El Caribe Gastronomía criolla en francofonía Dr. Pedro Ureña Rib Profesor retirado de las Universidades Antónoma de Santo Domingo y Antillas Guayana Ministro Consejero Embajada de la Republica Dominicana en la Habana
Dra Cristel Plaisimond Secretaria de primera clase Embajada de Haití en La Habana