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Mayoreo y distribución abril 2026

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Preferencias de consumo en confitería, dulces y botanas

En los primeros meses de 2026 los consumidores mexicanos han mostrado una clara preferencia por chocolates premium, gomitas frutales con menos azúcar y botanas picantes, junto con un creciente interés en opciones saludables como snacks horneados y productos plant-based. Estas tendencias reflejan un mercado dinámico que combina indulgencia con bienestar y sostenibilidad.

Chocolates: indulgencia premium y funcional

· El chocolate representa cerca del 40 % de los ingresos del mercado de confitería en México.

· Los consumidores han favorecido chocolates premium y artesanales, con alto porcentaje de cacao y certificaciones de origen.

· Se observa un auge en chocolates funcionales, enriquecidos con antioxidantes, proteínas vegetales y adaptógenos, que responden a la búsqueda de placer con beneficios adicionales.

Confitería: dulces frutales y opciones reducidas en azúcar

· Las gomitas y caramelos con sabores frutales intensos han sido protagonistas en las ventas.

· La preferencia se inclina hacia productos con menos azúcar y endulzantes naturales como stevia o fruta del monje.

· La innovación plant-based gana terreno, con gomas veganas elaboradas con pectina y jugos naturales.

Botanas: picante, salado y saludable

· Las botanas picantes y saladas siguen siendo un clásico en el consumo mexicano, especialmente en tiendas de conveniencia.

· Al mismo tiempo, crece la demanda de snacks saludables: horneados, bajos en sodio y con ingredientes vegetales.

· Los empaques sostenibles y las porciones controladas se han convertido en factores decisivos de compra.

Factores que impulsan estas preferencias

· Urbanización y conveniencia: el acceso a tiendas de conveniencia y plataformas online facilita la compra de dulces y botanas.

· Consumidores conscientes: buscan productos alineados con salud, sostenibilidad y ética.

· Innovación tecnológica: la inteligencia artificial permite personalizar sabores y optimizar procesos, acelerando la llegada de nuevos productos al mercado.

Oportunidades para mayoristas y distribuidores

· Diversificación de portafolios: incluir chocolates premium, gomitas reducidas en azúcar y botanas saludables.

· Apuesta por lo plant-based: integrar productos veganos y funcionales que atraigan a consumidores jóvenes y conscientes.

· Canales digitales: fortalecer la presencia en comercio electrónico y plataformas de entrega rápida.

· Narrativas de sostenibilidad: destacar empaques reciclables y trazabilidad de ingredientes como valor agregado.

En conclusión, abril de 2026 confirma que el mercado mexicano de confitería, dulces y botanas vive una etapa de transición: los consumidores buscan indulgencia, pero acompañada de salud, funcionalidad y responsabilidad ambiental. Para mayoristas y distribuidores la clave está en anticipar estas preferencias y ofrecer un portafolio que combine lo tradicional con lo innovador.

Directorio

Graciela Díaz Serrano graci@produccionesmanila.com Editora

L.A.E. José María Herrera Díaz josehe@produccionesmanila.com

Director General

Juan Carlos Herrera Díaz Operaciones

Malinali López García prensa@produccionesmanila.com

Prensa y difusión

Citlalli Figueroa Mendoza cfigueroa@produccionesmanila.com

Gerente de ventas

Brenda Vázquez Yepez brenda@confitexpo.com Ejecutiva de ventas

Ivette Figueroa Mendoza ivette@confitexpo.com Ejecutiva de ventas

David Corzo Rizo corzzorizzo21@gmail.com

Diseño Gráfico y Fotografía

Eduardo Romero Morales eduardo@confitexpo.com

Editor web

Año 46 núm. 545

Abril 2026

https://www.confitexpo.com/mayoreo-y-distribucion/

Mayoreo y distribución es una publicación digital editada mensualmente por Producciones Manila, S.A. de C.V., Av. Baja California No. 32-A, Col. Roma Sur, C.P. 06760 Ciudad de México, Editor Responsable: GRACIELA DIAZ SERRANO. Número de Certificado de Licitud de Título 9974 Número de Certificado de Licitud de Contenido 6973 Número de Reserva de Título en Derechos de Autor: 04-2000-07 1017540900-102. Las opiniones expresadas en los artículos publicados son responsabilidad de sus autores y no necesariamente reflejan el criterio de los editores. Se aceptan colaboraciones. Se permite la reproducción parcial o total, mencionando su origen. Para cualquier asunto relacionado con publicidad, contenido u otro propósito, dirigirse a: Producciones Manila, S.A. de C.V. Av. Baja California No. 32-A Col. Roma Sur, C.P. 06760, Ciudad de México.

CÓMO UTILIZAR MAYOREO Y DISTRIBUCIÓN

Esta publicación está concebida como enlace entre fabricante y comerciante. El primero informa al segundo sobre la trayectoria de su empresa, sus productos, sus ejecutivos, sus políticas de venta, los eventos donde participará, etc. En la medida que el comerciante conozca al fabricante, mayor será el interés de trabajar juntos. Permítanos ayudarlo a difundir esas noticias, comuníquese con nosotros a:

Producciones Manila, S.A. de C.V.

Av. Baja California No. 32-A Col. Roma Sur, C.P. 06760 Ciudad de México

WhatsApp (solo mensajes): 55 8644 1818

Teléfono: 55 5562 1356

e-mail: info@produccionesmanila.com ventas@produccionesmanila.com

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Contenido

Fabricantes y productos

KLUTH impresiona con crujientes productos de frutos secos naturales

Consejos para su negocio

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Cinco predicciones para el sector minorista en 2026

Los Mayoristas y distribuidores

Dulcería Con Sabor a México

Avances para el comercio

Fibra Danhos transforma la experiencia en sus centros comerciales mediante el uso de datos precisos de sus visitantes

Salud y ¡salud!

Cinco razones por las que los pistachos encajan en las nuevas rutinas de autocuidado

Productos en el mercado

Una mirada al extranjero

Shaq-A-Licious SLAMS ofrece una experiencia gomosa interactiva y multi textura

Conozca nuestro país

Camino Real de Tierra Adentro de Aguascalientes

KLUTH

impresiona con crujientes productos de frutos secos naturales

Suavemente tostados, finamente salados y realmente deliciosos, así son los snacks salados de KLUTH. Los pistaches y los frutos secos tostados y salados se encuentran entre los favoritos de los consumidores.

"Los snacks salados continúan siendo el principal motor de venta de las nueces y frutos secos. Este es también el caso para KLUTH", dice Micha Kohn, director de ventas de la marca, y agregó, "estamos encantados de haber logrado un crecimiento significativo en este segmento en 2025".

Nuevas mezclas: tostado sin sal

Por otra parte, los snacks sin sal de la empresa también responden a la tendencia de botanas saludables. Para quienes prefieren evitar la sal añadida, la gama KLUTH cuenta ahora con dos novedades: la mezcla de frutos secos tostados sin sal con una nueva receta y los frutos secos tostados KLUTH con nueces pecanas. Gracias al delicado proceso de tostado de KLUTH, estas mezclas ofrecen un placer inigualable sin sal añadida, pero con un aroma y sabor intensos.

Junto con los pistaches, macadamias y castañas tostadas ofrecen al consumidor la mejor experiencia de botanear sin nada de sal.

"Más y más consumidores quieren comer saludablemente y, por lo tanto, consumir menos sal. Por esta razón, creemos que la demanda de snacks naturales sin sal continuará aumentando", señaló Kohn. Por eso, KLUTH, una compañía familiar, continuará centrándose en los snacks naturales en el futuro.

La mezcla de frutos secos tostados sin sal se ha adaptado a la popular receta de la mezcla de frutos secos salados y ahora contiene cacahuates, almendras y castañas tostados. Esta mezcla está disponible en un práctico envase de 275 g. Los frutos secos tostados con nueces pecanas contienen almendras y castañas tostadas y escaldadas, además de nueces pecanas. Están disponibles en una bolsa de 125 g.

Ambos productos responden a la creciente tendencia hacia los snacks saludables y están dirigidos a un público preocupado por su salud. Estas mezclas son ideales tanto para un descanso en la oficina como para una velada relajante viendo la televisión en el sofá.

Fabricantes y productos

La empresa fue fundada en 1928 y desde entonces se ha caracterizado por distribuir productos de gran calidad para una dieta equilibrada con el mayor disfrute, convirtiéndose en líder del mercado en el campo de especialidades alimentarias naturales internacionales -frutas deshidratadas de alta calidad, frutos secos e ingredientes.

Al ser una empresa familiar, apuestan por la máxima calidad por tradición: porque solo lo mejor es lo suficientemente bueno para llevar el nombre de KLUTH, ya sea que se trate de frutos secos, fruta deshidratada, botanas o ingredientes.

Entre sus snacks innovadores y únicos se encuentran las castañas con vainilla y las nueces de macadamia sin sal. Además de estas especialidades, también procesan y tuestan sus clásicos como el Mix de frutos secos o los pistaches con sal.

La empresa utiliza una moderna técnica de tostado con temperaturas bajas para un tostado extra suave; de esa manera se aseguran que el delicado sabor de cada fruto seco, pueda desarrollarse perfectamente. Una diferencia que se puede oler y saborear.

Consejos para tu negocio

Cinco predicciones para el sector minorista en 2026

1.- La popularidad de TikTok en las generaciones Z y Alpha se está estancando, se espera que plataformas sociales alternativas como los Reels de Meta y los cortos de Youtube ganen terreno en las generaciones más jóvenes.

Incluso algunas plataformas sociales como Discord, Reddit, Bluesky y los canales de transmisión Substack están ganando adeptos. Y no hay que descartar a los chatbots de IA como ChatGPT y Character.ai, que también están captando la atención de TikTok.

Consejos para tu negocio

Se espera que el cambio sea mesurado, pero señales sugieren que ambos grupos generacionales están buscando entornos y plataformas de grupos pequeños que satisfagan su anhelo de interacciones más íntimas. Están buscando autenticidad, privacidad y control; y, enfrentémoslo, las generaciones mayores como los Millenials, Generación X y Baby Boomers han adoptado TikTok, lo que ha disminuido su atractivo para los usuarios más jóvenes. A medida que la base de usuarios de TikTok ha envejecido, la dinámica general ha cambiado el enfoque de algunos contenidos que ahora incluyen más publicaciones sobre estilo de vida y crianza.

2.- El ciclo de euforia ha terminado: las inversiones en IA serán la norma en 2026

Las generaciones más jóvenes han expresado opiniones encontradas sobre las redes sociales, particularmente su impacto negativo en la salud mental y la imagen corporal, pero aun así siguen siendo parte integral de sus vidas. El reto para las marcas y profesionales del marketing este año es la necesidad de interactuar a través de múltiples ecosistemas de plataformas, balanceando la visibilidad en TikTok con conexiones más profundas de la comunidad en los centros digitales emergentes.

Las inversiones en IA (Inteligencia Artificial) serán la norma en 2026 , a medida que los minoristas adopten todas las tecnologías de IA y confíen en ellas como una herramienta transformadora en su portafolio de tecnología.

Los expertos coinciden en que la Inteligencia Artificial se ha vuelto gradual. El reto es que, como cualquier tecnología de amplia aplicación en los negocios, los CEOs están hambrientos de implementarla e impulsar el cambio, pero los directores de informática se ven obligados a moderar la velocidad de implementación y gestionar las expectativas.

La IA no es una tecnología que se implemente de la noche a la mañana; en la mayoría de los casos requiere un despliegue que dure varios años. Además, el éxito de la IA depende de datos buenos y precisos, una estructura de procesos de negocio definida y un plan estratégico de cómo se integrará con otros sistemas.

3.- ChatGPT y herramientas similares de IA generativa reequilibrarán las compras tanto para los compradores como para los vendedores.

Los agentes han cambiado la manera en que los compradores adquieren producto en línea; esa transformación se consolidará aún más en el próximo año. Gracias a la posibilidad que los compradores tienen para hacer preguntas tal y como

si estuvieran cara a cara con un empleado de la tienda, el descubrimiento de productos se vuelve más intuitivo y el proceso de compra se agiliza.

ChatGPT y otras herramientas de IA pueden analizar las preferencias y ofrecer una experiencia de compra más personalizada, puede ayudar a los consumidores a encontrar mejores ofertas, consultar el inventario en tiempo real e incluso gestionar consultas y brin -

dar atención al cliente. Hacia finales del año pasado, el anuncio de la función de pago instantáneo de ChatGPT elevó el nivel de exigencia, permitiendo a los consumidores hacer compras sin dejar su ventana de chat de ChatGPT, un movimiento que impulsa aún más el potencial de la IA en el comercio electrónico.

El problema radica en el potencial de estos agentes de compra para desviar la influencia de los embudos tradicionales basados en publicidad hacia las recomendaciones de IA. A medida que los compradores dependen más de los agentes de IA, la visibilidad de las marcas se ve alterada, ya que esta dependerá de la optimización de IA -no solo del SEO o la publicidad de pago-, lo que anula las ventajas competitivas tradicionales.

4.- El análisis de marketing, la tecnología de última generación y las estrategias en redes sociales serán los tres indicadores clave del éxito para los directores de marketing del sector minorista en 2026.

Los tres elementos son inseparables, ya que los consumidores buscan marcas que cuenten historias auténticas usando tecnologías como la IA e hiperpersonalización para comprender mejor las oportunidades que surgen entre la intención y la acción.

Gran parte de la atención en 2025 se centró en cómo los agentes de compra revolucionaron la búsqueda tradicional. Los expertos prevén que esos agentes impulsarán aún más el descubrimiento de productos y las compras en los siguientes meses; un estudio de Forrester predice que una cuarta parte de los compradores utilizará chatbots de tiendas especializadas en 2026.

La sensibilidad cultural y una mentalidad centrada en los social es imprescindible. Las compañías necesitan contar historias que potencien sus productos, conecten con el pú -

blico objetivo y fomente la participación social en plataformas. En los próximos meses surgirán numerosas oportunidades gracias a las colaboraciones con grandes eventos culturales como el Mundial de Fútbol.

5.- Los analistas del sector señalan las estrictas exigencias de rentabilidad, la inquietud ante las transformaciones tecnológicas y los cambios en los hábitos de consumo como las principales causas de muchos cambios de directores ejecutivos.

A finales de octubre, Challenger and Gray reportó la salida de 41 directores ejecutivos en empresas minoristas, un aumento del 116 % con respecto a las 19

registradas durante el mismo periodo de 2024. Los cambios fueron una combinación de sucesiones y salidas forzadas, y no todos estuvieron motivados por el rendimiento. Aun así, se percibe que los consejos de administración buscan perfiles con diferentes habilidades incluyendo experiencia en la mejora rápida de los márgenes, mayor capacidad de fijación de precios y conocimientos tecnológicos más avanzados.

Dulcería Con Sabor a México

Por: Malinali López

Para conocer al mayorista de este mes viajaremos más allá de nuestras fronteras hasta llegar a la ciudad de San José, en California, donde esta dulcería se ha encargado de llevar los sabores y colores tradicionales de México a este lugar, y que, como no podía ser de otra manera, recibe el nombre de Dulcería Con Sabor a México.

La señora María García recuerda que todo comenzó en mayo del 2009 cuando en un tianguis ponían una mesita de dulces que era atendida por sus hijas, que en ese entonces tenían 5 y 8 años; "su papá se iba a formar toda la noche para poder entrar a vender al otro día al tianguis", explicó.

Y añadió que estar ahí no era una tarea sencilla, pues muchas veces tenían que lidiar con el calor o las lluvias, sin embargo, "las niñas estaban emocionadas ya que cada vez

metíamos más variedad de dulces mexicanos, que a ellas les encantaba probar y a mí me daba mucha satisfacción poder traer nuestro producto a tanta gente".

María García recuer da como la gente, al probar los dulces que ellos vendían, comenzaba a recordar cuando eran niños, y relata que había quienes incluso lloraban de la emoción cuando volvían a comer alguno sus dulces favoritos, porque les traía recuerdos de su niñez, de momentos específicos o de personas que ya no estaban con ellos. Esta situación, además de conmoverlos, los inspiró, pues al ser testigo de estos momentos fue que se les ocurrió el nombre de Dulcería Con Sabor a México.

García continúa con su relato "al paso del tiempo mis hijas crecían y el negocio también. En julio del 2025 abrimos nuestra primera dulcería, y digo primera porque primero Dios vamos a seguir creciendo".

Dulcería Con Sabor a México es un negocio familiar en el que todos los miembros colaboran para seguir creciendo. Al día de hoy, además del local físico, cuentan con dos espacios en el tianguis que los vio nacer. En Dulcería Con Sabor a México podemos encontrar una amplia variedad de dulces mexicanos, de marcas como De la Rosa, Jovy, Anáhuac, Luxus, Aldama y Manzela, entre muchos otros.

También ofrecen dulces regionales como cajeta de Zagala, camote poblano, pinole, muéganos, rollos de guayaba con y sin cajeta, oblea con semilla, ollitas de barro con tamarindo, jamoncillo y más. Para noviembre cuentan con producto de Día de Muertos como calaveritas de azúcar, bombones relacionados con la festividad, papel picado, tumbas y otras figuras de azúcar.

No podía faltar, por supuesto, todo lo necesario para las micheladas y otras bebidas, desde cantaritos de barro, escarchadores de diferentes sabores, marcas y colores, banderillas y gomitas hasta bebidas energizantes. En su portafolio de productos también podemos encontrar piñatas, las cuales pueden ser personalizadas, eso sí, avisando con suficiente antelación.

De acuerdo con nuestra entrevistada, Dulcería Con Sabor a México es un pequeño proveedor que vende tanto a menudeo como mayoreo, "y gracias a Dios y a todos nuestros clientes somos una de las mejores dulcerías", finalizó.

Fibra Danhos

transforma la experiencia en sus centros comerciales mediante el uso de

Las tendencias impulsan el movimiento constante del mercado, la omnicanalidad, por ejemplo, gana relevancia y los centros comerciales deben adaptarse para ofrecer experiencias que atraigan y retengan a su público objetivo. Por ello, es importante conocer a detalle la afluencia y el comportamiento de los visitantes; el poder entender el tráfico por hora, día y temporada, así como incorporar nuevas capacidades tecnológicas que permitan identificar datos demográficos como género y edad, se vuelve fundamental.

Con esta información, los centros comerciales pueden diseñar estrategias más precisas y efectivas, tales como:

Cómo se comportó el mercado mexicano, datos 2025 vs. 2024 de ShopperTrak

Analytics

* Activaciones y eventos alineados al perfil del visitante.

* Asesoramiento a locatarios para mejorar sus tasas de conversión.

* Optimización de horarios operativos.

* Modelaje y mejora del Shopper Journey.

* Desarrollo de una mezcla de inquilinos más estratégica.

El análisis de afluencia cobra especial importancia en temporadas altas, como la pasada temporada decembrina. Sin embargo, al comparar el tráfico anual a nivel nacional de 2025 vs. 2024 se observan tendencias relevantes.

En el mercado mexicano, la afluencia de personas a las tiendas y centros comerciales, durante el primer trimestre del 2025 comparado con 2024, mostró un retroceso constante: enero (-0.4 %), febrero (-4.7 %) y marzo (-8.3 %). Sin embargo, abril presentó un punto de inflexión con un crecimiento de 8.1 %, impulsado por campañas comerciales y estacionalidad. Mayo mantuvo la tendencia positiva (+4.4 %), aunque el verano trajo estabilidad con variaciones mínimas (junio +0.4 %, julio +0.7 %).

El segundo repunte llegó en noviembre (+6.4 %), coincidiendo con eventos promocionales como el Buen Fin, mientras que diciembre cerró con una ligera caída (-0.5 %).

Poder tener a la mano este tipo de análisis constante, con información precisa, permite a corto y largo plazo mejorar las operaciones, la experiencia de los clientes y la creación de estrategias.

El

éxito real de las mediciones de tráfico en centros comerciales:

Fibra Danhos y ShopperTrak Analytics

Un ejemplo claro es el de uno de los desarrolladores inmobiliarios más relevantes del país, que demuestra cómo el conteo preciso y la analítica aplicada generan valor para inversionistas, operadores y locatarios. En 12 centros comerciales de la Ciudad de México —que en conjunto reciben más de 125 millones de visitantes al año— la implementación de ShopperTrak Analytics permitió mediciones precisas y mayor eficiencia operativa.

"La compañía está en la bolsa de valores, y es esencial que los inversionistas tengan certeza sobre dónde se está invirtiendo su dinero. Hoy se entregan KPIs trimestrales gracias a los insights de ShopperTrak Analytics. Los números hablan por sí solos y refuerzan la ventaja competitiva", comentó Jonathan Cherem, CAO de Fibra Danhos.

Desde la operación diaria, Danhos optimiza la asignación de personal en horas pico y mejora el flujo en accesos y áreas comunes, apoyándose en una infraestructura robusta: más de 400 dispositivos de conteo y 5,000 km de fibra óptica para obtener datos confiables y construir KPIs que fortalecen la relación con inquilinos e inversionistas.

"Anteriormente se probó con solución, pero no cumplió con nuestras expectativas. Volver a Sensormatic Solutions fue la decisión correcta. Su consistencia y confiabilidad en los datos han sido incomparables, y el nivel de servicio excepcional", señaló Rafael Villanueva, director de Tecnologías en Fibra Danhos.

Conteo de tráfico, más que una métrica

"El proyecto enfrentó retos técnicos y estéticos: adaptar equipos a fachadas y áreas comunes, mantener la identidad visual y operar en accesos con diferentes alturas y exposición al aire libre. En algunos centros se instalaron más de 100 dispositivos y en otros se trabajó desde las primeras etapas de diseño y construcción. Se superaron muchos obstáculos técnicos mientras se preservaba la experiencia del visitante", agregó Lizbeth Gutiérrez, Country Leader ShopperTrak Analytics en Sensormatic Solutions.

Este caso demuestra que el tráfico no es solo un número: es el lenguaje de datos para entender a los visitantes. Contarlo bien —y convertirlo en analítica práctica— habilita decisiones más rápidas y precisas, mejora la conversión y fortalece la relación con inversionistas y locatarios, creando experiencias superiores para los clientes. Con datos confiables, es posible construir una cultura de KPIs y elevar el desempeño del ecosistema comercial.

Cinco razones por las que los Pistachos encajan en las nuevas rutinas de autocuidado

El autocuidado ha evolucionado: hoy se construye a base de pequeños gestos que encajan en la vida real. En este nuevo enfoque de bienestar —más auténtico, accesible y sostenible— ganan protagonismo los alimentos versátiles y densos en nutrientes. Es aquí donde los pistaches han encontrado su lugar: un snack práctico que acompaña el ritmo diario y suma sin esfuerzo.

En las últimas décadas diversos estudios han concluido que el consumo de oleaginosas, como los pistaches, no solo es un gusto o cuestión de sabor, sino una estrategia inteligente para promover un estado de bienestar, al ser una fuente concentrada de nutrimentos que actúan en sinergia para proteger el corazón, nutrir el cerebro y, en general, mejorar la calidad de vida.

Durante años se les consideró alimentos con un buen aporte de energía por su contenido de grasas, sin embargo, la mayoría de las que presentan son ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, asociados a mantener las arterias flexibles y libres de la acumulación de placa ateroesclerótica, reduciendo el riesgo de enfermedad coronaria y otros eventos cardiovasculares de manera significativa.

En el mismo nivel de importancia se tiene la relación del consumo de oleaginosas con el cuidado del cerebro, al ser una fuente de vitamina E, y otros antioxidantes, protege a las neuronas del estrés oxidativo, proceso de daño celular que se ha relacionado con el envejecimiento cerebral y enfermedades neurodegenerativas. Además, su aporte de magnesio, selenio y zinc contribuyen a una mejor función cogni -

tiva, incluyendo la memoria y la velocidad de procesamiento, así como la función nerviosa y la regulación del estado de ánimo.

Con tan solo una porción diaria de 28 gramos, o 49 pistaches, su riqueza en ácidos grasos saludables, fibra, antioxidantes y minerales esenciales los convierte en aliados invaluables para una experiencia que va mucho más allá de simplemente nutrir el cuerpo.

Por ello, te compartimos cinco razones para incorporar pistaches en rutinas de bienestar:

1. El aliado perfecto para días ajetreados: su contenido en vitamina B6 —que contribuye al metabolismo energético normal y a la reducción del cansancio y la fatiga— los convierte en un apoyo práctico para jornadas intensas en las que se necesita opciones que acompañen el ritmo sin exigir tiempo ni preparación.

2. Un gesto sencillo para sumar nutrientes al día: este snack sabroso y denso en nutrientes resulta fácil de integrar en cualquier momento. Son ricos en fibra y grasas insaturadas y son fuente de proteína.

Un gesto tan simple como tenerlos a mano puede aportar equilibrio en cualquier momento del día.

3. El pequeño puñado que acompaña un antojo equilibrado: los pistaches son ricos en grasas insaturadas. Sustituir grasas saturadas por grasas insaturadas contribuye al mantenimiento de niveles normales de colesterol en sangre. Un snack perfecto para esos momentos entre reuniones, clases o desplazamientos en los que se busca algo práctico y compatible con un estilo de vida cuidado.

4. Proteína vegetal para tablas, ensaladas y cenas informales: este fruto seco es fuente de proteína y aporta los nueve aminoácidos esenciales. La proteína contribuye al crecimiento y mantenimiento de la masa muscular, por lo que resulta un complemento perfecto para bowls, ensaladas o cenas ligeras que siguen las nuevas tendencias de comida consciente.

5. Un snack que aporta nutrientes: los pistaches son ricos en fibra y grasas insaturadas y son fuente de proteína, una combinación que encaja bien en un patrón alimentario equilibrado. En un momento en el que muchas personas buscan alternativas menos ultra procesadas, este fruto seco aporta sabor y textura con una composición nutricional más interesante.

Bienestar real, rutinas reales

La tendencia actual lo confirma: el bienestar ya no se mide en grandes cambios, sino en detalles que suman.

Los pistaches se han convertido en un snack versátil y completo que encaja en este nuevo paradigma: práctico, fácil de integrar y con un perfil nutricional que acompaña un estilo de vida equilibrado.

Shaq-A-Licious SLAMS

ofrece una experiencia gomosa interactiva y multi textura

Hershey presentó su más reciente innovación: ShaqA-Licious SLAMS, una gomita multi textura. Con tres bolitas de gomitas dulces y crujientes en sabores de sandía, fresa y naranja, y un aro de mango masticable y ácido, los nuevos caramelos celebran la pasión del basquetbolista Shaquille O’Neal por los aros, las encestadas y la energía de los niños grandes.

Los fans pueden interactuar con los dulces alineando las bolas, hundiéndolas en el aro y mezclando y combinando los sabores para crear sensaciones únicas en cada bocado.

"Cuando hago algo, ¡lo quiero a lo grande! Gran sabor, gran diversión, todo a

lo grande. Con Shaq-A-Licious SLAMS no sólo tomas una gomita y te la metes en la boca. Apilas las bolitas, apuntas al aro de mango, disparas y luego te das con ese gran bocado agridulce. Siempre me decían: 'No juegues con la comida'. Con SLAMS les digo a todos: ¡Anímense a jugar con sus dulces! Apílenlos, golpéenlos, cómanlos, y si fallan, ¡Todavía ganan!", dijo O’Neal.

"SLAMS es un punto de inflexión para la marca Shaq-A-Licious y demuestra nuestro enfoque en la innovación de dulces. Apilar crujientes bolitas de gomita dentro de un aro de mango ácido crea un bocado multi textura único en el pasillo de gomitas. El formato de bolitas y aros transforma los dulces en una experiencia práctica, invitando a los fans a armar, jugar y personalizar cada pieza. Con la visión de Shaquille plasmando cada detalle, SLAMS ofrece una aventura multisensorial única que atrapa la atención desde el momento en que abres la bolsa", afirmó Vivek Mehrotra, gerente senior de Marca de Shaq-A-Licious, The Hershey Company.

Shaq-A-Licious SLAMS se basa en el éxito de la línea de gomitas Shaq-A-Licious XL con un formato nuevo y dinámico. Manteniendo a Shaquille como el centro de la marca, SLAMS presenta un diseño apilado con textura que invita a los fans a descubrir formas nuevas y divertidas de disfrutar sus dulces.

Camino Real de Tierra Adentro

El Camino Real de Tierra Adentro fue una ruta comercial trazada por los colonizadores españoles que comenzó a desarrollarse conforme avanzaron las incursiones en el norte del territorio del actual México y sur de la Unión Americana. Así, los diferentes ramales que se desarrollaron gradualmente llegaron a unir el poblado de Santa Fe, en Nuevo México, con la capital de la Nueva España, hoy la Ciudad de México, siendo un trayecto de cerca de 2, 600 km.

Esta vía, que estuvo en uso por casi 400 años, desde el siglo XVI hasta el siglo XIX, servía para transportar la plata extraída de las minas de Zacatecas, Guanajuato y San Luis Potosí. Y aunque su origen y uso están vinculados a la minería,

también propició el establecimiento de vínculos sociales, culturales y religiosos entre la cultura hispánica y las culturas amerindias.

El Camino Real de Tierra Adentro comprende cinco sitios inscritos en la Lista del Patrimonio de la Humanidad, y otros 55 sitios relacionados con el uso de la carretera como puentes, antiguas haciendas, centros históricos, un cementerio, algunos conventos, una sierra, una mina, capillas y templos.

En el caso de Aguascalientes existieron dos ramales principales que atravesaron el territorio con más de 110 kilómetros de extensión total:

1. Aquel que conectaba a Querétaro con Zacatecas, pasando por las villas de la región del Bajío mexicano.

2. El Camino de la Plata , el más conocido de la región, bautizado así por investigadores por ser la ruta principal para el traslado y comercio de este y otros metales precios. Este camino partía de Querétaro hacia San Miguel de

Allende; en las cercanías de la población zacatecana conocida como El Cuisillo se unía a la ruta mencionada en el punto anterior, adentrándose en los terrenos que hoy conforman Aguascalientes.

Es debido al camino de la plata que Aguascalientes empieza a figurar en el mapa, siendo aprovechado como un punto de descanso, ofreciendo a las personas protegerse de los constantes ataques de los pueblos chichimecas que habitaban la región.

Durante la guerra de Independencia el Camino sirvió para que las tropas de ambos bandos se transportaran y abastecieran. Consumada la independencia de México

Conozca nuestro país

Histórico de la Ciudad de Aguascalientes, así como tramos con vestigios de antiguas caminerías, puentes, estancias de ganado y pueblos de indios que aún existen.

en 1821, el Camino Real de Tierra Adentro se convirtió en la conexión de intercambio comercial terrestre desde Missouri hasta Chihuahua, y de ahí al sur del país. Este intercambio comercial y cultural se ve interrumpido y finalizado en 1848, con la guerra de intervención estadounidense. De esta manera, el Camino Real de Tierra Adentro quedó dividido por la nueva frontera establecida entre México y Estados Unidos a lo largo del Río Bravo.

A lo largo de la ruta del Camino Real por el estado de Aguascalientes florecieron más de 14 haciendas, además del pueblo minero Real de Asientos, actualmente considerado Pueblo Mágico.

En 2010, para la inscripción del Camino Real de Tierra Adentro en la lista de sitios Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, fueron incluidas las Haciendas de Peñuelas, Cieneguilla, Pabellón de Hidalgo, el Centro

Algunos de los sitios para visitar son:

• Haciendas de Peñuelas.- fue fundada en 1612, lo que la convierte en una de las más antiguas de Aguascalientes. Originalmente se estableció con el nombre de San Isidro Labrador, sin embargo, como la gente tomaba como referencia el paisaje de peñas de la zona, de ahí derivó el apelativo que llegó a estos días.

Como la mayoría de las haciendas que se fundaron en el estado de Aguascalientes, la producción de Peñuelas estuvo orientada a cubrir las necesidades alimenticias de los centros mineros del norte novohispano. En el interior de la hacienda se pueden observar los restos de una de las iglesias más suntuosas de la región, aunque con el paso del tiempo se ha deteriorado.

Peñuelas tiene uno de los cascos de hacienda mejor conservados de la región, con evidentes remodelaciones que incorporaron elementos arquitectónicos porfirianos tanto en la estructura como en la decoración, donde también se aprecian elementos del art-nouveau.

• Antigua Hacienda de Cieneguilla.- Sus orígenes se remontan a 1616. Fue donada a la Compañía de Jesús de Zacatecas. En el siglo XVIII era una de las más importantes del Bajío.

• Hacienda de San Blas de Pabellón de Hidalgo.- fundada en 1597, fue un importante centro económico gracias a la construcción de la Presa de San Isidro y su ubicación cerca del Camino Real de Tierra Adentro. Se destacó en la producción de granos y ganado, y fue testigo del despojo del mando de Miguel Hidalgo y Costilla durante la independencia de México.

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