Le Grand Tasting 2019 Nov. 15-17

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Champagne Boizel シャンパーニュ ボワゼル

J.B. Audy Promotion Vignobles Bourotte J.B.オーディー ビニョーブル・ブーロット

Champagne - France

France - Bordeaux

シャンパーニュ・ボワゼルの家はシャンパー ニュ葡萄畑の中心、エペルネに位置し、1834 年以来素晴らしいシャンパーニュ生産を専 門としています。6代目のフロラン＆リオネ ル・ロック - ボワゼルにより経営され、創設 者の家族により真心と情熱をもって管理さ れた最後の偉大なシャンパーニュハウスの1 つです。185年以上シャンパーニュ・ボワゼル はグラン・クリュ、プルミエ・クリュのブレン ドや“キュヴェ”（ファースト・プレス）で特別 に精巧に造られている為、その信頼性とユ ニークなスタイルを維持しています。 www.boizel.com boizelinfo@boizel.fr

10 ル・グラン・テイスティング 2019

収穫時の葡萄の成熟度がボナルグの大きな 魅力の鍵となっています。テロワール、見事 に熟した葡萄、シルキーで滑らかなメルロー や驚くほど香りのよいノーズなどの特徴を示 します。収穫する人、セラーで働く人、畑の管 理者や所有者の皆が毎年ワインの愛すべき 特徴への敬意を十分に表現しようと試みて います。 www.jbaudy.fr contact@jbaudy.fr