nr. 27 din 13 iulie 2022 - såptåmânal
8 lei
SUMAR Seceta declan¿eazå stare de urgen¡å în nordul Italiei
Evenimentele s\pt\m=nii
Ce så a¿teptåm (¿i ce nu) de la Petre Daea
7
Pre]uri [i pie]e Cota¡iile principalelor produse agricole pe pie¡ele lumii
Ce ¿ti¡i despre Regulamentul UE privind îngrå¿åmintele?
8
Germania nu reu¿e¿te så controleze PPA
8
Achim Irimescu, în ¿edin¡å cu Grânarii Ia¿i
9
Amestecul Capello Protect, un concept unic Lidea
Nevoia de continuitate în politicile agricole Egiptul “secretizeazå” achizi¡iile de cereale Litigiu pentru producåtorii de carne americani
9
10
12 12
Ma[ini & utilaje 26
14
Asocia]ii profesionale Combinele Sampo Comia, fiabile ¿i accesibile
40
Solu¡ii digitale Claas Blocaj în Portul Constan¡a CNAPM a combåtut blocajul cum a putut: cu pliante ¿i indicatoare rutiere
16
18
Culturi vegetale Seceta face pråpåd în agricultura Aradului În schimb, în Cara¿-Severin nici vorbå de secetå
Cezar Andrei Mustea¡å, imaginea Grânarilor
Constantin Anghel, un om care ¿i-a sfin¡it satul natal
28
Ravagiile secetei ¿i solu¡iile la criza apei
30
Organiza]ii 20
22
24
Ac¡iuni ini¡iate de APPR în urma grupurilor de lucru
32
Vocea APPR s-a auzit din nou la Bruxelles
32
productivitate sporitå, costuri reduse
42
Feri¡i-vå utilajele de foc!
44
Cre[terea animalelor
Opinii
ACVBR-Sim cere separarea produselor române¿ti în magazine
35
Politica Agricolå Comunå (2023-2027)
Silobagul, cel mai ieftin depozit pentru furaje
36
Ierunca... în bucate
49
Fertilizarea câmpului cu gåina¡
38
McDonalds din Rusia råmâne fårå cartofi
50
45
Hobby
CULTURI VEGETALE
Amestecul Capello Protect, un concept unic Lidea Lidea se concentreazå pe satisfac¡ia clien¡ilor, ascultându-le nevoile ¿i oferindu-le solu¡ii personalizate ¿i practici alternative. Trebuie så inovåm constant pentru a ajuta agricultura så råspundå tuturor provocårilor cu care se confruntå.
L
idea a lansat primul mix de varietå¡i de rapi¡å pentru un control mai bun al dåunåtorilor. Componentele mixului - 92% ES Capello, 7% ES Alicia ¿i 1% trifoi.
De ce acest mix? ES Capello - este un hibrid stabil, cu comportament agronomic excelent, toleran¡å foarte bunå la Phoma (RLM 7) ¿i o vigoare foarte bunå la pornirea în vegeta¡ie, fårå risc de elonga¡ie.
26
ES Alicia - varietate extra-timpurie care înflore¿te cu 7-10 zile înainte de ES Capello ¿i care ac¡ioneazå ca o capcanå naturalå împotriva atacului provocat de gândacul lucios. Oferå avantaje multiple pentru fermieri, este u¿or de utilizat, oferå protec¡ie asupra culturii ¿i o profitabilitate ridicatå. Un alt avantaj îl reprezintå reducerea pierderilor cauzate de gândacul lucios. Trifoiul îmbunåtå¡e¿te structura solului, având capacitatea de a fixa azotul în sol.
Cum func¡ioneazå? ES Alicia înflore¿te mai devreme fa¡å de hibridul principal, gândacul lucios va ataca primii boboci florali apåru¡i în culturå, råmânând pe ES Alicia, care are polen disponibil, ¿i nu atacå cultura principalå. ES Capello înflore¿te cu 7-10 zile mai târziu, iar gândac-
ul lucios nu mai produce pagube în culturå, fiind la sfâr¿itul maturitå¡ii sexuale.
Recomandåri ES Alicia este eficient în situa¡ii cu infestare micå - medie. În unele situa¡îi excep¡ionale cu presiune ridicatå, dacå avem peste 30 de gândaci pe o plantå de ES Alicia, dåunåtorii pot trece pe hibridul principal. Aten¡ie la pragul de 5 pânå la 7 dåunåtori pe hibridul principal. Dacå acest prag este depå¿it, este necesarå aplicarea unui insecticid. Acest mix este recomandat ¿i pentru cultura în sistem bio.
Pentru detalii despre oferta comercialå, vå rugåm så contacta¡i reprezentan¡ii Lidea. www.lidea-seeds.ro
Profitul Agricol 27/2022
MA{INI & UTILAJE Combinele Sampo Comia, fiabile [i accesibile Agri-Alian¡a colaboreazå de mai bine de doi ani cu producåtorul finlandez de combine Sampo Rosenlew ¿i importå în România 5 modele din gama de combine Comia. Acestea sunt fiabile ¿i pot fi utilizate la capacitate maximå în ferme medii ¿i mari, iar atuul lor este recoltarea eficientå a culturilor de cereale chiar ¿i în condi¡ii de umiditate mare.
Comia C6 dispune de un motor Agco Power în 4 cilindri, de 185 CP, un heder de 4,2 metri, are un sistem de treier cu 5 cåi¿ori, 4 trepte de separare ¿i un buncår de 4.400 litri. Comia C8 este echipatå cu un motor Agco Power în 6 cilindri, de 210 CP, are un heder de 4,5 metri, treierare cu 5 cåi¿ori cu 4 trepte de separare ¿i un buncår de 5.400 litri. Comia C10 are un motor Agco Power în 6 cilindri, de 238 CP, poate fi echipatå cu un heder de 5,1 metri, sistem de 6 cåi¿ori cu 4 trepte de separare ¿i un buncår de 6.000 litri. Comia C12 este propulsatå de un motor de Agco Power în 6 cilindri, de 300 CP, are un heder de 5,7 metri, treier cu 6 cåi¿ori ¿i 4 trepte de separare ¿i un buncår de 7.600 litri. Comia C22 dispune de un motor de Agco Power în 6 cilindri, Tier 5, sistem de treier cu douå rotoare, heder de 6,9 m ¿i buncår de 7.600 litri. Este bine de ¿tiut cå a apårut ¿i modelul Comia C24, dar despre acesta vom da detalii dupå ce va ajunge în România.
di¡ionat, monitor Comvision II cu ecran tactil ¿i au tobe tip HD cu 8 bare de batere. Modelele Comia C8 ¿i C12 mai sunt echipate ¿i cu cilindri de prebatere tip TS. Hederul care echipeazå gama de combine Comia este u¿or de ata¿at ¿i e ac¡ionat hidraulic. Înclinarea manualå a hederului ¿i reglarea înål¡imii de tåiere sunt incluse în dotarea standard a modelului C22. Sistemul automat AHC, de copiere automatå a terenului, este o echipare op¡ionalå, care u¿ureazå operarea chiar ¿i în cazul hederelor cu lå¡imi mari, de pânå la 7,5 m. Pentru hederele
de pânå la 7,5 metri este disponibilå extensia hidraulicå pentru masa de tåiere, special pentru rapi¡å. Spre deosebire de celelalte modele din gamå, care sunt echipate cu cåi¿ori, Comia C22 are douå tobe de batere, cu flan¿e din fontå, pe care sunt fixate barele de batere, ceea ce eliminå posibilitatea dezechilibrårii tobei. Echiparea tip TS opereazå cu o tobå de prebatere, care uniformizeazå fluxul de material înainte ca acesta så ajungå la toba principalå. Separarea principalå se realizeazå pe tobele de batere ¿i continuå pe cele douå rotoare, ceea ce
Toate modelele Comia sunt echipate cu cabina Avara (de¿i în limba românå avar înseamnå altceva, în limba constructorului, în finlandezå, avara înseamnå spa¡ios), dispun de aer con40
Profitul Agricol 27/2022
define¿te Comia C22 ca fiind o combinå hibridå. Sistemul cu dublu rotor asigurå o mårire a productivitå¡ii cu peste 30%. Pentru culturi diferite, de exemplu, cea de porumb, existå diferite op¡iuni de contrabåtåtor. Sita superioarå are formå lamelarå ¿i fiecare a doua lamelå este îndoitå în jos, pentru a preveni påtrunderea fragmentelor de paie în buncår. Sita inferioarå este tot o sitå lamelarå, iar ambele site pot fi deschise cu mai mult de 30% fa¡å de o sitå obi¿nuitå, fårå riscul de a trimite impuritå¡i în buncår. Cabina Avara are în interior o serie de dotåri amplasate ergonomic, prin care combinele Comia pot fi operate în mod facil ¿i productiv. Fiind integratå în cotierå, consola controleazå, practic, întreaga combinå. La aceasta se adaugå monitorul Comvision II cu ecran tactil de 12,3 inci (peste 31 cm în diametru) ¿i joystick-ul, amplasat la un unghi de 45 de grade, ce
permite operatorului så-¿i menajeze eforturile ¿i så-¿i odihneascå mâna, controlând cu u¿urin¡å diferitele func¡ii ¿i echipamente, printre care rabatorul, hederul ¿i descårcarea buncårului. Comenzile pentru opera¡iunile de treierare ¿i ale masei de tåiere sunt amplasate tot în cotierå. Monitorul cu ecran tactil poate fi controlat cu u¿urin¡å în timpul lucrului, cu o singurå mânå. Ecranul este împår¡it în douå, cu o vedere staticå ¿i una alternativå, are diverse reglaje de batere integrate, cu
afi¿area imaginilor oferite de o camerå video amplasatå în partea din spate a combinei. Combinele pot fi dotate cu încå o camerå video, pentru o monitorizare suplimentarå a procesului de recoltare. Volanul este reglabil, scaunul operatorului are suspensie pneumaticå ¿i este echipat cu centurå de siguran¡å, iar scaunul pasagerului este pliabil ¿i are, de asemenea, centurå de siguran¡å. Viteza de descårcare a buncårului este de 100 l/sec.
Arpad DOBRE
Profitul Agricol 27/2022
41
LOCURI DE MUNC| Institutul de Cercetare-Dezvoltare pentru Pomiculturå Pite¿ti-Måråcineni
ORGANIZEAZÅ CONCURS DE PROMOVARE Cercetåtor ªtiin¡ific gradul II Examenul se va desfå¿ura conform Regulamentului ASAS nr. 3343/2012 avizat de Ministerul Educa¡iei prin Ordinul nr. 6560 12012 privind organizarea ¿i desfå¿urarea concursurilor pentru ob¡inerea gradelor profesionale a personalului de cercetare ¿tiin¡ificå ¿i încadrarea pe func¡ii în institu¡iile ¿i unitå¡ile de cercetare-dezvoltare cu profil agricol din subordinea/coordonarea ASAS, Lg. nr. 319/2003 privind Statutul personalului de cercetaredezvoltare ¿i HG nr. 286/2011, pentru aprobarea regulamentului-cadru privind stabilirea principiilor generale de ocupare a unui post vacant sau temporar vacant corespunzåtor func¡iilor contractual ¿i a criteriilor de promovare în grade sau trepte profesionale imediat superioare a personalului contractual din sectorul bugetar plåtit din fonduri publice, cu modificårile ¿i completårile ulterioare.
Data-limitå pentru înscriere la concurs: 15.07.2022 Informa¡ii la: 0248.278.066, int.: 19 - Biroul Resurse Umane
Directori Vânzări Zonali
BZ, CL, IL, BR, BC, NT, SV, BT, GL, CT, TL, TM, DJ, OT, MH Rol: • Experien¡å în vânzåri - minim 2 ani (vânzåri de semin¡e, pesticide, îngrå¿åminte); • Cuno¿tin¡e aprofundate de vânzåri ¿i experien¡å în distribu¡ie; • Absolvent/å de studii superioare (avantaj studii agronomice); • Cuno¿tin¡e operare calculator (pachet MS Office); • Excelente abilitå¡i de comunicare, rela¡ionare ¿i lucru în echipå; • Foarte bun negociator; • Prezen¡å agreabilå; • Gândire orientatå pe gåsirea de solu¡ii ¿i realizarea obiectivelor la timp; • Permis de conducere cat. B.
Responsabilitå¡i: • Promoveazå produsele companiei; • Se deplaseazå frecvent în teritoriu ¿i efectueazå activitå¡i de vânzare specifice; • Responsabil/å de managementul rela¡iilor cu clien¡ii; • Identificå poten¡ialii clien¡i ¿i îi contacteazå; • Men¡ine ¿i consolideazå rela¡iile cu clien¡ii existen¡i; • Încheie contracte ¿i urmåre¿te încasårile; • Realizeazå obiectivele de vânzåri. 48
Beneficii: • Pachet salarial atractiv; • Posibilitå¡i de dezvoltare profesionalå; • Mediu de lucru plåcut; • Contract de muncå pe perioadå nedeterminatå.
Profitul Agricol 27/2022
PAGINA DE HOBBY Ierunca... ;n bucate Cumplit lucru så fii nevoit a purta în propriu-¡i nume, ca pe o povarå, fatalitatea! Spun „cumplit” ¿i må gândesc la cei care nu ¿tiu cå îi urmåre¿te osânda aprecierii postume.
ca perele målåie¡e, am, din experien¡å, rezerve… Dar så låsåm considera¡iunile etimologice, ca ¿i inadverten¡ele voievodale, pentru a ne întoarce la dimine¡ile reci de toamnå ale culmilor împådurite unde, dupå råsåritul soarelui, în
Fripturå de ierunci cu smântânå O zi ¿i o noapte le sunt suficiente celor doi coco¿ei de ieruncå (atârna¡i sub strea¿inå, dupå ce li s-a fåcut toaleta interioarå) pentru a se impregna îndeajuns de spiritul crengu¡elor de brad, frågezite prin strivire, cu care au fost cåptu¿i¡i. Curå¡a¡i de pene, condimenta¡i cu zgârcenie ¿i îmbråca¡i în câteva curelu¿e de slåninå fragedå, se cufundå în smântâna ce clocote¿te în vasul de
D
acå nu au aflat acest adevår, atunci înseamnå cå se numårå printre fåpturile sårace în duh, cu împårå¡ia cerurilor pururi deschiså. În acest caz, de bunå seamå cå la subsuoara curmåturilor vechi ale Paradisului, în aluni¿urile jilave, înierbate, cutreierate de atâtea alte fåpturi cere¿ti minunate, cum sunt heruvimii ¿i serafimii, neamul ieruncilor î¿i gåse¿te în fine lini¿tea binemeritatå. Pentru cå discreta zburåtoare poartå în lumea de aici un nume ¿tiin¡ific pe gustul (!) oricårui muritor – Tetrastes bonasia –, cu prenumele însemnând în limba latinå „fripturå excelentå” (bona assum-assa). Mai liric, românul a botezat-o gåinu¿åde-alun sau brådioarå. Pe vremea lui Dimitrie Cantemir, dupå model le¿esc, i se spunea „glu¿cå, adicå surda: seamånå cu un coco¿ sålbatic, înså este mai micå ¿i proastå ¿i surdå din firea ei. Dacå un vânåtor gåse¿te o sutå într-un copac, poate så le împu¿te pe toate rând pe rând, iar celelalte se uitå cum se pråbu¿esc una dupå alta”, scrie domnitorul în „Descriptio Moldaviae”. Ei, aici ne umple de uimire Måria Sa! Så fi fost ieruncile atât de stupide ¿i de hipoacuzice acum trei secole, încât så se poatå întâmpla o a¿a comedie? Ceva e putred. E adevårat cå existå o pasåre care în limba polonå se cheamå „gluszec”, dar acesta este coco¿ul-demunte, gotcanul adicå, al cårui apelativ provine din „gluszyc” (a asurzi), de la transa în care cade în timpul rotitului. Cât despre cele o sutå de glu¿ti cåzute
Profitul Agricol 27/2022
zari¿tea vreunui lumini¿, putem încerca så ademenim cu fluiericea un coco¿el de ieruncå mo¡at, gelos, pus pe har¡å ¿i dedicat trup ¿i suflet logodnicei sale alåturi de care, dacå nu se va låsa amågit de chemårile noastre mincinoase, î¿i va petrece platonic iarna, pânå la primåvarå, când nuntesc toate tetraonidele. La dumnealui fåcea referire, desigur, savantul Dimitrie Cantemir, de astå datå cu îndreptå¡ire, când, tot în „Descrierea Moldovei”, nota trågând cu ochiul la cuhnie: „¿i ierunca mai are o carne ginga¿å ¿i albå, ¿i la gust întrece potârnichile ¿i chiar fazanii”. Magister dixit! Într-adevår, acest binecuvântat fruct al pådurilor colinare nu-¿i gåse¿te egal în savoare printre sålbåticiunile pe care pu¿ca are uneori privilegiul så le ia în cåtare. Gåtitå nesofisticat, brådioara î¿i pune în valoare aroma nativå, textura finå ¿i gustul subtil de alunå coaptå. În Bucovina, tradi¡ia recomandå o delicateså clasicå:
tuci. ªase boabe de piper ¿i o foaie de dafin sunt suficiente ca adaos. Când carnea e påtrunså, se toarnå un pahar de vin alb dulce-aromat ¿i se mai a¿teaptå un clocot. Garnitura de cartofi cop¡i – în a cåror tåieturå superficialå sa strecurat câte un cubule¡ de unt – cu pospai de parmezan ras îngåduie în preajmå-i câ¡iva râ¿covi mura¡i, crocan¡i. Împreunå cu un Cabernet de Nicore¿ti sau cu un Pinot Noir de Segarcea, toate nu fac decât så dea o pildå despre ce poate så însemne armonia universalå, mai cu seamå dacå totul se petrece într-un cerdac de colibå sihastrå, unde, în lumina scåzutå a zilei, pâlpâie arghezienele „Niciodatå toamna nu fu mai frumoaså Sufletului nostru bucuros de moarte”…
Gabriel CHEROIU 49
MAGAZIN Cronica evenimentelor anun¡ate 2 - 3 august Karpaten Premium Angus organizeazå Romanian Beef Master, o competi¡ie centratå pe vita de carne, la Moara Vlåsiei, jud. Ilfov. 13 - 15 septembrie ¥n Fran¡a, la Rennes, va avea loc Space 2022, o expozi¡ie importantå pentru crescåtorii de animale, dar cu destule elemente interesante ¿i pentru cei din cultura mare. 15 - 17 septembrie DLG organizeazå Forest, o expozi¡ie de interes pentru firmele ¿i profesioni¿tii din domeniul forestier. Este programatå la Zizin, Bra¿ov.
4 - 7 octombrie ¥n Fran¡a, la Clermont Ferand, se va organiza Sommet de l’Elevage, printre cele mai importante expozi¡ii zootehnice din acest an. ¥n 2021, de¿i încå mai plana umbra cenu¿ie a pandemiei, Sommet de l’Elevage a atins 93.000 de vizitatori ¿i 1.500 de expozan¡i. Anul acesta organizatorii se stråduie så depå¿eascå cifrele.
McDonalds din Rusia r\mâne f\r\ cartofi Lan¡ul fast-food Gustos ¿i atât, care a preluat toate restaurantele McDonald’s din Rusia, a anun¡at cå retrage momentan din meniu cartofii pråji¡i. Motivul, probleme de aprovizionare. McDonald’s-ul rusesc nu gåse¿te momentan sortimentul corect de cartofi, iar situa¡ia ar putea fi rezolvatå abia în toamnå. De fapt, recolta de cartofi a fost foarte slabå în acest an în Rusia ¿i importurile au devenit mai dificile din cauza restric¡iilor economice impuse dupå invazia din Ucraina. Ministerul rus al Agriculturii a reac¡ionat oficial pentru a-i lini¿ti pe consuma-
15 - 18 noiembrie ¥n Germania, la Hanovra, se va ¡ine EuroTier. Consideratå de mul¡i cea mai mare ¿i mai importantå expozi¡ie zootehnicå din lume, EuroTier atrågea, înainte de pandemie, ¿i mul¡i crescåtori români. 50
Drago[ B|LDESCU
ORIZONTAL: 1) Vin cu salvarea în zonele toride; 2) Un om fårå cåpåtâi – Aleaså de ru¿i; 3) Leu... din plu¿! – Intrarea ei în caså nouå; 9 10 4) Seamånå cu o aråtare – Vorba dulce; 5) Serve¿te la consolare; 6) Accidente în cåmarå – A intra în câmpul muncii; 7) Le stå mintea-n loc – Individa din mijloc! 8) A evolua la înål¡ime – Depozit de fulgi; 9) A ajunge la în¡elegere – Cåzut în admira¡ie; 10) Oprire pe traseu.
CAREUL AGRICOL de Dinu-Ioan Nicula
1 1 2
26 - 30 octombrie La Bucure¿ti are loc Târgul Indagra, organizat de cåtre Romexpo în parteneriat cu Camerele de Comer¡ ¿i Industrie din România. Ca de obicei, se va ¡ine în centrul expozi¡ional Romexpo.
tori ¿i sus¡ine cå nu existå nici o problemå de aprovizionare cu cartofi. “Pia¡a ruså este complet aprovizionatå cu cartofi, inclusiv produse procesate. În plus, noua recoltå ajunge deja în magazine, a¿a cå este exclus så existe lipsuri”, spune ministerul. McDonald’s a fost una dintre primele companii mari din Vest care au intrat pe pia¡a sovieticå, iar deschiderea primului restaurant la Moscova în 1990 este considerat un moment simbolic al sfâr¿itului Råzboiului Rece.
3 4 5 6
2
3
4
5
6
7
8
7 8 9 10
Solu¡ia careului din Nr. 26/2022 ORIZONTAL: CHICINETE; APARA - CARD; R - CLAST - NOE; CAI - CACTUS; IP - TARLA - C; URCA - IARBA; MIRIFIC - ON; ALINA - ACUT; ITINERARE; NEACADEMIC.
VERTICAL: 1) Cârligul cu care se scoate plasa – Se înfige la båtaie; 2) Udå grådina în zori – Ar mai avea nevoie de o mânå de ajutor; 3) Debut la „Iliada”! – Ajunså peste a¿teptåri; 4) Capete înfierbântate – Crescut în puf; 5) Duså la månåstire – Ace pe limbå; 6) Echipament de campanie; 7) Prima dragoste – Imposibil de tratat; 8) Luatå în vitezå – Lunga timpului cårare; 9) Råmas în inferioritate numericå; 10) Depozit vegetal de apå. Profitul Agricol 27/2022