EL SOL DE REYNOSA

SERÁN 1,104

Y LISTA NOMINAL DE 627

REFUERZOS MILITARES

A NUEVO LAREDO

DERIVADO DE LA VIOLENCIA QUE AZOTA A NUEVO LAREDO, TAMAULIPAS, EL EJÉRCITO ENVIÓ A UN CENTENAR DE ELEMENTOS DE ÉLITE A ESE MUNICIPIO FRONTERIZO, INFORMÓ LA SECRETARÍA DE LA DEFENSA NACIONAL (SEDENA). "CIEN SOLDADOS DE FUERZAS ESPECIALES DEL EJÉRCITO MEXICANO ARRIBARON A NUEVO LAREDO, TAMAULIPAS, CON EL FIN DE REALIZAR OPERACIONES EN COORDINACIÓN CON LAS AUTORIDADES LOCALES, TENDIENTES A PREVENIR EL INCREMENTO DE LOS ÍNDICES DELICTIVOS", DETALLÓ.

PROCESADO

POR ROBO CON VIOLENCIA

- Atraco a comercio cometido en la colonia Del Valle

Reynosa, Tam.-

El Agente del Ministerio Público, de la Fiscalía General de Justicia del Estado de Tamaulipas, realizó las acciones jurídicas necesarias para que fuera vinculado a proceso de José María “E”, por el delito de Robo a Comercio con Violencia

Un Juez de Control dictó la resolución, una vez valorados los elementos presentados por la Representación Social, que implican al imputado en el citado delito registrado el pasado 22 de mayo, en la colonia Del Valle, de esta ciudad.

La autoridad judicial también estableció que José María “E”, permanecerá en prisión preventiva y dos meses de plazo para el cierre de la investigación complementaria.

ENVÍAN REFUERZOS MILITARES A NUEVO LAREDO POR VIOLENCIA

ANTE VIOLENCIA QUE AZOTA A NUEVO LAREDO, TAMAULIPAS, EL EJÉRCITO ENVIÓ A UN CENTENAR DE ELEMENTOS DE ÉLITE A ESE MUNICIPIO FRONTERIZO

CD. DE MEXICO /REFORMA

Derivado de la violencia que azota a Nuevo Laredo, Tamaulipas, el Ejército envió a un centenar de elementos de élite a ese municipio fronterizo, informó la Secretaría de la Defensa Nacional (Sedena). "Cien soldados de Fuerzas Especiales del Ejército Mexicano arribaron a Nuevo Laredo, Tamaulipas,

con el fin de realizar operaciones en coordinación con las autoridades locales, tendientes a prevenir el incremento de los índices delictivos", detalló. Los efectivos castrenses llegaron vía aérea al Aeropuerto Internacional de Nuevo Laredo, en una aeronave perteneciente a la Guardia Nacional. "Esto con el fin de contribuir a inhibir las acti-

vidades ilícitas, así como preservar y garantizar la libertad, el orden y la paz pública de los habitantes de ese Municipio", remarcó la dependencia. Las unidades de Fuerzas Especiales se caracterizan por su rapidez, movilidad y capacidad de despliegue, que les permite generar operativos a través de inteligencia y acciones de reacción con el apoyo de armamento de

Ejecutan a dos en la Autopista a Laredo

Los cuerpos de dos hombres ejecutados a balazos son hallados en el kilómetro 28.5 de la Autopista a Laredo, en Salinas Victoria

- Jonathan de Jesús “A” sentenciado por los delitos de Homicidio, Robo Domiciliario y Robo de Vehículos

Tampico, Tam.La Fiscalía General de Justicia del Estado de Tamaulipas informa que, el Agente del Ministerio Público obtuvo sentencia de 68 años y 2 meses de prisión en contra de Jonathan de Jesús “A” por los delitos de Homicidio, Robo Domiciliario y Robo de Vehículos. Un Tribunal de Enjuiciamiento emitió la sentencia después de que el Representante Social acreditó la responsabilidad de Jonathan De Jesús “A” en los citados delitos, ocurridos el día 17 de septiembre del año 2022, en la colonia Tamaulipas de este municipio, donde mediante un arma punzo cortante infirió lesiones en diversas partes del cuerpo a tres víctimas, causándoles la muerte.

De igual forma, la autoridad judicial estableció que Jonathan De Jesús “A” deberá pagar la cantidad de 838 mil, 082.15 pesos, por concepto de la reparación del daño de las tres víctimas.

MONTERREY /REFORMA Los cuerpos de dos hombres ejecutados a balazos, fueron encontrados a un lado de la Autopista a Laredo, en Ciénega de Flores.

Se estima que a las víctimas las privaron de su libertad y en un vehículo las llevaron a ese sitio para asesinarlas.

Esta mañana las autoridades recibieron el reporte de había dos personas tiradas en un baldío por la autopista.

Luego de realizar reco-

años

- Culpable por los delitos de Feminicidio en Grado de Tentativa, Lesiones Calificadas y Violencia Familiar

El Mante Tam.La Fiscalía General de Justicia de Tamaulipas informa que, la Agente del Ministerio Público, adscrita a la Fiscalía Especializada en la Investigación de Delitos contra Niñas, Niños y Adolescentes y Delitos contra las Mujeres por Razones de Género (FENNAM), obtuvo sentencia de 29 años y dos

MONTERREY /REFORMA Maniatado y ejecutado a balazos, un hombre fue encontrado en la Colonia Real

rridos de rastreo, ubicaron los cadáveres a un lado de un carril lateral que está en el kilómetro 28.5. Los cuerpos estaban a un lado de árbol, hasta se presume los delincuentes los llevaron sometidos, para acribillarlos a tiros. Los fallecidos no han sido identificados.

meses de prisión en contra de Pablo “M” por los delitos de Feminicidio en Grado de Tentativa, Lesiones Calificadas y Violencia Familiar. Un Juez de Control emitió la resolución después de que el Representante Social presentara datos de prueba que acreditaron la probable participación del hoy condenado en el citado delito, ocurrido el 02 de marzo del 2022 en la colonia Unidad Deportiva, de Estación Manuel del municipio de González. Además, la autoridad judicial determinó que Pablo “M”, deberá pagar la cantidad de 56 mil, 456.4 pesos por concepto de multa.

de Palmas, en Zuazua. Por los indicios, a la víctima presuntamente la hincaron y luego le dispararon, dijo una fuente policial.

Fue alrededor de las 7:00 horas cuando se reportó el crimen, al fondo de la calle Rincón del Parque. El cuerpo quedó junto a una pared

alto calibre e incursiones aéreas en cualquier ambiente geográfico. "Es preciso señalar que el personal militar actuará en todo momento con firmeza, realizando tareas de disuasión, prevención, patrullajes, reconocimientos y estableciendo puestos militares de seguridad que generen un ambiente de tranquilidad en la población, apegándose a lo esta-

blecido en la Ley Nacional sobre el Uso de la Fuerza y respetando en todo momento los derechos humanos", aclaró la Sedena. En los últimos días, Nuevo Laredo registró enfrentamientos armados entre células del crimen organizado. Al clima de violencia se suman los cobros de piso a los comercios, transportistas y agentes aduanales.

- Por el delito registrado el pasado 23 de mayo, en la colonia Petrolera

Reynosa, Tam.La Fiscalía General de Justicia del Estado de Tamaulipas informa que fue vinculado a proceso Ángel Daniel “G” por el delito de

de Vehículo con Violencia.

La autoridad judicial dictó la resolución, una vez que el Agente del Ministerio Público presentó elementos que implican al imputado en el citado delito registrado el pasado 23 de mayo, en la colonia Petrolera, de este municipio fronterizo.

El Juzgador también estableció dos meses para la investigación complementaria, así como la medida cautelar de prisión preventiva.

que divide dos sectores de la colonia. Cuando el auxilio llegó, tras el reporte de vecinos, confirmaron que la persona estaba muerta. El informante mencionó que el fallecido es un hom-

Todo listo para la jornada electoral en Río Bravo

Dio a conocer lo anterior, el

El Instituto Nacional Electoral en el 03 Distrito, espera se desarrolle en un marco de tranquilidad, los comicios electorales de este domingo 2 de junio.

Lic. Javier Francisco Torres Rodríguez, vocal ejecutivo, y consejero presidente del 03 Consejo Distrital, el cual precisó al día viernes, se tenían avance de casi un 90% en entrega de paquetes electorales, a funcionarios de casilla de todo el distrito.

En total son 1 millón 113 mil boletas electorales, distribuidas en los paquetes electorales para cubrir las 664 casillas que, se instalarán para la jornada electoral. De esa cifra de avance en entrega de paquetes, queda pendiente por distribuir unos 50 de algunos municipios el sur

de distrito, y otros del área de Río Bravo, material a distribuirse para hoy sábado 1 de mayo. El 03 Distrito comprende 15 municipios, y el listado nominal de ciudadanos que podrán votar, suman a más de 350 mil, así como estará garantizado se instalen al 100% las casillas, para los comicios electorales.

A partir de las 7:30 AM inicia la sesión especial permanente ininterrumpida, en la sala de juntas del recinto de la 03 Junta Distrital del INE con cabecera en

CRECE PROBLEMA DE ACUMULAMIENTO DE BASURA

Francisco Martínez Lugo

El SOL/ Reporte

CD. RIO BRAVO, TAM No dejan de arrojar basura en céntrica privada, convirtiéndole en basurero, sin que nadie intervenga en vigilar, y sancionar a quienes propician

el desorden, para que sean sancionados conforme a ley. Es precisamente la Privada Chiapas entre Quintana Roo, y Jalisco de la zona Fraccionamiento Río Bravo, de unos meses a la fecha ha resurgido el basurero.

En céntrica Privada Chiapas zona

Fraccionamiento Río Bravo

El año pasado, se procedió por parte de autoridades a retirar toda la basura y cacharros

Iniciativa Privada

Invita a la ciudadanía salir a emitir su sufragio

En los comicios electorales de este domingo 2 de junio

sufragio en las urnas, en los comicios electorales de este domingo 2 de junio.

De ello, comentó José Angel Rincón Campos, presidente de Canaco, el cual precisó la promoción de invitar a la ciudadanía salir a votar, y no quedarse en casa, se implementa a nivel nacional y aquí en Río Bravo, al igual se ha invitado a empresarios a difundir ese derecho de que, el ciudadano se anime a emitir su sufragio. Es un derecho que tenemos los ciudadanos de salir a votar este 2

de junio, e invitar a los jóvenes en cumplir con su deber cívico, razonar su voto para elegir presidente de la república, Senador, diputado federal, diputado local y alcaldía. Aquí en Río Bravo, el organismo y algunos negocios manejadores de alimentos, se han involucrada en la promoción de invitar al ciudadano a salir a votar.

Concluyó, es un proceso de elección, donde todos debemos participar en ejercer nuestro derecho de votar, y no quedarnos en casa.

acumulados, sobre la referida privada, para conservarle limpia.

Sin embrago, a decir de algunos vecinos del sector, de un tiempo atrás a la fecha gente sin cultura de limpieza, han vuelto a arrojar basura y conforme pasa el tiempo invade más tramo de esa vialidad. Por lo que actualmente si-

gue latente la proliferación de basura y cacharros acumulada sobre la referida vialidad, y hacen un llamado a quien corresponda, les ayude a medio erradicar tal problemática de insalubridad.

LA OFERTA de protectores solares registra cambios e según la demanda de los consumidores. Crédito: Alberto Neri

Vale 3.6 mmdp cuidarse del sol

En 2023, la venta de productos de protección solar aumentó 20 por ciento anual, ya que se vendieron 3 mil 608 mdp de acuerdo con la IP

/REFORMA

En 2023, la venta de productos de protección solar aumentó 20 por ciento anual.

El año pasado se vendieron 3 mil 608 millones de pesos de esos artículos, de acuerdo con la Cámara Nacional de la Industria de Productos Cosméticos (Canipec) y la Asociación Nacional de la Industria de Productos del Cuidado Personal y del Hogar.

"El incremento en esta categoría se debe a que existe una mayor conciencia de la población respecto a los efectos nocivos de la exposición solar en la salud, sobre todo de la piel, y los problemas que puede detonar, como irritaciones quemaduras e incluso cáncer.

"Una mayor conciencia fomenta que los consumidores tengan entre sus básicos de cuidado personal el protector solar", explicó Carlos Berzunza, presidente ejecutivo de la Canipec.

Esta tendencia seguirá y se estima que este año crecerá 6 por ciento, añadió.

La oferta de protectores solares registra cambios e según la demanda de los consumidores, por ejemplo las presentaciones se han diversificado, refirió.

Algunos protectores tienen retinol o ácido hialurónico que combaten los signos del envejecimiento prematuro, hidratantes para la resequedad y hipoalergénicos para pieles sensibles, añadió.

La demanda ha retado a la industria a crear artículos más novedosos, por lo que se realiza mayor investigación, desarrollo, innovación y herramientas para garantizar la seguridad del consumidor, así como mayor versatilidad en formatos y necesidades que se adaptan a cada tipo de piel, lo que fomenta un sector más incluyente, apuntó la Canipec.

INVITA A CLASES GRATUITAS DE BALLET

STAFF / EL SOL

¿Le gustaría aprender a bailar ballet y llegar a convertirse en una gran bailarina o bailarín? El Municipio de Reynosa y el Instituto Reynosense para la Cultura y las Artes (IRCA) invitan a los amantes del ballet a inscribirse al nuevo ciclo de clases que inicia en el mes de septiembre.

Los horarios de las clases, que son impartidas por la maestra Fátima Rivera, se eligen al momento del registro de inscripción, dependiendo de la edad del interesado, que va desde los siete años en adelante. Para mayor información, las personas interesadas pueden comunicarse al teléfono (899) 925-5358 en horario de 9:00 17:00 horas, de lunes a viernes.

Rescatan cuerpo de joven ahogado

- Exhaustiva labor, elementos de rescate acuático de la Coordinación de Protección Civil y Bomberos

Tras una exhaustiva labor, elementos de rescate acuático de la Coordina-

ción de Protección Civil y Bomberos recuperaron el cuerpo de un joven que se presume accidentalmente cayó al canal Anzaldúas a la altura de calle Bravo con bulevares Tiburcio Garza Zamora y Miguel Hidalgo. Fue minutos antes de la media noche de este viernes 31 de mayo cuando el equipo de la dependencia municipal ubicó y extrajo el cuerpo de la persona que, se dice, en un principio intentaron rescatar sus hermanos pero vieron imposi-

bilitada su intención debido al caudal del afluente. Las autoridades ministeriales serán quienes después de Protección Civil se encarguen del proceso al dar fe en tierra firme de los restos de la persona, para continuar con el procedimiento de Ley.

El Gobierno Municipal brindó todo apoyo en esta labor y lamenta el trágico suceso, reconociendo también el trabajo, dedicación y valentía de los rescatistas de Protección Civil.

Conductores reciben apoyo permanente por parte de Guardia Estatal

- Continúan recorridos de seguridad y vigilancia en las carreteras de Tamaulipas

STAFF / EL SOL Resultado de los recorridos de seguridad y vigilancia en las ca-

rreteras de Tamaulipas, conductores de vehículos particulares, de carga y pasajeros reciben apoyo permanente de la Guardia Estatal ante diferentes situaciones y percances que interrumpen su tránsito por la entidad. Apoyado en una red de 25 Estaciones Seguras ubicadas cada 50 kilómetros, el personal de la Guardia Estatal de Apoyo Carretero cubre la mayoría de las vías federales y estatales para brindar asistencia ante afectaciones en

neumáticos, hasta fallas mecánicas leves.

También se apoya con comunicación y traslado hacia talleres mecánicos cercanos en caso de fallas mayores. Un caso de esta asistencia se presentó en el kilómetro 188 de la Carretera Federal 180 Costera del Golfo, en el que se apoyó con el cambio de un neumático a un ciudadano que viajaba desde el municipio de Reynosa con destino al estado de Veracruz.

PREPARADO Reynosa para ser parte de la elección más grande en la historia de México.

Preparados para elección en Reynosa

- Serán 1,104 casillas electorales y lista nominal de 627 mil 137 electores

STAFF / EL SOL

Reynosa se encuentra preparado para ser parte de la elección electoral más grande en la historia de México, la que se celebrará este domingo 2 de junio en la cual los ciudadanos elegirán presidente de México, senadores, diputados federales y locales, así como ayuntamientos.

En esta ciudad fronteriza se tiene previsto haya un total de 1,104 casillas electorales, mismas que, de no ser por el abstencionismo, deberán recepcionar a 627 mil 137 ciudadanos en lista nominal que ten-

drán en sus manos, cada uno, cinco boletas para hacer su elección entre los participantes Sigamos Haciendo Historia, Fuerza y Corazón por México y, en este caso en la localidad, por el PRD que en su participación municipal no va en alianza. En cuanto a las casillas especiales, estás se ubicarán en puntos estratégicos a donde llegan o arriban ciudadanos que vienen de otros municipios o entidades del país, siendo

éstas las ubicadas en: Central de Autobuses, Centro Comercial Periférico y en la Escuela Secundaria Técnica número 59 del ejido La Retama. En Tamaulipas la proyección fue de 4,940 casillas electorales en las cuales estarán participando 44, 460 funcionarios de casillas, en las que deberán sufragar 2, 809,653 ciudadanos en lista nominal de la entidad.

Ayuntamiento de Reynosa recomienda ruta alterna en Las Cumbres

- Por trabajos cierran temporalmente la calle Emiliano Zapata con C. 2

STAFF / EL SOL

En virtud de los trabajos que se realizan en la colonia Las Cumbres, la Secretaría de Obras Públicas de Reynosa informa a los automovilistas, habitantes y vecinos sobre el cierre de una de sus calles. El día de hoy, viernes 31 de mayo, se suspende temporalmente la circulación en la calle Emiliano Zapata esquina con C.2, por lo que los automovilistas y habitantes deben mantenerse en alerta sobre este respecto.

Por lo anterior, se recomienda a los automovilistas conducir con precaución y utilizar rutas alternas para evitar congestionamientos, entre las rutas alternas destacan las calles Río Corona con calles C. 1 y C. 3, así como la Poniente 1.

Se agradece la comprensión de los ciudadanos y colonos por las molestias ocasionadas ante los trabajos

LA FRASE DE HOY

Coged las rosas mientras podáis veloz el tiempo vuela. La misma flor que hoy admiráis,mañana estará muerta...

El lunes 3 de junio pensionados IMSS recibirá su pago

- Los interesados pueden consultar y descargar el calendario de pago de pensiones 2024 en el portal www. imss.gob.mx/pensiones

STAFF / EL SOL

El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) informa a su población pensionada que el pago correspondiente a la mensualidad de junio estará disponible a partir del lunes 3 del citado mes.

El depósito de la pensión está garantizado; se invita a la población pensionada a consultar el calendario del pago de pensiones

2024 en la página

www.imss.gob. mx/pensiones y acceder al banner “Conoce el calendario de pago de pensiones 2024 aquí”. Ante cualquier duda, la población pensionada o sus familiares pueden comunicarse al teléfono 800 623 2323 y elegir la opción número 3: “Pensionados” para ser atendido por un representante de la institución.

Cofepris alerta sobre venta ilegal de pomadas y cremas “antiinflamatorias”

La empresa Landsteiner Scientific notificó que desde 2013 dejó de fabricar y comercializar los productos Green Marvel Al desconocerse los ingredientes y procesos de fabricación, estos productos representan un riesgo para la salud

que se realizan en el cruce vial antes mencionado, mismos que culminarán en corto tiempo.

STAFF / EL SOL La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) alerta a la población sobre la falsificación y comercialización irregular de los productos pomada Green Marvel y crema Green Marvel.Lansteiner Scientific notificó a esta agencia reguladora sobre la falsificación y comercialización irregular de ambos productos en diversos sitios de internet. La empresa aclaró que no produce ni comercializa las pomadas o cremas Green Marvel desde 2013, aunque las etiquetas de los productos ilegales afirmen lo contrario.Estos productos falsificados se encuentran en dos tipos de empaques diferentes. En uno de ellos se sobrepone la imagen de un frasco en manos de la modelo; el diseño y distribución de textos no corresponden con los autorizados en su momento,

carece de número de lote y tiene errores ortográficos en el empaque. Además, el permiso muestra diagonales entre los caracteres. El contenido de estos productos falsificados tiene consistencia cremosa y coloración verde claro. Cofepris advierte que podrían contener ingredientes de origen natural y/o sintético que, en combinación, pueden causar efectos secundarios dañinos para la salud o interactuar negativamente con algunos medicamentos.Por lo anterior, la pomada y la crema Green Marvel con las características descritas representan un riesgo a la salud, ya que se desconocen los ingredientes utilizados para su fabricación, así como los procesos de elaboración, almacenamiento y transporte.Esta autoridad sanitaria exhorta a la población a no usar dichos productos junto con tratamientos prescritos por su médico, debido a la incertidumbre sobre sus ingredientes y concentraciones, lo que podría ocasionar daños a la salud.Si cuenta con información sobre la posible comercialización de estos productos, se le invita a realizar la denuncia sanitaria correspondiente. Si los ha utilizado y presenta cualquier reacción adversa o malestar, repórtelo a través del siguiente enlace en línea o al correo electrónico: farmacovigilancia@cofepris.gob. mx

Estos productos incumplen la legislación sanitaria vigente, por lo que no deben ser comercializados, distribuidos ni publicitados. Cofepris informa que quien contravenga esta disposición será sujeto a amonestaciones, multas o clausuras. Esta comisión federal mantiene acciones de vigilancia sanitaria e informará a la población en caso de identificar nuevas evidencias sobre los productos aquí citados.

ABRIRÁ LA UAT CURSOS DE VERANO

Cd. Victoria, Tam.-

La Universidad Autónoma de Tamaulipas (UAT) refrenda su compromiso con la excelencia educativa y la internacionalización presentando una oportunidad para estudiantes y público en general con la apertura de cursos de verano en sus diferentes Centros Universitarios de Idiomas (CeU).

En sus diferentes Centros Universitarios de Idiomas (CeU), ubicados en Reynosa, Victoria y Tampico

Ubicados en las ciudades de Reynosa, Victoria y Tampico, los Centros Universitarios de Idiomas de la UAT son reconocidos por su excelencia académica y su enfoque en la

formación integral de sus estudiantes.

Durante este periodo de verano, la UAT ofrece una amplia variedad de opciones que permiten proporcionar a sus estudiantes las habilidades esenciales para destacar en entornos profesionales internacionales.

En el CeU Idiomas Reynosa UAT, los interesados pueden elegir entre cursos de japonés, inglés y un programa de preparación para el examen institucional de inglés, que es

fundamental para los estudiantes que buscan graduarse en la UAT.

En el campus de Ciudad Victoria, el CeU Idiomas ofrece una selección de cursos que incluyen inglés, francés y alemán, así como la preparación para el TOEFL ITP y el examen institucional de inglés necesario para el egreso de licenciatura.

En la zona sur del estado se encuentra el CeU Idiomas Tampico de la UAT, que ofrece una variedad de cursos espe-

Guardia Estatal mantiene proximidad en negocios y tiendas de autoservicio

Cd. Victoria, Tam.-

Con el propósito de prevenir, interceptar y disuadir actos constitutivos de delito en negocios locales y tiendas de autoservicio, personal de la Guardia Estatal mantiene de manera permanente recorridos de seguridad y vigilancia.

Estas acciones de proximidad se llevan a cabo a lo largo de la entidad, en horarios diurnos y nocturnos con el objetivo de brindar respuesta inmediata ante diferentes llamados.

Por ello, además de los patrullajes se dialoga con las personas que laboran en dichos establecimientos para fomentar la cultura de la denuncia a través del número de emergencias 911 y el 089 para realizarla de manera anónima en caso de ser víctimas de algún delito.

Resuelve FGJT controversia

cializados, desde el inglés estándar hasta clases de inglés para negocios y turismo, así como francés, alemán, preparación para TOEFL ITP, TKT y para el examen institucional de inglés para el egreso de licenciatura.

El proceso de registro para estos cursos de verano ya está disponible y permanecerá abierto hasta el 6 de junio a través del portal de aspirantes de la UAT. Los exámenes de ubicación se llevarán a cabo del 3

al 6 de junio, y las inscripciones para nuevos estudiantes, así como las reinscripciones estarán disponibles del 5 al 7 de junio, tanto para alumnos de la UAT como para externos. Los cursos serán del 10 de junio al 17 de julio. Para obtener más información sobre inscripciones y detalles de los cursos, se invita a visitar las redes oficiales de los respectivos Centros Universitarios de Idiomas o consultar la página web oficial de la universidad en www.uat.edu.mx.

- Sobre aspectos básicos de los Derechos Humanos

Cd. Victoria, Tam.Teniendo como sede el auditorio de la Universidad de Seguridad y Justicia de Tamaulipas (USJT), personal operativo y administrativo de la Secretaría de Seguridad Pública de Tamaulipas (SSPT) asistió a la conferencia titulada ‘’Aspectos Básicos de los Derechos Humanos’’. Esta ponencia forma parte de un ciclo previamente

establecido por la Comisión Estatal de Derechos Humanos del Estado de Tamaulipas (CODHET) y la SSPT. Dicha capacitación contó con la presencia de elementos de la Guardia Estatal y de los Cuerpos de Vigilancia, Custodia y Seguridad, quienes por su labor operativa mantienen contacto directo con la ciudadanía tamaulipeca y personas privadas de la libertad (PPLs) en los cinco Centros de Ejecución de Sanciones (CEDES) de Tamaulipas.

Cabe mencionar que estas conferencias continuarán impartiéndose por parte del personal facultado por la CODHET.

SABADO 1 DE JUNIO de 2024

DEPORTIVA EL SOL

En amistoso

DERROTA EL TRI JUVENIL A BOLIVIA

La Selección Mexicana, que jugó con varios Sub 23, derrotó 1-0 a Bolivia, en partido amistoso disputado en Chicago

Edgar Contreras Chicago, Estados Unidos (31 mayo 2024) w

La Selección Mexicana, con apenas cuatro potenciales convocados a la Copa América, derrotó 1-0 a Bolivia en el primero de los tres amistosos previos al torneo de la Conmebol.

Un gol de Efraín Álvarez al 46' fue suficiente ante el cuadro sudamericano, el penúltimo en la clasificatoria rumbo al Mundial del 2026. Tras un saque de banda, Ricardo Monreal se escapó por la banda izquierda, trabó la pierna en la disputa del balón ante dos

bolivianos, antes de su diagonal retrasada, para la excelsa definición del jugador de Xolos.

En el Soldier Field de Chicago se presentó, realmente, la Sub 23, al grado de que el técnico que dirigió fue Ricardo Cadena y no Jaime Lozano.

El equipo mexicano mostró hambre e intensidad, pero como era de esperarse perdió el control en ciertos lapsos del juego. Tuvo un arranque explosivo, con aquel desborde de Ettson Ayón por izquierda apenas al 2', el remate que le bloquearon al propio Ayón en un tiro de esquina, el cabezazo de Monreal al travesaño y un nuevo zurdazo de Ayón, bien desviado por

el guardameta.

Después, Bolivia se ordenó mejor. A partir de su organización nulificó los ataques de México y hasta preocupó en algunas acciones, como cuando el propio zaguero mexicano Jesús Gómez no se coordinó con el portero Julio González y estuvo cerca del autogol.

Bolivia tampoco puso a sudar en exceso al guardameta González, al menos hasta el 85' con un potente disparo de César Menacho.

Jimmy Lozano observó a jugadores con potencial para ir a la Copa América: en la prelista de convocados está el propio Julio, Alexis Peña, Jordan Carrillo y Andrés Montaño.

“Me destrozaron física y mentalmente... Primero Dios nos veremos en París 2024”.

Fueron las palabras, y el compromiso, de la jalisciense Jessica Salazar al cerrar la página de Tokio 2020, declinando la invitación de última hora de la Federación Mexicana de Ciclismo a competir en la velocidad de los Juegos Olímpicos.

En ese entonces, Salazar fue excluida de la Selección, tras un Selectivo Nacional que presentó irregularidades, pese a ser dueña del récord del mundo en los 500 metros.

Hoy, Jessy, a sus 28 años, apunta a su debut olímpico en París con la mente, piernas y corazón en busca de subir al podio.

“Siempre fue mi objetivo estar en los Juegos Olímpicos y pues no sólo es estar, es competir, es demostrar que México tiene bastante calidad en el ciclismo y pelear por una medalla, yo de verdad quiero hacer mi mayor esfuerzo y tratar de conseguir esa medalla”, afirmó Jessy Salazar a CANCHA.

La tapatía forma parte del equipo mexicano de velocidad, junto a Luz Daniela Gaxiola y Yuli Verdugo, bajo la preparación del entrenador Iván Ruiz, logrando el oro en los Centroamericanos, Panamericanos y competencias mundiales.

z ¿Qué fue lo primero que pensaste al clasificar a París 2024? Este proceso lo empecé, sí con el objetivo de Juegos Olímpicos, sabía que si habíamos clasificado a Juegos el ciclo pasado que creo que era incluso un poquito más difícil que este ciclo, dije: ‘a fuerzas tenemos que clasificar en esto’, entonces como que siempre estuvo esa fe y esa confianza en que sí o sí íbamos a clasificar, pero ahí más que nada era buscar nuestra mejor forma y hasta la fecha seguimos buscando nuestra mejor forma deportiva para poder estar representando a México de la mejor manera y buscar una medalla.

z ¿En qué momento inició para ti ese sueño olímpico?

Siento que fue paso a paso, yo empecé en el ciclismo meramente por hobby porque mi papá hacía ciclismo y toda su familia entonces lo practicamos de hobby, después empecé a competir estatal o nacional y una cosa fue llevando a otra y tal cual el sueño o la posibilidad de

POR MEDALLA MEDALLA VA CON TODO

estar en Juegos Olímpicos fue en Río 2016, sabía que podíamos clasificar Dani y yo, pero empezamos el ciclo un poquito apretado entonces ya no fue opción, a pesar de que estuvimos relativamente cerca ya el tiempo se nos vino encima.

Después en Tokio ya fue como que un compromiso y un objetivo en común entre Iván, Dani y yo y nos pusimos esa meta, la alcanzamos creo que bastante bien y ya después pues pasó lo que pasó.

En este ciclo, el sueño sería conseguir una medalla olímpica. Sí fue como que transformando de ser campeona estatal, campeona nacional, campeona de la olimpiada nacional, campeona panamericana o sea fue escalando poco a poco y fui descubriendo hasta dónde podía llegar.

z ¿Cuál ha sido tu fórmula para lograr esos resultados y aspirar a uno más alto?

Mi familia sí o sí, el apoyo que me ha dado Code Jalisco siempre ha sido incondicional y pues también un pilar muy fuerte sería Iván y Dani, que empezamos este viaje desde el 2015 y nos hemos mantenido muy unidos, muy fuertes a pesar de todas las dificultades que hemos tenido en el proceso.

Yo creo que me visualizaba así desde Tokio, sabía que que teníamos un muy buen equipo, muy buenas herramientas y el hecho de que se haya sumado otra a la velocidad por equipos, que ya no sean dos y sean tres, creo que eso fortaleció incluso más a la Selección porque tenemos muy buen nivel las tres, tenemos ambi-

ciones bastante grandes y creo que entre nosotras nos hemos ido empujando a ser mejores y es lo que nos ha ayudado.

z ¿Cuál fue el aprendizaje tras quedar fuera de Tokio 2020?

Disfrutar más que nada el proceso, sí fue un reto bastante difícil superar todo lo que pasó en Tokio, pero yo sabía que era una carrera más, obviamente es el sueño de todos los deportistas, pero no deja de ser una competencia más, hay muchas competencias como campeonatos mundiales, campeonatos panamericanos, récords del mundo que también se pueden alcanzar, pero no necesariamente tienes que ser un olímpico y marcar una historia. Decir que eres olímpico claro que tiene renombre, pero también tiene mucho renombre ser subcampeona del mundo y récord del mundo, entonces no me dejé caer al piso.

z ¿Qué te ayudó a entenderlo de esa manera?

El apoyo emocional de mi familia, el apoyo que me dio Code que siempre estuvo conmigo, impulsándome para alzar la voz e irme contra una Federación, creo que no es nada fácil, pero yo dije: ‘si no es en este momento, si no es esta situación, ¿cuándo va a ser?’ cada persona tiene sus límites y yo había tenido algunos problemas anteriormente con la Federación y dije: ‘éste no lo puede dejar pasar’. Es algo por lo que trabajé aproximadamente 6-7 años porque voy a dejar que alguien pisotee todo lo que he hecho. Obviamente el apoyo de Dani y

de Iván, era muy difícil entrenar, pero yo tampoco quería dejar abajo a Dani en sus entrenamientos y era apoyarla también en esta preparación a los Juegos Olímpicos. Fue retador, me gustó bastante ser parte de eso y descansar un poquito, tuve invitaciones para narrar los Juegos Olímpicos y eso también me ayudó mucho, no puedes estarte tirando al suelo, no puedes estar triste porque estás haciendo otra cosa que también es importante para muchos.

z ¿Lo llegaste a tomar como una revancha para París 2024? No tal cual como revancha, pero no perdí el enfoque, siempre fue mi objetivo de estar en los Juegos Olímpicos y pues no sólo es estar, es competir,es demostrar que México tiene bastante calidad en el ciclismo y pelear por una medalla, yo de verdad quiero hacer mi mayor esfuerzo y tratar de conseguir esa medalla.

z ¿Cómo quisieras que el deporte mexicano recuerde a Jessy Salazar? Más que nada, como una deportista que nunca se dio por vencida y que a la mínima injusticia o problema que se tenga, lo importante es alzar la voz.

También por el récord del mundo que han sido unos años bastante emocionantes, a mí me gusta recordar esas fechas y me gusta pensar en que nadie más ha podido rodar a esa velocidad o a ese tiempo.

Como una persona, que paso a paso fue mejorando y creciendo sus expectativas.

Define Salazar en S u S metaS

Como ingeniera rumbo a L.A.

Jessy anhela terminar su carrera universitaria y competir con su hermana en Los Ángeles 2028

Citlalli Medina @CMedinaCanCHa

Jessy Salazar tiene claras dos metas que buscará alcanzar en los próximos años: concluir sus estudios en Ingeniería en Gestión Empresarial y competir con su hermana Fernanda en Los Ángeles 2028.

“Terminar la carrera es un muy buen reto porque ahorita ya ha sido bastante difícil con tantos viajes, con tanto enfoque en el ciclismo, que claro que lo requiere, pero sí es un reto que me gustaría cumplir y no lo voy a dejar de lado.

“Y si Dios quiere, competir contra mi hermana en Juegos Olímpicos esperemos que en Los

Ángeles 2024”, comentó Jessy Salazar a CANCHA. Fernanda, la hermana menor de Jessy, es una de las actuales promesas de la delegación jalisciense.

“Ella ni siquiera quería hacer el ciclismo, no le gustaba mucho, mi mamá la obligó y ella se dio cuenta que era buena, que tenía muy buenas marcas a sus 16 y 17 años y también siguió demostrándose a sí misma que también puede llegar a esos niveles.

“Le digo más que nada que esté enfocada, eso siempre va a ser clave el enfoque y la dedicación que tengas hacia tu meta, va a ser lo más importante y si la verdad tiene muchas cualidades incluso yo creo que mejores que las mías”, apuntó Jessy.

Fuera de las pistas, Jessy estudia el sexto cuatrimestre de la licenciatura en Ingeniería en Gestión Empresarial en la Autónoma de Guadalajara.

“Sí fue bastante difícil porque es una ingeniería y pues yo había durado 8 años sin estudiar. Me gustaban muchísimo las materias como cálculo, estadística y esas cosas, para aplicarlo en algún momento a la metodología deportiva.

TIENE PATO O'WARD UNA BUENA PRÁCTICA EN DETROIT

Reforma

Monterrey, México (31 mayo 2024)

El regio Pato O'Ward marcó el segundo mejor tiempo en la Práctica 1 del GP de Detroit, la sexta fecha puntuable de la Temporada 2024 de la IndyCar.

O'Ward registró un tiempo de 1'01"7315 en su mejor vuelta al circuito callejero de la llamada "Motor City", a 0"0105 del líder de la sesión Álex Palou, de Chip Ganassi (1'01"7210).

El mexicano de Arrow McLaren busca seguir con

el ímpetu y mantenerse entre los primeros puestos de la clasificación general de la IndyCar en un circuito que le ha dado glorias, como en el 2021, cuando ganó la carrera.

Las actividades en Detroit seguirán a lo largo del fin de semana. El sábado será la Práctica 2 y la Calificación, mientras que el domingo se celebrará la carrera.

GP DE DETROIT

SÁBADO

Práctica 2 / 7:10 h

Calificación / 12:15 h

DOMINGO

Carrera / 10:30 h

Óliver Torres será jugador de Rayados

Jesús Carvajal Reforma

Monterrey, México (31 mayo 2024)

El mediocampista español Óliver Torres será jugador de Rayados.

El español se despidió el jueves del Sevilla y su afición en redes sociales.

Torres, de 29 años de edad, juega como volante mixto, tanto de contención como de "8".

Se espera que en próximas horas o este fin de semana sea anunciado oficialmente por Ra-

yados

El mediocampista cuenta con una carrera exitosa en el futbol de Europa, en donde ha militado en equipos como Atlético de Madrid, Villarreal, FC Porto de Portugal y Sevilla.

De hecho Óliver coincidió en el Sevilla y Porto con Jesús Corona, canterano de Rayados.

A nivel selección nacional jugó con su país campeonatos de UEFA Sub 19 y Sub 21, así como el Mundial Sub 20 en el 2013.

A nivel de clubes tiene importantes logros tanto en España

como Portugal, pues fue campeón con Atlético de Madrid en la Copa del Rey 2012-2013.

También ganó la Liga de Europa de la UEFA con Sevilla en 2019-2020 y 2022-2023 y en Portugal la Primeira en el 2018.

Torres, quien es canterano del Atlético de Madrid, viene a formar una dupla en la media cancha con su compatriota Sergio Canales.

Cónocelo

Óliver Torres Muñoz

Fecha de Nac.: 10 de noviembre de 1994

Lugar de Nac.: Navalmoral de

la Mata, Cáceres, España. Posición: Centrocampista

Estatura: 1.78 metros

Peso: 70 kilos

Perfil: Derecho

Carrera: En España con Atlético de Madrid (2012-2014 y 2015-2016), Villarreal (2014) y Sevilla (2019-2024) y en Portugal con FC Porto (2014-2015 y 2016-2019)

Títulos: Con Atlético de Madrid

Copa del Rey 2012-2013

Con Sevilla: La Liga de Europa de la UEFA

RECUPERA CAIFANES TEMAS INÉDITOS DE ANTAÑO

SABADO 1 DE JUNIO DEL 2024

J.Lo cancela gira para estar con su familia

/REFORMA

Cd. de México

Jennifer Lopez canceló su gira para pasar más tiempo con su familia debido a un momento delicado en su vida personal, ya que se dice que ella y su esposo Ben Affleck se dirigen hacia una separación, señaló Page Six.

"Estoy completamente desconsolada y devastada por decepcionarlos. Por favor, sepan que no haría esto si no sintiera que es absolutamente necesario".

"Les prometo que los compensaré y estaremos todos juntos de nuevo. Os quiero tantísimo a todos. Hasta la próxima vez", dijo a sus fans a través de su boletín informativo.

Representantes de Live Nation anunciaron que la gira de verano, "This Is Me Live", fue cancelada y dijeron en un comunicado.

"Jennifer se está tomando un tiempo libre para estar con sus hijos, su familia y sus amigos cercanos".

Las fuentes insistieron en que desconectarse no se debió a la mala venta de entradas, sino a razones personales y al deseo de estar con sus hijos.

La gira por Estados Unidos fue rebautizada en abril, después de que inicialmente se llamara "This Is Me...Now" en honor al último álbum de López , en el que cantó sobre su viaje hacia un amor reavivado con Affleck

El noveno álbum de estudio de la estrella debutó en el Billboard 200 en el puesto 38.

Mientras que en el cine, las fuentes señalaron que su nueva película de Netflix, Atlas, fue un éxito para el transmisor.

Según Page Six, López y Affleck van a poner fin a su

matrimonio después de no poder hacer que las cosas funcionen.

La pareja provocó por primera vez especulaciones

de que su relación estaba en problemas cuando Affleck no asistió a la Met Gala con López a principios de este mes.

Recupera Caifanes temas inéditos de antaño

/REFORMA

Cd. de México

"Inés", el sencillo más reciente de Caifanes, podría parecer reciente porque se estrenó en noviembre del año pasado, pero en realidad es un tema tan antaño que se remonta al primer grupo de Alfonso André, Saúl Hernández y Alejandro Marcovich, Las Insólitas Imágenes de Aurora.

Aunque les gustaba la idea que tenían sobre la canción, en aquella época no encontraron cómo resolverla y hasta ahora, en sus ensayos, descubrieron el camino ideal para darle vida.

El último disco de Caifanes fue El Nervio del Volcán, de 1994, y desde entonces sólo han compartido tres senci-

llos: "Heridos" en 2019, "Sólo Eres Tú" en 2022 e "Inés", pero André adelantó que tienen montones de ideas para desarrollar próximamente.

"De Las Insólitas... hay muchas cosas que nunca se editaron en un disco, son demos, pero también hay muchas cosas nuevas que queremos grabar. No queríamos entrar al estudio para un disco porque toma muchos meses y después de la pandemia queríamos tocar, la banda está sonando increíble y no queremos parar.

"Pero sí podemos hacer visitas de guerrilleros al estudio un fin de semana para grabar una o dos rolas, o al menos las bases. Sentimos que esa manera de trabajo nos conviene más en este momento, no queremos meternos al estudio

mucho tiempo", compartió el baterista, en encuentro virtual con medios.

Si bien hay ideas de antaño que podrían retrabajar, no todas son viables porque también son coautoría con Marcovich, con quien tienen una relación complicada tras su salida de Caifanes.

La banda, responsable de éxitos como "Afuera", "La Célula Que Explota" y "No Dejes Que...", está totalmente enfocada en el trabajo en el escenario, ya que en junio harán una gira en Estados Unidos junto a Café Tacvba.

También tiene shows en el Foro Sol el 31 de agosto, el 7 de diciembre en Palacio de los Deportes y el 21 de septiembre en el Auditorio Citibanamex de Monterrey.

El cantante y compositor

foto ( Instagram)

LLEVA LENNY KRAVITZ 9 AÑOS EN CELIBATO

/REFORMA

Cd. de México

El cantante y compositor Lenny Kravitz, de 60 años, confesó en una entrevista que lleva 9 años sin tener relaciones sexuales por motivos espirituales, ya que no ha tenido una relación seria. "Es algo espiritual. Me he vuelto muy arraigado en mis formas, en la forma en que vivo", declaró.

En una charla con el medio The Guardian, el intérprete de "It Ain't Over Till It's Over" dijo que tomó la decisión de ser célibe debido a los errores que cometió su padre, pues le fue infiel a su madre. Lenny Kravitz estuvo casado con Lisa Bonet y al divorciarse aseguró que había tomado el patrón de un mujeriego, pero decidió responsabilizarse y buscar otra forma de vida.

"Después del matrimonio, me volví más como él. Me estaba convirtiendo en mujeriego. No me gustó. No quería ser ese tipo. Así que tuve que abordar eso y me llevó años", compartió.

Hace unos días, el cantante reveló a Grupo REFORMA que pasa por el mejor momento de su vida y su carrera.

"Nunca he estado mejor mental y espiritualmente. Nunca me he sentido más joven, nunca me he sentido más fuerte, nunca me he sentido más inspirado, así que es un punto muy dulce para mí en este momento y le agradezco a Dios por eso", confesó el músico neoyorquino, en entrevista.

Cancelado concierto de Nicki Minaj en Ámsterdam tras su arresto por posesión de drogas

EFE

La Haya

La rapera estadounidense Nicki Minaj no actuará este domingo en la capital neerlandesa después de su arresto la semana pasada en el aeropuerto de Ámsterdam con marihuana en la maleta, por lo que fue multada con 350 euros, informó hoy el organizador Mojo, mientras, la artista acusa a la policía neerlandesa de “racismo”.

No está claro quién tomó la decisión de cancelar el concierto, puesto que Mojo se limitó a informar de que la rapera estadounidense no actuará en Ámsterdam: “Debido a los eventos de la semana pasada, el espectáculo de Nicki Minaj el domingo 2 de junio en Ziggo Dome, Ámsterdam, ya no se llevará a cabo. Las entradas serán reembolsadas en el punto de venta”.Minaj fue detenida el pasado fin de semana en Schiphol por posesión de drogas blandas, puesto que llevaba en su equipaje entre 30 y 100 gramos de marihuana, que, según la cantante, pertenecían a sus guardaespaldas.

La artista retransmitió en directo en sus redes sociales su arresto y las conversaciones que mantenía con la policía militar (marechaussee) en el aeródromo.

La rapera estaba de camino a Manchester para un concierto de su gira ‘Pink Friday 2 World Tour’, pero ese evento no pudo realizarse porque llegó tarde a la ciudad británica debido a su arresto en Ámsterdam.

Finalmente, la artista natural de Trinidad y Tobago, cuyo nombre real es Onika Tanya Maraj-Petty, recibió una multa de 350 euros, lo que supone que la infracción quedará registrada en su expediente penal como “antecedente” en Países Bajos, pero esto no impide que pueda celebrar conciertos en el país.

Racismo

La cantante declaró en otra transmisión en sus redes que considera que fue tratada “de manera racista” en el aeropuerto y acusó a la gendarmería holandesa de decidir revisar su equipo de-

La rapera estadounidense Nicki Minaj, foto ( Instagram)

bido a su color de piel, asegurando que los agentes masculinos se habían “divertido” con la situación. “No recuerdo cuándo me he sentido tan infeliz”, dijo la artista.

En respuesta a estas acusaciones, la policía militar neerlandesa niega haber actuado de manera racista con la cantante y lamentó que se haya sentido “maltratada”.

Un portavoz advirtió a la agencia neerlandesa ANP de que los agentes “siempre actúan” cuando hay sospechas de infracciones, “independientemente del origen, de quién eres, de dónde vienes o a dónde vas”. “Es una pena que ella lo percibiera así. La detuvimos cuando encontramos decenas de porros en su equipaje. La señora fue liberada cuatro horas después de la detención en consulta con el fiscal, y tras el pago de

OLGA TAÑÓN

DEDICA SU NUEVO ÁLBUM 'ASÍ YO SOY' AL AMOR EN SUS DIFERENTES FACETAS

EFE

San Juan

La merenguera puertorriqueña Olga Tañón estrenó su nuevo disco, 'Así Yo Soy', cuya narrativa musical está dedicada al amor en sus diferentes facetas, y abarca los géneros del merengue, la salsa, el vallenato, la música regional mexicana, la balada y otras fusiones tropicales.

una multa. Creo que todo se manejó de manera muy correcta. Es molesto que decida ahora jugar esa carta (del racismo)”, señaló.La cantante de 41 años es autora de éxitos como ‘Super Freaky Girl’ o ‘Anaconda’, y nominada 12 veces a los prestigiosos premios Grammy.

Cada uno de los diez temas del disco "posee una identidad única" que lo convierte en un género musical conocido como "world music", y en el que se realza la versatilidad de Tañón y de todos los demás artistas invitados, según resaltan los representantes de la cantante en un comunicado.

ABBA RECIBE DE MANOS DEL REY DE SUECIA LA REAL ORDEN DE VASA POR SU EXITOSA CARRERA

EFE

Copenhague Los integrantes de la banda sueca de música ABBA, Agnetha Fältskog, Anni-Frid Lyngstad, Benny Andersson y Björn Ulvaeus, recibieron de manos del rey de Suecia, Carlos XVI Gustavo, la Real Orden de Vasa, condecoración con la que se reconoció la estelar carrera de uno de los grupos de ‘pop’ más emblemáticos del país nórdico.

La Real Orden de Vasa es una condecoración que se atribuye desde 1772 en Suecia a los suecos que han destacado por sus servicios al estado y a la sociedad. ABBA, cuya carrera despegó internacionalmente en los años setenta tras ganar la edición de Eurovisión de 1974 con la canción ‘Waterloo’, fue reconocido este viernes en una ceremonia presidida por el rey Carlos XVI Gustavo de Suecia.

Vida...

- Recetas dulces y saladas para amantes de la leche

- Para celebrar como se debe este 1 de junio el Día Mundial de la Leche 2024

Agencia/Reforma

Descubre algunas ricas recetas que utilizan a la leche como ingrediente principal, desde deliciosas cremas de pera hasta un pastel de chocolate cremoso.

Es buena porque aclara, espesa, da consistencia y sabor a muchos platillos de la gastronomía, tanto tradicional como de la contemporánea. Y es que la leche es uno de los ingredientes más socorridos en las cocinas de todo el mundo.

Te ofrecemos aquí una selección de ricos platos, en donde, de alguna manera, está presente este nutritivo, refrescante y blanco.

TORITO DE CACAHUATE

4 porciones - 10 min - Sencillo

INGREDIENTES

1 taza

- Crema de Cacahuate

- ¼ taza de cacahuates picados

- 1 taza de leche evaporada

- 1 taza de leche entera

- ½ taza de ron

- 2 tazas de hielo

PREPARACIÓN

Licúa la crema de cacahuate, leche evaporada, leche entera y ron. Escarcha los vasos con crema de cacahuate mezclada con cacahuates picados. Antes de servir, añade hielos.

PURÉ DE PAPA CON TOCINO

CRUJIENTE Y MIEL MAPLE

8 porciones - 20 min - Sencillo

INGREDIENTES

- 1 taza de leche descremada

- 1 taza de agua

- Sal y pimienta

- 1 taza de puré de papa instantáneo

- 4 rebanadas de tocino ahumado

- Perejil picado para decorar

- 8 cucharaditas de miel maple

PREPARACIÓN

Calienta la leche y agua en una olla, salpimienta y mezcla las hojuelas de papa, dejar enfriar. Saltea el tocino en una sartén y retira a papel absorbente. Sirve el puré de papa, decora con el tocino y el perejil picado. Acompaña con miel de maple si lo deseas.

ATOLE DE PERA

4 porciones - 20 min - Sencillo

INGREDIENTES

- 1 litro de agua

- 100g de harina de arroz

- 150g de azúcar

- 2 peras

- ½ litro de leche

- Canela en polvo al gusto

PREPARACIÓN

En una olla con agua caliente, disuelve la harina de arroz; agrega el azúcar y deja hervir por 10 minutos. Licúa una pera e integra a la mezcla anterior; cocina por 5 minutos más. Agrega la leche y

'BLANCAS' DELICIAS

continúa mezclando hasta que esté uniforme. Sirve caliente, decora con pera y canela en polvo.

CREMA DE PERA CON TOCINO

4 porciones - 30 min - Sencillo

INGREDIENTES

- 4 peras troceadas

- 4 cucharadas de mantequilla

- 1 cucharada de tomillo fresco

- 1 diente de ajo

- 1 litro de agua

- 1 taza de crema

- 1 taza de queso parmesano

- 8 láminas de tocino

- 1 pera en bastones

- 4 cucharadas de perejil picado

PREPARACIÓN

Sofríe las peras, tomillo y ajo en la mantequilla; cuando las peras estén doraditas, agrega el agua y deja hervir algunos minutos. Licúa con la crema y el parmesano, rectifica el sazón y mantén caliente la mezcla. En una sartén, dora el tocino hasta que esté crujiente; trocéalo. Sirve la crema y añade tocino, bastones de pera y perejil.

PASTEL DE CHOCOLATE CREMOSO

8 porciones - 40 min - Sencillo

INGREDIENTES

BIZCOCHO

- 1 ½ tazas de chocolate amargo

- ¾ taza de mantequilla

- 5 huevos

- 1 taza de azúcar

- 1 cucharadita de extracto de vainilla

- 1 taza de harina

- ½ taza de azúcar glass

CREMA

- 1 ½ tazas de queso mascarpone

- 4 cucharaditas de cacao en polvo

- 6 cucharadas de azúcar glass

- 2 tazas de crema para batir

TERMINADO

- 1 taza de chocolate semiamargo

- 4 cucharadas de mantequilla

- ¾ taza de leche

- ½ taza de frambuesas PREPARACIÓN

Funda el chocolate y la mantequilla en el horno de microondas. Bata los huevos, azúcar glass y extracto de vainilla; agregue la mezcla de chocolate e incorpore la harina. Vierta la mezcla en un molde engrasado y enharinado, hornee a 180°C por 25 minutos o hasta que al introducir un palillo, éste salga limpio. Deje enfriar, desmolde y corte en tres capas con ayuda de un cortador de pastel.

Bata el queso mascarpone con el azúcar glass; agregue la crema para batir y monte. Divida la crema en dos partes iguales; a una de ellas agregue el cacao e incorpore; extienda la crema de cacao entre las dos primeras capas de bizcocho, después esparza la otra crema entre la segunda y tercera capas de bizcocho. Funda el chocolate con mantequilla y la leche; vierta sobre el pastel y deje enfriar. Decore con frambuesas.

MARIDAJE

Vino DOCa Rioja Tinto Reserva.