ГЛАВЕН РЕДАКТОР Катя Джатова k.dzhatova@cmg-bg.com
ИЗПЪЛНИТЕЛЕН ДИРЕКТОР Христина Аспарухова h.asparuhova@cmg-bg.com
МАРКЕТИНГ Милица Димитрова m.dimitrova@cmg-bg.com
Любомира Миладинова l.miladinova@cmg-bg.com
МЕНИДЖЪР „АБОНАМЕНТ И РАЗПРОСТРАНЕНИЕ” Елица Петрова e.petrova@cmg-bg.com
ДИЗАЙН Георги Пишев
ПЕЧАТ
ДИРЕКТОР
Заетостта сред младите хора е тревожна, показват данните на Националния статистически институт. Спадът при 15-24 годишните е -3.1 пп през 2025 година, а при следващата възрастова група 25-34-годишните също се наблюдава влошаване на заетостта с -6.2 пп. И все пак според Мария Минчева, зам. председател на Българска стопанска камара (БСК), която гостува в студиото на „Здравей, България“, няма
ИЗДАТЕЛ
www.cmg-bg.com
ISSN 1314-9431
1113
Teлефон: (+359 ) 888 034 827
Именно те са най-тревожната част от обществото. Единият
са 500 000 души, които дърпат статистиката за доходите надолу“, казва Минчева. Друг феномен на пазара на труда е вносът на работници от чужбина. Последният анализ на ИПИ показва първите ефекти от интензивния внос на работна ръка от трети страни. Според икономиста Стоян Панчев сме внесли като работници два пъти населението на Смолян. „В секторите, в които те имат най-голямо присъствие, се забелязва най-голям спад на заетостта на българите - туризъм, строителство и промишленост. Изместени са младите и най-неопитните, и необразованите“, коментира още той. Минчева
Бизнесът
превалутиране
Цените трябва да се изписват ясно и четливо с еднакъв размер на шрифта за двете валути, с обозначения, които са ясни за потребителя. Това заяви министърът на икономиката и индустрията Петър Дилов след заседание на експертната работна група “Нефинансов сектор” към Координационния съвет за подготовка на страната ни за членство в еврозоната. Министър Дилов изтъкна,
и бизнеса и без съмнение ще повиши жизнения стандарт на хората.
Дилов бе категоричен, че освен че е готов за присъединяването към еврозоната, бизнесът напълно осъзнава ползите, тъй като от 1 януари 2026 г. ще отпаднат разходите за превалутиране и тези за поддържане на левови и еврови
Най-новият
тенденцията,
Министерският съвет прие разпореждане за
образуване на еднолично акционерно дружество с държавно участие в капитала - „Магазин за хората“ ЕАД, със седалище гр. София, съобщава БТА. Утвърдено бе и постановление за одобряване на промени по бюджета на
Министерството на земеделието и храните за 2025 година във връзка с образуването на дружеството. Това съобщиха от правителствената
пресслужба.
Предметът на дейността на „Магазин за хората“
ЕАД е осъществяване на търговия с хранителни и промишлени стоки, допуснати до българския пазар, като с приоритет ще се предлагат проду -
текстове дружеството се учредява с капитал 10 млн. лева.
Съветът на директорите на "Магазин за хората"
ЕАД е в тричленен състав, като представители на държавата са включени Николай Петров и Олга Стоянова, а като независим член - Ивайло Маринов, съобщиха от Министерството на земеделието и храните (МЗХ). Николай
Ирландските потребители са похарчили допълнителни 7,2 млн. евро за алкохол, докато са отпразнували лятото с конни надбягвания, концерти и фестивали. Това показват най-новите данни на Worldpanel by Numerator, цитирани от esmmagazine.com.
Продажбите на хранителни стоки за вкъщи са се увеличили с 6,2% през четирите седмици до 10 август 2025 г., въпреки че клиентите са посещавали магазините по-рядко (-0,5%) и са купували по-малко опаковки на посещение (-2,6%).
Потребителите са похарчили допълнителни 68,2 млн. евро за хранителни стоки, докато са се наслаждавали на фестивали, концерти и Galway Races (конни надбягвания, организирани в Голуей, Ирландия - бел.ред.).
„Потребителите са се поглезили и по други начини, като са похарчили допълнителни 8,9 млн. евро за безалкохолни напитки и шоколад за вкъщи. С толкова натоварени календари е ясно, че клиентите са имали нужда от енергиен тласък, като са похарчили почти 1 млн. евро повече за спортни и енергийни напитки в сравнение със същия период миналата
Worldpanel.
Продуктите с частен етикет на търговец
са се отличили с двуцифрен ръст от 14,5%. Потребителите са
Онлайн покупките на хранителни стоки са се увеличили с 7,6%
представяне.
Dunnes Stores се откроява като водещ търговец в Ирландия с пазарен дял от 23,5% и ръст на продажбите от 6,3% на
Потребителите са се връщали по-често
магазините им, което е допринесло с 16,7 млн. евро към общото им представяне.
Tesco е на второ място с 23,4% от пазара и ръст на стойността от 5,6% на годишна база. Потребителите са увеличили посещенията си в Tesco с 2,9%, което е допринесло с 22,3 млн. евро към общото представяне на ритейлъра. С пазарен дял от 19,7% SuperValu е на трето място, като броят на пазаруванията там се е увеличил с 9,6% на годишна база. Това увеличение на посещенията е допринесло с допълнителни 61,6 млн. евро към
Worldpanel.
Продажбите на M&S Food се възстановяват след
Британският търговец Marks & Spencer отчете ръст от 6,7% на годишна база в продажбите на храни през 12-те седмици до 9 август, след като ефектът от кибератаката, на която беше подложен през април започна да отшумява, показват данни от индустрията, посочва Ройтерс.
Изследователската компания NielsenIQ съобщава, че ръстът на продажбите на хранителни стоки на M&S се е ускорил спрямо 4,3% в миналия месечен доклад. Пазарният дял на компанията остава стабилен на 3,7%.
В рамките на управлението на кибератаката, M&S спря
да приема онлайн поръчки за дрехи и изключи други системи. Това намали наличността на храни и доведе до
по-високи разходи за отпадъци и логистика.
През май M&S заяви, че атаката ще струва около 300 млн. паунда (347,90 млн. евро) загубена оперативна печалба.
Групата възобнови приемането на онлайн поръчки за дрехи на 10 юни след 46-дневно прекъсване след атаката
и рестартира услугата „click and collect“ на 11 август след почти четиримесечно прекъсване.
Други данни за сектора на хранителните стоки, публикувани от NielsenIQ, до голяма степен потвърждават констатациите на конкурентната компания Worldpanel, с добри резултати от онлайн супермаркета Ocado, дискаунтъра Lidl, лидера в търговията Tesco и втория по големина Sainsbury’s.
M&S не е включен в набора от данни на Worldpanel.
Британските супермаркети отбелязаха забавяне на ръста на общите продажби на каса до 3,7% през последните четири седмици до 9 август, спрямо 5,8% през юли.
Въпреки горещите вълни в края на юни и началото на юли, както
база,
промоционалните предложения на търговците, които представляват 23%
Ahold Delhaize
на Ahold Delhaize на
магазини беше особено засегнат с намаление на продажбите от -1,1%, както и онлайн каналът за хранителни стоки с -2,2%“,
пазар.
която се очаква да бъде финализирана до края на 2025 г., подлежи на обичайните
мо същия период на 2023 г. Въпреки по-малката база от купувачи категорията е със стабилен резултат в стойност. За същия период Солети регистрират минимален спад в закупените количества в килограми от -1%, който напълно се
компенсира от ръста от 1% на средните цени на
килограм, които са заплатили домакинствата. Те купуват малко по-рядко Солети спрямо 2023
г., но компенсират с повече закупени количества на единично пазаруване.
Домакинствата с деца до 12 годишна възраст купуват най-често солети, средно 8 пъти за период от 9 месеца, но все пак това е спад от 13% спрямо същия период на 2023 г. Останалите домакинства,
Друг по-значим вкус
е Масло и сирене, с 4% дял и също нараства като закупени обеми. Останалите вкусови разновидности са с ниски дялове в цялата категория Солети.
Водещ търговски канал за категория Солети са
Супермаркетите. В тях се реализират 36% от закупените количества през разглеждания
домакинства.
Собствени марки
Собствените марки заемат
крекери регистрират 40% увеличение на средната цена на килограм, което е движещият фактор за ръста в привлечените средства. Но това поскъпване вероятно отблъсква купувачите - 25% по-малко домакинства купуват крекери собствени марки през новия период. За раз -
лика от други категории, където собствените марки дава възможност за бюджетни покупки, при Крекерите няма значима разлика в цената на собствените марки и на брандираните продукти.
Промоционални
Промоционалните покупки показват по-слаба динамика. Те привличат 7% повече средстваръст, два пъти по-бавен от цялата категория. Това оказва влияние и на дела им в общите привлечени средства – той спада с 2пп, до 24% през Януари – Септември 2024 г. средната цена
за домашна консумация. Делът на Супермаркетите нараства значително
вачи тя се развива положително, тъй като привлича 18% повече средства и реализира 16% повече обеми спрямо година по-рано. Категорията се купува средно 5 пъти за период от 9 месеца, с 12% по-често спрямо същия период на 2023 г. Средната цена нараства с 3% за килограм и 2% на опаковка.
Промоционалните покупки в категорията нараства значително през 2024 г. От 43% дял в привлечените средства през 2023 г, през новия период те достигат до 49%. Закупените количества на промоция нарастват с 30% спрямо 2% ръст на не-промоционалните покупки в обем. Фактор за по-бързото развитие на промо сегмента е търсенето на изгодни предложения от страната на домакинствата, а промоционалния Хлебен снакс/чипс е купуван на цена с 2.53 лв. по-ниска от продуктите, закупени без промоция. Средната цена на опаковка при промо сегмента обаче е по-висока, което означава, че домакинствата се насочват към по-големи опаковки, търсейки по-изгодна цена на килограм. За производителите това означава ръст на обемите, за да балансират намалението на цената.
Най-много похарчени средства за категорията привличат Супермаркетите, като тяхното значение нараства през периода Януари – Септември 2024, като достига дял от 47%. От водещите търговски обекти те са и с най-голям ръст
** Относно Consumer and Shopper Intelligence в YouGov: Отделът Consumer & Shopper Intelligence на YouGov, по-рано известен като Consumer Panel Services GfK (CPS GfK), предлага
Размерът
щ.
до
растеж (CAGR) от 5% през прогнозния период (2023 - 2032 г.), показва анализ на Precedence Research .
Солените снаксове за похапване се предлагат в различни варианти и в различни форми. Те са или предварително произведени, или прясно приготвени. Солените закуски / снаксове са продукти, които са замислени така, че да бъдат изключително засищащи и удобни за пренасяне, а и също така да предлагат по-голям срок на годност, който също допринася за тяхната популярност и предимства на съхранение. Гевречетата / претцелите, а също така и пуканките и фъстъците са снаксовете, за чиято родина се смята, че е Америка. Например, гевречетата станаха изключително популярни по целия свят, тъй като се свързват с известно американско забавление. Разбира се, има и други различни видове солени снаксове, като картофен чипс, крекери, замразени горски плодове, понички, сушени плодове, бисквитки, тортила чипс, соленки, кисело мляко и миксове от ядки.
Поради нарастващата осведоменост на потребителите и увеличената възможност за избор на здравословни снаксове,
растежа
пазара. Нарастващото съзнание сред потребителите за качеството на храната, изисква наличието на clean label, идентифициращ ясно съдържанието на солените снаксове. Това прави пазара изключително труден за прогнозиране, тъй като населението става все по-придирчиво към това, което консумира. Фактор за растеж
протеин.
и ще да осигури необходимите вещества на тялото, които да го засищат,
но без да допринасят за натрупване на килограми. Потребителите също така търсят снаксове на основата на месо, които осигуряват добро количество протеин. Тези видове продукти заемат все по-голямо пространство в много магазини поради нарастващото
им търсене. Цялостният пазар на солени
Пазарът на продукти без захар
ще продължава да се развива
положително
Пазарът отбелязва значителен растеж поради няколко ключови тенденции. Един от основните фактори, движещи развитието му, е нарастващото влияние на онлайн търговията на дребно.
волят търсенето на потребителите, които искат да намалят приема си на добавени захари.
Подхранван от нарастващото здравно осъзнаване и разпространението на заболявания като диабет и затлъстяване, този пазар претърпя значителна развитие. Гликацията, процес,
който поради приема на захар уврежда проте -
ините и мазнините в организма, повиши осве -
домеността за отрицателните ефекти на рафи -
нираната захар. В резултат на това търсенето на нискокалорични напитки, заместители на захарта и алтернативи без захар се е увеличило. Веганството, безглутеновите, суровите, без
рафинирана захар, органичните и други хра -
нителни тенденции също са повлияли на развитието на пазара. Потребителите все повече предпочитат варианти без захар и с нулева захар, като дават приоритет на вкуса и намаляването на калориите пред традиционните продукти, при чието производство се използва захар.
Размерът на пазара е значителен, като нискокалоричните храни и напитки заемат голям
дял. Повишените цени на захарта, данъците и
регулациите, насочени към ограничаване на
добавените захари, допълнително стимулираха растежа на пазара. Индустрията продължава
да прави иновации, предлагайки разнообразна
гама от продукти без захар, които отговарят на
различни хранителни предпочитания и нужди. Пазарът е готов за продължаващо разширяване на сегментите, тъй като потребителите все
повече търсят по-здравословни алтернативи на традиционните сладки продукти.
Сегментът
значителен ръст
Супермаркетите и хипермаркетите служат като основни канали за дистрибуция на храни и напитки без захар,
обекти заради удобното
на пазаруване на едно място, подсилено от предлаганите отстъпки и атрактивно подредените рафтове. Големите обеми, които супермаркетите реализират, им дават значителна конкурентна способност, позволявайки им да ценообразуват на достъпни и често намалени цени.
Алтернативите без захар обслужват различни здравословни проблеми, включително диабет, затлъстяване, болест на раздразнените черва и болест на Крон. Тези продукти обхващат нискокалорични напитки, заместители на захарта, вегански, безглутенови, сурови, без рафинирана захар, органични, без ГМО, без масла и нисковъглехидратни варианти.
Сегментът на супермаркетите или хипермаркетите беше
теж, поради нарастващото разпространение на затлъстяване и диабет. Според последните
проучвания над 34 милиона американци имат диабет, а приблизително 84,1 милиона страдат от преддиабетно състояние. Този здравен проблем е мотивирал потребителите да търсят
нискокалорични алтернативи на преработените храни и напитки, които да са без захар. Големи компании за храни и напитки, като Coca Cola и Hershey, със седалище в региона, отговарят на тази тенденция, като въвеждат версии на своите популярни продукти без захар. Освен това, нарастващата популярност на веганството, диетите без глутен, без сурова и рафинирана захар, без ГМО, без масла и нисковъглехидратни диети дава тласък на търсенето на продукти без захар.
Търсят се нисковъглехидратни напитки и хранителни опции, благоприятни за метаболизма. Малтитолът, захарозата и глюкозата са често срещани заместители на захарта, използвани в
продуктите без захар. Компании като Mondelez International предлагат версии без захар на популярни артикули като бисквити, курабийки и
мъфини в различни вкусове като ванилия, шоколад, ягода.
Освен това, хората с наднормено тегло и затлъстяване все по-често избират алтернативи без захар, за да намалят консумацията й и да контролират калорийния си прием. Хранителните добавки и подсладителите на таблетки са други категории продукти без захар, които отговарят на специфични хранителни нужди. Видът подсладител и вкусовите предпочитания на потребителите продължават да влияят върху разработването на нови продукти.
Нарастващата популярност на собствените марки е
предстоящата пазарна тенденция
В резултат
на консуматорите. Производителите на продукти се фокусират върху създаването на нискокалорични храни и напитки с
захар,
не правят компромис с вкуса. Пазарът на напитки без захар, включително напитки от суроватъчен протеин с
включват месо, зърнени култури, зеленчуци и допълнителни витамини и минерали за балансирана
диета. Търсенето на специализирани и висококачествени продукти води до иновации и премиумизация в категорията, като производителите се стремят към предлагане на продукти от 100% месо, без изкуствени добавки.
Пазарът се развива с нарастващи предпочитания към натурални, органични, безглутенови и персонализирани формули, се посочва в анализа. Собствениците на домашни любимци все повече се фокусират
Европа е лидер в производството на
Пазарът на храни за домашни любимци се развива значително през втората половина на XX и началото на XXI век. С нарастването на броя на домашните любимци, собствениците започват да обръщат повече внимание на здравето и храненето им. Качеството, безопасността и хранителната стойност стават важни фактори при избора им. Появяват се специализирани, беззърнести и органични храни, а разнообразието от продукти се увеличава, посочва международното издание за храни и добавки за животни Feed and Additives.
Днес категорията обслужва широка гама домашни любимци, включително риби, малки бозайници,
урбанизация и увеличаването на доходите, посочва изданието. Движещи
(32%),
ците, 7% не могат да преценят/не знаят.
50% посочват, че изборът на продукти за устна хигиена се влияе от това дали страдат
от състоянието
е следствие от логично по-ниските доходи, които те получават и невъзможността да посещават редовно стоматолог.
На въпроса „каква паста за зъби ползвате най-често?“ 33% отговарят, че това е паста за зъби против кариеси с флуорид, 20% ползват паста за чувствителни зъби, 15% избелваща паста за зъби, 9% натурална/био паста за зъби, 4% паста за зъби без флуорид, 7% не ползват паста за зъби. Отново тук мнозинство са хората с основно и по-ниско образование (22%) и респондентите на възраст 70+ (28%).
57% не ползват води за усти, 21% използват антибактериални такива, 13% води за уста за свеж дъх, 5% специални устни води за лечение на гингивит и други заболявания на венците, 2% води за уста със съдържание на флуорид и 2% не ползват такива продукти.
Демографският профил показва, че 23% от жените ползват води за уста, сравнено с 19% от мъжете, най-голямата група ползватели на тези продукти са участниците
10% от социални медии, 5% от уебсайтове на производители, а 30% не търсят информация.
Оказва се, че препоръката от дентални специалисти/ зъболекари е важна за категорията „Устна хигиена“ - 47% от 18-29 годишните участници в проучването взимат под внимание техните съвети за покупка на
Наблюдават се
Темата за козметиката и хигиената на бебето става приоритетна в трети триместър. По подобен начин именно в този период става бъдещите майки започват да се интересуват и как ще се хранят техните бъдещи деца.
Това показва количествено проучване на Market Links от февруари 2025 г., с фокус козметиката за бебета и по-конкретно пелени за еднократна употреба, мокри кърпички, бебешки шампоан за тяло или коса. Изследването е проведено сред 420 бременни
жени, които използват активно приложението FEIA.
Извадката е квотна, пропорционално разпределена по тип населено място в страната на база на информация от НСИ.
Проследява нагласите две
поредни години
Проучването се провежда две поредни години за целите на Category Retail Forum. Сред изводите тази година са, че доверието в
майки. Повече
Препоръката от медицински специалисти и съставът
Качеството
детето
Качеството е приоритет в името на доброто на детето. На базата на общите нагласи на участвалите в анкетата, се
им се струва, че не могат да си го позволят. И отново най-голям дял бременни са казали, че търсят марки, които
да изберат “зелени” и устойчиви решения.
Продуктите
Анализът на Market Links и FEIA показва стабилен интерес към основните хигиенни и козметични продукти, като топ 3 продукти остават непроменени. Продукти, които са сравнително
са привлекли вниманието на относително малък дял сред бъдещите майки.
Наблюдава се лек спад в търсенето на специализирани измиващи продукти от типа 2в1 шампоан и душ гел за тяло.
Сред обмисляните продуктови категории са крем против подсичане (96%), мокри кърпички (96%), перилен препарат (94%), еднократни пелени (84%), препарат за миене на съдове (83%), масажно олио (77%, като губи от значимостта си спрямо 2024 г.), лосион за тяло (72%), шампоан 2в1 (61%, като и тук се губи от посоченото през 2024 г.),
бебешко мляко (45%), шампоан за коса (44%), душ гел за тяло (42%), мицеларна вода (32%), пелени за многократна употреба (16%), сухо олио (15%).
Мокри кърпички, перилен препарат и шампоан
награди, дисплеи и вторични излагания
Логистична информация: Солени бисквитки Хрускети 90 гр.
14 броя в кашон; 72 кашона на палет.
Производител: Млин-97 АД
Адрес: гр. Разград, ул. Тутракан 1
Телефон: 084 613 205
Уебсайт: www.mlin97.com
e-mail: office@mlin97.com
HEITMANN
Дата на лансиране: 15.07.2025
Многофункционалният почистващ
в рекламни кампании и брошури. Логистична информация: Съдържание на опаковката: 500 мл; Размер на продукта: 93мм х 49 мм
х 243 мм (Ш х Д х В); Брой в кашон: 6 броя
Производител: Brauns Heitmann GmbH Германия
Вносител и дистрибутор: Ти Ейч Би Дистрибюшън ООД
Адрес: гр. Варна, Логистичен парк Варна, сграда А5
Телефон: 052 731 187; 052/ 731 289
Уебсайт: www.thbd.bg; e-mail: office@thbd-bg.com
Крекери RAXI
RAXI – В хрупкавото е истината Животът ни е пълен. Пълен с неща.
: AB Vilniaus Pergale, V. A. Graičiūno 26, Vilnius, Lithuania
e-mail: pik.bg@abv.bg
3
