ISSN: 1659-4975
Fundado en 1950
Mayo -- Junio 2019
Año LVII Edic. 382
www.periodicomensaje.com
Periódico Mensaje
@PMensaje
REGIONALES
3
Ventanilla Única Municipal agiliza obtención de patentes comerciales en las regiones.
Para este 2019, su lema está dedicado a la lucha contra la contaminación del aire El 92% de la población mundial no respira aire puro.
TURISMO & NEGOCIOS 4 Corredor Turístico Costero de La Cruz, un tesoro natural, geológico, arqueológico e histórico por descubrir.
CULTURA
22
Centro de Patrimonio Cultural premiará espíritu del barro materializado en objetos cerámicos utilitarios
AMBIENTE
9-21
10
Costa Rica es un país altamente vulnerable ante el cambio climático
La salud de los ecosistemas de los que dependen humanos, animales y agricultura se deteriora más rápido que nunca. Crédito de foto Programa de Amb.
Gracias Dios
1
Próxima Apertura de Junio
Comaco Huacas Tel.: 2653-5020 • Comaco Villarreal Tel.: 2653-0990 • Comaco Palmas Tel.: 2653-3020 • Comaco Flamingo Tel.: 2654-4944 www.ferreteriascomaco.com
2
Mayo - Junio 2019 Edición No. 382
REGIONALES
Ventanilla Única Municipal agiliza obtención de patentes comerciales en las regiones En un solo lugar, se otorga en diferentes municipalidades del país la patente comercial para actividades de bajo riesgo, el Permiso Sanitario de Funcionamiento (PSF) y el Certificado Veterinario de Operación (CVO).
único punto de contacto para que los empresarios obtengan su patente (licencia comercial), mediante el nuevo “Procedimiento del Trámite de Inicio y Renovación de Empresas en la Región Chorotega”. Gracias a este mecanismo, disminuyó el tiempo de resolución del trámite de 40 a 7 días hábiles y se eliminaron requisitos innecesarios con una rebaja de 27 a 12 y de 8 a 4 visitas por parte de los ciudadanos. La segunda fase de la implementación del Proyecto de Ventanilla Única para la Región Chorotega contempla a los gobiernos locales de Carrillo, Santa Cruz, Nicoya, Hojancha, Nandayure, Cóbano y Lepanto.
En la Región Chorotega, la resolución del trámite pasó de 40 a 7 días hábiles y la eliminación de requisitos se redujo de 27 a 12.
E
n un esfuerzo por facilitar el ambiente de negocios, reactivar la economía y mejorar la competitividad y condiciones de vida y bienestar de la ciudadanía, el Gobierno ha emitido una serie de decretos y directrices que ha permitido una importante reducción de trámites y eliminación de requisitos en diferentes regiones del país.
Foto ilustrativa, Municipalidad de Nicoya.
Entre otras medidas, se suscribió en setiembre la Directriz Presidencial N° 20-MP-MEIC “Acciones inmediatas para la simplificación de trámites en el Gobierno del Bicentenario” y la Directriz Presidencial N° 20–MP–
Síganos en:
Decano de la Prensa Guanacasteca
Edición No. 382. Mayo-Junio 2019 Directora General: Periodista Erika Fernández Cordero. Cel: 8388-0812 E-mail:erika@periodicomensaje.com
Reconocimientos y Distinciones:
Director Comercial: Glen Flores. Cel: 8825-4199 E-mail:glen@periodicomensaje.com
"Reconocimiento por la cobertura y divulgación en beneficio de la provincia de Guanacaste", UNA, sede Regional Chorotega.
Director Emérito: José Joaquín Fernández Castrillo. Diseño y Diagramación: Agencia CMYK l.fonseca@agenciacmyk.com
Con esta acción el ciudadano puede obtener en una sola ventanilla la patente comercial para actividades de bajo riesgo, el Permiso Sanitario de Funcionamiento (PSF) y Certificado Veterinario de Operación (CVO). Se redujo el tiempo de resolución del trámite de 33 a 10 días hábiles, así como la eliminación de requisitos innecesarios, con una disminución de 19 a 10 requisitos.
"Sello de Garantía", Colegio de Periodistas. " Premio La Gran Nicoya" Dirección Regional Chorotega del Ministerio de Cultura
"Reconocimiento por el apoyo en la divulgación y apoyo del LX Aniversario del Liceo de Nicoya", MEP y Liceo de Nicoya "Difusor de Cultura", Club Rotario de Nicoya "Sabanero Honorario de Guanacaste" Cámara de Turismo de Liberia.
Periodistas Colaboradores: Silleny Sanabria, Karen Retana, Luis Diego Colaborador: Fabricio Obando Chang. Coronado, Glendy Lagos y Rebeca Álvarez
Oficina de Redacción: Tel: (506) 2273-9568 • Tel: (506) 2273-9808 Cel: (506) 8825-4199 • (506) 8388-0812 E-mail: periodicomensaje@racsa.co.cr • www.periodicomensaje.com
MEIC, que procedió con la actualización y posicionamiento del Catálogo Nacional de Trámites. Luego de un trabajo articulado e interinstitucional bajo la rectoría del Ministerio de Economía, Industria y Comercio (MEIC) se logró una reducción de trámites de 1.609 a principios de la presente Administración a 1.231 a febrero pasado. Paralelamente, junto al Instituto de Fomento y Asesoría Municipal (IFAM) se integró y apoyó los esfuerzos en los gobiernos locales y se abrieron ventanillas únicas en la región Pacífico Central (Decreto Ejecutivo 40908 - MEIC-S-MAG) y en la Chorotega (Decreto Ejecutivo 41437 - MEIC-SMAG). Bajo este concepto, el ciudadano obtiene también el Permiso Sanitario de Funcionamiento (PSF) o Certificado Veterinario de Operación (CVO), según corresponda. Región Chorotega. Se trabajó una primera fase que involucra a los gobiernos locales de Liberia, La Cruz, Tilarán, Abangares, Bagaces, y Cañas. Estos municipios se convirtieron en el
“La operación de estos modelos de Ventanilla Única en los territorios ha generado grandes reducciones en términos de tiempo, requisitos y costos, tanto para el administrado como para la administración, generando por consiguiente municipios más competitivos y eficientes”, comentó la ministra de MEIC, Victoria Hernández. Este convenio facilitará determinar las necesidades asociadas a la mejora regulatoria y de procesos de simplificación de trámites para cada una de las municipalidades, a fin de crear una estrategia conjunta, además de articular recursos financieros, humanos y logísticos para la ejecución de los objetivos. Asimismo, a partir del Decreto 41290 MP-MEIC-SALUD-MIVAH se desarrolló la plataforma digital “APC Requisitos” del Colegio Federado de Ingenieros y Arquitectos, presentada en febrero pasado y que busca facilitar la presentación de los requisitos previos de construcción otorgados por diferentes instituciones de Gobierno Central, descentralizadas y municipalidades. Al momento, están conectadas en el APC-Requisitos un total de 17 gobiernos locales.
Mayo - Junio 2019 Edición No. 382
REGIONALES
3
Inicia la construcción de puentes y alcantarillas en tramo Limonal-Cañas
E
ste mes de mayo arrancaron los trabajos de construcción de 79 alcantarillas y de tres de los siete nuevos puentes que forman parte del proyecto de rehabilitación y ampliación de 20.8 kilómetros entre Limonal y Cañas. Este tramo forma parte de una de las tres etapas que comprende la construcción a cuatro carriles de la ruta de 70 kms entre Barranca y Cañas, una de las obras prioritarias que impulsa la presente Administración. La empresa Azvi, adjudicataria de ese tramo, iniciará este mes el trabajo de construcción de nuevos puentes a cuatro carriles sobre los ríos Desjarretado, Javillos y San Miguel. Posteriormente, avanzará con nuevas estructuras sobre los ríos Lajas e Higuerón, así como con dos puentes a tres carriles sobre el río Salitral. Una vez que hayan finalizado estas obras se procederá progresivamente a
de servicios de cable y telefonía. Aunado a ello, se solicitó el diseño de la reubicación del suministro de agua potable para dos ASADAS, afectadas por el proyecto.
Algunas de las obras son: puentes peatonales y 18 pasos de faunas silvestres y bahías de autobús.
demoler las viejas estructuras con el fin de no afectar el flujo vehicular. “Estamos dando seguimiento constante al proyecto para que todo se realice de acuerdo con los estudios y diseños, cumpliendo los lineamientos y especificaciones propuestos en el alcance”, señaló el director de la Unidad Asesora del Primer Programa de Infraestructura de Transporte (PIT), el ingeniero Tomás Figueroa.
Agregó que para dar inicio a estas obras se ha avanzado con un 60% en la limpieza de vías y remociones. En cuanto a las expropiaciones, están en trámite 158 expedientes, de los cuales se cuenta con entrada en posesión voluntaria de 57 predios. El traslado de los servicios públicos lo llevan adelante el Instituto Costarricense de Electricidad, así como empresas
Los trabajos incluyen un paso a desnivel en la intersección de las Rutas Nacionales 1 y 18, entre la Interamericana y la vía hacia el puente de La Amistad. El corredor también contará con dos pasos a desnivel en las comunidades que registran altos volúmenes de movimiento, San Miguel de Cañas y La Gotera. Se construirán 5 retornos a nivel, 8 puentes peatonales y 18 pasos de faunas silvestres, 79 obras menores, bahías de autobús, con su respectiva señalización horizontal y vertical. La obra contempla altos estándares de seguridad vial, que controlarán el acceso al corredor principal a través de la construcción de marginales, carriles de aceleración y desaceleración, así como retornos.
Gracias Dios
Comaco Huacas Tel.: 2653-5020 • Comaco Villarreal Tel.: 2653-0990 • Comaco Palmas Tel.: 2653-3020 • Comaco Flamingo Tel.: 2654-4944 www.ferreteriascomaco.com
4
Mayo - Junio 2019 Edición No. 382
TURISMO & NEGOCIOS
Boca del Mero en el sector Murciélago, es parte del paisajismo en el tour en bote.
Corredor Turístico Costero de La Cruz: Un tesoro natural, geológico, arqueológico e histórico por descubrir Los atractivos y servicios turísticos tanto marinos como terrestres, que forma parte de la ruta del corredor; lo sitúan en un destino de alto potencial. El Corredor es un producto que forma parte del plan de turismo del Área Marina de Manejo de Bahía Santa Elena. Erika Fernández C. Karen Retana B. Periodistas Periódico Mensaje
S
abías que el Corredor Costero del cantón de La Cruz en Guanacaste, posee una gran riqueza geológica, arqueológica, paisajista, histórica y biológica, convirtiéndolo
en un tesoro natural escasamente explorado y por ello de gran potencial para la actividad turística. Esta ruta forma parte del plan de turismo del Área de Manejo Marino de Bahía Santa Elena. El corredor turístico de La Cruz comprende Bahía Salinas y recorre el litoral en toda la sección del Pacífico Norte, hasta llegar a la frontera con Nicaragua.
Sus tesoros naturales Geología El recorrido en bote, se vislumbra su diversidad geológica, donde es posible admirar majestuosos paisajes, como los sedimentos marinos, vulcanismo y sedimentos fósiles. En el primer caso, los sedimentos se letificaron transformándose en grandes piedras en formas de lajas ancladas en el mar, en el caso del vulcanismo, son planicies de origen volcánico; donde se visualiza los volcanes Rincón de la Vieja, Cacao y Orosí, otro paraje que muestra el lugar y la tercera vista, son rocas llamadas periodotitas, conocidas como serpentinas expuestas a las condiciones
naturales del sol, el viento, el agua y que proceden del manto terrestre. La riqueza de su biodiversidad nace de estas tres grandes formaciones, ya que en cada una ellas, crece diferentes tipos de bosque, lo que contribuye a que haya mayor biodiversidad”, explicó la Bióloga del Área de Conservación Guanacaste (ACG), María Marta Chavarría Díaz, durante el tour en bote saliendo del estero de Cuajiniquil. Esa riqueza le ha sido valorado, declarado de interés geológico nacional. Sus arrecifes fósiles expuestos, son unos de los remanentes del mar Tethys, antiguo mar de la era de los dinosaurios, cuya fauna ha dado las claves para conocer los orígenes de Costa Rica, su contexto y evolución tectónica. Estos terrenos se encuentran expuestos en la superficie de la península a lo largo del litoral y cubre las bahías de Cuajiniquil, Santa Elena, Playa Blanca, Potrero Grande, Nancite y Naranjo, convirtiéndolo de interés turístico y de investigación a nivel nacional y mundial.
Por otro lado, el manto terrestre en Playa Blanca es un elemento único con formaciones rocosas muy particulares de gran potencial para el turismo científico. Biodiversidad La zona también guarda una gran riqueza biológica. Según el Sistema Nacional de Áreas de Conservación, en la bahía Matapalito y en la boca de Bahía Santa Elena existe una variedad de formaciones coralinas y de manglar con los valores más altos de cobertura viva del Pacífico Norte, convirtiéndolo en un área de reproducción natural especies de peces. También es posible divisar arrecifes y corales creciendo alrededor de islas e islotes. Parte del tour se puede practicar snorkel, donde se divisan una gran variedad de especies de marinas, como la estrella de mar, manta rayas, peces óseos, etc. En Santa Elena se reportan ocho especies de ballenas y delfines: la ballena Sei, ballena jorobada, cachalote, orca,
Mayo - Junio 2019 Edición No. 382
TURISMO & NEGOCIOS
5
la falsa orca, el delfín manchado, el delfín de dientes rugosos y el delfín nariz de botella. Bahía Matapalito, al este de la entrada a Bahía Santa Elena, es un destino frecuentado por tres especies de tortugas: la tortuga lora, la Carey y la negra del Pacífico, siendo el destino de alimentación más importante y de refugio para la tortuga carey, así como para la alimentación y reproducción de adultos de la tortuga negra y lora. El Jobo también se caracteriza por recibir cinco diferentes especies de tortugas marinas (la Verde, Lora, Carey, Negra y Baula) para su desove, durante todos los meses del año, pero varias de ellas se encuentran en peligro de extinción.
Estrella de mar, una de las especies que se observan en la practica de snorkel. Crédito de la foto: Biológa del ACG Martha Chavarría.
Debido a la gran variedad de ambientes costeros, el Pacífico Norte posee muchas especies de peces. En el sitio de observa al tiburón ballena, incluido en la lista roja de especies amenazadas de UICN. Otros de los tours turísticos marítimos son Diving Center de Cuajiniquil, dirigido por Mainor Lara, el kite surf se destaca a nivel mundial, ubicándose en el top 10 de los mejores lugares para hacer este deporte, snorkel, pesca deportiva entre otros.
María Martha Chavarría, Bióloga del Área del Programa de Investigación del ACG.
Pescado entero y langosta es parte de la variedad de mariscos que ofrece el Restaurante Arrecife.
Arqueología En la Bahía de Santa Elena existen sitios de gran valor arqueológico donde se evidencia la extracción de los recursos marinos y costeros por parte de los antiguos habitantes de esta zona. En ella también existe un conchero llamado "basurero indígena" que data de los años 600 AC. Otra joya arqueológica son los petroglifos grabados que se ubican en varios lugares, pero principalmente en Escondido, que forma parte del corredor turístico. Historia Su riqueza histórica, está representando con las Haciendas Murciélago y Santa Rosa lugares donde se llevó a cabo acontecimientos importantes para la historia del país en el siglo XIX, como lo fue la Batalla de Santa Rosa. La hacienda siempre fue un espacio de disputas, utilizado como refugio por personas que luchaban en la campaña nacional, principalmente por partidarios de Calderón Guardia. La unión Calderón con los Somoza y su asilo en Nicaragua despertaron aun mayor interés en esas tierras fronterizas. Tras una serie de negociaciones, los Somoza adquirieron tanto la Hacienda Murciélago como Santa Rosa. En 1966 controlaban unas 31.000 hectáreas en Guanacaste: aproximadamente 10,500 en Santa Rosa; 16.431 en la adyacente Murciélago y 4.118 en El Viejo (Edelman, 1995).
Parte de los atractivo de la empresa Spider Monkey Canopy Tour.
Desde dicho momento la hacienda tuvo un interés estratégico militar, puesto que, según relatos de pobladores, era recurrente observar aviones militares sobrevolando desde que Somoza se instauró en el lugar. Otro dato relevante es que ahí se realizaban reparaciones a barcos, de ahí el nombre de una de sus playas, Pintadero. La BSE siempre ha sido un lugar de refugio para las embarcaciones. Es importante destacar que la llegada de nuevas inversiones turísticas fue el que trajo un nuevo aire al cantón, el cual empezó a florecer con mejores servicios para atender al incipiente turismo que lo visitaba. Hace cuatro años, La Cruz era uno de los destinos más pobres del país, de-
El trato amable y comida criolla es parte de los servicios de Hacienda El Cenízaro.
bido a que 5 de cada 10 personas carecían de empleo. Sin embargo, la llegada del Hotel Dreams a El Jobo, trajo consigo un impulso a la economía de la zona, generando empleo y poniendo al cantón en el mapa mundial, como destino turístico. Muestra de ello es que dicha inversión beneficia a 600 familias de forma directa y a más de 2 000 de forma indirecta. Esta inversión fue el detonante para que hoy la comunidad cuente con mejor infraestructura vial, un acueducto renovado, nuevas oportunidades de empleo y educación, así como la generación de encadenamientos productivos. A raíz de la llegada de este complejo, algunas operadoras turísticas, pequeñas y medianas empresas (PYMES) empezaron a operar en el cantón y a ofrecer más fuentes de trabajo.
Atractivos y servicios terrestres del Corredor Turístico Empresas como Hacienda el Cenízaro es uno de esos emprendimientos que apostó a las bellezas que ofrece el corredor, ubicado en Bahía Salinas, esta empresa ofrece diferentes tipos de tours de aventura, entre ellos de cuadriciclos y cabalgatas a caballo, explicó Adrián Calleja, representante de la empresa. Uno de los atractivos de este tour y que lo hacen únicos e inigualables son los majestuosos paisajes que se contemplan como el mirador con una Vista a Bahía Salinas, el refrigerio se da en la parte alta de la Hacienda, en el restaurante El Chagüite, donde te sorprende una vez más; la vista del lugar y la exquisitez de su comida; tortilla palmeada y un acompañado de comida criolla es la sazón que le da un sabor y experiencia única a la aventura. El paisaje que
6
TURISMO & NEGOCIOS
Mayo - Junio 2019 Edición No. 382
recorres en el tour te permite rodearte de una diversidad de árboles; como el Cenízaro, de ahí el nombre de la compañía Hacienda El Cenízaro. Por su parte, Danilo Brenes, encargado de Mercadeo de Hacienda Quebrada de Agua se muestra orgulloso de destacar las raíces de la empresa a la cual representa, un negocio familiar enfocado en mostrar las bellezas naturales que tienen a su alrededor que combinado con deportes de aventura como es el spider monkey canopy de 11 cables pretende seducir a nacionales y extranjeros. El proyecto se ubica en 170 hectáreas destinadas a la preservación donde es posible divisar diferentes tipos de monos, perezosos y gran cantidad de avifauna. Además de un hotel con 10 habitaciones para quienes desean extender su estadía. Jorge Manuel Alán Fonseca, emprendedor de Santa Elena de Cuajiniquil es propietario del restaurante Arrecife, quien te deleitará de frescos y deliciosos mariscos. Este empresario, es también presidente del COLAC (Consejo Local de la Bahía de Santa Elena) quien explicó que dicha organización persigue el objetivo de regular el uso
El Canopy, con el encuentro con los árboles, monos y aves son es parte de la riqeza natural de lugar y de los atractivos de la empresa Spider Monkey Canopy Tour.
Paisaje del tour a caballo de Hacienda El cenízaro.
Tour de cuadraciclos en Hacienda El Cenízaro.
de la bahía desde el punto de vista de la explotación de la pesca.
cer a los pescadores que es mejor ver una especie que extraerla”, explicó.
El representante señala que están generando mayor concientización en aprovechar las riquezas marinas para la actividad turística que brinda un mayor derrame económico con respecto a la pesquera. “El principal reto que tenemos es demostrarle y conven-
Si bien el representante reconoce que la pesca fue por muchos años una de las principales actividades económicas, el destino puede aprovechar las bondades y bellezas que posee la zona. Esta opinión es compartida por el geógrafo y gestor local del Área Ma-
rina de Manejo de Bahía Santa Elena, Olger Vega Espinoza quien considera que “los grandes desafíos es que las personas se apropien de la zona y que el pescador comprenda que es necesaria la categoría de protección, ofreciendo alternativas económicas diferentes a la pesca, por medio de capacitación”.
Mayo - Junio 2019 Ediciรณn No. 382
7
8
Mayo - Junio 2019 Edición No. 382
EDUCACIÓN
Estudiantes de 25 colegios técnicos construirán su propio vehículo eléctrico Se trata del “Reto Cero Emisiones” creado por Automóvil Club, avalado por el MEP con apoyo del INA, ICE, CNFL, RECOPE y MINAE. Programa premiará a estudiantes con una planta solar de generación eléctrica para el colegio ganador.
E
studiantes de 25 colegios técnicos profesionales de todo el país, en compañía de la Primera Dama de la República, Claudia Dobles, dieron el banderazo de salida del “Reto Cero Emisiones” el pasado 16 de mayo. Se trata de un proyecto en el que cerca de 19.000 estudiantes con las especialidades de automotriz, soldadura, electricidad y electrónica construirán desde cero un vehículo eléctrico de competición. El proyecto fue creado por el Automóvil Club de Costa Rica (ACCR) y avalado por el Ministerio de Educación Pública (MEP). Cuenta con el apoyo de Recope, la Compañía Nacional de Fuerza y Luz, el Instituto Costarricense de Electricidad y el Ministerio de Ambiente y Energía. Los alumnos recibirán un kit de materiales para que diseñen y construyan su vehículo cero emisiones. Para ello contarán con la capacitación técnica del Instituto Nacional de Aprendizaje
Acto oficial, donde se dio el banderazo de salida del "Reto Cero Emisiones"
(INA) y la fiscalización del Automóvil Club de Costa Rica (ACCR). En la construcción del vehículo podrá participar todo el colegio de ser necesario, buscando involucrar las otras carreras técnicas como contabilidad, diseño gráfico, entre otros. En el reto participan colegios técnicos de segunda enseñanza, con equipos de cuatro estudiantes, en los cuales debe haber al menos una mujer. El equipo participará en diversas pruebas de conducción y desempeño que se realizarán en el autódromo del Parque Viva, en La Guácima de Alajuela, dentro de los eventos del Costa Rican Touring Car Championship. La Primera Dama comentó que este tipo de iniciativas suman en la promoción de las tecnologías cero emisiones y se enmarcan en las metas de descarbonización y la promoción y educación de la movilidad eléctrica. “Estamos planteando metas donde un componente fundamental es la elec-
trificación del transporte. De ahí la necesidad de crear e incentivar el potencial de estos y estas jóvenes para su futuro laboral y profesional”, explicó Dobles. El presidente del ACCR, Daniel Coen, explicó que el Reto Cero Emisiones tiene como objetivo promover el uso de las nuevas tecnologías para una movilidad más limpia y que la juventud tenga en los vehículos eléctricos una oportunidad de desarrollo personal. “Aparte de contribuir con el compromiso de nuestro país para cumplir con las metas de descarbonización y la promoción de energías limpias, para nosotros es de suma importancia que estos estudiantes conozcan desde ya sobre la tecnología eléctrica automotriz”, agregó Coen. Por su parte, la viceministra del MEP, Guiselle Cruz, comentó que “lejos de ser una carrera de carros, se trata de un programa educativo con una participación y acercamiento de los jóvenes
a las nuevas tecnologías eléctricas, es un proceso educativo novedoso que les abrirá las puertas para un tipo de mecánica diferente e innovadora”. Los estudiantes que ganen el reto serán premiados con la copa rotativa “Trofeo Roy Valverde”, en honor al laureado piloto costarricense y constructor de autos. Como incentivo habrá premiaciones en varias categorías y el colegio que obtenga el primer lugar ganará una planta solar para la institución educativa. El programa también tiene como objetivo que la comunidad donde se ubican los diferentes colegios se involucre con los equipos correspondientes y presten apoyo al desarrollo del proyecto de cada equipo. “Queremos motivar y formar a los jóvenes en la investigación de sistemas de transporte alternativos no contaminantes, así como en el manejo responsable y seguro de los vehículos”, finalizó Coen.
9
Mayo - Junio 2019 Edición No. 382
REGIONALES
El 92% de la población mundial no respira aire puro La Organización de las Naciones Unidas (ONU) indica que la contaminación del aire cobra alrededor de 7 millones de vida por año en el mundo.
La salud de los ecosistemas de los que dependen tanto humanos como animales se deteriora más rápido que nunca. Crédito de foto Programa de Amb.
Erika Fernández C. Karen Retana B. Periodistas Periódico Mensaje
D
esde el año 1972 la ONU, ha tratado de sensibilizar a todos los habitantes del Planeta sobre la realidad que presentan los problemas ambientales. Es por ello que cada 5 de junio, se celebra oficialmente el Día Mundial del Medio Ambiente, un evento global que ha crecido gracias al apoyo de miles de comunidades en el mundo. Para este 2019, su lema está dedicado a la lucha contra la contaminación del aire (#SinContaminaciónDelAire), y su objetivo primordial es concientizar a los gobiernos, organizaciones, compañías y personas, a que busquen alternativas que protejan y reviertan el daño causado en este recurso tan importante. En esta edición su celebración tendrá sede en Hangzhou, provincia de Zhejiang, China. Según datos de la ONU, la contaminación del aire es causada por la consecuente quema de combustibles fósiles, lo que repercute principalmente en la presencia de lluvia ácida, el efecto invernadero y el efecto Smog, el
cual consiste en una mezcla química de humo y niebla, que compromete la salud de las personas, generando constantes muertes prematuras debido a enfermedades respiratorias. Esta problemática se ha convertido en el mayor riesgo ambiental para la salud. La ONU, ha indicado que más del 92% de la población, no respira aire limpio y que anualmente en el mundo mueren alrededor de 7 millones de personas, por causa de dicha contaminación lo que se traduce en una inversión de más de 5 billones de dólares en gastos de asistencia médica y social. Si la situación se mantiene o aumenta, se estima que para el año 2030 la contaminación por ozono, no solo atacaría la salud de las personas sino también a cultivos y sembradíos básicos, y su rendimiento tendría una reducción significativa de hasta en un 26%.
¿Por qué en China? Según el informe de las Naciones Unidas referente a la contaminación del aire, en el continente asiático y en el Pacífico, de implementarse al menos 25 políticas tecnológicas en esa zona del Planeta, se podrían reducir más del 20% de emisiones de dióxido de car-
bono y 45% de emisiones de metano a nivel mundial, lo que evitaría hasta un 0,3˚C de calentamiento global. Durante las negociaciones en la IV Asamblea de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente, realizadas para la elección del país anfitrión para el 2019, se abordaron temas relativos a la movilidad eléctrica. Actualmente China cuenta con la mitad de vehículos eléctricos del mundo y con el 99% de los autobuses eléctricos también. Aunado a esta innovación, el país asiático ha logrado reducir en un periodo de tan solo cuatro años, un 32% del total de contaminación del aire a través de un plan nacional que ha obligado a las zonas urbanas a disminuir al menos un 10% su impacto ambiental. Para lograr dicho objetivo el país invirtió millones de dólares, tal como es el caso de Pekín, lugar en el que se destinaron alrededor de USD$120 millones para su aporte ecológico. Por estas razones es que el China fue elegido para representar este 5 de junio al esperado evento global, en el que podrá mostrar internacionalmente sus innovaciones en pro de un ambiente más sano y limpio.
La solución purificadora para el mundo El Día Mundial del Medio Ambiente 2019, pretende buscar opciones que reduzcan esta problemática a través del uso de energías renovables y tecnologías sostenibles. La ONU insiste en que una alternativa es la plantación urbana de árboles, los cuales se han convertido en uno de los medios más efectivos para atrapar la contaminación del aire en las ciudades, especialmente porque la urbanización mundial es cada vez más, y se espera que para el 2030 la cantidad de personas que vivirá en ciudades será de un 60% y de un 66% para el 2050.
Datos de la organización indican que las plantas podrían reducir las temperaturas de estos lugares hasta en 8°C, y disminuiría el uso del aire acondicionado y las emisiones relacionadas hasta en un 40%. Sin embargo, para lograr los cometidos, se necesita un compromiso continuo a gran escala entre cada habitante del Planeta.
10
Mayo - Junio 2019 Edición No. 382
Costa Rica es un país altamente vulnerable ante el cambio climático Se estima que los efectos adversos entre el 2015 y 2017, generaron pérdidas en sectores como infraestructura, servicios y producción de hasta US$ 2.210 millones.
Foto ilustrativa.
Silleny Sanabria Soto Periodista Periódico Mensaje
L
a Directora de Cambio Climático del Ministerio de Ambiente y Energía (MINAE), Patricia Campos Mesén, y la asesora Agripina Jenkins, nos comentan sobre la situación país en materia sostenible y sobre las estrategias para revertir sus efectos.
¿Cuál es la situación ambiental del país con respecto al cambio climático? La presencia del cambio climático viene a acrecentar los efectos provocados por todo lo relacionado con fenómenos naturales recurrentes, tales como El Niño o La Niña. En Costa Rica, estamos presenciando lluvias de unas horas con cantidades de agua que en años anteriores tenían una duración de hasta 1 semana. Aunado a esto, hay un mal manejo de residuos y alcantarillas no aptas para el actual crecimiento urbano que generan inundaciones. Por otra parte, la mayor parte de emisiones de efecto invernadero provocadas por el transporte público y privado, acrecientan los problemas de salud ambiental en el país.
¿Cuáles son los esfuerzos que se han hecho en el país para revertir los efectos del cambio climático?
A nivel de política pública se trabaja con la Estrategia Nacional de Cambio Climático, la Política Nacional de Adaptación, el Plan Nacional de Descarbonización, el cual responde a un modelo de desarrollo económico y de mitigación que va a permitir al país un desarrollo bajo en emisiones de carbono y que le permita ser resistente ante los efectos del cambio climático.
¿En qué consiste la Política Nacional de Adaptación del cambio climático y cuáles son sus principales objetivos? Desde su oficialización el año pasado, ha tratado de hacer un compendio de todas aquellas políticas en materia de adaptación y gestión para crear un plan que contrarreste los efectos generados por el cambio climático, los cuales son muy fuertes debido a nuestra posición geográfica tan vulnerable. La idea es generar plataformas que permitan adaptarnos a esos efectos, con políticas en distintas áreas de trabajo tales como la salud, el sector agropecuario, pesca, infraestructura vial, de puentes, educativa, entre otras y generar instrumentos de planificación ambientales e institucionales.
¿De qué forma se lograría ese cometido? La planificación debe darse en cada territorio del país. Es por ello que estamos trabajando con las Municipalidades, y les estamos brindando guías didácticas que incorporan paso a paso el tema de adaptación y mitigación según las necesidades
de su región. Se trata de que cada municipio mediante planes reguladores y con los recursos que tienen disponibles, logren adaptarlos a la situación actual tanto a nivel urbanístico, como de infraestructura, por ejemplo, ya que la variabilidad climática siempre ha existido, sin embargo, el cambio climático potencia esa variabilidad y el problema es que en muchas partes del país no existen las condiciones aptas para poder soportar esos cambios.
rar una mayor cobertura eléctrica a través de fuentes renovables y una mayor cobertura forestal. ¿Cuáles han sido los avances? En comparación a inicios del 2000, el país ha logrado producir más del 95% de la electricidad requerida por fuentes renovables y actualmente tiene más del 50% de cobertura boscosa, gracias a que detuvo la deforestación, y por lo cual ha sido reconocido también a nivel internacional.
La situación del recurso hídrico es una de las más afectadas por son los principales causa del cambio climático en la ¿Cuáles retos y desafíos del país el tema provincia de Guanacaste ¿Cuál ambiente y cambio climático? es la situación actual y qué se está haciendo para revertir los Haciendo referencia al Plan de Descarbonización hay 3 grandes metas, donde la efectos? Uno de los grandes problemas es la escasez del agua, lamentablemente se potencia la variabilidad con el Fenómeno El Niño y La Niña. Por ello se está trabajando en proyectos pilotos que puedan ser escalables. Se está trabajando con un proyecto de tienda de agua, con fondos de la Unión Europea y apoyo de Perú, que nos va a ayudar a generar medidas más concretas. Ya el proyecto comenzó, pero aún falta elegir los sitios de estudio, aplicar la legislación correspondiente y generar permisos.
Dos de los principales objetivos del Gobierno con respecto a materia ambiental, han sido gene-
primera va del 2018 al 2022, correspondiente al periodo del gobierno actual, en la que se pretende generar primeramente una plataforma política nacional y financiera necesaria para continuar a la segunda etapa, que sería del 2022 al 2030, donde habría un despliegue de las obras basadas en dichos mecanismos, y posteriormente generar las acciones necesarias en el 2050 ojalá antes para lograr las metas propuestas. No es sólo colocar la meta y hacer lo que sea necesario para alcanzarla, se debe evitar inversiones que nos vayan a dejar encerrados en temas de desarrollo que no nos ayuden a cumplir la meta, más que todo en el sector privado.
11
Mayo - Junio 2019 Edición No. 382
“Recicla con Condovac La Costa” y deja tu huella verde Erika Fernández Cordero Periodista Periódico Mensaje
¿
Sabías que...? La mayor parte de los desechos son reutilizables y reciclables, el problema está en que al mezclarlos se convierten en basura y que al separarlos correctamente es posible reducir un 80% del espacio total que ésta ocupa. Por eso, el reducir, reusar y reciclar ha sido parte de las prácticas implementadas del Hotel Condovac La Costa, como parte de su compromiso en materia de gestión ambiental y de su lucha para combatir el cambio climático y proteger el medio ambiente. “Recicla con Condovac” es el lema del hotel, el cuál ha sido transmitido a sus huéspedes, colaboradores y vecinos, logrando así, sumar esfuerzos y alcances. Ya que reciclando juntos, hacemos más por el planeta. ¡Deja tu huella verde! “Desde hace más de 5 años, se abordó el trabajar el reciclaje una manera más formal, el cual, ha tenido una evolución importante en la cantidad recolectada” expresó Erick Rodríguez, Gestor Ambiental del Hotel. Los puestos de los basureros indicando la separación de los residuos se ubican en todos los sectores del hotel: habitaciones, en cada nivel de las villas, alrededores de las piscinas, recepción, oficinas administrativas y cocina. También se contempló, un centro de acopio, el cual tiene dos contenedores, ubicados en el punto verde del hotel, los cuales están al servicio de la comunidad, donde los vecinos pueden llegar los martes y jueves en un horario de 8:00 am a 5:00 pm a depositar los desechos. Estos aportes son parte de los esfuerzos de Condovac La Costa en tema de reciclaje.
Centro de acopio, Condovac La Costa.
Otro esfuerzo del hotel fue incluir a una persona fija en su cartera de recurso humano, quien es la encargada de ordenar y limpiar, día de por medio, todos los desechos recolectados. Otra labor de Condovac, es contabilizar mensualmente los desechos recolectados por grupos: de hotel, comunidad y colaboradores. ¿Sabías también que…? El vidrio es el único material 100% reciclable y que, por ejemplo, al reciclar 3000 botellas se ahorra una tonelada de materia prima, reduciendo de forma significativa la contaminación del aire. Con cada tonelada de desechos de vidrio que se reciclen se evita que 315 kilos de dióxido de carbono se liberen a la atmósfera, durante la fabricación de este. Por esta razón Condovac La Costa se dio a la tarea de reciclar y reutilizar las botellas de vidrio para diferentes fines, como, por ejemplo: fluorescentes de luces del bar, centros de mesa del restaurante, vasos de los cocteles, adornos del árbol de Navidad. ¡Decorar con vidrio; una iniciativa creativa y útil de ayudar al planeta!
¿Sabías también que…? Cada año el mundo usa 500 000 millones de bolsas de plástico, al menos ocho millones de toneladas de plástico terminan en los océanos, el equivalente a la descarga de un camión de basura cada minuto. El 50% del plástico que usamos es de un solo uso o desechable, compramos un millón de botellas de plástico por minuto. El plástico constituye el 10% de todos los residuos que generamos, según datos de la ONU. En esta materia, Condovac ha dado su aporte, al eliminar los vasos plásticos en el bar y restaurante y sustituyéndolos por material de cartón, por otro lado, reutiliza las bolsas plásticas que usa para recoger las hojas caídas de los árboles, cuando se realiza la limpieza de playa Hermosa. Otro ejemplo, es el rótulo de los contenedores que hizo con botellas de colores, tuvo la base de un material reciclado. Concientizar, es parte también de las practicas del hotel donde realizan charlas en esa materia a sus colaboradores y a la
comunidad y afiches en las villas para sus huéspedes, formando y educando de la importancia de separar los desechos sólidos. Ni los desechos orgánicos, son desperdiciados en el hotel, los cuales son donados a un colaborador de Condovac, quien cuenta con una chanchera y son utilizados, para alimentos de estos animales. Uno de los proyectos que impulsa actualmente es la pintura de un mural en la playa, cuyo objetivo es educar e informar a los residentes y turistas, el proceso de la recolección de basura y de limpieza en la playa. Otro proyecto, es la remodelación de las duchas alrededor de la piscina, el cual, será reconstruido con materiales reciclables. La huerta para uso del hotel es otra práctica en beneficio del ambiente. ¡Deja tu huella verde, reciclando con Condovac La Costa!
12
Mayo - Junio 2019 Edición No. 382
UNA- Camp
impulsa preservar
El emblemático árbol de Guanacaste es una de las especies que dan abrigo a muchas especies de aves.
Los árboles, aves y vertebrados terrestres son parte de las especies incluidas en el programa “Inventario de Biodiversidad”.
Los congos son partes de las especies de animales verteb
Mejorando las condiciones de alimento y anido, es parte de las acciones que contribuyen a preservar las especies. Erika Fernández Silleny Sanabria Soto Periodistas Periódico Mensaje
“
Nos llamó la atención la cantidad de animales que aparecían en el bosque secundario aledaño al Campus de la universidad, y los reportes de personas que además tomaban fotos constantemente sobre las distintas especies, por lo que quisimos comenzar a sistematizar esa información”, con esta declaración el MEd. Wagner Castro Castillo, Director Académico y coordinador del Programa de Gestión Ambiental Institucional del Campus Liberia de la Universidad Nacional (UNA), indicó que la iniciativa de comenzar con este proyecto de investigación ha permitido documentar de forma rigurosa los distintos tipos de árboles, de aves y abejas presentes en el lugar, por lo que ha permitido evidenciar, que este Campus aporta una gran riqueza biológica, que puede ser utilizada para diferentes estudios, todos ellos orientados a favorecer y enriquecer la biodiversidad del centro de enseñanza. El programa comenzó el pasado mes de marzo, y se ha caracterizado por el trabajo en conjunto no solo con el personal administrativo de la entidad educativa, sino también que ha contado con el apoyo de estudiantes de diferentes carreras, quienes siembran su grano de arena para colaborar con la conservación del ecosistema. La investigación se lleva a cabo mediante tres tipos distintos de inventarios, los cuales cuentan con metodologías especiales para cada caso:
1. Inventario forestal:
Con este estudio se ha logrado recabar información de 37 diferentes especies de árboles que se presentan en el bosque secundario aledaño al Campus, y además la cantidad de subespecies que nacen de cada una de ellas. Por ejemplo, de la especie de Laurel se ha logrado identificar 18 tipos más de árboles de Laurel; en el caso del árbol pionero conocido como El Guácimo, se encontraron 64 tipos más, entre otros.
Cabe destacar que ninguno de los árboles encontrados, ha sido sembrado por el personal de la UNA, sino que consiste en una recuperación natural que ronda hasta los 70 años de existencia. Con el apoyo de ingenieros forestales de la institución, se llevó a cabo el proceso de medición de cada tallo de los árboles, su diámetro, su grosor, la edad de cada uno de ellos para concluir si son especies maduras o relativamente nuevas, y la cantidad de carbono que aporta a la superficie de la atmósfera. Además, con fórmulas matemáticas se ha determinado la cantidad de agua y carbono que retienen los árboles por año y se logró incluir sus nombres y su información en placas ilustrativas para el conocimiento de las personas. Además de servir de anidación o alimento para aves y otros animales silvestres. “Este inventario forestal es importante, porque se pueden tomar decisiones, sobre qué tan importante es requerir de más árboles según la cantidad existente, como por ejemplo el Caoba, del cual solamente tenemos un tipo, es importante proce-
der con la siembra de este tipo de árbol. De esta manera podemos colaborar al enriquecimiento forestal y conservación de aves y animales silvestres, al servir los árboles de refugio, anidación y alimento” comentó Karen Rojas Matarrita, estudiante de la carrera Administración y asistente del Programa de Gestión Ambiental Institucional.
2. Inventario de aves:
Con esta parte del programa, se han logrado registrar hasta el momento 49 aves distintas en la zona. Esta cantidad forma parte de la etapa inicial del inventario realizado en marzo, ya que existen algunos pájaros migratorios que solamente son vistas en ciertas partes y meses del año, por lo que aún falta muchos de ellos por documentar.
En esta parte del proyecto, se utilizó el método que consistió en la elaboración de dos avistamientos de aves en las áreas boscosas y planas dentro del Campus de la universidad, para comenzar con su adecuada identificación. “Se colocaron fichas con el nombre común de cada ave, el nombre científico y el nombre en inglés, más la fotografía de cada ave, porque muchas son especies que siempre están presentes y todos las podemos ver, pero realmente no conocemos nada sobre ellas”, explicó Karen Rojas, quien agregó que uno de los objetivos es educar tanto a la población estudiantil como a los visitantes sobre la identidad de los animales. Este inventario identificó que la falta de agua es un elemento importante para ellas, por lo que se dio a la tarea de instalar
13
Mayo - Junio 2019 Edición No. 382
pus Liberia,
r la biodiversidad
ebrado en investigación. 49 especies de aves se han logrado registrar en el "Inventario de Biodivesidad" La fuente de agua fue una de las acciones implementadas.
una fuente permanente de agua, para solventar esta necesidad, esto ha permitido también, un nuevo espacio para el registro fotográfico.
3. Inventario de vertebrados terrestres:
Esta parte del proyecto analiza otro tipo de animales que es común encontrarlos en la zona, tales como los garrobos, el conocido Zorro Apestoso, el Zorro Pelón, conejos, entre otros.
“Todo esto se observa a diario, pero no se documenta, fue por ello que se instalaron dos cámaras trampas en los árboles, para que grabaran videos cortos en horas de la noche y madrugada. Con estas grabaciones se logró identificar la presencia de osos hormigueros, la zorra gris, puerco espines, congos, un mono aviador, entre otros animales”, argumentó el coordinador del programa ambiental. Aunado a estos tres inventarios, los investigadores trabajan con un adicional de 5 especies de abejas sin aguijón, originales de Mesoamérica y propias del bosque tropical seco. Ellas son consideradas en peligro de extinción, ya que, por no contar con su aguijón, les es muy difícil defenderse hasta en su propio hábitat. Con el fin de conservar su especie, se construyeron cajas tecnificadas las cuales son hechas en forma de casitas con distintos departamentos, en los cuales crean sus colmenas, guardan la miel y permiten agrandar su género.
Inventario abejas sin aguijón, todas introducidas, Universidad Nacional, Sede Regional Chorotega, Campus Liberia Núm.
Nombre científico
1 Melipona beecheii 2 Tetragonisca angustul 3 Scraptotrigona pectoralis 4 Frieseomelitta paupera 5 Nannotrigona perilampoides Fuente: Propia del autor.
Conclusiones La sumatoria de los inventarios da como resultado que el espacio donde se ubica el bosque secundario de la UNA puede ser consolidado como un Área Natural Protegida y formar parte de los parches de biodiversidad importantes dentro de los corredores biológicos pertenecientes al Área de Conservación Guanacaste. Próximamente se pretende edificar un vivero para reconocimiento forestal del campus, y el cual se manejaría de forma en que se siembren árboles y plantas que beneficien la existencia de otros animales, y el cual estaría a cargo de los mismos estudiantes de la UNA. Otro de los planes es construir
Nombre común Abeja Jicote Mariola Soncuaco Alitas blancas Chicopipe
un sendero, para disfrutar de un avistamiento de aves, como aporte a la sociedad y comunidad guanacasteca. Del 10 al 14 de junio próximo, este programa se estará presentando en el V Congreso Iberoamericano sobre Ambiente y Sustentabilidad, en Ecuador. 2019. “El proyecto ha permitido la sensibilización de las personas tanto de quienes pertenecen a la universidad, como de la comunidad, sobre la conservación de las especies. Factores como la sequía, las quemas forestales deprimen la calidad del ambiente que tenemos a nuestro alrededor, por eso cualquier esfuerzo que se haga por apoyar a la naturaleza y la biodiversidad es un gran aporte”, finalizó el director Castro.
14
Mayo - Junio 2019 Edición No. 382
Liberia explotará potencial como destino turístico sostenible Certificación atraería a turistas cultural y ambientalmente sensibilizados. Esfuerzo potenciaría encadenamientos productivos sostenibles. 172 empresas Tour Operadoras certificadas en turismo sostenible pondrían sus ojos sobre Liberia como destino para sus clientes.
Las casas de adobe son parte de los atractivos e historia que conserva la Ciudad Blanca.
E
l potencial natural y cultural de Liberia podrá aprovecharse más efectivamente luego de que un grupo de organizaciones se proponen impulsarlo como “Destino Turístico Sostenible”. La certificación la obtendrían a través de la organización internacional TourCert, que ya ha realizado dos experiencias de este tipo en las comunidades de Sarchí y Sarapiquí. Esto se produce en un contexto en que la intención de los turistas de hospedarse en destinos ecológicos subió del 62% al 68%.
Por su parte, el ICT, según encuestas realizadas en aeropuertos nacionales, el tipo de visitante europeo que usualmente se interesa en la aventura, el ecoturismo y la cultura, tiene una estadía media superior a los 16 días y gasta en promedio, al día, un monto cercano a los 150 dólares. Esto es especialmente atractivo en una comunidad como Liberia ya que al aeropuerto Daniel Oduber, según datos del ICT, absorbe un 24% de los arribos internacionales y 113 mil personas visitan los parques nacionales Rincón de la Vieja y Santa Rosa anualmente.
De acuerdo con Juan Eduardo Flores, Presidente del Concejo Municipal de Liberia, la institución apoyará esta iniciativa de diversas formas, entre ellas, avalando al proyecto como de interés cantonal, informando sobre avances de la iniciativa y ofreciendo un aporte económico que se destinará al Plan de Seguimiento posterior a la certificación.
Entre la construcción social y el impacto en el desarrollo
Como explica Eduardo Villafranca, apostar a esta certificación implicaría la necesaria creación de una estrategia de desarrollo integral participativa. “Diferentes actores sociales de la zona serán Acompañando el proceso está la propia certificadora convocados públicamente para formar una mesa TourCert, una organización alemana sin ánimo de lu- o comité que promueva la creación de encadenacro especializada en la certificación de la sostenibili- mientos productivos y que impulse una sostenibiPara apoyar el proceso se establecieron varias modali- dad en el turismo. lidad económica social y ambiental integral que dades de patrocinios dirigidos a empresa privada de la cuente con planes de mejora continua debidamenzona que servirían para que Liberia alcance la Certifi- TourCert tiene más de 290 miembros en Europa y La- te auditados por el ente certificador”, explicó Vicación de Destino Turístico Sostenible y que permitiría tinoamérica y suma 172 empresas Tour Operadoras llafranca. Como explica Eduardo Villafranca, Fundador y actual Presidente de Reinventing Business for All (RBA), una de las empresas que impulsan este proceso, lo que se busca es sumar nuevos aliados, socios y patrocinadores que apuesten a este beneficioso modelo turístico.
Enlaces internacionales y comunicación estratégica
amplia participación de negocios de la localidad.
certificadas en Europa, Asia, África y América. Esto la convierte en un aliado estratégico para la atracción de turistas.
Estudios internacionales como el realizado por la empresa Booking.com, en una encuesta global aplicada en el 2018, mostraron que un 87% de los turistas globales quiere viajar de forma sostenible y que 4 de cada 10 confirma que logra este objetivo. Este tipo de perfil de turista es el que se aspira atraer a Liberia mediante la certificación de Turismo Sostenible.
Las empresas interesadas en recibir la información y ser los pioneros patrocinadores del proyecto pueden escribir a kviquez@grupo-rba.com o llaAlgunos otros de los aliados estratégicos incluyen a la mar para su cita al 8705-9991. Municipalidad de Liberia, la Cámara Liberiana de Turismo y Comercio (CALITUR), la Asociación para la Cultura de Liberia y la Asociación del Museo de Guanacaste.
Para saber más sobre la certificación puede visitar www.destinosostenible.org/liberia
15
Mayo - Junio 2019 Edición No. 382
La siembra de árboles, forma parte sus acciones de protección al ambiente.
Los desechos orgánicos, llevan un tratamiento especial.
El reciclaje forma parte de las prácticas en materia de residuos.
Reserva Conchal, una empresa líder en prácticas sostenibles de manejo de desechos
D
esde pequeños se nos inculca que la manera responsable de depositar los desechos es colocándolos en el basurero. Después, continuamos con nuestro día a día, sin darle mucho pensamiento a lo que sucede con los diferentes residuos de alimento, papel, plástico, aluminio, vidrio y otros materiales, que tratamos como basura constantemente.
Reserva Conchal comparte un ejemplo en el manejo de desechos que inspira a la comunidad a hacer lo mismo. En Reserva Conchal, esos desechos no son un pensamiento aislado, sino algo en lo que centenas de trabajadores practican diariamente, al hacer la respectiva selección antes de depositarlos. Los desechos generalmente se clasifican en cinco categorías diferentes: líquidos, sólidos, orgánicos, reciclables y peligrosos. Reserva Conchal ha dedicado un tiempo en clasificar, separar y gestionar todos estos productos de desecho al adoptar las prácticas más prudentes desde el punto de vista ambiental, social y económico. Los equipos de personal trabajan diligentemente buscando a los proveedores más apropiados
para eliminar o reciclar los residuos de la manera más beneficiosa para Costa Rica. Estas prácticas a menudo han sido compartidas y modeladas por otras organizaciones. Lo que es más importante, los colaboradores de Reserva Conchal aprenden el valor de tratar los residuos con respeto y de desecharlos de manera correcta y responsable. Hotel Westin es modelo también en materia de residuos sólidos, donde el 85% del total de los desechos producidos se reutilizan o reciclan para minimizar el impacto ambiental. Un ejemplo impresionante es la eliminación del aceite de cocina usado (residuos líquidos) de las cocinas en las instalaciones para su procesamiento en combustible biodiesel. La verificación del proveedor asegura que el aceite se transporta de manera segura a una instalación que lo limpia y lo reutiliza para su uso posterior en una forma más responsable de consumo de combustible. Los desechos sólidos y peligrosos que no se pueden reciclar, se eliminan de Reserva Conchal de una forma segura y responsable fuera del sitio. Eso incluye baterías de automóviles, aceites lubricantes, baterías y luces fluorescentes. Existen acuerdos con proveedores certificados que enfrentan importantes repercusiones financieras por el incumplimiento de la legislación costarricense.
Reserva Conchal tiene un programa de reciclaje donde se encargan de reciclar materiales como: plásticos, latas de aluminio, envases de vidrio, tetra-Paks y productos de papel. Como parte de una estrategia nacional de reciclaje, estos artículos clasificados se llevan a una instalación de Santa Cruz para su venta a varias compañías de reprocesamiento. Las ganancias se devuelven al gobierno de Santa Cruz para proyectos de mejora. La gestión de residuos orgánicos es otro ejemplo de éxito y de ingenio de Reserva Conchal, donde los residuos de comida de restaurantes y hoteles se llevan a una instalación, donde se lavan meticulosamente durante cuatro semanas. Esto crea un compost con olor dulce y lleno de nutrientes de calidad incomparable, que luego se distribuye por los campos de golf, áreas verdes y jardines del resort. El famoso autor Ray Bradbury escribió: "La nuestra es una cultura y un tiempo inmensamente rico en basura como en tesoros". Reserva Conchal trata su basura como un tesoro y recoge las recompensas. A través de los extensos programas de reciclaje en los hoteles Westin y W, la compañía está educando a los huéspedes sobre la necesidad de tener en cuenta a dónde va a tirar la basura. Pero lo más importante es que el tesoro está en saber que los colaboradores de Reserva Conchal están devolviendo estas prácticas a sus hogares y educando a sus familias y amigos sobre la eliminación adecuada de los desechos.
16
Mayo - Junio 2019 Edición No. 382
Iniciativas se comprometen a dejar su huella sostenible Tanto el sector público como privado trabaja en programas que mitiguen los efectos provocados por el deterioro ambiental. Silleny Sanabria Soto Periodista Periódico Mensaje
L
as evidencias de un presente cambio climático, se reflejan en los constantes efectos medio ambientales que perjudican de una u otra manera los sectores productivos del país. Costa Rica, al ser una nación en vías de desarrollo, ha trabajado constantemente en cumplir su meta de convertirse en carbono neutral para el año 2021. El compromiso para poner en práctica iniciativas sostenibles que reduzcan dicho fenómeno se establece con fuerza tanto desde entes gubernamentales como empresas privadas. Los expertos opinan sobre sus estrategias para mitigar los efectos ante un cambio climático desde sus propias operaciones:
infraestructura vial. Somos una empresa carbono neutral, porque nuestra generación es eólica o hidroeléctrica, además tenemos fincas con efectos compensatorios en las que hemos trabajado mucho para que haya efectos compensatorios de las emisiones de carbono y es un compromiso más. Nosotros creemos fuertemente en que todo comienza desde adentro, es por ello que tenemos una política interinstitucional de cero papel, la cual se ha aplicado en los servicios que brindamos y en las facturas que se envían a los clientes a través de la plataforma digital, eliminando el uso del papel y así contribuir en el ambiente”.
Opiniones del sector construcción:
Opinión del sector energía:
Ing. Olman Vargas Zeledón, Víctor Solís,
Gerente General de la Compañía Nacional de Fuerza y Luz (CNFL). “Todas las empresas eléctricas, tenemos el deber de generar la infraestructura para contribuir al plan de descarbonización en compromiso con toda la sociedad. Nuestro encargo con el transporte es instalar centros de carga primeramente en la GAM y luego sacar la tarea en la provincia de Guanacaste y otras zonas fuera de la capital, los cuales están entre los planes en conjunto con el Grupo ICE.
El mayor reto es impulsar una legislación de electromovilidad y aportar una extensa infraestructura de cargadores que ofrecerá el país. Nosotros hemos sido líderes en el tema ambiental, la CNFL tiene unos viveros con los que hemos aportado muchas cantidades de árboles para la reforestación urbana, le damos servicio y apoyo a las municipalidades en caso de que deseen hacer proyectos de foresta urbana con la siembra de especies apropiadas para la zona o
Director Ejecutivo del Colegio Federado de Ingenieros y de Arquitectos (CFIA). “El CFIA está apoyando fuertemente las iniciativas del gobierno central con respecto a la emisión de la huella de carbono y políticas de transporte urbano más sostenibles.
Hemos implementado acciones importantes en varias provincias del país: una de ellas es la creación de un centro de capacitación y laboratorio para técnicos en electricidad e ingenieros sobre la energía fotovoltaica, el cual es el primero en todo Centroamérica. Además en convenio con la CNFL, se instaló la tercer electrolinera a disposición de los usuarios para promover el uso de vehículos eléctricos. Hay que recordar que los vehículos de combustibles fósiles, son grandes contaminantes y su disminución es muy importante para reducir la factura petrolera del país y hacer un proceso más sostenible y mucho menos contaminante. Esperamos que en unos años tengamos ciudades más limpias, menos contaminadas y más eficientes”.
Ing. Illeana Aguilar Aguilar,
Presidenta del Colegio Federado de Ingenieros y de Arquitectos (CFIA) “El invertir en esfuerzos tales como los centros de carga eléctrica, es una forma de contribuir con la sostenibilidad del país y su meta de transporte cero emisiones. También hemos tomado acciones e iniciativas que refieren a certificaciones aptas para desarrollar un proceso constructivo menos contaminante e incentivar a los profesionales y empresas constructoras a que se unan a este proyecto país de descarbonización. Las principales certificaciones son con respecto al uso de materiales cuyo proceso productivo tenga una huella de carbono menor o al menos compensado que colaboren a las construcciones sostenibles, las cuales después de muchos años de esfuerzo están comenzando a desarrollarse con más fuerza en el país, y hasta ahora hay distintos proyectos que ya cuentan con una certificación sostenible. Sin embargo, existe un enorme reto en el tema de materiales y su uso que en alguna medida nos ayudan a reducir los contaminantes, tales como el EcoBlock, el cual es hecho con un porcentaje de plástico”.
Opinión del sector educación:
`
Victor Julio Baltodano Zúñiga, Decano de la Universidad Nacional Liberia y Nicoya
En la Universidad Nacional (UNA), trabajamos en varios programas que trabajan en esa línea. Desde el Centro de Recursos Hídricos para Centroamérica y el Caribe (HIDROCEC), el cual trabaja temáticas
del agua, y contamos con la carrera de Ingeniería Hidrológica la cual le aporta a Guanacaste profesionales con un alto conocimiento de la temática del agua y factores sociales, asentamientos urbanos. Por otro lado tenemos programas estudiantiles de gestión ambiental en los campus de Liberia, como el aporte del bosque al medio ambiente, por ejemplo en Nicoya tenemos el programa Hormiga, en el que se da educación ambiental a los niños de escuelas y colegios sobre la importancia del adecuado manejo de los desechos, todo esto aporta al cambio climático. A nivel de investigaciones, se ha trabajado con las abejas, las cuales aportan más del 75% de la polinización para el alimento, lo cual es importante ante el constante uso de plaguicidas en la provincia.
Guanacaste tiene varios retos, entre ellos arborizar la provincia en especial por el alto factor térmico que hay en la zona, y generar la captación de agua de lluvia y filtrarla para que sea potable.
Opinión del sector ganadero:
Luis Diego Obando,
Director Ejecutivo CORFOGA “Básicamente, en el aspecto político hemos aprobado, avalado y participado en la legislación de la estrategia en ganadería baja en carbono, la cual se ha convertido una meta país. Dentro de un aspecto técnico hemos puesto en práctica tecnologías y practicas ganaderas con el fin de comprobar una mitigación de la huella climática mediante planes pilotos. Actualmente estamos poniendo en práctica estas iniciativas en fincas de todo el país, porque nos hemos dado cuenta de que con estas acciones se logra bajar los efectos de gases y de efecto invernadero. Mediante las escuelas de campo, estamos invitando a ganaderos, para que visualicen cómo estas prácticas generan más rentabilidad, menos producción de gases y más secues-
17
Mayo - Junio 2019 Edición No. 382 tro de gases enmarcado en un ganadero más empresario. Tenemos alianzas con FONAFIFO para generar en 4 años, 500 operaciones ganaderas que migren hacia un sistema de árboles amigables que se puedan cosechar en las fincas ganaderas. En Guanacaste los retos se debe migrar hacia ganaderías más amigables con el ambiente, en donde se realice una mejor utilización del pasto que permita mantener bosques secundarios y que los ganaderos sepan producir, sean más rentables y sepan mantener sus recursos ante la época seca e invierno sin afectar su producción”.
Opinión del sector agrícola:
Renato Alvarado Rivera, Ministro del MAG
“Cuando alguien habla de la protección de medio ambiente, está hablan-
do de agricultura. El 47% del territorio nacional es agrícola, y para poder minimizar el impacto ambiental hay que pasar por todo el sector de la agricultura y en este tema ya hay mucho trabajo caminado. Es por ello, que se trabaja fuertemente en la mejora de la producción de las fincas, mediante el cuido de las zonas vivas, pozos, nacientes, y pasto como capturador de nitrógenos y de C02, además de la protección del agua, con este tema se trabaja en regiones que casi no cuentan con este recurso, por medio de la capacitación para una maximización sostenible ambientalmente y técnicamente viable con sistemas de riego eficientes. Tenemos una visión para una reducción de agroquímicos principalmente en los productos de consumo. Hemos insistido en los productos que se generan después de la parte de industrialización, tal como la cáscara de piña, la pulpa de café, y cascarilla de arroz que podemos utilizar como alimento de ganado, para reposición de suelos, como biodigestores, por ejemplo y así seguir utilizando la naturaleza de manera sostenible y eficaz. Guanacaste tiene retos de importancia tales como el traslado de las aguas a las zonas de producción, la aprobación del proyecto PACUME y mejorar las condiciones del sector
productivo. Desde el año pasado estamos educando a los productores para enfrentar la época seca en la provincia, mediante cursos sobre tecnologías agrícolas sostenibles, el banco de semillas, entre otras opciones que permitan hacer frente al cambio”.
Opinión del sector automotriz:
Danya Rivera,
coordinadora de la Asociación Costarricense de Movilidad Eléctrica “Según datos de Riteve, en el 2017 se importaron 40 automóviles eléctricos en el país y 161 motocicletas eléctricas. Para el 2018 con la aprobación de la Ley de Promoción e Incentivos del Transporte Eléctrico 9518, se importaron 328 automóviles y 223 motocicletas y en lo que
lo que llevamos del 2019, se han importado 109 vehículos eléctricos, para los cuales ya contamos con 3 centro de recarga rápida y 63 estaciones de recarga media. En Costa Rica la electricidad al provenir en un 98% de fuentes renovables, el uso de este tipo de transporte colabora al ser cero emisiones, porque no necesita de ningún tipo de combustible, no hay emisiones de gases de efecto invernadero. A diferencia de los medio de transporte de tipo híbrido, que utilizan gasolina. En el país aproximadamente 650 personas ya cuenta con vehículos eléctricos, desde el año 2009. Su uso genera muchos beneficios tanto ambientales como de salud pública, porque al no generar humo, colabora con la reducción de casos de patologías respiratorias también.
Sabemos que el sector transporte genera el 44% de emisiones del país, en el que los automóviles representan un 41% de dichas emisiones, por lo que si todos esos vehículos fueran eléctricos se reduciría ese mismo porcentaje de emisiones en el país mejorar la salud de las personas”.
PARA VIVIR LO MEJOR DE COSTA RICA
OPORTUNIDADES EN BIENES RAÍCES: 2 6 5 4 3 1 0 0 / 8 3 1 6 2 0 1 4 w w w. r e s e r vac o n c h a l .c o m
i n fo @ r e s e r vaco n c h a l .co m
a b /r e s e r v a c o n c h a l
18
Mayo - Junio 2019 Edición No. 382
Hotel Dreams Las Mareas, un aliado en la preservación de las tortugas marinas y del Medio Ambiente
Gracias a las acciones tomadas en conjunto, el Hotel Dreams Las Mareas y Tora Carey se lograron proteger y liberar en Playa El Jobo 2012 tortuguitas de las diferentes especies, durante el año 2018. Foto cortesía del MINAE.
Erika Fernández Cordero Periodista Periódico Mensaje
P
eriódico Mensaje, en una entrevista con William Rojas, Gerente General del Hotel Dreams La Mareas acerca de su aporte en materia de gestión ambiental, principalmente en lo referente a la protección de las tortugas marinas en playa El Jobo, en el cantón de La Cruz. Una de las estrategias de gestión ambiental del Hotel Dreams Las Mareas, es la alianza estratégica con la organización no gubernamental Tora carey desde setiembre del 2017.
¿Cómo nace esta alianza, qué motivó al hotel en realizarla y cuál es el objetivo?
Playa El Jobo se caracteriza por ser una de las pocas playas de Costa Rica en recibir cinco diferentes especies de tortugas marinas para su desove, durante todos los meses del año. Se trata de: la Verde, Lora, Carey, Negra y Baula.
El Hotel Dreams Las Mareas ha generado alianzas estratégicas en protección y conservación de estas especies, junto a la organización no gubernamental Tora Carey, desde setiembre del 2017.
El Hotel Dreams Las Mareas da un aporte económico mensual a la organización Tora Carey, con el fin de garantizar el cuido de las especies que arriban a la playa, los nidos y el nacimiento de las tortugas.
todos los meses del año, pero varias se encuentran en peligro de extensión. ¿Mencione cuáles de las cinco, están en peligro de extinción, (según su forma descendiente)?
Tora Carey cuenta con amplia trayectoria en la zona. Por esta razón, su experiencia en el cantón cruceño y los conocimientos adquiridos por los miembros de esta organización, colaboran a que el Hotel Dreams Las Mareas cumpla con su objetivo final: La conservación y protección de la fauna local, en este caso, las tortugas marinas.
Además, se ha logrado contar con un patrullaje nocturno, el cual, permite tener una mejor estadística del número de especies que arriban a la playa, una clara identificación de ellas, cantidad de huevos por nido, y de nacimientos por especie.
Las especies marinas que se encuentran en peligro crítico son la Baula y la Carey. Por su parte, la Negra está en peligro de extinción; mientras que la Lora y Verde en estado de vulnerabilidad.
¿Cuál es la función o razón de la organización Tora Carey y cuál es la participación del hotel en esta alianza estratégica?
Tora Carey busca la conservación de todas las especies de tortugas marinas que desovan en las playas de la comunidad, sumado a la protección de huevos y las nuevas especies que nacen.
Sumado a esto, el Hotel Dreams Las Mareas ha contribuido a una mayor concientización de la comunidad acerca de la protección y conservación de la vida marina. Esto a través de: capacitaciones, voluntariado y brindando información a la comunidad, a los mismos colaboradores del hotel, e incluso a los huéspedes.
El Jobo tiene la particularidad de recibir cinco diferentes especies de tortugas marinas (la Verde, Lora, Carey, Negra y Baula) para su desove, durante
¿Cuáles son las principales amenazas, en qué época del año y en cuál o cuáles playas de la zona arriban?
Estas especies marinas se enfrentan a diferentes amenazas, entre ellas: caza furtiva para el consumo de su carne, desarrollo no sostenible y contaminación en las costas donde llegan a desovar, contaminación de los océanos, comercialización ilegal de sus huevos para consumo y la pesca de arrastre. Playa El Jobo, donde se ubica el Hotel Dreams Las Mareas tiene la particularidad que duran-
19
Mayo - Junio 2019 Edición No. 382 el Programa de Manejo de Residuos Sólidos, bajo la estrategia de 3R “Reducir, Reusar, Reciclar”. Sumado a la minimización de uso de plástico y eliminación de pajillas plásticas. El complejo también acredita importancia al manejo y tratamiento de todas las aguas residuales, unen esfuerzos para alcanzar las metas planteadas en el Programa Bandera Azul en categoría de Playa. En este sentido, el hotel forma parte del desarrollo del Programa Sello de Calidad Sanitaria de AyA. Además, se ha implementado el Programa de Ahorro y Eficiencia Energética, junto con un Comité de Eficiencia Energética.
Las especies marinas que se encuentran en peligro crítico son la Baula y la Carey. Por su parte, la Negra está en peligro de extinción; mientras que la Lora y Verde en estado de vulnerabilidad. Foto cortesía del MINAE.
te todo el año llegan a desovar las diferentes especies de tortugas. Sin embrago, otras playas de la zona que también cuentan con esta particularidad son: Playa Rajada, Manzanillo y la Coyotera.
¿Cuáles son las acciones implementadas para disminuir la extinción de estas tortugas?
El Hotel Dreams Las Mareas ha tomado las siguientes acciones en beneficio a la conservación de las tortugas marinas: alianza con la organización Tora Carey para implementar los patrullajes nocturnos para la protección de: tortugas que llegan a desovar, de los nidos y de las nuevas especies nacidas. Además de concientizar a los colaboradores y huéspedes acerca de la protección de la fauna de la zona, a través de capacitaciones. El complejo eliminó el uso de pajillas plásticas e implementa programas de manejo de residuos sólidos y limpieza diaria de la playa. Dreams Las Mareas junto con la Municipalidad limitaron el acceso a vehículos y motocicletas a playa El Jobo, buscando la protección de nidos y tortugas. Sumado a esto, se cuenta con un manejo adecuado y controlado de aguas residuales, por medio de una planta de tratamiento de lodos activados, garantizando que nunca llegarán a contaminar el océano. Ligado esto, se controla la ubicación y tipo de luces cercanas a la playa.
¿Resultados concretos positivos con la implementación de estas prácticas?
Gracias a las acciones tomadas en conjunto, el Hotel Dreams Las Mareas y Tora Carey lograron proteger y liberar en Playa El Jobo 2012 tortuguitas de las diferentes especies, durante el 2018. Además, se ha ido construyendo una cultura de conservación entre los colaboradores del hotel, sus familias, y, por lo tanto, en la comunidad cruceña. Dreams Las Mareas se continúa proyectando como un hotel en busca del desarrollo sostenible.
¿Cuáles son los desafíos y retos actuales que tiene la comunidad de El Jobo, para disminuir el impacto de extinción de las cinco tortugas? El principal reto para la comunidad de El Jobo es crear en sus habitantes una cultura de protección y conservación de las especies marinas, para trasmitir esta cultura sostenible a las nuevas generaciones. En Hotel Dreams Las Mareas creemos que las empresas, organizaciones y entidades gubernamentales de la zona pueden implementar la promoción de prácticas sostenibles en sus operaciones y actividades. De esta forma, juntos creamos una cultura sostenible en La Cruz.
¿Cuáles beneficios considera usted que obtiene el hotel, con la implementación de acciones de gestión ambiental?
El Hotel Dreams Las Mareas contribuye con la cultura sostenible en la comunidad. Se han generado fuentes de empleo y desarrollos, sin dejar de lado la conservación y protección del medio ambiente. Esto, sumado al posicionamiento y diferenciación en el mercado, como un hotel que brinda experiencias de “lujo ilimitado” con prácticas sostenibles. Dreams Las Mareas, a través de estas acciones ambientales, también ha logrado la optimización de otros recursos como lo son: la energía eléctrica y el agua; además de la minimización y control de los residuos generados por la operación. De esta manera, el hotel logra la satisfacción de los colaboradores y de sus huéspedes al encontrar un lugar de trabajo y para el disfrute, acorde con el medio ambiente.
¿La ecoeficiencia, combina la prestación de servicios de alojamiento que satisfagan las necesidades de los potenciales clientes y que a la vez promuevan la reducción progresiva de los impactos ambientales? ¿Qué otras prácticas ambientales establecen en el hotel para lograr este objetivo?
En el Hotel Dreams Las Mareas se implementan diferentes prácticas ambientales, como:
El Hotel Dreams Las Mareas, ha sido galardonado con el Certificado de Turismo Sostenible en desarrollo (CST), y realiza acciones para obtener la Certificación internacional Rainforest Alliance.
Los colaboradores se suman a las actividades ambientales junto a la comunidad y participan en concursos internos acerca de: reciclaje, ahorro Energético y de Agua. Además, forman parte del desarrollo de programas o actividades para informar al huésped del programa ambiental del hotel.
¿Qué prácticas asume su empresa para el tema de ahorro energético y de agua?
El Hotel Dreams Las Mareas para alcanzar el objetivo de ser un complejo de lujo ilimitado con una cultura sostenible, ha asumido el tema de ahorro energético y del recurso hídrico en todas sus operaciones. El diseño del hotel permite aprovechar al máximo la luz natural, por lo que mayoría de luces sólo son encendidas en la noche, tanto en habitaciones como en otras áreas del hotel. El complejo realiza capacitaciones de concientización de los colaboradores, sobre la importancia del ahorro energético, basadas en: ¿Qué hacer? ¿cómo hacerlo? ¿cómo lograr buenos resultados? ¿cómo transmitirlo a los huéspedes? El hotel ha logrado implementar con resultados exitosos el Programa de Ahorro Energético, que involucra diferentes áreas (lavandería, aires acondicionados, luces, etc.) para una mejor eficiencia, a través de horarios de uso. Dentro de las acciones, el hotel ha cambiado la iluminación por tecnología LED. Además, cuenta con un sistema automatizado y centralizado para el control de encendidos y aires acondicionados. Por otro lado, el Hotel Dreams Las Mareas suma importancia al ahorro del recurso hídrico. Se implementan acciones como: reutilizar todas las aguas residuales tratadas para riego de jardines; los grifos y sanitarios cuentan con sensores de movimiento para la dispensación del agua. Unido a esto, se cuenta con Programas de Lavado de Blancos y Uniformes, con horarios y cargas establecidas para mayor eficiencia y menos uso de agua. Asimismo, se tiene un programa de mantenimiento preventivo de equipos y tuberías, para evitar fugas de agua.
motivación, seguridad y desarrollo integral del capital humano. Por esta razón, los colaboradores del Hotel Dreams Las Mareas forman parte de la cultura sostenible del complejo, a través de capacitaciones internas o externas, ayudas visuales, participación en voluntariados (involucramiento en Programas como Bandera Azul o el proceso para lograr Certificaciones como CST o Rainforest Allience), formación de comités como el Comité de Ahorro Energético o el Comité Ambiental.
¿De qué forma insta su representada a sus trabajadores, para que se instruyan en la preservación del ambiente?
En la actualidad, la rentabilidad del negocio se cimienta sobre las bases de las capacidades,
Existe un programa de reciclaje activo en alianza con la Asociación de Mujeres Emprendedoras de El Jobo ¿Cuál es la logística, su impacto en materia de reciclaje, concientización y formación de la comunidad, como actividad económica para estas mujeres? ¿Favor mencionar una cifra comparativa del inicio de este programa a la fecha más cercana, en la cantidad de lo que se recicla?
El Hotel Dreams Las Mareas creó la alianza con la Asociación de Mujeres Emprendedoras de El Jobo, desde el 2016. El complejo, a través de su plan de manejo de residuos, se compromete a reciclar todos los residuos valorizables generados en la operación, y posteriormente, se dona a la Asociación de Mujeres para el tratamiento final. El objetivo del Hotel Dreams Las Mareas es generar una entrada económica para sus hogares con la venta de los residuos valorizables, además de seguir apostando por más emprendimientos en la comunidad de El Jobo. Desde el año 2017 a la fecha, se han logrado recuperar y dar manejo adecuado junto con la Asociación de Mujeres a 157294 Kg de residuos valorizables, representando para las mujeres que conforman la asociación un ingreso de 8.615.950 colones.
¿Según su opinión, cuáles son los retos y oportunidades actuales que tiene el hotel en gestión ambiental?
El Hotel Dreams Las Mareas continúa el legado de transmitir no sólo la cultura ambiental a los colaboradores y huéspedes, sino también a toda la comunidad. Dentro de las oportunidades están: generar alianzas estratégicas con entes y organizaciones gubernamentales y no gubernamentales, juntas de desarrollo, emprendedores y otras empresas de la zona, para desarrollar un programa y posicionar a La Cruz como un destino turístico sostenible. El Hotel Dreams Las Mareas tiene el reto de seguir trabajando bajo un modelo sostenible, e innovar en mercados de: negocio, operaciones, equipos y tecnología. Esto, sumado a mantener el recurso humano motivado, seguro y capacitado, para ofrecer un servicio al huésped cada vez más eficiente en materia ambiental.
20
Mayo - Junio 2019 Edición No. 382
Fundecodes: un ente sostenible ante muchos efectos del cambio climático Ser un puente de diversificación de producción, como el camarón orgánico que ayuda a la conservación de bosques y la siembra de semillas de productos alternativos, son parte de los nuevos proyectos aprobados.
FUNDECODES, Cruz Roja y voluntarios unidos en la limpieza de playa Camaronal.
Erika Fernández Cordero Silleny Sanabria Soto Periodistas Periódico Mensaje
L
a fundación FUNDECODES, es una organización sin fines de lucro, ubicada en el cantón de Hojancha. Tiene 16 colaboradores quienes, a través de los años, se han dedicado a buscar alternativas sostenibles que promuevan una cultura ambiental en beneficio de empresas, entidades de conservación, áreas protegidas y comunidades de Guanacaste. Su característica principal es trabajar en múltiples proyectos de conservación ambiental por medio de convenios entre entes privados. Ejemplo de ello es el acuerdo de cooperación con el SINAC, el cual desde el 2006 pretende recaudar fondos por medio de proyectos, y destinarlos al sector público, en especial a las áreas silvestres protegidas de la zona. Dentro de los múltiples trabajos que hace Fundecodes, hay 2 convenios importantes los cuales se firmaron desde el 2017, con la asociación Costa Rica por Siempre, con quienes se trabaja en una conectividad funcional para la investigación de procesos biológicos. Entre ellos incluye la cuenca Potrero-Caimital, la
cual brinda agua tanto a Hojancha como para Nicoya. “Queremos hacer
conciencia para que el sector ganadero comprenda que sin el recurso hídrico no se puede trabajar, por eso les brindamos alternativas de diversificación de sus fincas donde no solamente sea pastura, sino que cuenten con sistemas agroforestales que sean verdes y beneficien a la flora y fauna de las zonas”, comentó Jorge Vásquez Jiménez, Director de FUNDECODES.
Otro de los proyectos que se trabaja con propietarios de fincas, está relacionado con la inspección de semillas por medio de fauna en especial con murciélagos y algunas especies de aves, y con el cual también se pretende colaborar con el cuido de las zonas de recarga acuífera y mantener los bosques de galería cerca de ríos, o fincas aledañas a parques nacionales o de áreas silvestres protegidas.
FUNDECODES apuesta por la conservación regional El Global Conservation Standar, es un proyecto que involucra a toda la provincia de Guanacaste, y está enfocado en hacerle frente al cambio climático.
Esta iniciativa se aprobó hace aproximadamente un mes, sin embargo, tiene ya cuatro años de planificación y cuenta con el apoyo del Área de Conservación de Guanacaste, Área de Conservación Arenal Tempisque. Con él se apuesta a la sensibilidad de los empresarios turísticos para que pueda llegar a las zonas más vulnerables como manglares en Jicaral, en donde ha habido una degradación fuerte por salinera. “Estamos haciendo trabajos para que haya flujos constantes de agua en ese lugar y también estamos buscando la posibilidad de que empresas incursionen con el camarón orgánico, como una alternativa de producción que permite conservar bosques. Además, es un producto que se vende muy bien en mercados europeos, y por cada caja que ingrese a Europa, nos devuelven 25 centavos de dólar, lo que ayuda a la fundación para apoyar a todo el manglar de la Península de Nicoya”, indicó el Director, quien agregó que para este proyecto ya se han invertido alrededor de US$90.000. FUNDECODES, tiene claro que, ante los muchos efectos del cambio climático, es necesario continuar atrayendo inversión extranjera para la región Chorotega que abarque los proyectos de conservación. Es por ello que entre sus principa-
les metas está el construir un puente de diversificación de producción en Guanacaste, que apueste por siembras de productos alternativos como de pitahaya, de aguacate orgánico, la siembra de coyol (su árbol puede promover nueve productos distintos) y árboles de anidación para la Lora Copete Amarillo, la cual está en vías de extinción. Aunado a sus proyectos la fundación cuenta con un programa de voluntariado nacional e internacional en cinco áreas silvestres protegidas, para las cuales se llevan a cabo investigaciones de tortugas marinas, de tortugas Baulas en Playa Grande, tortugas Verdes en Ostional e investigaciones de ordenamiento de la actividad turística en Santa Cruz. “Nuestro mayor logro ha sido el poder colaborar con las áreas silvestres de la provincia y ser un ente sostenible ante los muchos efectos de un cambio climático presente. Para este año esperamos poder firmar 2 convenios de cooperación con hoteles y poder ampliar el trabajo del Área de Conservación de Guanacaste, contar con más funcionarios para trabajar”, finalizó Vásquez. Si desea ser parte del voluntariado o conocer más sobre la fundación puede ingresar a su sitio web: www.fundecodes. org
21
Mayo - Junio 2019 Edición No. 382
Fortalecen inspección de productos agropecuarios en puesto de Peñas Blancas
CANTONALES
El SFE invirtió aproximadamente 70 millones de colones para la modernización del Andén de Inspección en el puesto de Peñas Blancas, en la frontera con Nicaragua.
C
on una inversión de aproximadamente 70 millones de colones, el Servicio Fitosanitario del Estado (SFE), del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), modernizó el andén del puesto fronterizo de Peñas Blancas, en la frontera con Nicaragua, para la inspección de productos agrícolas en punto de entrada y evitar el riesgo de ingreso de plagas cuarentenarias al país, afirmaron las autoridades fitosanitarias. Esta obra permite contar con una infraestructura más adecuada para la revisión y el manejo de envíos, se remodelaron 6 espacios para contenedores, camiones u otros vehículos que se pueden revisar a la vez. “La inspección en punto de ingreso es vital para evitar el internamiento de productos vegetales por el riesgo de introducción de plagas. Además, la obra cumple con los requerimientos de salud ocupacional para los funcionarios
Así luce luce una parte del Adén modernizado.
que allí laboran. Finalmente, el usuario contará con un andén con la iluminación adecuada, con las condiciones para inspeccionar la carga sin deterioro de la misma, así como un sistema de alerta para avisar a los conductores de los medios de transporte donde detenerse sin perjuicio de golpe al automotor”, afirmó Leda Madrigal, subdirectora del SFE.
El andén también permitirá al Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA), del MAG, la inspección de productos pecuarios, para evitar de igual manera el ingreso de enfermedades que afecten la salud animal, por lo que es una obra de gran importancia para el país tanto en aspectos fitosanitarios como de salud animal.
Aida Montiel:
“El Puente Real debe permanecer como Patrimonio Cultural e histórico y debe mantenerse la declaratoria No. 36819-C.”
L
a Asociación de Cultura de Liberia solicitó a la Comisión Especial de Guanacaste, este martes 21 de mayo en audiencia legislativa en no aprobar Expediente número 21.025, donde se indica la anulación de la Declaratoria de Patrimonio Cultural e histórico del Puente Real de Liberia, por parte del diputado Rodolfo Peña. Por otra parte, el señor Diego Meléndez, director del Centro de Investigación y Conservación del Patrimonio de Cultura del Ministerio de Cultura y Juventud Costa Rica manifestó que el puente debe permanecer y continuar siendo Patrimonio Cultural. Incluso este soporta vehículos livianos, pero fue una decisión municipal la que sólo permite el paso peatonal. Expresó el señor Meléndez que los valores culturales nunca se pierden, que la declaratoria actual es válida, que la intervención que se realizó en el periodo 2012-2013 fue exitosa. No hay riesgo para la vida humana en este momento. Sí es necesario darle el debido mantenimiento al puente, lo cual es responsabilidad del propietario (Ley 7555, Art. 9 Obligaciones y Derechos, inciso C). Director Meléndez, agregó que se debe rechazar totalmente el proyecto de ley 21.205, que si debe mantenerse la declaratoria No. 36819-C para salvaguardar el patrimonio construido en la Calle Real de Liberia, así como la tradición del Tope de Toros, que sale desde allí. Además, Sugirió la construcción de un boulevard para potenciar a Liberia como un des-
Vista del Puente Real en Liberia.
tino turístico sostenible y construir un nuevo puente en otro punto. “Los señores del Colegio Federado de Ingenieros y de Arquitectos de Costa Rica nos indicaron que a nivel estructural el puente está en buen estado, pero se necesita que se le de mantenimiento correctivo y preventivo. Que vehículos livianos y hasta una ambulancia pueden circular sin problema por el mismo”, explicó Meléndez.
Por su parte, la Comisión Especial de Guanacaste dictaminó negativa y unánimemente el proyecto de ley 21.205 dadas todas estas recomendaciones. “Estoy buscando una solución viable, por lo que estoy en conversaciones con el Ministerio de Obras Públicas y Transporte para colocar un puente bailey en la vía ubicada entre el Hospital San Rafael Arcángel y el río Liberia y así tener un puente y una segunda opción de paso”, manifestó la diputa Aida Montiel.
22
Mayo - Junio 2019 Edición No. 382
CULTURA
Maribel Sanchez, artesana y presidenta del Ecomuseo de la Cerámica de San Vicente.
Centro de Patrimonio Cultural premiará espíritu del barro materializado en objetos cerámicos utilitarios V Edición del certamen “Nuestras Artesanías Tradicionales” ofrecerá ocho premios de 1 millón de colones cada uno
nia Rodríguez White, coordinadora de este proyecto del Centro de Patrimonio Cultural.
Ceramistas podrán participar en tres categorías: tradicional indígena, tradicional mestiza y contemporánea
Es un certamen nacional, por lo que cualquier ceramista del país puede participar, siempre y cuando sea mayor de edad, costarricense o residente en el país, con estatus migratorio legal al momento de la inscripción. Solo quedan inhabilitadas las personas funcionarias del MCJ y el jurado, hasta tercer grado de consanguineidad.
“
Esa casa vieja de madera gris olor a resina de cedro en donde mi abuela con sus manos de barro hizo su magia de alfarera… manos de arcilla de San Vicente, hacia dónde va la gente a buscar el espíritu de ese barro, caliente, mi barro original…”, canta con sentimiento Guadalupe Urbina y sirve de inspiración para dar nombre a la V edición del certamen “Nuestras Artesanías Tradicionales”, del Centro de Investigación y Conservación del Patrimonio Cultural (CICPC). Para la edición 2019, se seleccionó una tradición artesanal cuyas raíces se encuentran en los pueblos indígenas de Costa Rica y tiene a su haber miles de años de historia en los que evolucionó y se diversificó. Esa tradición es la cerámica. “Le ha llegado el momento de tomarle el pulso a esa actividad de larga data: quiénes están trabajando, dónde, qué tipo de cerámica se está haciendo, cuáles materiales se emplean, cuáles son los retos actuales, entre otros. Asimismo, se presenta la oportunidad de mostrar al público la riqueza cerámica del país”, expresó Ivan-
El certamen “Nuestras Artesanías Tradicionales 2019: El espíritu del barro”, está dirigido a personas dedicadas al quehacer cerámico, tales como artesanos, artistas plásticos y creadores de este tipo de productos, quienes podrán presentar una obra por participante.
Para desarrollar este proyecto, el Centro de Patrimonio Cultural estableció una alianza estratégica con la carrera de Diseño Cerámico de la Escuela de Artes Plásticas, de la Universidad de Costa Rica (UCR). Esta carrera mantiene desde su origen un lazo continuo y de realimentación con diferentes grupos de artesanos, sus conocimientos, saberes y producción, por lo que se espera lograr mayor difusión y participación de expositores, así como calidad en las propuestas y competitividad. “Es muy significativo que este certamen contribuya a revalorizar el quehacer cerámico como expresión artística y artesanal que sigue manteniendo una vigencia universal y que en nuestro país busca construir su propia identidad. En la búsqueda de esa identidad, esperamos que este certamen facilite amalgamar el legado precolombino, la producción mestiza y la creación contemporánea”, opinó Iria Salas Paniagua, ceramista, docente y subdirectora de la Escuela de Artes Plásticas de la UCR, cuyo apoyo es clave en el proyecto.
Además, la recuperación de la tradición de la cerámica en el marco de este concurso, resulta adecuada a los intereses del Estado costarricense, que actualmente impulsa la artesanía y la cocina tradicional, como expresiones culturales que muestran la diversidad del país e impulsan el turismo cultural. Es importante considerar que las técnicas artesanales tradicionales forman parte del patrimonio cultural inmaterial de un país, de un pueblo o de una comunidad, y constituyen un ámbito de la Convención para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial (UNESCO, 2003), ratificada por Costa Rica en 2007 y que tutela el Centro de Patrimonio Cultural. Obras utilitarias, inéditas y con identidad. Según establecen las bases de participación del certamen las obras concursantes deben ser inéditas, o sea, realizadas exclusivamente para el evento, nunca antes exhibidas, ni haber formado parte de otros concursos. Los participantes tampoco podrán adquirir piezas comerciales para intervenirlas y presentarlas al certamen. Una condición relevante es que la obra cerámica debe tener un carácter utilitario, es decir, funcionar perfectamente para lo que fue creada y no ser solamente decorativa. Puede estar constituida por diferentes piezas, partes o segmentos, por ejemplo, se puede presentar una tetera con una taza y su respectivo plato. Además, la pieza deberá ser horneada y su medida máxima de 50 cm x 50 cm x 50 cm. Un 80% de la obra, como mínimo, debe ser en cerámica. Artesanos, artistas plásticos y creadores de productos cerámicos podrán inscribirse el 11 y 12 de julio, en www.patrimonio.go.cr
23
Mayo - Junio 2019 Edición No. 382
SALUD
Obesidad en Guanacaste incrementa enfermedades digestivas La prevalencia de problemas gastrointestinales en la provincia genera un estado de alerta entre las autoridades de salud. Silleny Sanabria Soto Periodista Periódico Mensaje
S
egún datos de la Organización Mundial de la Salud, en el mundo, aproximadamente 6 de cada 10 personas son diagnosticadas anualmente con cáncer de estómago. Los de tipo colorrectal, gástrico y hepático, son los tres más frecuentes en la población. En Costa Rica, este es un tema de importancia entre las autoridades de salud, y se le atribuye principalmente a los cambios en el tipo de alimentación de la población, los cuales son los responsables de incrementar la incidencia de patologías y enfermedades funcionales del aparato digestivo. Datos de la Caja Costarricense del Seguro Social (CCSS), indican que el país es uno de los que tienen las incidencias más altas en tumores gástricos a nivel mundial. Guanacaste por su parte, no escapa de la realidad nacional. La provincia tiene un problema importante de obesidad y de consumo de alcohol excesivo en algunas zonas, que han disparado los casos de enfermedades digestivas, en especial del hígado. El Dr. Jorge Vargas Madrigal, gastroenterólogo de la clínica Guanagastric, indicó que parte de las enfermedades más frecuentes presentadas en la región, están relacionadas con úlceras, gastritis, problemas de colon y de cirrosis que es una de las más frecuentes. “Las personas tienen el falso concepto de que la cirrosis se desarrolla por el uso del licor solamente, pero la realidad es que es causada más comúnmente por la grasa acumulada en el hígado, y aquí en Guanacaste hay problemas serios de obesidad, que están desencadenando una epidemia de pacientes con cirrosis producto del hígado graso o conocido como hepatitis no alcohólica”, comentó el Dr. Vargas.
Foto ilustrativa.
¡Mucha alerta a partir de los 40! Según el gastroenterólogo, a pesar de que la salud digestiva debería ser de cuidado en cualquier momento, todos los problemas del tracto digestivo, comienzan a presentarse con más frecuencia a partir de los 40 y 45 años, y es en este momento en el que las personas deben realizarse estudios de manera continua para prevenir y descartar cualquier tipo de enfermedad. Las gastroscopias, exámenes de colon y ultrasonidos, son los exámenes más recomendados. Datos del Instituto Nacional de Estadística y Censos, revelaron que al 2017, los tumores del tracto digestivo abarcaban el 46% en mujeres y un 40% en hombres en el país. A pesar de que la incidencia es muy similar entre ambos géneros, el aumento en la cantidad de diagnósticos ha reflejado el aumento de casos. “En Guanacaste es más común ver casos de tumores de estómago en hombres que en mujeres, a pesar de que no hay una razón específica por la que sucede, es necesario que tanto hombres como mujeres se realicen gastroscopias y exámenes del hígado a partir de los 40 años y la colonoscopía a partir de
los 45 años, como forma de prevención”, agregó el gastroenterólogo.
¿Qué se recomienda? Las patologías digestivas, tales como los tumores gástricos y de colon se pueden prevenir debido a que su desarrollo es relativamente lento. Sin embargo, los pacientes suelen esperar hasta tener síntomas molestos que reflejan que ya hay un estado avanzado de la enfermedad y es más complicado atacar el problema. Es por ello que se recomienda: - No esperar a tener síntomas tales como dolor, sangrado, pérdida de peso, entre otros, para realizarse los estudios pertinentes, por el contrario se debe acudir al especialista de forma preventiva y en específico cuando hay un factor de riesgo como la edad. - Tener una dieta saludable, alta en frutas, verduras y fibra. - Tener una excelente hidratación. - Evitar el consumo de sal en exceso y alimentos con alto contenido de persevantes. - Realizar ejercicio. - Mantener un peso ideal (con esta medida se previenen hasta 10 tipos de tumores).
- Equipos y materiales de la más alta calidad - Excelente atención a niños y adultos - Estrictas normas de higiene - Highest-quality equipment and materials - Caring attention for children and adults
- Aseptic environment