Región Noreste de Puerto Rico
15 al 21 de febrero de 2018 / Año 4 / Núm. 245
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Al rescate de Punta Santiago
Suministrada
Con tan solo el 30% del municipio energizado, el alcalde de Humacao, Marcelo Trujillo, detalló el plan de recuperación para esa comunidad. [4]
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LO QUE TENEMOS PARA TI
ÍNDICE
Regionales Universidades y carreras cortas A tu salud - Pequeñines Sabrosuras Mi mejor amigo Presencia femenina Entretenimiento Deportes
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POR SI NO LO SABES El nombre de las chuletas can-can se debe a las enaguas can-can que para la época de los años 50 vestían las mujeres, y que al plancharlas con almidón sonaban al caminar.
[ LA PALABRA DEL DÍA ]
Un vacío que solo Dios llena ______________________________________________________________________________________ PASTOR IVÁN GARCÍA ______________________________________________________________________________________
Ese vacío que tiene la gente y que busca en otras cosas, tiene la forma de Dios solamente. Observe un poquito lo que nos enseña la palabra de Dios. En el jardín del Edén, eso es lo que perdió Adán. Por la desobediencia a Dios, quedó separado de su fuente. Ese vacío lo llena Dios nada más porque Dios es su fuente. Usted que está lleno de la presencia de Dios entiende de qué le hablo. La gente a diario quiere llenar ese vacío con medicamentos, drogas, alcohol o simplemente con algún vicio o mal hábito. Pero usted que conoce cuál es la raíz de ese problema tiene que extenderlo y cuánto más lo extienda más bendición vendrá a su vida. Siempre pregúntese: ¿es lo mejor que le puedo dar a mis hijos, a mis padres, a mis compañeros de trabajo, vecinos y amigos? Usted
siempre tiene mucho para repartir. No se haga problemas si alguien lo tomó para mal o se abusó de usted por algo del amor y la fe en Dios. No se haga problemas porque cada uno tiene su recompensa en el camino. Pero usted no pierda la suya por decepciones que haya tenido en la vida. Dios no lo engañó nunca ni lo va a engañar. Se va a levantar como un estandarte y la gente lo va a ver que está bien bendecido y bien triunfante. Entonces lo van a buscar para preguntarle cómo llenó ese vacío. Porque la gente prueba y prueba cosas y se da cuenta de que nada puede llenarlo. Prepárese entonces para ser de bendición a toda la gente que lo rodee, esté alerta porque siempre está fluyendo la fuente que hay en su interior. Déjela correr y suelte el amor de Dios.
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Fotos: Suministradas
A la izquierda, Marcelo Trujillo, alcalde de Humacao; abajo, La urbanización Verde Mar que fue afectada con la marejada ciclónica.
La urbanización Verde Mar, en Punta Santiago, también recibió un fuerte impacto. Una comunidad donde se afectaron más de 200 casas, según el primer ejecutivo municipal.
Con las marcas del golpe Punta Santiago
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VICENTE TOLEDO ROHENA REDACCION@PRESENCIAPR.COM ____________________________________________________________
Paso a paso se recupera Humacao Trujillo manifestó que el asunto energético es lo más apremiante. “Aunque dicen que Humacao está energizado en un 50%, yo lo dudo… debe estar energizado en un 30% o 35%. Esto es algo vital para que volvamos a la normalidad”, recalcó.
Hoy, a casi cinco meses de esta experiencia ciclónica, una comunidad no se rinde, pide a gritos ayuda; y clama por el tesoro más preciado en estos tiempos, la energía eléctrica.
Porque se cayeron todos los postes”, explicó Marcelo Trujillo, alcalde de Humacao.
En cuanto al tema del agua, ambos funcionarios manifestaron que al quinto día del paso del huracán, al restablecerse los trabajos provenientes de Río Blanco, la comunidad contó con agua potable. De la misma forma, al sector llegó agua para el consumo constantemente por parte del municipio y diversos grupos. Tanto el alcalde Trujillo, como el administrador del municipio Sánchez, dijeron que tomará bastante la recuperación de ésta zona. “Vamos a comenzar ahora a arreglar el muelle, ya hay una asignación de $520 mil para restaurarlo, es un área turística. También vamos a estar trabajando con las casas… todas las agencias del gobierno están envueltas en ayudar a Punta Santiago y mejorarlo, mejor a como estaba antes”, señaló.
HUMACAO - Observar los estragos y duro golpe que dio el huracán María en la comunidad Punta Santiago, causa tristeza y desesperación. Hasta hace unos días, todavía era visible la devastación a través de toda la costa rumbo a esta comunidad. Una inmensa área de palmeras desplomadas y destruidas muestran como si una bomba fuera la causante del oscuro panorama. El contraste del mar y las palmeras mirándose de frente, son indicativo que en su momento durante el fenómeno atmosférico, el mar se adueñó del hábitat de las palmas y la vegetación. Además, una ristra de postes del tendido eléctrico, se veían en hilera, como si fuera un juego de soldados de dominó que se cayeron uno tras otros. Solo los sujetaba los propios cables eléctricos.
“Punta Santiago fue un área bien afectada. Diría que Punta Santiago se afectó en un 100%. El mar entró y dañó muchas casas… la mayoría de los negocios no pudieron operar. Ahora se están colocando los postes y alambres eléctricos… es un trabajo que va a tardar, debido a la devastación.
“Como indicó el alcalde, fue un golpe duro. El impacto de la marejada ciclónica e inundación en todas las casas, tuvo como resultado más de cuatro pies de agua de mar y de un caño, dentro de sus casas. También, Verde Mar se vio fuertemente afectada”, dijo Luis Raúl Sánchez, administrador municipal.
Hay que señalar que gran parte de la energía existente en Humacao es producto de dos generados.
Punta Santiago fue una de las zonas más impactadas por el huracán María, en Humacao.
La emergencia genera gastos sustanciales al municipio. Millones de dólares en inversiones para afrontar los daños y otros millones en pérdidas al dejar de recibir IVU y otros ingresos. En Humacao unas 800 casas se destruyeron y otras 1,800 necesitan reparación. La propia casa alcaldía tendrá que repararse. El edificio de gobierno fue duramente impactado.
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De fiesta Radio Universidad
Celebra 38 años de operaciones _____________________________________________________________ VICENTE TOLEDO ROHENA REDACCION@PRESENCIAPR.COM _____________________________________________________________
SAN JUAN - Radio Universidad de Puerto Rico está de fiesta. La emisora radial que brinda cátedra de programación en Puerto Rico, celebra 38 años de operaciones desde sus instalaciones en el recinto de Río Piedras de la Universidad de Puerto Rico. Desde 1980, a través de WRTU 89.7 FM (San Juan) y desde el 1998, por WRUO 88.3FM (Mayagüez) ofrece calidad musical en géneros, desde música tropical; hasta clásica, world y jazz, por mencionar algunos. Su amplia gama de ritmos hace de esta emisora, una única en su clase y de excelencia. Desde el 2002, llega al mundo a través del portal electrónico: radiouniversidad.pr.
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“Radio Universidad es bien importante, no solo para la universidad, sino para la comunidad en general. Es el vehículo que tiene la institución para llevar la esencia de la universidad más allá de los portones del recinto de Río Piedras. Nosotros a través de la programación informamos y educamos de una manera entretenida. Como dice nuestro lema, es todo un mundo de música e información”, dijo Isabel Pichardo, coordinadora de Desarrollo de Radio Universidad de PR, que cumple 24 años en la emisora.
Instalaciones de Radio Universidad presentaciones de memorables conciertos con figuras destacadas locales e internacionales y el evento Jazz, Arte y Amigos.
La emisora combina los programas musicales con servicio informativos que son ventana al mundo para los oyentes. Actualmente, la dirección de Radio Universidad está en las manos de Wanda Aponte, que es la coordinadora general interina. “Además de contar con la música puertorriqueña de ayer y hoy, tenemos una gama tan variada de nuestros oyentes que no escuchan en otras emisoras como la de cantautores latinoamericanos; y ritmos que nos llegan de África y Brasil”, apuntó Pichardo y señaló que la emisora, también, se nutre de estudiantes del recinto, porque es centro de adiestramiento de los estudiantes de comunicación audiovisual, periodismo, entre y otros. Al ser una emisora de servicio público, su presupuesto se nutre directamente de las contribuciones de sus oyentes. Desde 1999, la emisora solicita dos veces
Jorge Medina, Isabel Pichardo y Benjamín Muñiz. al año donativos en diversos niveles de auspicio dirigidos a fortalecer su fondo de programación. También utiliza otras estrategias de recaudación de fondos como excursiones a países relacionados con la música que se escucha en Radio Universidad,
Las iniciativas para recaudar fondos se realizan continuamente, tanto por ser requisito de la ‘Corporation for Public Broadcasting’ (CPB), como por las posibilidades de serios recortes presupuestarios a nivel federal y/o local. El apoyo de su comunidad de radioescuchas es esencial para mantener en el aire la señal de calidad de Radio Universidad de Puerto Rico. Los oyentes y miembros de la comunidad en general pueden demostrar su respaldo al unirse o renovar su membrecía a los Radio Amigos. Pueden aportar a Radio Universidad enviando cheque o giro postal a nombre de la UPR al PO Box 21305, San Juan PR 00931-1305, escribiendo a radioamigos@wrtu.pr o llamando 787-764-0000, Extensión 85559. En la página web radiouniversidad.pr, encontrarán información sobre la programación, podcasts disponibles, reseñas de cine y diversidad de artículos de interés en general.
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En Canóvanas
Buscan construir muro de contención Canóvanas, entre otras dependencias, identificar los recursos necesarios para la construcción de un muro de contención para la carretera municipal que conduce a la comunidad Puente Moreno de Canóvanas.
CANÓVANAS – La Comisión de Desarrollo Integrado de la Región Noreste, que preside el representante Samuel Pagán Cuadrado, inició el análisis de una medida que ordena al Departamento de Recursos Naturales y Ambientales (DRNA), a la Autoridad para el Financiamientos de la Infraestructura (AFI), y la Administración de Desastres del Municipio de
La Resolución Conjunta de la Cámara 172, de la autoría del representante Ángel Bulerín Ramos, tiene como fin que las agencias esbozadas en la medida cumplan con lo que busca la propuesta y realicen un estudio, obtención de permisos e identifiquen recursos económicos para la construcción del muro de contención que dará el soporte necesario a la carretera municipal que conduce a la comunidad Puente Moreno. El ingeniero Moisés Sánchez del DRNA, destacó que la construcción de un muro de contención conlleva un proceso de endosos y permisos que trascienden el ámbito del gobierno estatal. Asimismo, añadió que el DRNA es la agencia experta
y con jurisdicción sobre los recursos naturales en los proyectos que implican obras en o sobre cuerpos de agua en la Isla. Además, dijo que es necesario realizar un estudio técnico-científico para estimar las descargas y los niveles de agua producto de los eventos de lluvias. “Estamos en la disposición de colaborar para asesorar y apoyar en la toma de decisiones sobre la mejor forma de proteger la carretera PR-187”, concluyó. Por parte de AFI, compareció el ingeniero José Basora, quien dijo no contar con los fondos disponibles para sufragar los costos de estudio, diseño, endosos y permisos. Aun así, reiteró el endoso a la medida y añadió que AFI “podría preparar un estimado del costo conceptual para el uso y planificación inicial del proyecto”. De otra parte, Francheska Rivera, ingeniera del municipio de Canóvanas, expresó que el puente “es utilizado por sobre 100 residentes para llegar a su casa y que es el único acceso que tienen para llegar a ellas”.
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Reconocen labor de consejeros profesionales
CAROLINA - En ocasión del Día del Consejero Profesional, National University College (NUC), NUC - IBC Institute Fajardo, Carolina y Los Colobos reconocieron la labor de los consejeros profesionales de la Región de Humacao y del distrito de Carolina. El evento reunió al presidente de la Cámara de Representantes, Johnny Méndez; a la doctora Gloria E. Baquero, presidenta de National University College; así como el doctor José Torres, rector de NUC Río Grande, y el director de NUCIBC Institute Fajardo, Eliseo Martínez. El evento contó con la participación de 80 consejeros profesionales y sirvió para revalidar en el compromiso de NUC de apoyar la labor que éstos realizan para proveer oportunidades a los estudiantes, con el fin de encaminarlos hacia una carrera académica, al tiempo que los ayudan a desarrollar valores fundamentales de cara al futuro. La actividad se desarrolló tomando como base el lema ‘Consejeros escolares: ayudando a los
estudiantes a alcanzar las estrellas’. Durante la actividad, el presidente de la Cámara de Representantes presentó una proclama para enmarcar la Semana del Consejero Profesional, en la que enfatizó en el compromiso de los consejeros profesionales como complemento a la preparación académica de los estudiantes. “Los consejeros profesionales son fundamentales en la forjación de las aspiraciones de los estudiantes, particularmente en el momento en que éstos se enfrentan a la determinación de decidir acerca de sus futuros académicos. Supone la tarea de los consejeros el entendimiento cabal de las alternativas y ofrecimientos académicos universitarios y su relación con los perfiles, intereses y visión de futuro de los estudiantes. Es crucial la asesoría acertada y a tiempo del profesional de la consejería. Inmensa tarea es la del consejero”, acotó Baquero.
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¡Abiertos!
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Siete centros bibliotecarios de Carolina
CAROLINA - A cuatro meses de escenificarse el paso del huracán María, ya hay siete de los once centros bibliotecarios abiertos al público y funcionando a toda capacidad.
Centro Digital Diamantino • Horario: lunes y miércoles, de 3:00 p.m. a 7:00 p.m.
Al hacer el anuncio, el alcalde José Carlos Aponte aclaró que debido a la interrupción del calendario escolar provocada por los huracanes Irma y María, la Oficina de Sistemas Bibliotecarios extendió sus servicios educativos hasta el 14 de febrero, para poder cubrir todo el material en agenda.
Biblioteca de la Comunidad de Buenaventura • Horario: lunes, miércoles y viernes, de 8:00 a.m. a 12:45 p.m., y de 2:00 p.m. a 4:30 p.m.; martes y jueves: de 8:00 a.m. a 12:45 p.m. y de 2:00 p.m. a 7:00 p.m.
Biblioteca de la Comunidad de La Cerámica • Horario: martes y jueves, de 3:00 p.m. a 7:00 p.m. Biblioteca Electrónica Dr. Carlos Hernández • Horario: lunes a jueves, de 9:00 a.m. a 7:00 p.m.; viernes: de 9:00 a.m. a 5:30 p.m. y sábado: de 9:00 a.m. a 5:00 p.m. Biblioteca Red Gigante 2 • Horario: lunes a jueves, de 11:00 a.m. a 7:00 p.m.; viernes: de 10:30 a.m. a 5:30 p.m. y sábado: de 1:00 p.m. a 5:00 p.m.
Los interesados en obtener información sobre los ofrecimientos de los centros bibliotecarios pueden comunicarse con la Oficina de Sistemas Bibliotecarios a los teléfonos (787) 276-1065 y (787) 757-2626, extensiones 3703 y 3709. También pueden escribir al correo electrónico de la OSIB: bibliotecacarloshernandez@gmail.com.
Segunda donación de sangre CAROLINA – Inspirado en el lema “¡Donando para salvar!”, el alcalde José Carlos Dalmau felicitó a los empleados de la Gerencia de Seguridad de Carolina por participar de la segunda donación de sangre que organiza la Oficina de Relaciones con la Comunidad de la Policía Municipal. “Ante el paso de dos huracanes por la Isla y como respuesta a la necesidad de mantener los abastos de sangre en óptimos niveles, decidimos repetir esta importante iniciativa cívica entre el núcleo de empleados de seguridad”, comentó el primer ejecutivo municipal, al indicar que el abasto que se recogió se depositará en el Banco de Sangre de
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Los centros bibliotecarios que ya reabrieron sus puertas al público son los siguientes:
Biblioteca de la Comunidad de Country Club • Horario: lunes y miércoles, de 3:00 p.m. a 7:00 p.m.
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“Aún quedan cuatro centros que fueron maltratados por los fuertes vientos del huracán. Ya estamos trabajando en las mejoras a su infraestructura y esperamos que muy pronto vuelvan a reabrir sus puertas al público con su acostumbrada plantilla de ofrecimientos”, subrayó el Alcalde Aponte.
Biblioteca de la Comunidad de Santa Cruz • Horario: martes y jueves, de 3:00 p.m. a 7:00 p.m.
Servicios Mutuos, Inc., ubicado frente al Hospital Auxilio Mutuo en Hato Rey. Los donantes interesados acudieron al Salón de Conferencias de la Comandancia de la Policía Municipal, localizada en la carretera 887 del barrio Martín González, en Carolina, el pasado viernes 9 de febrero. Se atendieron aproximadamente sobre 35 donantes en esta primera sangría del año, de personal proveniente de los departamentos de la Policía Municipal, Emergencias y Administración de Desastres, Bomberos Municipal y la Oficina de Servicios Integrados de Seguridad y Tecnología Virtual.
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¿Cómo incide la familia en la elección de una carrera? En la adolescencia, mientras se cursan los estudios secundarios, los adolescentes se ven obligados a tomar una decisión de vital importancia para su vida: elegir una carrera y, por lo tanto, una profesión y un trabajo al que dedicar cada uno de sus días. Esta decisión no es irrevocable. No necesariamente se debe trabajar de lo que se estudia pero, sin lugar a dudas, será mucho más difícil en=contrar un empleo para el que no se tiene una formación. Por lo tanto, esta decisión debe tomarse con cautela.
El gran problema es que, en el momento en que deben decidir, los jóvenes no poseen total consciencia de las oportunidades que pueden aprovechar o los caminos que les conviene seguir, pues su personalidad todavía se está consolidando. Para hacerlo es importante que estos conozcan sus gustos, pero también sus debilidades y fortalezas. En esta etapa, estar correctamente informados es vital. Para lograrlo, el estudiante puede informarse por su cuenta, recurrir a tests de orientación vocacional, contar con la asistencia de su centro educativo o apoyarse en su entorno más cercano: la familia. De forma directa o indirecta, prácticamente todas las familias inciden en las elecciones de carrera de sus integrantes, en especial, los padres sobre sus hijos.
Esta es una elección para toda la vida y, sin embargo, debe tomarse en un momento en que decidir algo tan importante parece imposible para los jóvenes
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Los padres deben asegurarse de que sus hijos reciban la información suficiente como para tomar una decisión informada y consciente.
Factores que inciden en la elección de una carrera • La motivación y vocación para elegir determinada área de estudio. • Aptitudes personales. • Ideales respecto a la profesión en cuestión. • Factores económicos. • Demanda del mercado laboral. • Acceso a oportunidades formativas. • Contexto socio-cultural. • Contexto familiar. Cuando el estudiante comprende que debe buscar en sus propias cualidades su verdadera profesión, inevitablemente recurrirá a esas personas que mejor lo conocen. De forma directa o indirecta se dejará influenciar por las opiniones de estos, por entender que en cierto modo conocen mejor el mercado laboral y han pasado antes por esta elección. Cada familia es diferente, por lo tanto ninguna generalización es válida al respecto, pero a grandes rasgos podemos decir que existen dos actitudes fundamentales en las familias: imponer una carrera determinada de forma autoritaria o mantenerse al margen para dejar que cada individuo realice su elección de forma libre. Será tarea de cada familia determinar cuál de estos procesos es el más adecuado para su núcleo familiar, pero lo importante es que cualquiera sea la elección, los padres deben asegurarse de que sus hijos reciban la información suficiente como para tomar una decisión informada y consciente. Fuente: Universia Uruguay
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a tu salud
Si su niño contrae la influenza… Si tus pequeños tienen menos de 5 años y, en especial, menos de dos años de edad, existen algunos aspectos de su desarrollo que todavía no están listos para combatir la influenza eficazmente. Al igual que el cuerpo, el sistema inmunológico de los niños muy pequeños se sigue desarrollando hasta que llegan a la adolescencia. Esto no significa que tu hijo no cuenta con ninguna defensa contra los gérmenes, sino que no tienen la misma fuerza inmune que tú tienes. Por lo mismo, si entran en contacto con el virus de la influenza, es probable que no tengan la fortaleza para combatirlo por ellos mismos. Durante la temporada de influenza, miles de niños son hospitalizados por la enfermedad. Además de que los niños sean más propensos a enfermarse por la falta de
desarrollo de su sistema inmune, esto también significa que tardarán más tiempo en curarse. Por lo tanto, es necesario vacunarlos antes de que la temporada comience. Los medicamentos antivirales para tratar la influenza dan mejores resultados si se administran dentro de los primeros 2 días (48 horas) de contraer la enfermedad. Es posible que el médico le recete medicamentos antivirales a su hijo incluso después de las 48 horas desde que comenzaron los síntomas de la influenza, en especial si su hijo está hospitalizado o tiene más posibilidades de desarrollar enfermedades graves a causa de la influenza. Las personas tienen fiebre cuando su temperatura es igual o mayor de los 100 grados Fahrenheit (37.8 grados Celsius). Si no tiene un termómetro, toque la cara de su niño. Si la cara está más caliente de lo normal, enrojecida, sudando o si el niño tiene escalofríos, es posible que tenga fiebre Si su hijo tiene fiebre, hay medicamentos que pueden ayudar a bajarla. Estos se venden en tiendas (sin receta) y se pueden comprar sin dificultad. Otros requieren una receta del médico. Hable con su médico para averiguar que medicamento es indicado según la edad de su niño.
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a tu salud
Existen medicamentos que se venden en tiendas (sin receta) que pueden aliviar los síntomas de la influenza en los niños. Consulte con su médico para averiguar cuáles de estos medicamentos son los adecuados para su hijo. Tenga en cuenta que nunca debe darle aspirina a los niños que puedan tener influenza. Para reducir el contagio de la influenza, su hijo debe permanecer en su casa al menos 24 horas después de que la fiebre desaparezca, excepto para recibir atención médica. Los niños pueden regresar a la escuela 24 horas después de que la fiebre desaparezca sin el uso de medicamentos antifebriles. Mientras su hijo está enfermo, asegúrese de que descanse bien y beba líquidos transparentes (como agua, caldo, bebidas para deportistas, bebidas electrolíticas para bebés, Pedialyte) a fin de evitar la deshidratación. Mantenga al niño enfermo en una habitación apartada el mayor tiempo posible para limitar el contacto con las demás personas del hogar que no están enfermas. No permita que su hijo comparta alimentos o bebidas con otras personas. Además, trate de que sea solo una persona la que cuide principalmente al niño enfermo. En lo posible, la persona encargada de la atención no debe ser alguien que corra un alto riesgo de sufrir complicaciones graves a causa de la influenza, como mujeres embarazadas o personas con enfermedades crónicas como el asma o la diabetes. Fuente: www.cdc.gov
Para reducir el contagio de la influenza, su hijo debe permanecer en su casa al menos 24 horas después de que la fiebre desaparezca, excepto para recibir atención médica.
No permita que su hijo comparta alimentos o bebidas con otras personas.
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SABROSURAS
Rollitos envueltos con calamar COLOSO
Taquitos de pollo al cilantro
- 1/2 taza de cebollines frescos picaditos - 1/2 taza de cilantrillo fresco picadito - Sal y pimienta al gusto
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Ingredientes - 2 pechugas - 1/2 cebolla blanca - 1/4 tz. pimientos tricolor - Cilantro - Aceite de oliva - 1 cda. ajo - sal - pimienta - refrito - aguacate - Queso rallado - 1/2 china - Plantillas de taco suave
En un sartén agregue aceite de oliva, saltee la cebolla, pimientos tricolor y ajo. Cocine por 5 minutos, añada el pollo y mezcle bien todos los ingredientes; ajuste la sal de ser necesario y por último añada el cilantro. Retire del fuego. Para montar el taquito: Coloque una capa de refrito, luego añada el pollo, queso y aguacate. ¡Buen provecho! Recuerda todos los miércoles sintonizar a las 4:00 p.m. El Happy Hour de Fidelity 95.7 fm. Y los jueves conéctate a Cocinando Rico desde las 8:00 p.m. a través de Facebook Live: facebook.com/golivepr Para contrataciones de la chef Erika Solórzano puede comunicarse al 787-402-7775
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Para este ‘weekend’ de los enamorados, sal de la rutina y sorprende los que amas con una receta _______________________________ sabrosa y fácil de realizar. CHEF ERIKA SOLÓRZANO _______________________________ 4 porciones Preparación Adobe las pechugas al gusto. Reserve. En una olla con abundante agua, agregue sal, pimienta, 2 pedazos de cebolla, china y coloque las pechugas a hervir por 15 minutos. Retire las pechugas del agua y desmenuce.
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*Servicio para 6 personas Tiempo de preparación: 15 minutos, aproximadamente. Ingredientes - 2 conservas de 8oz de calamar en aceite vegetal COLOSO, - 1/2 cdta de cebolla en polvo - 1/2 cdta de ajo en polvo - 1/2 cdta de comino - 1/2 cdta de paprika ahumada (pimentón) - 1/2 cdta de orégano - 1/2 cdta de chili en polvo (opcional) - Plantillas de maíz - Guacamol preparado a su gusto
Procedimiento Escurrir bien los calamares COLOSO. Verter sobre los calamares la paprika, chili (opcional), comino, orégano, ajo, cebolla, sal y pimienta al gusto. Mezclar bien. Sofreír los calamares, previamente adobados, unos cinco minutos a fuego bajito para que los sabores entrelacen. Añadir el cilantrillo y mezclar bien. Calentar las plantillas en la misma sartén que preparó los calamares. Esparcir una cdta. de guacamol sobre cada plantilla. Verter sobre cada plantilla una cda. de los calamares y cebollines, enrollarlos. Servir con salsas de su preferencia.
¡Añádele a tu compra los productos COLOSO y alimentarás a tu familia por mucho menos!
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Restaurante Don Esteban
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SABROSURAS
Manjar de sabores entre el campo y la ciudad
_______________________________________________ HÉCTOR J. ÁLVAREZ COLÓN HECTOR.ALVAREZ@PRESENCIAPR.COM _______________________________________________
Su actual dueño, Jorge G. Santiago, trajo el concepto de platos grandes (para compartir) ya que su experiencia en otros negocios había sido favorecedora con ese tipo de menú. Santiago administraba ‘El Fogón de Papito’ en los kioscos de Luquillo. Allí estableció su estilo de cocina y actualmente lo implementa en Don Esteban, cuya tradición trasciende sobre 20 años.
Fotos: Héctor J. Álvarez Colón
FAJARDO – A solo un minuto de la carretera #3 en Fajardo, el restaurante Don Esteban complace el paladar de todos aquellos que visitan sus instalaciones. Con un menú variado y único en su estilo, Don Esteban sobrepasa las expectativas del amante de la comida criolla.
al consumidor. También, tenemos platos individuales como mofongos rellenos, pastas, hamburguesas, pollo y diferentes tipos de pescado”, apuntó Santiago. “Además, contamos con especiales de almuerzo desde $6.99 con refresco ilimitado”, agregó.
“En un pasado (Don Esteban) era de comida cubana e internacional. Yo fui el que traje estos platos grandes para que la familia pueda compartir de un solo plato, y me he dado resultado”, dijo Santiago, quien lleva un año al frente de la administración del restaurante. Aunque en 2017, hubo tres meses que tuvo que cerrar operaciones, debido al embate del huracán María por la zona. Para lograr el éxito en tan poco tiempo, Santiago hizo una recopilación de los productos que más se venden
en otros restaurantes y creó una serie de platos grandes, donde dos personas o más “comen cómodas”. Uno de los platos del menú que más se vende lo es “La Hacienda de Don Esteban”. Este plato está compuesto de una chuleta kan – kan, 16 oz de churrasco Angus y un rack de costillas B.B.Q. acompañado de arroz campero (arroz que se realiza con longaniza, carne de cerdo y se guisa con gandules) y mofongo de plátano. “En las carnes tenemos churrasco, las costillas y lo que se ha convertido en un éxito rotundo: la chuleta kan-kan. Estoy vendiendo sobre seis cajas de kankan, semanalmente. Sin embargo, no limitamos
Con el pasar de los meses se ha tenido que ampliar las instalaciones del restaurante, debido al gran respaldo de visitantes que se ha recibido, especialmente los domingos. Para ello, se creó un área cerrada con acondicionador de aire y espacio para 50 personas. Este salón se puede alquilar para actividades privadas. Asimismo, el restaurante -que cuenta con 11 empleados y acomoda a 150 personas- ofrece música para sus visitante durante los fines de semana. Con planes de ampliación y de llevar su restaurante a otros municipios e inclusive a Estados Unidos, Santiago aspira a convertir a Don Esteban en el restaurante favorito de Fajardo y de todo Puerto Rico. El restaurante Don Esteban está ubicado en la carretera 940 km 4.2, en Fajardo. Abierto de miércoles a domingo, de 11:00 a.m. a 10:00 p.m. Para información, puede comunicarse al (939) 397-1038 o en Facebook: Restauran Don Esteban.
El restaurante Don Esteban está ubicado en la carretera 940 km 4.2, en Fajardo.
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MI MEJOR AMIGO
¿Cómo cuidar
a tus pájaros?
Durante el último tiempo, tener como mascota a un pájaro se ha hecho más popular, al punto de ser igual de cotizadas que los perros y gatos. Independiente que adoptes o compres un ave, estos tienen las mismas necesidades que cualquier animal. Siempre dependerá de qué pájaro tengas, pero los cuidados de estos suelen ser iguales para la mayoría. Si es la primera vez que tienes uno, estos consejos sobre cuidados para pájaros domésticos te ayudarán a a orientarte y darle todo tu amor a ese nuevo miembro de la familia. Comida Cada pájaro tiene su tipo especial de semillas para comer, pero todos necesitan de alpiste. Los canarios, por ejemplo, les gusta el alpiste con cáñamo (el aceite de este les ayuda a mantener bien el plumaje). Las semillas no deben ser viejas o añejas, para que puedan aprovechar todos los nutrientes de estas. Las frutas y verduras son un perfecto agregado a su dieta, ya que requieren de vitaminas y minerales para su muda de plumaje, mantener en buen estado su pico y patas, entre otros. Además, mantén siempre cerca agua limpia para que beban y, si se trata de gansos o patos, para que puedan nadar o bañarse. Recuerda siempre alimentar a tus aves con una porción proporcional a su tamaño, y limpiar los restos de
comida que queden en la jaula o espacio en donde viven. Jaulas Lo importante al momento de comprar una jaula es que sea lo suficientemente espaciosa para la cantidad de aves que tendrás: tiene que tener algún sector donde poner comida, donde podrá(n) “entretenerse” (lo recomendable es que tenga algún columpio o juego) y donde podrá(n) moverse con tranquilidad sin tener que esquivar obstáculos. Limpia de forma regular el espacio de tu pájaro, así no estará en contacto con la suciedad y tendrá menos posibilidades de enfermarse. Cambia diariamente el papel donde dejará sus excrementos, ayudará a mantener limpia a tu ave y no tendrá mal olor.
Tener un pájaro como mascota no es difícil, solo debemos tener en cuenta que es un ser vivo con cuidados.
Fuente:mascotasadictos.com
Clima Como parte de los cuidados para pájaros domésticos, es muy recomendable que este reciba luz natural un par de horas al día, sobre todo en primavera y verano, pero no en las horas con mayor calor (en la mañana o tarde es mejor). Mantén la jaula cerca de una ventana, así no estarán tan aisladas del sol. Salud Al igual que los seres humanos, los pájaros también pueden enfermarse; son muy delicados, por lo que un simple cambio de temperatura podría matarlos. Llévalo a un veterinario especializado en aves, por lo menos, una vez al año. Siempre hazle caso a tu veterinario. Uno de los cuidados más importantes es ponerles atención, aunque sea una hora al día. Así, se mostrará con más energía. Si ves que mantiene un comportamiento extraño, no vuela, o deja su cabeza escondida, lo más probable es que le falte atención. Tener un pájaro como mascota no es difícil, solo debemos tener en cuenta que es un ser vivo con cuidados y necesidades como todos nosotros. Si le dedicas tiempo, amor y cariño, serán igual de amorosos que un perro, o incluso un gato. Por eso, si buscas un nuevo miembro de la familia, ¿por qué no elegir un pájaro?
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____________________________________________________________ MARÍA CONSUELO SÁEZ BURGOS ESPECIAL PARA PRESENCIA ____________________________________________________________
En una carta suscrita por Julia el 22 de junio de 1942, desde Cuba, Julia le cuenta a Consuelo con gran entusiasmo sobre los cursos de Derecho que está tomando en la Universidad de la Habana y la incentiva a que estudie dicha carrera: “Yo creo que vamos a terminar poniendo un bufete juntas, mi Consuelito y que se llame Lcdas. Burgos y Burgos, abogado notario.”
Eran las 5:00 a.m. de un 17 de febrero de 1914 en el barrio Santa Cruz, en Carolina, cuando el cántico del gallo anunció vociferante el parto de la primogénita de Francisco y Paula. La naturaleza efervescente en todo su esplendor tropical y las aguas del Río Grande de Loíza encarnadas en el Pozo Hondo y la Quebrada Limones chorreaban a borbotones el agua que habría de bendecir tan glorioso alumbramiento. Su nombre de pila fue Julia Constanza Burgos García. Fue la primera de trece hijos de los cuales sobrevivieron siete. La belleza del paisaje contrastaba con la desdeñada pobreza del jíbaro, protagonista anónimo de la desigualdad social, el prejuicio, la mortandad precoz y el hambre. Luego, la familia, como tantas otras, se ve obligada a emigrar a San Juan. Del campo al arrabal, la pobreza se convierte en miseria. La ‘loza’ se convierte en clasificaciones sociales del ‘que tiene’ y del que ‘no tiene’, en la maledicencia mordaz con su antifaz de envidia y prejuicio que pretende encajonar su espíritu libre en formas estereotipadas de mentira social. Sufre la agonía y muerte de su madre, santuario espiritual perenne en su vida. Ve como en el mundo se conjugan las guerras homicidas que amordazan la igualdad y masacran la vida. Milita en la lucha por la independencia patria y siente en carne viva la persecución que atropella las ideas y penaliza las luchas libertarias y de igualdad social. En su afán de estudio, propósito consecuente y prioritario en su vida, ve como el determinismo que le impone la pobreza los torna inconclusos. Le duelen los amores fallidos, el exilio, la injusticia que se perpetúa mas allá de los linderos isleños y la vida misma trastocada por los burócratas dominantes que pretenden amordazarla. Y Consuelín, su consecuente y adorada siempre Consuelo El binomio de Julia y su hermana Consuelo, tercer parto de Paula, nace desde su temprana niñez. Desde entonces jugaban a improvisar versos… Eran como seres predestinados hijas de un mismo vientre y cómplices de una misma sensibilidad, brillantez y compromiso enmarcados en sus propios destinos vivenciales. Son calcos de propósitos similares en diferentes flancos. Julia emigra de Puerto Rico a Nueva York en enero de 1940. Luego a Cuba, Nueva York, Washington y Nueva York, donde fallece el 6 de septiembre de 1953. Paula, la madre, había fallecido en octubre de 1939. Consuelo se quedó en Puerto Rico y asumió las riendas del hogar. Es a partir de ese momento en que surgen la mayor parte de las cartas entre ambas hermanas. Dicho vínculo fraterno se convierte en la presencia extrapolada de Julia en la isla, tanto en el ámbito familiar como existencial en sus diversas ramificaciones.
En 1955, dos años después de la muerte de Julia, Consuelo ‘contra viento y marea’ empieza a estudiar Derecho en la Escuela de Derecho de la Universidad de Puerto Rico. Como abogada demostró la misma sensibilidad, compromiso y sentido de justicia que la caracterizó durante toda su vida. Consuelo ejecutó el anhelo de Julia. Consuelo cumplió como siempre.
Julia y Consuelo
Binomio de amor El binomio de Julia y su hermana Consuelo, tercer parto de Paula, nace desde su temprana niñez. Desde entonces jugaban a improvisar versos.
Consuelo, ante todas las adversidades, hace acopio de esa reciedumbre que la caracteriza y se multiplica en voluntades. Continúa sus estudios universitarios en la Universidad de Puerto Rico mediante una beca. Obtiene su título de maestra normalista en 1941 y ejerce igual que Julia como maestra de escuela elemental. Concluye su bachillerato en 1945 donde obtiene el Premio Cervantes de la facultad de Humanidades. Ya desde entonces se había unido como Julia a las luchas libertarias y de vindicación social de forma militante.
Consuelo fue la primera que supo a Julia poeta, fue su primera y más ferviente admiradora y su más honesta crítica. Fue cómplice del parto del poema Río Grande de Loíza mientras acompañaba a su hermana en su desempeño como maestra en el barrio Cedro Arriba de Naranjito, único lugar en que Julia pudo ejercer como maestra. Fue su colaboradora consecuente en la divulgación y venta casa por casa y pueblo por pueblo de su primer libro Poema en veinte surcos. Fue quien le divulgó la noticia de que su segundo libro, Canción de la verdad sencilla, había sido galardonado con el premio al mejor libro de poesía por el Instituto de Literatura de Puerto Rico. Fue su aliada en los esfuerzos de publicación de su libro El mar y tú que al verse tronchados Consuelo publicara póstumamente. Publicó póstumamente también el libro Obra Poética editado por el Instituto de Cultura Puertorriqueña. Fue su portavoz perenne, interlocutora, ejecutora de diligencias, su confesionario empírico, sostén espiritual y material... Fue quien valoró y protegió sus poemas, fotos, cartas, cada papel, sobre, sello… con la sensibilidad y la sabiduría de quien conoce cual pitonisa la palabra convertida en verso y el verso convertido en eternidad. “¡Oh, Consuelito, tú eres lo único que me sostiene en la vida, créelo! Fuera de mi gran amor, que por motivos convencionales es tan tumultuoso y sufro tanto por él, eres el único afecto activo que tiene mi corazón. Me conmueve hondamente cada vez que recibo carta tuya. Cuando recibo una cierro los ojos y ya espero recibir la otra. ¡Oh, hermanita querida, te siento como si fueras parte de mí misma! Eres tan buena, y sé que me quieres, y además tu comprensión de tantas cosas es la más alta antorcha, tal vez la única que mantiene mi fe en la vida y en el futuro. Una cosa sé: y es que terminaremos nuestras vidas juntas. Tengo desesperación de verte y abrazarte... Tenemos tantas cosas que contarnos… ¿Verdad?”, Julia de Burgos. 14 de julio de 1941, Cuba (Epistolario ‘Cartas a Consuelo’ donde se escribe la verdadera biografía de Julia de Burgos dicha desde su propia sangre, palabra y voz).
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ENTRETENIMIENTO
Siguen haciendo punto
SAN JUAN - Más de cuatro décadas después, siguen haciendo punto. Es que siempre es un manjar nostálgico reencontrarse con Haciendo Punto en Otro Son; el grupo musical que marcó una era importante en la historia melódica del país y de muchas personas. Su música reafirmó y reafirma nuestra puertorriqueñidad y nuestras raíces latinoamericanas y caribeñas. El concierto celebrado el pasado domingo en la sala Antonio Paoli del Centro de Bellas Artes, en Santurce, puso a viajar a los presentes por la década de los años 70’ y 80’ con un seleccionado magnífico de canciones que dejaron huellas y que son representativas del grupo. Luego de una introducción instrumental que recogió varios de los éxitos musicales del grupo, continúo la velada con el tema de Jorge Santiago Arce, ‘Quiero vivir’ (Moriviví), que logró agitar al público desde el arranque. El cantante, compositor y unos de los fundadores del grupo, Silverio Pérez, explicó la similitud de la melodía con el puertorriqueño, tras experimentar el azote del huracán María y tener la fuerza del moriviví de levantarse. Ante una sala llena, Haciendo Punto en Otro Son comenzó un viaje por Latinoamérica con el corte compuesto por Silverio, ‘Seis chacarero’ que dio paso a un concierto que fluyó extraordinariamente bien, lleno de nostalgia, calidad musical y entrega de cada uno de los presentes, entre ellos, el propio Silverio (voz y
guitarra), Iván González (bajo y voz), Nena Rivera (voz), Jorge Santiago Arce (voz, pandero, cuatro venezolano), Cuqui Rodríguez (teclados) e Ileana Latorre (flauta),Orlando Laureano (tiple, cuatro), entre otros. ‘Cantar es vivir’, ‘Oguere’, del cubano Bola de Nieve; ‘A la orilla del caño’ y ‘Aquí el cuero sonó, la plena-merengue de Paché Cruz alteró los sentidos de los presentes. Uno de los momentos más emotivos de la velada musical, fue la tan esperada participación de la cantante y también, integrante del grupo original de Haciendo Punto, Josy Latorre, que hizo su entrada con el himno de Antonio Cabán Vale, ‘Verde Luz.
LOÍZA – Inspiradas en la reconstrucción de Puerto Rico desde el punto de vista estético y emocional, paralelo a lo material, un grupo de mujeres poetas que se han bautizado como ‘Las Ancestras’, realizarán un homenaje a Julia de Burgos este sábado, 17 de febrero de 2018 en la terraza de la Biblioteca Municipal de Loíza, de 3:00 p.m. a 7:00 p.m. “Así como Julia de Burgos sobrevivió al gran huracán San Felipe del 1928 y creció hasta convertirse en la voz más internacional de las letras puertorriqueñas, queremos emularla en su fuerza. Vamos a declarar que después de las lluvias y la destrucción, todavía vive la poesía”, expresó la escritora Mayra Santos Febres. Precisamente ese día, 17 de febrero, se conmemora el natalicio de la autora de ‘Río Grande de Loíza’. La actividad tendrá además manifestaciones musicales y artesanales. La iniciativa fue recibida con los brazos abiertos por la alcaldesa Julia Nazario Fuentes, quien dispuso ceder la facilidad municipal para recibir a las poetas y visitantes de todo Puerto Rico. “La biblioteca está localizada en la calle Espíritu Santo, casi al lado de la casa alcaldía y vamos a llenar a Loíza con el recuerdo de Julia de Burgos. Los esperamos verlos a todos”, sostuvo.
‘Ojalá’ de Silvio Rodríguez, ‘Eternamente Yolanda’, de Pablo Milanés; ‘Trinitaria’, ‘En la vida todos es ir’, ‘La vida campesina’; y el gran cierre con el tan esperado clásico de Nicolás Guillén, ‘La Muralla’, que quedó espectacular con la brillante participación del maestro del cuatro y el tiple, Orlando Laureano. Tras momentos llenos de emotividad por los aplausos del grupo, Haciendo Punto regresó y obsequió con ‘Ensillando mi caballo’ y ‘El alacrán’, tema que le dedicaron al presidente norteamericano Donald Trump por sus posturas racistas de construir un muro. En fin, un manjar, un oasis de un grupo que es parte de la historia de la música nacional y punto. Haciendo Punto en Otro Son presentará una segunda función el 24 de febrero, en el mismo escenario del Centro de Bellas Artes en Santurce.
Suministrada
_______________________________________________________ VICENTE TOLEDO ROHENA REDACCION@PRESENCIAPR.COM _______________________________________________________
Invitan a celebrar la poesía de Julia de Burgos
Mayra Santos Febres encabeza acto del grupo ‘Las Ancestras’.
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Llega
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ENTRETENIMIENTO
la bandera a Loíza
LOÍZA - El artista plástico Héctor Collazo, creador del concepto ‘78 pueblos y 1 bandera’, donde se engalanan lugares emblemáticos de los 78 pueblos de Puerto Rico para pintar la monoestrellada, anunció que este sábado, 17 de febrero, le toca el turno a Loíza.
Por su parte, la alcaldesa Julia Nazario Fuentes, acogió la iniciativa e invitó a todos los interesados en participar de la actividad. “La #46 va a ser una bandera como ninguna otra, porque la estructura guarda una hermosa historia que vamos
Suministrada
“Vamos a plantar bandera en la carretera #188, km 4.8 de Loíza, en dirección a Canóvanas. El lugar seleccionado es el antiguo aljibe desde las 11:30 a.m.. Nos acompañarán los amigos de ‘Ruteando Mi Isla’ y la buena música de los hermanos loiceños y visitantes”, relató Collazo en las redes sociales.
a comentar allí durante los trabajos. Ya hemos acondicionado la zona y tendremos asistencia para el estacionamiento de todos los que vengan a celebrar nuestra bandera en Loíza”, sostuvo. El concepto “78 pueblos y 1 bandera”, tiene la intención es llevar un mensaje el cuál designa valorar nuestra naturaleza, cultura, gente y todo lo que nos distingue como puertorriqueños. También es una forma turística para que los ciudadanos se animen a conocer nuestra isla, ya sea visitando cada una de las banderas, las cuales quedan situadas en lugares estratégicos de cada pueblo. “He sido bendecido de gran manera porque me he ganado el corazón de Puerto Rico de una forma sana, diferente y con todo el amor de mi amada patria. Este sábado los espero en la bandera #46 en Loíza”, finalizó Collazo.
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DEPORTES
Regresa la pelota dominguera con 38 franquicias nuestro país, los apoderados pusieron su empeño y valor para participar con sus franquicias esta temporada. Entiendo será uno de los torneos más competitivos en la historia de la pelota Doble A”, explicó Quiles Rosas.
El anuncio se formalizó durante el fin de semana, en la 15ta convención de la organización, celebrada en Rincón.
Los equipos fueron divididos en seis secciones. Los grupos Sur y Norte contarán con siete franquicias. Mientras, las secciones Metro, Sureste, Este y Oeste tendrán seis equipos.
El presidente federativo, doctor José Quiles Rosas, explicó que la nueva estructura de secciones fue aprobada con el voto de 22 de los 38 equipos participantes. “A pesar de la catástrofe que sufrió
La Oeste jugará con Cabo Rojo, Lajas, Peñuelas, Sabana Grande, Yauco y el campeón de la pasada temporada, Mayagüez.
URGENTE Se solicita empleada de mantenimiento/cuidadora y personal para la cocina (certificado de inocuidad) para un hogar prolongado.
Info: 939-639-0247 L a V de 9:00am a 2:00pm
SE SOLICITAN HOJALATEROS Con experiencia previa, para trabajo inmediato en el área de Carolina. Buen salario. Interesados, llamar al 787-546-5445.
En el Este, jugarán Fajardo, Gurabo, Juncos, Las Piedras, Loíza y Río Grande. El Sureste presentará a Guayama, Humacao, Maunabo, Patillas, Yabucoa y San Lorenzo. En la Metro, Cataño, Dorado, Florida, Manatí, Vega Alta y Vega Baja. Por su parte, la Norte tendrá a Aguada, Aguadilla, Barceloneta, Camuy, Hatillo, San Sebastián y Utuado. La Sur, contará con Coamo, Juana Diaz, Salinas y Santa Isabel, así como tres equipos de la región Central: Aibonito, Cayey, Cidra. En cada sección, clasificarán a la postemporada los mejores cuatro equipos. Las series semifinales y finales de sección serán de 5-3. El Carnaval de Campeones será en formato de ‘round robin’. Cada equipo jugará dos partidos con cada contrincante y los mejores cuatro avanzarán a la Semifinal Nacional, la cual será de 7-4, al igual que la Serie Final. Durante la reunión se acordó jugar en formato de doble partido los domingos, a partir de las 10:00 a.m. El primer encuentro será a nueve entradas, mientras el segundo comenzará a las 2:30 p.m., a siete episodios. El costo del boleto en la temporada regular será de $5 por el doble partido.
Suministrada
SAN JUAN - La Federación de Béisbol de Puerto Rico confirmó la participación de 38 franquicias en la 79na temporada de la Liga de Béisbol Superior Doble A, pautada para comenzar el 1ro de abril, en Mayagüez.
Los apoderados dejaron la puerta abierta para regresar a los juegos nocturnos viernes y sábado, durante el Carnaval de Campeones. También, se decidió aplicar la regla internacional en entradas extras. El equipo que batea tendrá corredores en primera y segunda base. Anuncian acuerdo con WIPR El presidente federativo anunció la firma de un acuerdo con el canal 6 WIPR para transmitir aproximadamente 50 juegos de la temporada 2018 del Béisbol Superior Doble A.
Durante la reunión se acordó jugar en formato de doble partido los domingos, a partir de las 10:00 a.m.
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deportes TRUJILLO ALTO - Avalando las ejecutorias de los jóvenes deportistas, el 12 de febrero el alcalde del Gobierno Municipal Autónomo de Trujillo Alto, José Luis Cruz junto a la legislatura municipal, le rindieron homenaje a los jinetes trujillanos, José Luis e Irad Ortiz Morales por sus grandes logros en la hípica norteamericana.
Estos hermanos comenzaron sus carreras temprano en su juventud alcanzando grandes victorias, entre las más recientes e importantes, por parte de José Luis, fue el haber obtenido el pasado, 25 de enero el Premio
Suministrada
“Para mí es de gran orgullo ver como jóvenes nacidos y criados en nuestro pueblo despuntan a nivel internacional. Tuve el placer de recibirlos a su llegada desde Miami, en uno de los lugares donde residen para hoy junto a sus familiares, acompañarlos en un recorrido por el barrio La Gloria, en donde se rememoraron sus tiempos de infancia y sus trayectorias en el deporte. Es un honor celebrar este homenaje dedicado a sus logros y a lo lejos que han llegado y continuar apoyando y fomentando el desarrollo del deporte en sus diversas disciplinas”. expresó el primer ejecutivo municipal.
Eclipse como Jinete de Primera en Gulfstream Park en Miami y a su vez, en el 2017, Irad ganó el Clásico del Caribe, el Clásico Copa Dama del Caribe y el Clásico Copa Invitacional de Importados.
Homenaje a los jinetes José Luis e Irad Ortiz
En dicha actividad, que se llevó a cabo en el salón de sesiones dirigida por la presidenta de la legislatura municipal de Trujillo Alto, María de Lourdes Zayas y su cuerpo legislativo, estuvieron presentes miembros de la Industria Hípica de Puerto Rico, del Hipódromo Camarero, la Agencia Hípica La Media Vuelta, la Escuela Vocacional Hípica Agustín Mercado Reverón, la Confederación de Jinetes Puertorriqueños, así como el representante Javier Aponte.
Estos hermanos comenzaron sus carreras temprano en su juventud alcanzando grandes victorias.
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