STATUS Octubre 2022

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STATUS

SOCIEDAD ESTILO OCTUBRE 2022 Loretta RECIBE SU PRIMER SACRAMENTO

Miriam Osuna Reportero Angel Martínez Director Comercial Publicidad Cel. 899 424 56 41

Laura Villaurrutia Cel. 001956 270 33 05 McAllen, Texas

Perla Villanueva Cel. 899 465 78 56

Rio Bravo, Tamaulipas

2 06 Festeja su primer añito de vida 20 Exitosa Expo Proveedores 2022 28 Ofrecen Mijares y Cristian Castro noche de éxitos 32 Daddy Yankee aterriza en el Valle de Texas 34 Camilo llegó con su Tour De Adentro pa Afuera 38 La despiden de su soltería 42 Recuerdan a los grandes en concierto sinfónico 46 Chef en casa: Domina las brasas 47 Moda: ¡Poncho manía! CONTENIDO Loretta recibe su primer sacramento Emotiva reunión para celebrar la vida Exitoso festival de danzón 24
ES UNA PUBLICACION DE CIRCULACION GRATUITA, TENIENDO ADEMAS DISTRIBUCION ESTRATEGICA A TRAVES DE LA PRENSA, LO GRANDO ASI LA MAYOR COBERTURA DENTRO DE REYNOSA Y CIUDADES DONDE CIRCULA NUESTRO DIARIO, INCLUYENDO EL VALLE DE TEXAS. mx Directorio Revista Status prensastatus@gmail.com 36 40 En portada STATUS OCTUBRE 2022 En portada: Loretta recibe su primer sacramento Loretta, Sebastián Jiménez García y Pamela Gutiérrez de Jiménez Fotografías Pixelmakers Photographers Tels. (899) 455 60 28 STATUS SOCIEDAD ESTILO

Firma UAT convenio para el desarrollo de proyectos de impacto ambiental

- Establece acuerdo con Social Progress Imperative, organización no gubernamental que entre sus servicios evalúa el desempeño social y ambiental de diferentes países

LaUniversidad Autónoma de Tamaulipas (UAT) firmó un convenio de colaboración con la organización no gu bernamental Social Progress Imperative, con el fin de impulsar y cooperar en la investigación y desarro llo del proyecto de gestión de impacto ambiental en diversos municipios de Tamaulipas.

El C. P. Guillermo Mendoza Cava zos, rector de la UAT, acompañado de la Dra. Mariana Zerón Félix, secretaria de Investigación y Posgrado, encabezó la sesión virtual de firma de convenio desde las oficinas de la Rectoría en esta capital, en conexión por videoconferen cia con Luke Greeves, director de Ope raciones de Social Progress Imperative; y Franklin Murillo Leiva, director de Alianzas y Proyectos estratégicos.

En su oportunidad, el rector Gui llermo Mendoza resaltó la iniciativa de la Universidad por coadyuvar con di cha organización en la búsqueda, iden tificación y medición de problemáticas que generen la pauta y línea de trabajo en acciones específicas en beneficio de la sociedad, cuyos resultados contribu yan en la toma de decisiones de instan cias públicas y privadas.

El convenio sienta las bases de los trabajos en los cuales la UAT tendrá el liderazgo académico, técnico y de investigación, con la participación de estudiantes de licenciatura y posgrado de la Facultad de Derecho y Ciencias Sociales Victoria (FDCSV) y la Facultad de Comercio y Administración Victoria (FCAV).

Se detalló que, entre otras accio

nes, se realizará el levantamiento de más de cuatrocientas encuestas en los municipios de Güémez, Casas y Llera, con el fin de construir una narrativa sólida que comunique los beneficios sociales de la industria eólica.

Por su parte, Luke Greeves, direc tor de la ONG, resaltó la importancia de la colaboración entre ambas ins tituciones para la aplicación de estas herramientas; pues a través de ellas se obtienen datos que realmente miden si las personas cuentan con lo necesario para prosperar y mejorar su calidad de vida, brindando una visión respecto a necesidades humanas básicas, funda mentos del bienestar y oportunidades.

De esta manera, la UAT fortalece el desarrollo y crecimiento de estu diantes, docentes e investigadores en la tarea que conlleva la misión y visión estipulada en el Plan de Desarrollo Ins titucional respecto al compromiso con la Agenda 2030 y los Objetivos de De sarrollo Sostenible.

Cabe mencionar que durante el evento en las oficinas de la Rectoría

estuvieron presentes el Dr. Armando Villanueva Mendoza, director de la FDCSV; el Dr. Jesús Gerardo Delgado Rivas, director de la FCAV; la Dra. Gilda Cavazos Lliteras, directora del Comité de Enlace de la Secretaría de Investi gación y Posgrado; y, por videoconfe rencia, los expertos Jaime García, Juan Carlos González Ibarguen y Eder Gio vanni Suárez.

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OCTUBRE 2022

Festeja su primer añito de vida

Conuna divertida piñata y me rienda celebraron al pequeño Levi Haro, en su primer cum pleaños, la cual fue organizada por sus papás, David Haro y Yas mín Haro, quienes cuidaron hasta el más mínimo detalle para que el festejo fuera inolvidable.

La piñata tuvo lugar en el salón FUN tastic Party Place, de Mission, Texas, donde estuvieron presentes los primitos y mejo res amigos de Levi, así como sus hermanas mayores Natalie y Daylin Haro, con quie nes jugó durante toda la tarde, disfrutando de la piñata, los dulces, la deliciosa merien da y de los juegos que organizaron para que el cumpleañerito pasara muchas horas de diversión.

Para lograr que todo fuera fantástico, el salón lució una original decoración con detalles alusivos al ratoncito de Disney, "Mickey Mouse" y por supuesto, un bello pastel con la misma temática.

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Levi Haro. David Haro, Levi Haro, Yasmín Haro, Natalie Haro y Daylin Haro.
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Asume Américo gubernatura de Tamaulipas y da inicio la transformación

Ciudad Victoria, Tamaulipas.

Con el compromiso de gobernar para todas y todos Américo Vi llarreal Anaya tomó protesta como gobernador constitucio nal de Tamaulipas y ratificó que con la llegada del Gobierno de la Transfor mación comienza hoy una nueva etapa de esperanza para lograr un mayor bienestar y prosperidad para los tamaulipecos.

En la sesión solemne del Congreso efectuada el sábado 1 de octubre en el Palacio Legislativo y ante la presencia del secretario de gobernación Adán Augusto López Hernández, representante personal del presidente de la República Andrés Ma nuel López Obrador, del Lic. David Cerda Zúñiga presidente del Supremo Tribunal de Justicia del Estado y de la Diputada Presidenta de la Mesa Directiva Alejandra Cárdenas Castillejos; Américo Villarreal convocó a construir consensos y con ello, allanar el camino hacia un futuro mejor en Tamaulipas.

«Hoy llega a nuestro estado el gobier no de la Transformación que fue elegido democráticamente. Saludo a nuestro pue blo y reconozco que gracias a la participa ción valiente hoy comienza una nueva eta pa de esperanza para Tamaulipas» afirmó.

«Este triunfo es del pueblo de Tamau lipas, a quien doy las gracias y expreso mi reconocimiento» añadió.

Ante las diputadas y diputados que conforman la 65 Legislatura, el Goberna dor del Estado consideró que el Honorable Congreso es pilar esencial de la condición republicana y democrática y reiteró su seguridad de que comparten, «el objetivo superior de lograr un mayor bienestar y prosperidad para todos nuestros ciudada nos».

Villarreal Anaya convocó a las dipu tadas y los diputados a trabajar desde el primer momento para que, con altura, en el debate parlamentario y con la expresión libre y respetuosa de sus ideas puedan en riquecer el proyecto de cambio.

«Más que anclarnos en nuestras po sibles diferencias legítimas y respetables, tengamos presente que nos debemos al pueblo. Ratifico mi compromiso de gober nar para todas y todos, porque nuestro

proyecto humanista es para la inclusión, dejando atrás las viejas y anacrónicas for mas de hacer política que no han estado a la altura de las exigencias de la sociedad tamaulipeca», dijo.

Asimismo reiteró su convicción de que es posible gobernar mejor y gobernar para ayudar y servir a los demás.

«Mis ideales son claros: no mentir, no robar, no traicionar al pueblo. Haré un go bierno cercano, que escuche y comprenda las necesidades para dar respuestas efica ces a los problemas de la gente, estos serán los grandes pilares de mi administración y lo que habrá de diferenciarnos».

Se comprometió a privilegiar la jus ticia social para que » los pobres, los más vulnerables, los últimos de la fila sean aho ra nuestra prioridad».

El gobernador de Tamaulipas abrió las puertas a la colaboración de todo aquel que desee el cambio verdadero para el Es tado.

» Iniciemos unidos la transformación que la sociedad tamaulipeca nos ha orde nado, construyamos entre todas y todos un nuevo futuro de esperanza» finalizó.

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OCTUBRE 2022
10 AD PTAME! REQUISITOS: - Copia del INE y comprobante de domicilio - Fotos de tu hogar (barda, reja y techo) - Donar 1 bulto de 20 kilos de alimento que contenga más del 21% de proteína La mascota se entrega con esquema de vacunación completo, desparasitada y esterilizada (gratis) Horario de lunes a sábado de 2 a 7 pm Calle 3 Picos Col. Las Fuentes Tel. (899) 129 1463 Tel: (899) 922 42 98Tupinamba Restautante/ Reservación para todo evento / ÚNICA UBICACIÓN Venustiano Carranza (lateral del canal Anzaldúas) #345 Zona Centro Col. El Maestro Lunes a Domingo 7:30 am a 5:00 pm
11 OCTUBRE 2022

Reynosa, un año de transformación con Carlos Peña Ortiz

año del inicio del Gobierno de Carlos Peña Ortiz, Reyno sa se ha ido transformando en una ciudad para todos donde el bienestar de la población mejo ra día con día; con un programa de Becas único en Tamaulipas, con un histórico plan de obra pública y mejores servicios.

Aun

En este primer año de gestión, fechado el 1 de octubre, los reynosenses han ma nifestado su apoyo incondicional al Presi dente Municipal, las obras llegan a todos

los sectores con inversión en infraestructu ra de agua potable, drenaje sanitario y pa vimentaciones hidráulicas con una inver sión de 1,000 Millones de Pesos, y entre otros apoyos a la educación, 140 Millones de Pesos en el más ambicioso Programa de Becas Municipales en la entidad.

Organismos como la COMAPA, el Instituto Municipal del Deporte, Instituto Municipal de la Mujer, DIF, e Instituto Rey nosense para la Cultura y las Artes, entre otros, han mejorado su nivel de servicio y

Logra Alcalde Carlos Peña Ortiz acuerdos con la Comisión Nacional del Agua

ElAlcalde Carlos Peña Ortiz tra baja de la mano con el Gobierno de la República para dar mayor bienestar a los reynosenses y este viernes 7 de octubre tuvo una importante reunión con el Director General de la Comisión Nacional del Agua, CONAGUA, Germán Arturo Martínez San toyo.

La reunión, celebrada en la capital del país, arrojará de esos acuerdos, acciones que benefician a los reynosenses y que

ayudarán a que la Comisión Municipal de Agua Potable y Alcantarillado pueda con tar con más apoyo de la institución que ad ministra el recurso hídrico en el país.

El acercamiento del Alcalde de Rey nosa con el Gobierno del Presidente An drés Manuel López Obrador sin duda es una garantía de que la administración pú blica municipal 2021-2024 está logran do mayores posibilidades de desarrollo para la comunidad fronteriza en este mu nicipio.

aplican políticas públicas de amplio bene ficio, y que sin duda con el apoyo de un nuevo Gobierno Estatal visionario y trans formador, nuestra ciudad logrará con Amé rico Villarreal Anaya, mayor presupuesto y mejores condiciones de desarrollo.

En solo un año, la administración 2021-2024, tiene el reconocimiento del Instituto de Transparencia de Acceso a la Información y de Protección de Datos Per sonales del Estado de Tamaulipas, con una calificación del 100% en Sistema de Porta

les de Obligaciones de Transparencia.

En Reynosa la transformación se da día a día, las acciones del Gobierno de Carlos Peña Ortiz están cambiando al municipio por una ciudad en evolución, enfrentando y solucionando gradual mente el rezago y sus problemas para que de ser la ciudad más productiva y progresista de

Tamaulipas, sea un municipio mode lo, de acuerdo a la Agenda 20-30 con un desarrollo sostenible.

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OCTUBRE 2022

Tratan proyectos de alcance binacional Embajador Ken Salazar y Alcalde Carlos Peña Ortiz

ElPresidente Municipal, Carlos Peña Ortiz participó en una im portante reunión binacional con el Embajador de Estados Unidos en México, Ken Salazar y con el Alcalde de Matamoros, Mario López Her nández, en la que se trataron importantes asuntos de migración, seguridad en común y comercio e inversión para las dos regio nes de Tamaulipas y Texas.

Con el gusto de volver a encontrarse y ser parte de otro cónclave útil para el

desarrollo de proyectos y programas que beneficien a la comunidad de ambos lados del río Bravo, El Embajador Ken Salazar obsequió su libro, The People of El Valle, al Alcalde Carlos Peña Ortiz, con una de dicatoria especial por su amistad, "Mayor Peña, Gracias por su Liderazgo": afirmó el Diplomático.

En la reunión participó la Cónsul Ge neral de USA en Matamoros, Yolanda De la Parra, quien ofreció la sede oficial debido a lo trascendental de sus objetivos, asuntos

de vital importancia para nuestra ciudad y para la zona de comercio internacional impulsada por los municipios fronterizos, donde se busca agilizar cruces internacio nales, e integrar un mejor sistema migra torio.

El Diplomático estadounidense resaltó la buena relación de su país con el Gobier no del Presidente Andrés Manuel López Obrador y confirmó que también se man tendrá cercano al Gobernador Américo Vi llarreal Anaya, a Reynosa y a Tamaulipas.

Crean Américo Villarreal Anaya y Carlos Peña Ortiz nuevo horizonte para Reynosa y para Tamaulipas

Elpresidente municipal de Reyno sa, Carlos Peña Ortiz, asistió a la toma de protesta del gobernador Américo Villarreal Anaya, en el inicio de una nueva etapa de es peranza para Tamaulipas, un gobierno de transformación elegido democráticamente el 5 de junio, cuando los ciudadanos deci dieron superar los 6 años de autoritarismo, abusos y persecución.

"Hoy es el primer día hacia la trans formación de Tamaulipas. Me siento contento y orgulloso de formar parte de este suceso histórico. Trabajar por y para el pueblo con la firme certeza que viene lo mejor para el Estado y para Reynosa",

dijo el alcalde luego de felicitar al manda tario estatal.

"Estamos trabajando para que las instituciones sean de los tamaulipecos y no de un solo hombre que estuvo vulne rando los derechos de todos los tamau lipecos", declaró el alcalde, al atestiguar lo que los ciudadanos anhelaron e hicie ron realidad con su voto, la llegada de la transformación para todos.

Agregó el alcalde fronterizo que, pide que se integre una Comisión de la Verdad para investigar, juzgar y sancionar los delitos ejecutados desde el gobierno que terminó y que también se esclarezca so bre los muertos y desaparecidos durante

esos 6 años, declaró este sábado 1 de oc tubre en la capital, Ciudad Victoria.

Carlos Peña Ortiz es presidente del municipio que más ha avanzado en el ca mino de la transformación, donde en un año se otorgaron Becas por 140 millones

de pesos y se invirtieron 1,000 millones de pesos en obra pública, reconocido con el 100% en transparencia en el Sistema de Portales de Obligaciones de Transpa rencia, la más alta calificación otorgada por el ITAIT.

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OCTUBRE 2022
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Revista Status

STATUS SOCIEDAD ESTILO 537,625 Likes SÍGUENOS

Llama Américo a desterrar la corrupción y poner fin al saqueo

Ciudad Victoria, Tamaulipas.

Al protestar ante el pueblo como gobernador de Tamaulipas, Américo Villarreal Anaya, lla mó a regenerar la vida pública, desterrando la corrupción, y poner fin al saqueo.

“Es tiempo de darnos la mano, dar inicio a la transformación y a la verdadera alternancia”, señaló.

Indicó que la llegada del Gobierno de la Transformación coincide con el ocaso del saqueo y la traición a la sociedad ta maulipeca que colocaron al estado en una gravísima decadencia.

Luego de tomar protesta ante el pueblo de Tamaulipas congregado en el Recinto Ferial de esta capital, el mandata rio estatal expresó que la agenda para la transformación necesita aliviar tensiones, necesita civismo, tolerancia, política de al tura.

“Como lo prometí, conduciré el go bierno inspirado en el humanismo. Go bernaré para todos y todas, pero dando preferencia a los más necesitados. Nos guiaremos por el principio que dice: por el bien de todos, primero los pobres”, reiteró.

“Debido a su incompetencia, a su hi pocresía y a su deshonestidad dejaron a Tamaulipas no sólo en una crisis por la debilidad de sus finanzas, sino por la ban carrota moral en la que concluyeron su mandato».

«Todo eso quedó atrás. Pero no sus consecuencias. Donde encontremos con ductas ilegales o desvío de los recursos públicos simple y llanamente, el castigo que marca la ley”, advirtió.

Al dirigirse al Secretario de Gober nación, Adán Augusto López Hernández, quien asistió con la representación del presidente de la República, Andrés Manuel López Obrador, el Gobernador Villarreal Anaya se comprometió a sincronizar es fuerzos con los tres órdenes de gobierno.

“Tamaulipas inicia así, una nueva eta pa de colaboración, positiva y respetuosa con el gobierno federal”, agregó.

Asimismo agradeció al presidente López Obrador todo su respaldo y sus re petidas expresiones de afecto al pueblo de Tamaulipas.

“Tenga la seguridad que mis acciones como gobernador de Tamaulipas refleja rán siempre el apoyo incondicional a su persona, a su lucha por la regeneración de nuestra vida pública y a la noble causa de servir a la nación como usted lo hace”.

OFRECE DEPURAR LAS CORPORACIONES POLICIACAS; HABRÁ GUARDIA ESTATAL

Durante su discurso, reconoció que el Go bierno del Estado tiene el gran desafío de garantizar la paz y la tranquilidad, pues la seguridad sigue siendo la exigencia más recurrente de la sociedad tamaulipeca, por lo cual anunció que se depurarán las corporaciones y se creará la Guardia Es tatal para convertirla en una institución de seguridad moderna, disciplinada y efi ciente, caracterizada por el uso racional de la fuerza y el respeto total a los derechos humanos.

“En Tamaulipas nunca más un cuerpo de seguridad será usado para perseguir a nadie por razones políticas para despo jarlo de sus bienes o para reprimir gente inocente”, indicó.

En una amplia exposición de las accio nes y proyectos que se pondrán en mar cha desde el primer día de su gobierno en materia económica, de bienestar, educa ción y salud, el Gobernador puntualizó que su esperanza está puesta en la capacidad

probada de una sociedad libre y valiente que coloca a Tamaulipas en el camino de la recuperación.

“Tenemos tanto que hacer, tanto que ofrecer, tanto que dar, que estoy seguro que juntos haremos historia y Tamaulipas recuperará su fuerza y el ánimo para volar más alto. Desde hoy este gobierno de la Transformación está en funciones para lo grar la unidad, para traer seguridad, para llevar bienestar y felicidad a todas las fa milias de nuestro Estado”, estableció.

“Estamos dispuestos a comenzar des de hoy, la construcción de un futuro mejor y una vida mejor para todas y todos», afir mó el mandatario tamaulipeco.

En el evento, se contó con la presencia de invitados especiales como el Secretario de Relaciones Exteriores, Marcelo Ebrard; el Coordinador General de Comunicación Social de la Presidencia de la República, Jesús Ramírez Cuevas; el Director General del Centro Nacional de Inteligencia, Ge neral de División Audomaro Martínez Za pata; la Directora del DIF Nacional, Nuria Fernández y la ex Secretaria de Educación Pública, Delfina Gómez.

Además se dieron cita funcionarios fe derales y directores generales de Conagua, Conapesca, Infonavit, Banobras, del Insti tuto Nacional de los Jóvenes y de la RTC, así como la Jefa de Gobierno de la ciudad

de México, Claudia Sheinbaum Pardo y los Gobernadores de Hidalgo, Julio Men chaca Salazar; Oaxaca, Salomón Jara Cruz; Tabasco, Carlos Manuel Merino Campos; Veracruz, Cuitláhuac Garcia Jimenez; Na yarit, Miguel Angel Navarro Quintero ; Si naloa, Rubén Rocha Moya; y Nuevo León Samuel García Sepúlveda, así como Sena dores y Diputados Federales y los alcaldes de los 43 municipios de Tamaulipas.

Con la representación de la dirigencia nacional de Morena asistió el delegado del partido en Tamaulipas, Lucio Ernesto Pa lacios.

En ese momento tan relevante, el go bernador Villarreal Anaya estuvo acompa ñado de su esposa la doctora María San tiago de Villarreal y de sus hijos Américo, Francisco y María, así como de sus nietos.

ANUNCIA NUEVAS SECRETARÍAS

Ante miles de tamaulipecas y tamaulipe cos que lo acompañaron en este momento histórico, el mandatario estatal anunció la creación de nuevas secretarías; la Comi sión Estatal de Energía se transformará en Secretaría de Desarrollo Energético; mientras que la Comisión Estatal de Agua se convertirá en la Secretaría de Recursos Hidráulicos y Desarrollo Social.

Como parte de los acciones y pro yectos estratégicos en el Gobierno de la Transformación destacó lo siguiente: Co nexión de los puertos de Tampico y Alta mira hacia la zona industrial de Monterrey y Saltillo; complementar la autopista de doble carril, en el tramo Magueyes-Vic toria; la creación del Recinto Fiscalizado Estratégico en ciudad Victoria; impulso al puerto de Matamoros y la segunda línea del acueducto ‘Guadalupe Victoria’ en la capital del Estado.

Anunció la prioridad a los caminos rurales, la creación de una planta de ali mentos balanceados, a la par de que pro moverá la construcción de una planta para la producción de fertilizantes así como la ampliación y conectividad de cruces fron terizos.

Al llamado de: ¡Sí se puede!, el Gober nador Américo Villarreal Anaya dio inicio a la verdadera transformación de Tamau lipas.

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OCTUBRE 2022
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Exitosa Expo Proveedores 2022

Avelina Isassi y Avelina Escobar Isassi. Edgar Corona, Roberto Duran, Omar Guzmán y Roberto Cruz Hernández. Mensaje de Humberto Martínez Cantú, presidente de Index Reynosa.
REYNOSA

Index Reynosa reúne a empresarios con representantes de la industria maquiladora

Elpasado 28 de septiembre, Index Reynosa llevó a cabo la Expo Proveedores 2022 con el propósito de reunir en un solo lugar a proveedores lo cales de insumos y servicios con repre

sentantes de la industria maquiladora.

El Centro de Convenciones Expo Tam fue la sede de este importante evento que contó con expositores de diversos sectores empresariales como educación, finanzas, materias primas, seguridad, transporte, tecnología, sa

lud, consultoría, servicios industriales, entre otros.

Humberto Martínez Cantú, presi dente de Index Reynosa, estuvo al fren te del corte del listón inaugural, y dio la bienvenida a los cientos de asistentes que participaron en el evento, lo acom

pañaron Martha Ramos, directora de Index Reynosa; Roberto Cruz, presiden te de la Cámara de Comercio de Rey nosa; Mauricio Treviño, secretario de Desarrollo Económico y del Empleo en Reynosa, así como representantes de industrias maquiladoras de la ciudad.

Martha Ramos, Rosa Hilda Vázquez Cantú, Erika Campos y Aída Zulema Flores Peña. Paris del Ángel y Eduardo Smith Gómez.
Al momento de la inauguración. REYNOSA

Inicia la transformación en el DIF Tamaulipas

Conel propósito de explorar y conocer el interior del sistema DIF Tamaulipas, la doctora Ma ría Santiago de Villarreal llevó a cabo una serie de recorridos por diversos centros de asistencia como el CECUDI, la Casa Hogar del Adulto Mayor, la escuela de invidentes “Camino de Luz”, entre otras.

En el CECUDI, la presidenta del DIF Tamaulipas acompañada de la Dra. Patri cia Eugenia Lara Ayala, aprovechó para conocer y saludar a todos los niños que allí residen así también platicó con los colabo radores sobre proyectos e ideas para su mejoramiento y capacidad.

Por otro lado, en la escuela de inviden tes “Camino de Luz”, la doctora María San tiago de Villarreal resaltó que además de aprender a valerse por sí mismos, la insti tución les enseña oficios manuales que los hace generar sus propios ingresos.

Agregó que sus habitantes le compar tieron las problemáticas que viven y ase guró se trabajará para dar solución a cada una de las peticiones.

“Seamos empáticos y afectuosos con la gente que se acerca a nosotros, ese es el fin y el principio que debemos tener aquí”, dijo la presidenta del DIF Tamaulipas en su primer mensaje a todo el personal del organismo.

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OCTUBRE 2022

Se suma María Santiago de Villarreal a la lucha contra el cáncer de mama

Enel marco de la lucha contra el cáncer de mama, el Sistema DIF Tamaulipas que preside la doctora María Santiago de Vi llarreal, trabaja de la mano con la Secretaría de Salud para cuidar y pre venir a la población.

Los organismos estatales refrendan

su compromiso contra esta enfermedad y ponen a disposición de la población de riesgo, mujeres de 40 a 69 años, masto grafías gratuitas a través de una unidad móvil ubicada en las instalaciones del DIF Tamaulipas, ubicado en Calzada Ge neral Luis Caballero No. 297 col. Tama tán, en Ciudad Victoria.

Los exámenes gratuitos se continua rán realizando hasta el 11 de noviembre.

Para una mejor atención, agenda tu cita al 834-172-46-95 en un horario de 8:30 am a 4:00 pm.

Atiéndete, detéctate, trátate y cuída te, recuerda que la atención a tiempo es vida.

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OCTUBRE 2022
Loretta con sus papás, Sebastián Jiménez García y Pamela Gutiérrez de Jiménez. Cosme Gutiérrez, Claudia Garza de Gutiérrez, Pamela Gutiérrez de Jiménez, Loretta
Ji
ménez Gutiérrez, Sebastián Jiménez, Linda García de Jiménez y Héctor Jiménez. Loreta con sus madrinas Mariela Gutiérrez Garza y Daniela Gutiérrez Garza. Félix Garza Elizondo, Claudia Garza de Gutiérrez, Loretta Jiménez Gutiérrez, Paty Garza de Guzmán y Reynaldo Garza Elizondo. REYNOSA

Loretta recibe su primer sacramento

Rodeada

del amor de sus pa dres Pamela Gutiérrez de Ji ménez y Sebastián Jiménez García, la encantadora Lo retta Jiménez Gutiérrez lle gó a la pila bautismal en brazos de sus tías Daniela y Mariela Gutiérrez Garza, el pasado 8 de octubre en la capilla Es píritu Santo.

En el emotivo servicio religioso, sus ahora madrinas, se comprometie ron a guiar a la pequeña por el camino de la fe católica, además de procurarle una vida llena de valores y afecto hacia el prójimo.

Posteriormente se ofreció una re cepción en el salón Legacy, lugar en que familiares de la festejada la colma ron de tiernas muestras de cariño así como de lindos presentes, al tiempo que disfrutaron de una agradable con vivencia.

Los abuelitos maternos de Loretta, Claudia Garza de Gutiérrez y Cosme Gutiérrez, así como sus abuelitos pa ternos Linda García de Jiménez y Héc torJiménez, se mostraron sumamente orgullosos por el bautizo de su nieta, a quien desearon un porvenir lleno de salud, felicidad y bendiciones.

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De pie: Ana Aguilar, Elsa Garza, Nini Balderas, Mariela Gutiérrez, Linda García, Claudia Garza, Mariana Guzmán, Edyca Morett, Karla Ramírez, Gladys Martínez, Katia Fernández y Susy Salinas. Sentadas: Daniela Gutiérrez, Paty Garza, Claudia Garza, Loretta Jiménez y Paola Jiménez. Eduardo Ramírez, Susana García de Ramírez, Héctor Jiménez, Linda García de Jiménez, Paola Jiménez, Pamela Gutiérrez de Jiménez, Loretta Jiménez Gutiérrez, Sebastián Jiménez, Carmen Pérez, Fernanda Gulmar de Jiménez y Gerardo Jiménez.
REYNOSA
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Mariela Gutiérrez Garza, Pamela Gutiérrez de Jiménez, Loretta Jiménez Gutiérrez, Daniela Gutiérrez Garza y Claudia Garza de Gutiérrez. Al momento del servicio religioso. Alejandro Zertuche, Mariana Guzmán de Zertuche, Sebastián Jiménez, Pamela Gutiérrez de Jiménez, Loretta Jiménez Gutiérrez, Paty Garza de Guzmán y Jesús Guzmán. Sebastián Jiménez García, Pamela Gutiérrez de Jiménez y Loretta Jiménez Gutiérrez.
REYNOSA
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Jorge Cantú, Félix Garza, Jorge Serna, Francisco Serna, Alejandro Zertuche, Héctor Jiménez, Sebastián Jiménez, Cosme Gutiérrez, Fernando Becerra, Xavier Serna, Reynaldo Garza, Carlos Gutiérrez, Jesús Guzmán, Antonio Rodríguez y José Serna. De pie: Anabel Gutiérrez, Carlos Gutiérrez, Sonia Espinoza de Gutiérrez, Cosme Gutiérrez, Carlos Gutiérrez, Cosme Gutiérrez, Mariela Gutiérrez, Claudia Garza de Gutiérrez, Pamela Gutiérrez de Jiménez, Loretta Jiménez, Sebastián Jiménez y Antonio Rodríguez. Sentados: Fernando Becerra, Delia Hinojosa de Gutiérrez, Alma Delia Gutiérrez, Daniela Gutiérrez, Adriana Gutiérrez y María José Rodríguez.
REYNOSA

Cristian Castro y Mijares

Ofrecen noche de éxitos

Una

noche llena de éxitos, energía y amistad fue lo que ofrecieron Cristian Castro y Mijares en su presentación en la PAYNE Arena de Hidalgo, Texas, la noche del viernes 9 de septiem bre.

El concierto arrancó con dos cancio nes: "Si me enamoro" y "Lloviendo estre llas", mismas que fueron interpretadas a dueto por los artistas.

El acto siguiente fue realizado en so litario por Mijares, que interpretó "No se murió el amor", para posteriormente can tar a dueto con Castro "Tengo amor que llora triste".

Cristian Castro, que en todo momento derrochó energía en el escenario y fuerza

en sus interpretaciones, además de reali zar bromas, sacando provecho de su bien conocido carisma, interpretó "Lo mejor de mí" y "No hace falta", seguido del tema "Yo quería", acompañado por Mijares.

Entre las canciones más coreadas de la noche destacan "Es mejor así", "Soldado del amor", "Mañana", "Te sigo amando", "Si me tenías", "No hace falta", "Simplemente tú" y "Por amarte así", "Así era ella", "Bella" y "Lloran las rosas", sin faltar las canciones en homenaje a José José como "Si me de jas ahora", "Desesperado" y "El triste".

Entre bromas y agradecimientos, la pareja se despidió con un encore formado por los temas "Baño de mujeres", "Azul", "Uno entre mil" y "No Podrás", coreados por la multitud que despidió con más de dos minutos de aplausos a los artistas.

Sonia
Flores de González. . Analí Reséndez y Michelle Reséndez. VALLE DE TEXAS
Nohemí Salinas, Patricia Pérez y Wendy Rivera. Connie Cristiano y Silvano Cristiano. Haydee Cavazos y Gaby Zazueta. Carlos Curi y Raquel Martínez.
VALLE DE TEXAS
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Juan Pablo Moreno, Lorena Moreno, Juan Casanova, Silvia Casanova, Claudia Barrera, Luis Barrera, Mercedes Falcón y Jesús Falcón. Adriana García, Lupita Bolado, Lety Barajas de Arjona, Silvia Ibarra, Almirsa Tamez de Bueno, Ageda Garza, Reyna Alexandre y Pamela Ayala.
VALLE DE TEXAS
Patty Sánchez, Mónica Reyna, Patty Reyna, Cristina Bolado, Marifer Bolado, Lupita Bolado y Silvia Reyna. Mónica Morales, Carla Bortoni, Gaby Maysen y Gaby López. Sonia Sánchez, Zulma De Luna, Charis de Díaz, Paulina Sánchez y Sonia Sánchez.
VALLE DE TEXAS
32 VALLE DE TEXAS
Sofía Gómez y Eugenia Gómez. Glenda Chapa y Lily Paz. Valeria Ramírez y Jenni Guerra. Joselyn Cepeda y Karla Ibarra.

Daddy Yankee aterriza en el Valle de Texas

Yankee aterrizó la noche del 16 de septiembre en el Valle de Texas y encendió la PAYNE Arena con "La Última Vuelta World Tour", ofreciendo una inolvidable velada llena de pirotecnia, efectos especiales, pantallas gigantes e in vitados digitales.

La impresionante imagen de un avión en la pantalla gigante permitió a la audien

cia ver descender en la tarima a su estrella, ataviado de dorado y negro.

"Campeón", de su álbum de despedida Leggendaddy, fue el tema que inauguró la noche. Continuando con los éxitos "Remix", "Problema" y "Rompe", acompañado de sus 16 bailarines entre hombres y mujeres.

Posteriormente interpretó los temas "Machucando", "Lo que pasó, pasó", "Rum baton" y "Ella me levantó".

Wisin y Yandel acompañaron digital

mente al Big Boss con los temas "Mayor que yo" y ‘Mami no me dejes solo”. Tam bién aparecieron en la pantalla Zion y Lennox para acompañarlo con los éxitos "Príncipe" y "Yo voy", y Ozuna, con quien interpretó "Baila, Baila" y "China".

La lista continuó con temas como "So mos de la calle", "Enchuletiao", "La santa", "Limbo", "Bombón", "Con calma", despi diéndose de sus fans con su clásico "Gaso lina".

VALLE DE TEXAS
Deyanira Garza.

Camilo llegó con su Tour De Adentro pa Afuera

Por Miriam Osuna

Con la energía que lo caracteriza, el cantante colombiano Camilo ofreció un vibrante concierto, la noche del miércoles 21 de sep tiembre, en la Bert Ogden Arena de la ciudad de Edinburg.

En punto de las 21:00 horas el intér prete apareció en el escenario, ataviado con pantalones holgados y camisa sin manga, todo en color blanco y con su ca racterístico bigote, para reencontrarse con sus fans de ambos lados de la2 frontera, desde niños, adolescentes y adultos, quie nes independientemente de la edad, canta ron y bailaron por igual.

Los asistentes contagiados de la bue na vibra del cantautor de 27 años de edad, interpretaron uno a uno sus éxitos, entre los que no podían faltar "Ropa cara", "Favo rito", "Pesadilla", "Tuyo y mío", "La mitad", "Manos de tijera", "Por primera vez" y "Ma chu Picchu", las dos últimas a dueto con su esposa Eva Luna.

Durante el espectáculo también inclu yó "Tutu", "Ambulancia", "Vida de Rico", "De adentro pa fuera", "El mismo aire", "Pegao", entre otras, cerrando con el tema "Índigo", acompañado de Eva Luna y en medio de una lluvia de confetti.

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Adriana Martínez, Isabella Martínez, Lia Iglesias, Graciela Candanedo, Grettel Peña y Yanai Peña.
VALLE DE TEXAS
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Ana Karen Montalvo y Carolina Hinojosa. Maya Reséndez, Samayra Orta de Reséndez, Sofía Garza, Valentina Chapoy y Almendra Ochoa. Sofía Casiano, Miranda Leal y Dulce Mayorga. Lizette Montoya, Marifer Trujillo, Lorena Camacopa y Anamaría Trujillo.
VALLE DE TEXAS

Emotiva reunión para celebrar la vida

Por Miriam Osuna

Con una especial celebración, se conmemoraron 58 años de vida de Lety Barajas Arjona. Fue en un encantador salón de eventos de la ciudad de Mission, Texas, donde familia y amigas de toda la vida de la homenajeada se dieron cita para celebrar el cumpleaños de la apreciable dama.

Entre los presentes se encontraban sus hijos, Erasmo y Alfredo Arjona Bara jas, su nuera Brenda Cortez Arjona, nietos, Natalia, Miranda y Leonardo Arjona Cortez y Andy Salazar Zurita (novia de Alfredo), quienes fungieron como excelentes anfi triones de la reunión.

Rodeada de buenos deseos y muestras de afecto, la protagonista de la tarde agra

deció a Dios porque por él, ella y su familia están en pie y a sus familiares y amigos, por el cariño y apoyo que le brindan, recor dando también, muy especialmente, a su esposo, Ing. Erasmo Antonio Arjona García (†) e hijo, Jesús Carlos Arjona Barajas (†), presentes siempre en su corazón y en cada momento significativo de su vida.

Entre los invitados se encontraban su señor padre, el agente aduanal Juan Bara jas Aceves y hermanos, Alberto Barajas Hill y su esposa Adriana B. de Barajas, Juan Ba rajas Hill y Sra. Sylvia Martínez de Barajas.

El dueto acústico Bohemia Pop puso el toque musical al festejo con un variado repertorio, desde baladas, hasta rock and roll y pop latino, que todos los presentes disfrutaron mucho.

Leticia Barajas Arjona. Brenda Cortez Arjona, Erasmo Arjona, Lety Barajas Arjona, Andy Salazar, Alfredo Arjona y los niños, Natalia, Miranda y Leonardo Arjona. . Rubén Arjona Hernández, Gerardo Arjona Hernández, Leticia Barajas Arjona y Rubén Arjona García. Socorro Espinoza, Ana Kernz de Peniche, Lety Barajas Arjona, Lucy Toscano y Gaby S. de Cantú. VALLE
DE TEXAS
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Lety Zurita de Salazar, Adriana Zavala de García, Águeda Tamez de Garza, Sandra González Salinas, Reyna Arjona de Alexander, Alma Rodríguez de Olivares, Nena Herrera, Keka Kuri, Pamela Ayala, Idolina de Urtusástegui, Lupita de Bolado, Sylvia de Ibarra y la festejada, Lety Barajas Arjona. Andy Salazar, Alfredo Arjona, Miranda Arjona, Brenda Cortez Arjona, A. A. Juan Barajas Aceves, Lety Barajas Arjona, Natalia Arjona, Andrea Barajas, Adriana Barajas, Alejandro Barajas y Alberto Barajas.
VALLE DE TEXAS

La despidende su soltería

En

una agradable mañana, Odette Marín festejó su despedida de soltera acompañada por sus fa miliares y amigas más cercanas.

Se trató de una cálida recepción organizada por su mamá, Sra. Odette Gitt ins de Marín en El Rinconcito Gardens, de la ciudad de Mission, el pasado sábado 24 de septiembre.

Bellas mujeres se congregaron en el salón de eventos para ser partícipes de este gran acontecimiento en el que colmaron a la festejada de emotivas muestras de amor

y felicitación por su próximo enlace matri monial con Austin Leal, con quien compar te una hermosa historia desde el inicio de su noviazgo hace ocho años y ahora, cami narán de la mano construyendo juntos su nuevo hogar.

Lindos detalles estuvieron presentes, así como las amenas charlas entre las invi tadas, que le desearon lo mejor a la futura esposa.

La futura novia lució feliz y radiante durante el festejo, agradeció las muestras de afecto y los buenos deseos por la próxi ma familia que está por iniciar.

Feliz e ilusionada le dio el "sí" a su novio Austin Leal.
Familiares y amigas de mucho aprecio acompañaron a Odette en su despedida de soltera. VALLE DE TEXAS

Las familias de Río Bravo serán más arropadas que nunca: DIF

Endías pasados se llevó a cabo el encuentro de la presidenta del Sistema DIF Río Bravo, Sra. Mal ena Rodela de Villegas, con la ahora Primera Dama del Estado y presidenta del Sistema DIF Tamaulipas, la Dra. María de la Luz Santiago de Villarreal.

"Es un gusto coincidir en la vida y en

esta encomienda con personas buenas, tra bajadoras, pero sobre todo personas con esa convicción de siempre ver por el próji mo antes que por los intereses propios, es toy segura de que hoy, parte un nuevo ini cio para Tamaulipas, pero sobre todo para Río Bravo, sé que trabajando en equipo y de la mano de nuestra ahora presidenta del

DIF Tamaulipas, la gente de Río Bravo será más arropada que nunca, así como el DIF Tamaulipas, sabe que ahora cuenta con un fuerte aliado para llegar a cada rincón de nuestra ciudad"

Malena Rodela de Villegas Presidenta del Sistema DIF Río Bravo

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OCTUBRE 2022

Exitoso festival de danzón

Por Karla González

Del7 al 9 de octubre, el Parque Cultural Reynosa se vistió de manteles largos al ser la sede del VIII Festival Nacional de Danzón Tamaulipas “Mtra. Rosa Brondo”.

En esta ocasión los asistentes pudie ron disfrutar de talleres de danzón, ex posiciones de fotografía y baile, así como deleitarse con muestras gastronómicas de la región.

La inauguración se llevó a cabo el 7 de octubre en punto del mediodía y se con

tó con la presencia de danzoneros locales representados por Elio Palacios, así como autoridades locales.

Un evento por demás especial fue el baile de gala realizado la noche del sábado 8 de octubre, el cual dio inicio con la pre sentación del ballet folklórico Cihuatl y es tuvo amenizado por las orquestas El Coke no y Felipe Urban, logrando una atmósfera cargada de elegancia y alegría.

El festival concluyó el domingo por la tarde, teniendo como evento principal una muestra de danzón en la plaza principal Miguel Hidalgo, en el centro de la ciudad.

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Elio Palacios,
Ana Luisa
Morín, María Teresa García
de
Ávila
y
Luis
F. Ávila.
Hiram
Plata y Ana Lilia Huerta de Plata. REYNOSA
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Karla Guzmán, Angelina Estrada, Martha Alicia Mier y Bertha Dueñas. Miguel Fragoso y María del Carmen Larrañaga.
REYNOSA

Recuerdan a los grandesen concierto sinfónico

Latarde del sábado 17 de sep tiembre la Banda Sinfónica In fantil “Mtro. Raúl Flores García” participó en el III Festival de Ban das Sinfónicas “Elías Valenzuela

Adame”, teniendo como escenario, el Tea tro Principal del Parque Cultural Reynosa. Bajo la dirección del maestro Raúl Flores Valenzuela, la Banda integrada por niños y jóvenes, interpretó un programa por demás especial, arrancando con un po

purrí del compositor Armando Manzanero, seguido del Danzón número 5 del maestro Raúl Márquez así como un popurrí del príncipe de la canción José José.

De igual manera, se tocó el estreno nacional de Escena Campestre, seguida de

un popurrí de Juan Gabriel, cerrando con broche de oro con la Marcha de Zacatecas, para deleite del público.

Al final los jóvenes músicos y su direc tor, fueron despedidos con aplausos por los asistentes al evento.

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REYNOSA
43Cerca del Puente Pharr Tel. 8991 406001Desarrollos Arquitectónicos GABEL, S.A. de C.V. ) Venta de casas - Casas de 2 y 3 recámaras - Áreas verdes - Estacionamiento - Caseta de seguridad FRACCIONAMIENTO RESIDENCIAL DEL VALLE

Américo tiene todo el respaldo;

“regresaré con todo el gabinete para apoyarlo”: AMLO

Ciudad Madero, Tamaulipas.

El Presidente Andrés Manuel López Obrador aseguró que el pueblo de Tamaulipas es un ejemplo «porque ustedes hi cieron valer la democracia» y anunció que regresará con todo el gabi nete para apoyar aún más al Gobernador Américo Villarreal.

«Una bendición que ganara Américo Villarreal…tienen un buen Gobernador», expresó el Presidente, mientras saludaba a los ciudadanos que entusiastamente se acercaron a su vehículo, para estrechar su mano y expresarle muestras de afec to.

«Es un honor estar con Obrador», corearon algunos de los presentes, mien tras otros le gritaban «eres un fregón».

A su salida de la refinería, ‘Francisco I. Madero’, en donde encabezó una reu nión de supervisión a los trabajos de re habilitación en el complejo de Petróleos Mexicanos, la tarde de este domingo, el Presidente reiteró que el Gobernador Américo Villarreal tiene todo el respaldo del Gobierno Federal.

Sobre los trabajos en la refinería Madero, López Obrador indicó que «va avanzando y vamos a invertir más», dijo.

«La refinería Madero que estaba pa rada cuando llegamos al gobierno, ahora después de invertirle 8 mil millones de pesos está procesando 105 mil barriles diarios de petróleo», escribió el presi dente en sus redes sociales, luego de la reunión de trabajo.

«Me acompañó el Gobernador Amé rico Villarreal y me comprometí a regre sar con todo el gabinete para apoyar aún más al pueblo de Tamaulipas», agregó en su publicación.

En la reunión de trabajo en la refine ría Madero también estuvieron presen tes la Secretaria de Energía, Rocío Nahle y el Director General de Pemex Octavio Romero Oropeza.

Por su parte, el Gobernador Américo Villarreal Anaya se dirigió al Presidente de México y aseguró que Tamaulipas se sumará con voluntad y trabajo para con tribuir a lograr la paz con justicia y un desarrollo equitativo en beneficio de los más pobres.

Tras agradecer las repetidas expre siones de respaldo y afecto recibidas de parte del Presidente de México, el Go bernador Américo Villarreal deseó que esta sea la primera de muchas visitas de López Obrador a tierras tamaulipecas.

«En esta nueva etapa de colabora ción respetuosa y positiva, le reitero nuestra coincidencia con los principios de la Cuarta Transformación, así como mi compromiso firme de gobernar con honestidad, de hablar invariablemente con la verdad y ser siempre leal a nues tro pueblo», expresó el Gobernador.

El Jefe del Ejecutivo Estatal reiteró el compromiso de su gobierno para tra bajar en beneficio de los más pobres y para que México pueda seguir constru yendo por la vía pacífica, las bases de una nación más democrática, más justa socialmente y con un futuro mejor y pro misorio para todas y todos.

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OCTUBRE 2022

Se atenderá el rezago educativo: Américo

Ciudad Victoria, Tamaulipas.

Elgobernador Américo Villarreal Anaya presidió la primera ce remonia cívica de honores a la bandera y ante la estructura edu cativa del Estado, llamó a unir esfuerzos para combatir el rezago en el sector y que en Tamaulipas la educación sea verdaderamente transformadora.

«Haremos un gran esfuerzo para dar todo el espacio necesario al diálogo con el magisterio y se atenderá de manera priori taria el rezago educativo, la infraestructura y el equipamiento», dijo el gobernador.

Acompañado por su esposa, la doc tora María Santiago de Villarreal y luego de escuchar el mensaje de la Secretaria de Educación en el Estado, Lucía Aimé Castillo Pastor, el mandatario estatal llamó a maes tros, padres de familia, autoridades educa tivas y a toda la comunidad a unir esfuer zos para que la educación permita abrir las puertas a la igualdad de oportunidades.

«Sabemos que es un esfuerzo posible y todos tenemos la obligación de conse guirla. Este gobierno de la transformación

hará ese esfuerzo», expresó.

Por su parte la titular de la SET, Lucía Aimé Castillo reconoció que urge reorgani zar una secretaría dejada en el abandono por lo cual se empezará a atender el re

zago educativo y el daño psicoemocional que sufre el profesorado y el estudiantado.

«El llamado del gobernador Américo Villarreal requiere de todos quienes inte gramos el sistema educativo estatal y del

pueblo tamaulipeco, que desee sumarse a esta cruzada», mencionó.

«La educación transformadora, nues tra voluntad y trabajo está con el señor gobernador», aseveró

Al término de la ceremonia, celebrada en la explanada de la SET y a la que asistie ron todos los miembros del nuevo gabinete estatal, el gobernador realizó un recorrido por las oficinas de la dependencia y saludó a los burócratas de la dependencia, quie nes lo recibieron entusiastamente.

Acompañaron al gobernador en el presidium del evento, el alcalde Eduardo Gattás y su esposa Lucía Rodríguez, el di putado Vital Román, la titular de la Oficina de Enlace de la SEP en Tamaulipas, Saraí Valdéz Ramírez, el dirigente de la sección 30 del SNTE, Rigoberto Guevara y el repre sentante del CEN del Sindicato Magisterial, Jorge Miguel Cota así como el representan te de Programas Federales para el Desarro llo Luis Lauro Reyes.

También tomaron parte la escolta de la Normal Federalizada y la Banda de Gue rra del CBTIS 119.

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OCTUBRE 2022

Dominalas brasas

Agencia/Reforma

Cuando

hay una parrillada siem pre hay alguien que se acomide a encender el carbón o a prepa rar los cortes, pero estas tareas no pueden cederse a la ligera; aunque parezca sencillo, la cocción requie re cuidado y técnica.

Según Gabriel Gómez, experto en pa rrilla y quien imparte talleres en Grillpoint, el 80 por ciento del éxito de un corte radica en la calidad de la carne y el resto tiene que ver con la preparación.

Para lograr una cocción impecable hay

Para sazonar

- Respecto a la sal, utiliza la de grano o de preferencia la de mar, que po tenciará los sabores de la carne. Evi ta la refinada, ya que se puede hacer mal uso al esparcirse en exceso por su pronta absorción, lo que afecta el sabor.

- En el caso de la pimienta, lo más recomendable será agregar negra recién molida con un mortero.

- La carne debe sazonarse antes de exponerse al fuego y agregar un poco de sal una vez que concluyó su cocción para fijar el sabor.

- La carne tiene que descongelarse antes de cocinarse.

Tomahawk:

- Sal - Pimienta

- 2 pulgadas de costilla tomahawk - Aceite de oliva

ChefenCasa ChefenCasa

tres aspectos básicos que Gómez invita a tomar en cuenta: asador, control de tempe ratura y sazonado a elegir.

¿Qué tipo de fuego?

Indirecto: La parrilla se coloca a una distancia considerablemente lejos del fuego y la carne debe estar a un lado o lejos del área con más calor.

Directo: La parrilla está cerca del fue go y la carne justo al centro del área con más calor, permanece expuesta sólo unos segundos.

Tomahawk con verduras al grill

Verduras:

- 1 calabacita - 1 betabel - 1 pimiento morrón - 1/2 cebolla morada - 1 hongo portobello - Aceite de oliva extra virgen - Sal y pimienta

PREPARACIÓN:

Tomahawk: Salpimentar la carne en porciones generosas junto con un cho rrito de aceite y marinar 30 minutos. Asar a fuego directo a 200 °C por 2 minutos de cada lado; dejar cocer 30 minutos a fuego indirecto cubierto con tapa. Servir a término medio. Verduras: Cortar la calabacita y el beta bel en láminas, y el pimiento y cebolla en julianas. Con una cuchara, retirar las

branquias al hongo y cortar en cubos. Poner los vegetales en un bowl, bañar con aceite de oliva y salpimentar. Repo sar 20 minutos y cocinar 15 minutos al asador.

TIP: Si el corte está congelado, hay que dejarlo todo un día en el refrigerador y luego sacarlo a temperatura ambiente por 2 horas antes de cocinarlo.

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¡Poncho manía!

Soncómodos, bonitos, divertidos y versátiles y van a todos lados sin afligirse. Se trata de los ponchos, esas prendas sin mangas con la dos abiertos y con espacio para la cabeza, que hemos visto como consecuen cia de la tendencia vaquera que permea la moda actual.

Aunque el origen de este elemento sea la cultura mapuche, situada entre Argenti na y Chile, este pedazo de tela tan mágico que abraza, calienta y conforta, además de que era símbolo de status, se popularizó pronto en el continente americano y Méxi co lo hizo suyo.

"Es interesante ver cómo esta prenda, que antes se usaba sólo para protegerse del clima y marcar el linaje paterno entre las familias, hoy se ha convertido en un artículo de alto lujo y además muy usado por las mujeres cuando antes lo usaban sólo los hombres", comenta la experta en imagen Araceli Motta.

Hay algo de libertad en utilizar estos pedazos de tela que dejan mover los brazos al mismo tiempo que aíslan al cuerpo, por lo que siempre han estado presentes en las corrientes boho chic que regresan de ma nera recurrente.

PARA TODA OCASIÓN

"Es muy bonito ver cómo caen sobre una silueta, ya que la estilizan, y la puedes lle var encima de cualquier atuendo. Hoy hay que olvidarse de la serie de Betty la Fea, en donde la inexperta practicante se ponía uno que decía Guadalajara, lo que casi le cuesta perder su trabajo", agrega Araceli.

Además, desde hace algunos años, parece que su popularidad tiene que ver también con los recorridos a viñedos de Baja California o a zonas como San Miguel Allende, lugares que, por sus paisajes, son ideales para lucirlos.

"Vendo muchos ponchos, ya sean de lana y acrílico, pero también los de piel adornados con grecas y, lo mejor, es que

los piden tanto chicos como chicas que quieren lucir un look western o cowboy que tan de moda está. Lo mejor es acompa ñarlos con jeans, camisas blancas y botas adornadas", afirma la diseñadora Montse rrat Messeguer, una de las impulsoras de esta tendencia en México.

Así, protegiendo contras las lluvias, ya que algunos incluyen una delgada capa de polietileno que hace que el tejido no se mueva, o simplemente para dar un cálido abrazo, ya que la sensación es como de en

volverse en una rica cobija, el poncho es hoy una de las prendas estrella de la moda, infaltable en cualquier armario.

TIPOS DIFERENTES

- El poncho tradicional. Es el que tiene cor te triangular y un orificio para la cabeza.

- El poncho sarape. Es un mantón largo que recuerda a una manta con adornos y flecos en los extremos.

-

El poncho falso. Es mucho más flojo y se lleva de manera suelta sobre los hombros.

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