Promos Rendez-vous
Les bons produits, au bon moment et au bon prix !
Du jeudi 5 au samedi 14 mars 2026
24€99
Pommes frites allumettes préfrites EN CUISINE origine Belgique Code : 442034
4 ACHETÉS
Haricots verts éboutés C'ZON conditionnés au Kenya Code : 780991
2 ACHETÉS
Une marque Promocash
DÈS 2 ACHETÉES
10 ACHETÉS
Beurre demi-sel SAXO
82% M.G. fabriqué en France 100 portions de 10 g Code : 194967
60 ACHETÉS
DÈS 10 ACHETÉS
1€20
TVA 5,5% le paquet de 1 kg
Sucre en poudre
SIMPL
DÈS 20 ACHETÉS 1€14 le paquet de 1 kg
Codes : 362390 - 763712 - 792176
Une
DÈS 2 ACHETÉS
9€19
DÈS 4 ACHETÉS 8€20
le lot de 50
Une marque
Boîtes à couvercle charnière utilisation froide ou chaude
750 cc
Code : 484886
Existe en différentes contenances
Voir la gamme complète en magasin
DÈS 2 ACHETÉS
le lot de 250
DÈS 4 ACHETÉS 7€68
le lot de 250
Barquettes traiteur 500 ml
Code : 294984
Existe en différentes contenances
Voir la gamme complète en magasin.
DÈS 2 ACHETÉS
2€65
DÈS 4 ACHETÉS
TVA 5,5% le pack de 10 poches
2€32 le pack de 10 poches
Boisson multivitaminée CAPRI-SUN en poche de 20 cl
Code : 778766
Tropical
Dès 2 achetés : 2,77 €
Dès 4 achetés : 2,42 €
Code : 631778
Une marque Promocash
DÈS 2 ACHETÉS
24€13
le bag-in-box de 10 litres
DÈS 3 ACHETÉS
22€86
le bag-in-box de 10 litres
TVA 20%
I.G.P. Pays d'Oc Chardonnay blanc
ÉCLATS D'ARÔMES
Code : 056754
Var rosé
Dès 2 achetés : 22,87 €
Dès 3 achetés : 21,66 €
Code : 288991
Merlot rouge
Dès 2 achetés : 19,68 €
Dès 3 achetés : 18,68 €
Code : 114438
Cœur de rumsteck prêt à découper éclaté
2,5 kg + origine France sous vide Code : 916991 16€99
Bœuf pour bourguignon
2,5 kg/+ origine France sous vide Code : 917125
Existe aussi en : origine U.E. : 13,49 € Codes : 718308 - 078989 15€49
Filets de poulet rôti cuit élaborés en France sous vide - x 8 Code : 093199
Existe aussi en : x 10 : 12,49 € Code : 435367
Entrecôte semi-parée 3 kg+ origine France sous vide Code : 916902
Existe aussi en : origine U.E. : 17,99 € Code : 917351
Demi-tête de veau roulée avec langue origine France sous vide Codes : 731397 - 636887
Confit de cuisses de canard ENGAGEMENT QUALITÉ RESTAURATION
élaboré en France sous vide - x 4 Code : 455280
Une marque Promocash
2€59
le sachet de 1 kg
Laitue iceberg en lanières prête à l'emploi ENGAGEMENT QUALITÉ RESTAURATION PROMOCASH conditionnée en France Code : 868464
Filet de saumon 1,2/1,9 TRIM B vrac élevé en Norvège et/ou Écosse et/ou Islande en colis de 10 kg Code : 833320 14€99
Dos de lieu noir 400+ sans peau pêché en Atlantique Nord-Est en colis de 3 kg Code : 117652
3€89
5,5% le sachet de 1 kg
Oignons émincés FRAIS ÉMINCÉS conditionnés en France Code : 196283
Longe de thon Albacore décongelé de préparation pêché en Océan Indien sous vide - vendue à l'unité Code : 787755 11€99
Une marque Promocash 7€99
Bulots cuits pasteurisésENGAGEMENT QUALITÉ RESTAURATION PROMOCASH pêchés en Atlantique Nord-Est soit la barquette de 3 kg : 23,97 € Code : 127401
1€58 / 15,80 €
5,5% le sachet de 800 g 14€22
Le frais
Crevettes décortiquées sauvages crues 16/20 GEL-PÊCHE origine Inde Code : 020948
Mélange de poivrons rouges et verts en lanières crus EN CUISINE
9€59 / 15,99 €
14€39
5,5% le kg
1€39 / 5,56 €
le kg 5€
Steaks hachés du boucher 15% M.G. CHARAL origine France 50 pièces de 120 g Code : 131661 soit le carton 6 kg : / 95,94 € 86,35 €
34 pièces de 180 g : / 15,99 € 14,39 € Ce prix tient compte d’une remise immédiate en caisse sur le carton de 9,79 € Code : 346893 soit le carton de 6,12 kg : / 97,85 € 88,06 €
Frites de patate douce Sweet LAMBWESTON origine États-Unis Code : 720870 soit le sachet de 2,5 kg : / 13,90 € 12,51 €
Véritables andouillettes de Troyes dressées à la main GILBERT LEMELLE transformées en France 4 pièces Code : 408806
DÈS 2 ACHETÉES
Jambon cuit supérieur découenné dégraissé EN CUISINE origine France 20 tranches Code : 182559
C’est français
DÈS 4 ACHETÉES 6€92
la barquette de 800 g DÈS 2 ACHETÉES
la barquette de 800 g
Poitrine de porc fumée tranchée sans couenne et sans cartilage EN CUISINE origine France Code : 803714
Pâte feuilletée fraîche pâtissière au beurre épaisseur 0,33 cm
MAÎTRE ANDRÉ origine Belgique Code : 853174 30€55 TVA 5,5%
le paquet de 4,25 kg
C’est français
À pizza en rouleau : 4,79 € soit le rouleau de 4,25 kg : 20,35 € Code : 010121
Brisée épaisseur 0,30 cm : 6,11 € soit le rouleau de 4,25 kg : 25,98 € Code : 853164
Crème légère stérilisée U.H.T. pour liaisons et cuissons PRÉSIDENT PROFESSIONNEL
18% M.G. origine France Code : 810821
DÈS 2 ACHETÉES
15€18
origine Norvège 16 tranches de 30 g Code : 744738 Une marque
5,5% la plaque de 480 g
DÈS 2 ACHETÉS
DÈS 4 ACHETÉES 14€52 la plaque de 480 g
Saumon Atlantique fumé de Norvège salé au sel sec EN CUISINE
DÈS 5 ACHETÉS 14€18
27% M.G./produit fini élaborée en France Code : 691546 14€95
Mozzarella en cossette LACTALIS
TVA 5,5% le sachet de 2,5 kg
le sachet de 2,5 kg
DÈS 6 ACHETÉES
la pièce de 180 g
Une marque Promocash 1€75 TVA 5,5%
Bûche de chèvre EN CUISINE
23% M.G./produit fini origine France Code : 387865
DÈS 3 ACHETÉS
11€87
le seau de 1 kg
DÈS 6 ACHETÉS 10€55 le seau de 1 kg
TVA 5,5%
Mozzarella GALBANI
PROFESSIONALE
15% M.G./produit fini en mini-bille de 5 g origine U.E. Code : 771980
5,5% le carton de 90 œufs
Le frais
Œufs sol moyen vrac origine France Code : 202133
RESTAURATION origine France Code : 287038 2€99
Gnocchi aux pommes de terre PASTA DI LUIGI
5,5% le sachet de 1 kg
2+1 OFFERTE / 7,89 €
5,5% la barquette de 1 kg 5€26◆
Tartinable de thon SIMON DUTRIAUX origine Belgique Code : 534332
3+1 OFFERTE / 5,97 € TVA 5,5% la bombe de 500 ml
DÈS 2 ACHETÉES
13€22
TVA 5,5% la barquette de 3 kg
Surimi et crabe : / 9,28 € 6,19 €◆ Code : 534328
Thon halal : / 11,80 € 7,87 €◆ élaborés en France Code : 814733
Poulet curry halal - Poulet halal sauce orientale : / 12,45 € 8,30 €◆ Codes : 066120 - 814755
Poulet halal saveur kebab : / 14,45 € 9,63 €◆ Code : 814737
Roquefort A.O.P.
31% M.G./produit fini origine France en demi-pain Code : 445645 16€49
de la gratuité.
Crème fouettée à la vanille Bourbon PRÉSIDENT PROFESSIONNEL origine Belgique Code : 649241
Lasagnes à la bolognaise origine France Code : 674240
DÈS 5 ACHETÉS
Feuilles de brick carrées JR origine France 10 feuilles Code : 814761 1€12 TVA 5,5% le sachet de 160 g
DÈS 10 ACHETÉS 1€08 le sachet de 160 g
Kadaïf cheveux d’ange le sachet de 500 g
Dès 5 achetés : 2,46 € Dès 10 achetés : 2,38 € Code : 074779
Salade de fruits tradition BHARLEV origine France soit le seau de 3 kg : 14,15 € Code : 669887 4€72
/ 18,88 €
5,5% le paquet de 1 kg
Café grain l'Exceptionnel
100% arabica bio LES PROD'ACTEURS
Code : 839976
L'Élégant : / 21,14 € 19,03 €
Ce prix tient compte d’une remise immédiate en caisse de 2,11 € Code : 633051
Une
DÈS 3 ACHETÉS
le carton de 300 pièces DÈS 6 ACHETÉS 9€32 le carton de 300 pièces
Spéculoos SAXO en pièce de 6 g Code : 346302
DÈS 2 ACHETÉES
DÈS 4 ACHETÉES
DÈS 2 ACHETÉS
DÈS 3 ACHETÉS 11€33
20% le sachet de 2 kg
le sachet de 2 kg
Bonbons tendres goûts fruits Régal'ad KREMA
Code : 989033
Bâtons boulangers au chocolat noir 44% CACAO BARRY Code : 202453 0€04 le bâton 2€40 21€59 / 23,99 €
5,5% la boîte de 500 bâtons
Chocolat la boîte de 300 bâtons : / 19,21 € 17,29 €
Ce prix tient compte d’une remise immédiate en caisse de 1,92 €
Code : 202450
la boîte distributrice de 2,5
500 bûchettes de 5 g Code : 254796 Une
3+1 OFFERT
Bûchettes de sucre en poudre
/ 6,99 €
5,5% le plateau de 44 pièces 5€24◆
Madeleines coquille LE STER LE PÂTISSIER
44 pièces de 25 g
Code : 646044 0€12 la madeleine
DÈS 6 ACHETÉES
5€69
la boîte 4/4
L’épicerie
DÈS 24 ACHETÉES 5€23 la boîte 4/4
TVA 5,5%
Morceaux de thon au naturel
CHARLEVAL
Code : 335506
DÈS 3 ACHETÉS
3€70
le sachet de 1,8 kg
DÈS 6 ACHETÉS 3€24
le sachet de 1,8 kg
Tortillas Dürüm Ø 30 cm
POCO LOCO 18 pièces
Code : 681196
TVA 5,5%
DÈS 3 ACHETÉES
Une marque Promocash 8€24
la boîte 5/1
DÈS 6 ACHETÉES 7€62 la boîte 5/1
TVA 5,5%
Cornichons pasteurisés fins au vinaigre calibre 80/119 EN CUISINE
Code : 328865
3€80 / 19,02 €
TVA 5,5% le flacon de 350 ml 15€22
Sauce pimentée rouge
TABASCO Code : 304264
la bouteille de 150 ml : / 8,25 € 6,60 €
Ce prix tient compte d’une remise immédiate en caisse de 1,65 €
Code : 542799
DÈS 2 ACHETÉS
3€15
TVA 5,5% le litre
Sauce pitta kebab
le seau de 4,5 kg
DÈS 3 ACHETÉS 13€42 le seau de 4,5 kg
TVA 5,5%
COLONA
Code : 445495 14€31
Sauce curry le seau de 4,7 kg
Dès 2 achetés : 15,86 €
Dès 3 achetés : 14,87 €
Code : 219887
Huile spéciale friture Excellence BORGES RESTAURATION soit le bidon de 7,5 litres 23,65 € Code : 263419
la bouteille de 25 cl 0€51
Code : 228721 soit le colis de 24 : / 12,95 € 12,30 € 0€65 / 0,54 €
Bière HEINEKEN 5%
Dont droits d'accises : 2,47 €
/ 0,87 €
la bouteille PET de 50 cl 0€78
TVA 5,5%
Ice Tea thé noir glacé saveur pêche OASIS Code : 444315 0€09
OASIS Tropical Code : 444266 0€10
la bouteille PET de 50 cl 0€91
/ 1,01 €
TVA 5,5%
Pomme/cassis/ framboise : / 1,03 € 0,93 €
Ce prix tient compte d’une remise immédiate en caisse de 0,10 €
Code : 444131
Pomme/poire : / 1,14 € 1,03 €
Ce prix tient compte d’une remise immédiate en caisse de 0,11 €
Code : 442983
/ 0,53 € TVA 5,5% la boîte slim de 33 cl
Thé noir glacé saveur pêche intense FUZE TEA Code : 346108
Les boissons
/ 0,53 € TVA 5,5%
la boîte slim de 33 cl
Arômes naturels de citron/citron vert Code : 346338 0€11
SPRITE
3
BOÎTES OFFERTES pour l'achat d’un colis de 24
la boîte slim de 33 cl 0€50(1)
TVA 5,5%
0€06
0€49
/ 0,55 €
la boîte slim de 33 cl
TVA 5,5%
FANTA Orange Code : 418061
Citron frappé : / 0,56 € 0,50 €
Ce prix tient compte d’une remise immédiate en caisse de 0,06 € Code : 346095
Saveur mangue/ fruit du dragon : / 0,60 € 0,54 €
Ce prix tient compte d’une remise immédiate en caisse de 0,06 € Code : 346068
Exotique mangue/ passion : / 0,62 € 0,56 €
Ce prix tient compte d’une remise immédiate en caisse de 0,06 € Code : 471923
Cassis : / 0,66 € 0,59 €
Ce prix tient compte d’une remise immédiate en caisse de 0,07 € Code : 546569
3
BOÎTES OFFERTES pour l'achat d’un colis de 24
ORANGINA regular orange soit le colis de 24 : 11,97 € Code : 625979
0€46(1)
la boîte slim de 33 cl
TVA 5,5%
SCHWEPPES Agrum' soit le colis de 24 : 11,13 € Code : 131665
0€11
la boîte slim de 33 cl 0€44
TVA 5,5%
/ 0,55 €
Boissons TROPICO
Original - Tropical - Fraise/kiwi Codes : 033787 - 665391 - 828844
◆
3+1 OFFERTE
1€46
/ 1,94 €
TVA 5,5% la bouteille pet de 1 litre
Boisson énergisante CRAZY TIGER Code : 437102
DÈS 6 ACHETÉES
4€27
la bouteille de 75 cl
DÈS 12 ACHETÉES 3€82 la bouteille de 75 cl
TVA 20%
A.O.P. Côtes de Provence
LES BARESCAS
Code : 333054
la bouteille de 37,5 cl
Dès 12 achetées : 2,87 €
Dès 24 achetées : 2,57 €
Code : 333057
4+2 OFFERTES
/ 3,48 € TVA 20% la bouteille de 75 cl 2€32
D.O.C. Chiaretto di Bardolino ALMORANO
Code : 163676
D.O.C. Bardolino rouge : / 3,48 € 2,32 €◆
Code : 368155
5€58
20% la bouteille de 75 cl
DÈS 12 ACHETÉES 4€96 la bouteille de 75 cl
A.O.P. Lussac Saint-Émilion CHÂTEAU BLANCHON GRAND AGASSEAUX 2022 Code : 255445
Bien fruité, épicé et gourmand, il accompagne parfaitement une viande rouge et poivrons grillés.
4+2 OFFERTES
Vin mousseux brut blanc de blancs BARIGNY
Code : 339700
8+4 OFFERTES / 3,46 €
3€33 / 22,19 € TVA 20% la bouteille de 75 cl 18€86
D.O.C Prosecco Extra Dry SIGNORIA DEI DOGI TREVISO Code : 584749
Champagne brut Cuvée Léonie Iconic CANARD-DUCHÊNE
Code : 264441
4+2 OFFERTES / 4,99 €
D.O.C. Prosecco SIGNORIA DEI DOGI TREVISO
Blanc Extra dry - Rosé Codes : 700217 - 229022
La Dolce Vita s'invite à votre table, un art de vivre à l'Italienne !
Les boissons
1€63 / 10,84 €
le bidon de 5 litres 9€21
Nettoyant multi-usages Triple action parfumant et désinfectant Forêt des Landes∆∆ JEX PROFESSIONNEL Code : 169227
2€93 / 19,54 €
le bidon de 5 litres 16€61
Liquide de rinçage/séchage pour lave-vaisselle professionnel Solivaisselle∆ SOLIPRO Code : 500228
3€14
/ 20,95 €
Dégraissant désinfectant ultra-concentré∆∆ SOLIGERM+ agréé contact alimentaire Code : 208975
2€53 / 36,12 €
le sachet de 140 33€59
Capsules pour lave-vaisselle et lave-verres professionnels tout en 1∆ FAIRY PROFESSIONAL Code : 510919
DÈS 2 ACHETÉS
3€79
le lot de 12 rouleaux
Papier toilette blanc 2 plis 150 feuilles Code : 823867 Une marque Promocash
DÈS 4 ACHETÉS
3€59 le lot de 12 rouleaux
Le matériel
DÈS 2 ACHETÉS
Une marque Promocash 7€99
DÈS 4 ACHETÉS 7€69 le lot de 50
20% le lot de 50
Barquettes en aluminium avec couvercles
900 cc
Code : 219064
Existe aussi en 450 cc, 670 cc et 1500 cc
Une marque Promocash
DÈS 2 ACHETÉS
DÈS 2 ACHETÉS
Une marque Promocash 3€89
20% le lot de 10
DÈS 4 ACHETÉS 3€49 le lot de 10
Bobines thermiques pour terminal de CB
57 x 40 x 12 mm
Code : 817161
le lot de 100
4€09 TVA 20%
DÈS 4 ACHETÉS 3€69 le lot de 100
Ramequins en aluminium
125 ml
Code : 219131
Existe aussi en 90 ml
Voir la gamme complète en magasin
20% le lot de 25
Moules de cuisson en papier
MO 550
Code : 196626
Existe en différents formats et tailles 5€89
0€24 le moule
0€09 la pièce 4€74 TVA 20% le lot de 50
Cabas papier brun 26 x 14 x 33 cm
Code : 536492
Existe aussi en 22 x 10 x 28 cm et en 32 x 22 x 36 cm
DÈS 2 ACHETÉS
Une marque Promocash 7€49
le lot de 5
DÈS 4 ACHETÉS 6€71 le lot de 5
20%
Essuie-mains enchevêtrés
blancs
2 plis 100 feuilles
Code : 693117
20% le lot de 50
Bols à salade en plastique transparent avec couvercle 750 cc
SEKIPACK
Code : 200243
Existe aussi en 370, 500 et 1000 cc 0€18 le bol
le lot de 50
0€10 la fourchette
Fourchettes en bambou 17 cm
Code : 832623
Tous les couverts et une gamme bambou disponible en magasin
DÈS 2 ACHETÉS
Une marque Promocash 5€39
le lot de 50
DÈS 4 ACHETÉS 4€79 le lot de 50
Verrines pyramidales 6 cl
Code : 961099
Existe en 12 cl
Voir la gamme complète de verrines en magasin
7€19
20% le lot de 50
Saladiers en carton
750 ml
Code : 729306
0€14 le saladier
Existe aussi en 500, 1000 et 1300 ml. Couvercle vendu séparément
0€02 la paille 5€08
20% le lot de 250
Pailles en papier noir 20 cm
Code : 820836
Existe aussi en 13 cm, en kraft et en blanc.
Le matériel
Verre à vin blanc Divino 44,5 cl
Code : 990261
Existe aussi verre à vin rouge Divino 53 cl
Serviettes ouatées ébène
2 plis 20 x 20 cm
Code : 474878
Existe en différents coloris
Voir la gamme complète en magasin
Grignotte de poulet
Nature - À l'indienne élaborée en France sous atmosphère
: 435358 - 405232
Instant à partager !
Les petits plats à partager sont un excellent levier pour dynamiser les ventes et prolonger le temps passé à table. Faciles à servir, rapides à consommer et idéals pour accompagner les boissons, ils favorisent la convivialité tout en optimisant la rotation en cuisine.
Frites fraîches Crinkle FARM FRITES conditionnées en Belgique soit le sachet de 5 kg : 9,45 € Code : 904842
la barquette de 1 kg
Accras de morue élaborés en France Code : 342070
Cheddar rouge mature bloc PER'INTER origine Irlande 34,9% M.G./produit fini Code : 230326 1€27 / 12,67 €
5,5% le kg 11€40
DÈS 10 ACHETÉS
DÈS 20 ACHETÉS
2€26 TVA 5,5%
le sachet de 600 g
0€10 / 0,68 €
le paquet de 40 g 0€58
2€13
le sachet de 600 g
Pain de mie complet spécial sandwich longue conservation HARRY'S FOOD SERVICE
origine France 14 tranches Code : 743305
Chips Anglesy au sel de mer PIPERS Code : 039388
Cheddar & oignon - Sweet chilliVinaigre de cidre : / 0,72 € 0,61 €
Ce prix tient compte d’une remise immédiate en caisse de 0,11 € Codes : 039373 - 039385 - 039390
0€19 la tranche 5€05 TVA 5,5%
Coppa au sel sec LE GOÛT À LA TRANCHE origine Italie 26 tranches Code : 936326
Pancetta au sel sec italienne : 5,19 € 25 tranches Code : 936333
la barquette de 250 g
Rosette de Lyon : 4,05 € origine France 50 tranches Code : 949776
Chorizo Vela : 3,59 € origine Espagne Code : 934901
le
20 ACHETÉS
Pain de mie nature sans croûte grandes tranches longue conservation HARRY’S RESTAURATION origine France 12 tranches Code : 190928
Cocktail apéritif FRIT RAVICH Code : 767589 5€05
la bouteille de 33 cl 1€47
/ 1,60 €
7,5% Code : 616679 22+2 OFFERTES
Bière Foreign extra stout GUINNESS
2€10
/ 3,50 € TVA 20% la bouteille de 75 cl 3€15
Vin de France LES PETITS CARREAUX
Chardonnay - Pinot Noir 2024
Codes : 791876 - 791892 soit le pack de 6 : / 21 € 18,90 €
Des vins plaisirs, amples et fruités. À déguster avec un Camembert de Normandie !
Une marque Promocash
DÈS 6 ACHETÉS
le flacon souple de 965 g
DÈS 12 ACHETÉS
3€29 TVA 5,5%
3€04
le flacon souple de 965 g
Sauce burger SAXO Code : 423418
Mayonnaise le flacon souple de 875 g
Dès 6 achetés : 3,45 €
Dès 12 achetés : 3,19 €
Code : 421916
Tartare
le flacon souple de 930 g
Dès 6 achetés : 4,86 €
Dès 12 achetés : 4,33 € Code : 795511
DÈS 6 ACHETÉES
4€35
la bouteille de 75 cl
DÈS 12 ACHETÉES
3€86
la bouteille de 75 cl
TVA 20%
Une marque Promocash
3€02
la pièce de 250 g TVA 5,5% le lot soit une économie de 21€ 18€12◆
Une marque Promocash
5€25 la barquette sécable de 500 g TVA 5,5%
Chorizo tranché EN CUISINE origine U.E. Code : 385185
Camembert au lait cru de Normandie A.O.P. EN CUISINE
22% M.G./produit fini origine France Code : 365830
A.O.P. Cabernet d’Anjou DOMINIQUE FOUCHER 2024
Code : 986228
Un rosé tendre, à la texture moelleuse. À proposer avec de la charcuterie.
6 achetées C’est français
4 offertes
1€54
la bouteille de 70 cl 13€90*
/ 15,44 €
Blended irish whiskey BUSHMILLS
40%
Dont droits d'accises : 5,41 €
Code : 161467
pièce
4€01 / 26,75 €
TVA 20% la bouteille de 70 cl 22€74*
Irish whiskey single malt original CONNEMARA 40%
Dont droits d'accises : 5,41 € sous étui
Code : 271182
Cassolette en terre cuite Ø 12 cm
Code : 941883
Existe en différents diamètres 1€87
0€02 la brochette 4€04
Brochettes en bambou golf
15 cm
le lot de 200
Code : 688053 Voir la gamme complète couverts et accessoires bambou en magasin
Planche pour amuse-bouche 60 x 12,5 x 2 cm en bois
Code : 122983
Existe en de nombreuses dimensions 13€92 TVA 20% la pièce
Pique-frites en bois
8,5 cm
Code : 185550 3€47
20% le lot de 500
LA PORTION
La recette de notre conseiller culinaire Yannick Strottner
Le rentaplanbon !
Pub Lamb Sandwich**
L'astuce
Pourquoi mettre le céleri en premier : croquant et légèrement gras, il empêche le jus de l’agneau de détremper le pain. Il crée une couche protectrice qui garde le pain ferme et croustillant plus longtemps.
La recette
LES INGRÉDIENTS
• 600 g d’épaule d’agneau s/os code : 919968
• 250 g d’oignons jaunes code : 512107
• 50 cl de bière ambrée code : 310189
• 20 cl d’huile d’olive EN CUISINE code : 251726
• 60 g de pulpe d’ail code : 682425
• 60 g de moutarde EN CUISINE code : 800357
• 50 g de double concentré de tomates EN CUISINE code : 333415
• 50 g de sucre de canne code : 221157
• 5 cl de vinaigre de framboise EN CUISINE code : 402137
• 1 bouquet garni
• 5 petits pains ronds code : 451400
• 200 g de sauce cheddar code : 237197
• 250 g de céleri boule code : 021123
• 30 g de raifort râpé code : 557598
• 5 cl de jus de citron EN CUISINE code : 270305
• Sel et poivre
Huile d'olive vierge extra EN CUISINE la bouteille pet de 1 litre Code : 251726
Moutarde de Dijon
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