършек.

Уиски Гленливет Фаундърс Резерв, 0.7 л 54.99 47.29 Началото е поставено през 1824 г. с дестилерията The Glenlivet. Известен като "малцът, който започна всичко" – The Glenlivet е първата лицензирана дестилерия в енорията Glenlivet, която определя и Speyside стила уиски, превръщайки района в център на производството на шотландско малцово уиски. Изключителният характер на The Glenlivet е видим дори и преди започването на процеса на отлежаване в бурето, благодарение на уникалните съдове с формата на издължени фенери, които все още се използват в дестилерията. Комбинацията от традиционни дъбови бъчви и специалния подбор на американски бурета, водят до създаване на изключително добре балансирано уиски, носещо отличителния за The Glenlivet мек, кадифен, с характерна сладост вкус.

Уиски Балънтайн`с 7 г., 0.7 л 31.99 27.51

Уиски Ардбег Айла Ан Оу Smoker в метална кутия с приставка за опушване, 0.7 л 114.99 98.89

Създадена през 1765 дестилерията на Hennessy се свързва с превъзходство и тайнственост и създава някои от най-неповторимите и елегантни блендове благодарение на своето безценно наследство – най-големите и разнообразни запаси на гроздови дестилати в света.

Коняк Хенеси VSOP лимитирана серия, 0.7 л 109.99 98.99

Коняк Хенеси X.O. Празнична кутия, 0.7 л 319.99 287.99

Коняк Хенеси V.S. Златна бутилка, 0.7 л 62.49 56.24 С наближаването на тази безпрецедентна година Maison Hennessy ни кани да празнуваме заедно, като отдадем почит на природата като красиво напомняне, че светът, в който живеем, е най-скъпото съкровище от всички. Облечена в топло матово-златисто покритие, красиво прелятата бутилка Hennessy Very Special Limited Edition Gold придава точния нюанс на затоплено от слънцето грозде, което се стопява върху лозата, и припомня златните нюанси, танцуващи в този известен коняк. Отличителният етикет Hennessy Very Special е заменен от елегантен тон в тон в полиран златен релеф, предизвикващ уважаваните от времето традиции, поддържани, според сезоните и стихиите, повече от 250 години.

Hennessy VSOP се характеризира с плътен и много богат вкус с широк спектър и комплексност на аромати, които създават изключителен баланс. Ще доловите аромат на канела, ванилия и препечени нотки, благодарение на броя дестилати

Hennessy Very Special е коняк с уникален характер, който олицетворява изкуството на къщата Hennessy за селекция и е оценен от поколения ентусиасти по целия свят. На мирис класическата смес съчетава интензивен и плодов характер на прясно грозде и гладки, дървесни нотки. На небцето богатите препечени бадемови нотки и кремообразната ванилия закръжават свежите, спонтанни нотки на плодовете на лозата.

Емблематичната икона на къщата Hennessy тази година бележи 150 години от създаване на бленда Hennessy XO. Създаден е през 1870 г. от Морис Хенеси за негова собствена консумация. Бленд от около 100 вида коняк отлежали между 10 и 30 години, с богат, мощен и комплексен вкус. Hennessy X.O разкрива силни, богати аромати: енергичният характер на пипер и диво какао се омекотява от нотките на сушени и консервирани плодове. След тях се усещат нюанси на подправки. Вкусът притежава богата текстура, балансирана и приятна с леки нюанси на шоколад и всеобхватни плодови нотки. Истинските познавачи го консумират чист, с лед или с малко газирана или минерална вода.

С 23 карата златни частици

МУСКАТ ОТОНЕЛ Има само едно място в Югоизточна Европа, където се прави ракия в оригинална френска дестилерия тип "Аламбик" – това е Black Sea Gold. Прецизно изработена от мед, с дефлегматори, напомнящи с формата си круша, дестилерията се счита за най-доброто в световната класика.

Швейцарска водка направена от изворна алпийска вода, богата на минерали, добивана директно от недрата на швейцарските Алпи. Алкохол от най-високия клас – Alpha Premium, добит от висококачествени суровини от ръж. Мек и гладък вкус благодарение на природните суровини и уникални технологии

Ракия "Аламбик" съчетава благородството на пет години отлежаване в дъбови бъчви с уникален ароматен характер. Сътворена изцяло от ръчно подбран Мускат Отонел, тя усмихнато ви води към богатство от нюанси – праскова, препечени бадеми и трюфели се разгръщат в безкрайния многопластов финал.

Ракия Черноморско злато Аламбик, 0.7 л 45.99 39.55

НОВО

ОФЕРТА

Филтрация чрез златни и платинени филтри за премиум качество, без нежелани ефекти на следващия ден.

Водка Огън и Лед Оригинал, 0.7 л 72.49 65.24

ПОДАРЪК

ОТСТЪПКА

Водка Огън и Лед Голд Премиуъм, 0.7 л 89.99 80.99

НОВА РЕКОЛТА

ДЕБЮТ

Порто Рамош Пинто 10 г Кинта Ервамойра, 0.75 л + 1 чаша, дървена кутия 79.99 63.99

Порто Рамош Пинто Руби, 0.75 л 26.49 20.93

Пай от тиква, ябълки и орехи заслужават собственa комбинация с вино. Ramos Pinto 10 Year Tawny Port е идеалният начин да завършите храненето. Това порто идва от Quinta de Ervamoira в Долината на р. Дуро и се ражда от грозде, отглеждано в експериментално лозе на Рамош Пинто. Освен това се съчетава добре със сирена, ядки, пудинги и шоколад. Най-добре е да му се насладите леко охладено. Вкусни празници!

ПЕСТИТЕ ВРЕМЕ Огромен асортимент от напитки на едно място – за всякакъв повод

РАБОТНО ВРЕМЕ ПО ПРАЗНИЦИТЕ:

Награди: Wine Enthusiast – 91 т.

Порто Рамош Пинто Тоуни, 0.75 л 26.49 20.93

ПЕСТИТЕ ПАРИ До 10% допълнителна отстъпка за притежателите на клиентска карта CASAVINO Club

ДЕКЕМВРИ 2020 24.12 всички магазини работят от 10:00 до 19:00 ч. 25 и 26.12 всички магазини работят от 1 1 :30 до 19:30 ч. 31.12 всички магазини работят от 10:00 до 19:00 ч. ЯНУАРИ 2021 01.01 всички магазини CASAVINO почиват! 02, 03 и 04.01 всички магазини работят от 1 1 :30 до 19:30 ч. От 05.01 всички магазини CASAVINO работят с обичайното си работно време!

РАБОТНО ВРЕМЕ: 10-21 ЧАСА ВСЕКИ ДЕН www. casavino.bg @CasavinoWineShop @casavino_wine_shop

Порто Рамош Пинто Лейт Ботъл Винтидж 2014, 0.75 л 39.99 31.99

БЪРЗО, УДОБНО, ЛЕСНО Безплатна доставка и безплатно заемане на чаши за вино

ДОСТАВКИ ПО ПРАЗНИЦИТЕ:

СИГУРНО Експертни консултации от любезен персонал

– Поръчки, приети на 18, 19, 20 и 21.12. (понеделник) ще бъдат изпълнявани между 22, 23, 24 до обяд и 29.12. – Поръчки, приети на 24, 25, 26, 27 и 28.12. (понеделник, официален почивен ден) ще бъдат изпълнени между 30, 31.12. до обяд и 04.01.2021.

CASAVINO Пушкин бул. Александър Пушкин 34 кв. Бъкстон София 1618 тел: 0889 54 11 35

CASAVINO Заимов бул. Янко Сакъзов 48 кв. Оборище София 1504 тел: 0888 90 35 19

CASAVINO Скобелев бул. Ген. М. Д. Скобелев 59 София 1606 тел: 0882 44 77 97

CASAVINO Варна Нептун ул. Георги Бенковски 3 Варна 9000 тел: 052/ 953 533

CASAVINO Дойран ул. Дойран 10А ж. к. Бели брези София 1612 тел: 0886 66 09 22

CASAVINO Младост бул. Ал. Малинов 91 ж. к. Младост 4 София 1715 тел: 0886 90 96 61

CASAVINO Макси бул. Симеоновско шосе 110 София 1700 тел: 0886 70 23 48

CASAVINO Варна Парк Приморски парк II, 482 Варна 9000 тел: 052/ 336 013