En cocina, quedar humilde es esencial.
Es principalmente mi filosofia de la cocina.
La cocina : Son momentos para transmitir el gusto de las buenas cosas solicitando creatividad con recetas inventivas y sorprendidas.
He querido hacerle descubrir nuevas recetas a partir de queso, de pescado, de chocolate y otros ingredientes.
Ahora, puede disfrutar !
Buen viaje culinario.
Chef Patricia Richer
