BOLLERÍA Tortel 1, 3, 6, 8 Croissant 1, 3, 7, 13 Ensaimada clásica 1, 3, 7 Pain au chocolat 1, 3, 6, 7, 13 Mini suizo 1, 3, 7 Pan de muerto 1, 3, 7, 13 Palmera de chocolate 1, 7 Croissant relleno de crema de almendra 1, 3, 7, 8, 13 Cinnamon Roll 1, 3, 7, 8, 13 Mini suizo de crema y nata 1, 3, 7 Cookie sin gluten. Pepitas de chocolate o chocolate blanco con limón 3, 7 Ración de Panettone 1, 3, 6, 7, 8, 12 Croissant tostado 1, 3, 7, 13
SALADOS Croissant mixto 1, 3, 7, 13 Croissant de jamón serrano 1, 3, 7, 13 Croissant vegetal 1, 3, 7, 13 Croissant de cangrejo 1, 3, 4, 7, 13 Croissant de pavo, tomate, aguacate y pesto 1, 3, 7, 8, 13 Mini suizo mixto 1, 3, 7 Inglés de jamón cocido y vegetal 1, 3, 6, 7, 10, 12 Inglés de jamón serrano y queso brie 1, 3, 6, 7 Inglés de salmón y aguacate 1, 3, 4, 6, 7, 10, 12 Chapatas sobrasada y brie 1, 6, 7 | jamón serrano 1 | lomo ibérico con tomate 1 | atún y vegetal 1, 3, 4 | mortadela con trufa, tomate, parmesano y pesto 1, 3, 4, 7, 8 Croqueta de jamón ibérico 1, 3, 6, 7 Pechuga Villaroy 1, 3, 7 Ensaimada de sobrasada Can Company (ración) 1, 3, 7 Quiche de puerro y setas (ración) 1, 3, 7 Empanada de atún (ración) 1, 3, 4, 7, 12 Empanada mixta (ración) 1, 3, 7, 12 Empanada carne boloñesa (ración) 1, 3, 9, 12 Pincho de tortilla jugosa con cebolla caramelizada 3, 12 Acompañado de dos rebanadas de hogaza de masa madre 1
TOSTADAS Tostada de salsa de tomate triturado con AOVE 1 Tostada de aguacate y salsa de tomate triturado con AOVE 1 Tostada de aguacate con huevo poche 1, 3 Tostada de aguacate con pavo cortado muy fino 1 Tostada de jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo con salsa de tomate triturado con AOVE 1 Tostada de salmón ahumado Carpier cortado a cuchillo con aguacate 1, 4
POSTRES Coulant de chocolate Masa ligera e interior muy intenso y fundente 1, 3, 6, 7 Milhojas de frambuesa Capas de hojaldre con crema pastelera y cubierto de frambuesas 1, 3, 6, 7, 12 Queso fundente Postre de queso cremoso elaborado con queso Parmesano 1, 3, 7, 8, 12 Manzana Base de hojaldre, crema pastelera con canela y rodajas de manzana 1, 3, 7, 12 Limón Tartaleta de masa bretón con crema de limón y merengue 1, 3, 7, 8 Fresas y mascarpone Tartaleta de masa de croissant rellena de mascarpone, cubierta de fresas 1, 3, 6, 7, 8 Selva negra Bizcocho de chocolate con nata y trufa de chocolate y virutas de chocolate 1, 3, 6, 7 Tres chocolates Bizcocho de chocolate con mousse de chocolate negro, blanco y con leche 1, 3, 6, 7, 8 Trufas heladas (8 unidades) 6, 7 Tarrina de frutas Pastel unidad 1, 3, 6, 7, 8, 12 Pastel tartaleta de frambuesa unidad 1, 3, 7
En cada producto te indicamos los alimentos que causan alergias o intolerancias 1 Gluten 2 Crustáceos 3 Huevo 4 Pescado 5 Cacahuete 6 Soja 7 Leche 8 Frutos secos, cáscaras 9 Apio 10 Mostaza 11 Sésamo 12 Sulfitos, dióxido de azufre 13 Altramuces 14 Moluscos Si precisa más información y para consultar las trazas, ésta se encuentra a disposición de nuestros clientes en nuestros establecimientos según Reglamento UE 1169/2011