z Junto a su amiga y receptora de la donación de riñón, Cecilia Morales.
Padre Gerardo: ejemplo de amor al prójimo
Dona sacerdote riñón en vida ORQUÍDEA LÓPEZ ALLEC Zócalo | Piedras Negras
En una gran muestra de amor al prójimo, el padre Juan Gerardo Hernández Briones, párroco de la Diócesis de Piedras Negras, fue intervenido en Chihuahua tras tomar la decisión de donar uno de sus riñones. Luego de recibir la bendición del obispo Gerardo Garza
z El padre Juan Gerardo Hernández, de la parroquia de Guadalupe, en Sabinas.
Treviño, la de su familia y amigos, el responsable de la parroquia de Guadalupe, en Sabinas, viajó a Chihuahua para donar el órgano a su amiga, Cecilia Morales. “Con la bendición de mi querido Obispo, con la bendición de mi familia y amigos. Nos encomendamos a sus oraciones”, expresó el padre Gerardo en una publica@ZocaloWebMedia
ción realizada en Facebook. “Los órganos no van al cielo”, enfatizó. En Piedras Negras, el padre Gerardo fue párroco en San Juan de los Lagos, responsable de las casas hogar Nazareth, así como presbítero de la parroquia del Sagrado Corazón de Jesús, en Villa de Fuente. n Especial 10A
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Periodico Zócalo
Domingo 20 de agosto de 2023 | Año XVI | Número 5544 | 76 páginas | 5 secciones | www.zocalo.com.mx
FALLECE GRACIELA GARZA AROCHA
Pierde Saltillo a su pionera gastronómica Fundadora de La Canasta, fue inspiración para generaciones y guerrera incansable
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Deportes
VACÍA EL BOLSILLO REGRESO A CLASES
JESÚS CASTRO Zócalo | Saltillo
El “arroz huérfano” de La Canasta se quedó sin su creadora, y la campanita que sonaba para que los meseros atendieran a un cliente quedó muda con el fallecimiento de Graciela Garza Arocha, pionera en llevar a la cocina saltillense a nivel nacional e ícono cultural de la ciudad. La comunidad y el gremio restaurantero están de luto. “Gachis”, como le decían de cariño, murió a los 83 años, luego de luchar un par de meses contra una fibrosis pulmonar que la mantenía en cama y con oxígeno, lejos del amado restaurante que fundó hace 58 años. Doña Graciela y su multipremiado restaurante La Canasta se convirtieron en parte de la historia culinaria y cultural de la capital coahuilense, porque además fue benefactora de diferentes causas sociales y religiosas, al grado de que en 2018 le entregaron la Presea Saltillo, durante el aniversario 441 de la ciudad. Restauranteros y amigos manifestaron sus sentimientos ante la noticia, como el chef Juan Ramón Cárdenas, quien escribió en sus redes sociales: “Mi querida y muy admirada
zocalosaltillo
HALLAN CUERPO DE CUARTO MIGRANTE
Forjó un referente
83 58
años tenía doña Graciela Garza Arocha años han pasado desde la fundación de La Canasta
amiga Gachis, siempre fue una inspiración para mí. Su restaurante La Canasta, un referente nacional”. Eder López, presidente de la Canirac, manifestó su pesar por el fallecimiento, señalando que deja un vacío importante en la cultura culinaria de la ciudad y que forma parte de una generación pionera en hacer que todo México y el mundo voltearan a ver a Saltillo por su atención y platillos. n Especial 8C
z Con el tiempo La Canasta se volvió el restaurante más importante de la ciudad, al grado de que además del entonces gobernador Óscar Flores Tapia, también lo visitaron casi todos sus sucesores, incluyendo al actual mandatario Miguel Ángel Riquelme Solís, y el electo, Manolo Jiménez Salinas. z Pero entre sus comensales también cuenta con la visita de los expresidentes Luis Echeverría Álvarez, Carlos Salinas de Gortari, Ernesto Zedillo, Felipe Calderón y hasta Vicente Fox. También actrices de la talla de Silvia Pinal, Rosaura Espinoza o Carmen Salinas. z Su calidad en la atención, la elegancia del establecimiento y los platillos que sirven, le merecieron ser de los primeros restaurantes de Saltillo en recibir premios y reconocimientos a nivel nacional. Y ella misma, fue homenajeada en diferentes ocasiones, tanto por su liderazgo gastronómico, como por sus aportes sociales.
REVELARÁ MANOLO GABINETE EN OCTUBRE 3C n
Ciudad
Provoca huracán ‘Hilary’ inundaciones en BCS La península de Baja California sufre los estragos por el paso del huracán “Hilary” –el cual ya cobró víctimas–, mientras que Pemex alista estrategia de abasto ante la contingencia. n Página 6A
INTENSIVA CAMPAÑA PARA EL CAMPO
Ciudad
Coahuila
CELEBRA DIF COAHUILA A PERSONAS ADULTAS MAYORES Ciudad 2C
Da revés jueza a proceso
Liberan, con brazalete, a docente acusado de abuso LUIS DURÓN Zócalo | Saltillo
Gerardo “N”, subdirector de la primaria Urbano Flores, acusado de abuso sexual contra una menor, y de posiblemente estar involucrado en el suicidio de la pequeña Valentina, fue liberado con la imposición del brazalete electrónico y la prohibición de acercarse a la víctima. Esto, luego de que un juez federal concediera un amparo para la suspensión del proceso y además se modificara la medida cautelar de prisión preventiva oficiosa a una no privativa de la libertad. El acusado se encuentra vinculado a un proceso penal por abuso sexual en contra de una menor de 16 años. El imputado estaba internado en el penal de Saltillo, luego de que el juez de control le impuso la prisión preventiva oficiosa como medida cautelar. La tarde del viernes se llevó a cabo una audiencia de revisión de medida cautelar en la
z También se le investiga por el caso de la pequeña Valentina, estudiante de la misma escuela, quien cometió suicidio.
que la jueza concedió la modificación de la misma. Al imputado se le impuso el brazalete geolocalizador electrónico, por el cual tendrá que pagar una cuota mensual de 8 mil 500 pesos, además tiene prohibido acercarse a la víctima o a sus familiares. El docente también es investigado por el suicidio de Valentina “N”, de 11 años, estudiante del mismo plantel educativo, y quien presuntamente sufrió abuso sexual, lo que la orilló a tomar la fatal decisión.