IN-ROOM DINING MENU SZOBASZERVIZ ÉTLAP BREAKFAST | REGGELI SERVED: 07:00 AM - 10:30 AM
ELÉRHETŐ: 07:00 - 10:30
LUNCH & DINNER | EBÉD ÉS VACSORA SERVED: 12:00 PM - 10:30 PM
ELÉRHETŐ: 12:00 - 22:30
NIGHT MENU | ÉJSZAKAI MENÜ SERVED: 10:30 PM - 07:00 AM
ELÉRHETŐ: 22:30 - 07:00
To place your order, please dial Room Service on your in-room phone or select the desired menu items by scanning the QR code.
Rendelésért kérjük, nyomja meg a szobai telefonon található Room Service gombot, vagy a QR kód beolvasásával válassza ki a megrendelni kívánt fogásokat!
BREAKFAST MENU REGGELI MENÜ SERVED: 07:00 AM - 10:30 AM
ELÉRHETŐ: 07:00 - 10:30
IF YOUR BREAKFAST IS INCLUDED IN THE ROOM PRICE, WE CHARGE 2 000,- HUF EXTRA FOR ROOM SERVICE. AMENNYIBEN A SZOBAÁR TARTALMAZZA A REGGELIT, A SZOBAI FELSZOLGÁLÁSÉRT 2 000,- FT KÖLTSÉGET SZÁMOLUNK FEL.
EGGS ANY STYLE
TOJÁS KÍVÁNSÁG SZERINT
Omelette / Scrambled / Fried / Poached / Boiled from 2 Eggs
3 190,Omlett / Rántotta / Buggyantott Tojás / Tükörtojás / Főtt Tojás 2 db Tojásból
Omelette / Scrambled / Fried / Poached / Boiled from 3 Eggs
3 590,Omlett / Rántotta / Buggyantott Tojás / Tükörtojás / Főtt Tojás 3 Tojásból
Ham & Eggs / Bacon & Eggs
4 390,Ham & Eggs / Bacon & Eggs
CHOICE OF MEATS AND TOPPINGS FELVÁGOTTAK ÉS FELTÉTEK
Tomato or Bell Pepper or Onion or Spinach 890,Paradicsom vagy Kaliforniai Paprika vagy Hagyma vagy Spenót
Ham or Bacon or Sausage or Edam Cheese
1 190,Sonka vagy Bacon vagy Kolbász vagy Edámi Sajt
Avocado or Smoked Salmon
2 190,Avokádó vagy Füstölt Lazac
BREAKFAST PLATES REGGELI KÍNÁLATUNK FRENCH BREAKFAST
4 890,FRANCIA REGGELI
Croissant, Brioche, Sweet Pastries, Butter, Honey, Jam
Croissant, Házi Briós, Édes Péksütemények, Vaj, Méz, Lekvár
BISTRO PLATTER
4 890,BISZTRÓ TÁL
Cold Cuts from Hungarian Producers, Edam Cheese, Camembert, Smoked Quail Eggs, Butter, Hungarian Liptauer, Fresh Garden Vegetables, Kaiser Roll Magyar Termelői Felvágottak, Edámi Sajt, Camembert, Füstölt Fürjtojás, Vaj, Körözött, Roppanós Kerti Zöldségek, Császárzsemle
SIDES KÖRETEK KERTI ZÖLDSÉGEK
Cucumber, Bell Pepper, Radish, Cherry Tomato
Uborka, Kaliforniai Paprika, Retek, Koktélparadicsom
BREAKFAST SPECIALITIES REGGELI SHAKSHUKA
KÜLÖNLEGESSÉGEINK 4 590,SHAKSHUKA
Ratatouille, Fried Egg, Feta Cheese
Lecsó, Tükörtojás, Feta Sajt
AVOCADO TOAST WITH POACHED EGG
4 590,AVOKÁDÓS
PIRÍTÓS, BUGGYANTOTT TOJÁS Avocado Slices, Avocado Cream, Poached Egg, Sourdough Bread
Avokádó Szeletek, Avokádókrém, Buggyantott Tojás, Kovászos Kenyér
EGGS ROYALE
5 890,EGGS ROYALE
Homemade English Muffin, Smoked Salmon, Poached Eggs, Hollandaise Sauce
Házi Angol Muffin, Füstölt Lazac, Buggyantott Tojás, Hollandi Mártás
EGGS BENEDICT
5 290,EGGS BENEDICT
Homemade English Muffin, Ham, Poached Eggs, Hollandaise Sauce
Házi Angol Muffin, Prágai Sonka, Buggyantott Tojás, Hollandi Mártás
EGGS FLORENTINE
4 590,EGGS FLORENTINE
Homemade English Muffin, Poached Eggs, Hollandaise Sauce, Baby Spinach, Cherry Tomato
Házi Angol Muffin, Buggyantott Tojás, Hollandi Mártás, Bébi Spenót, Koktélparadicsom
SMOKED SALMON WAFFLE
5 890,FÜSTÖLT LAZACOS GOFRI
Waffel, Avocado Cream, Smoked Salmon, Pomegranate, Sesame Seeds Gofri, Avokádókrém, Füstölt Lazac, Gránátalma, Szezámmag
SMOOTHIE BOWL
5 890,SMOOTHIE BOWL
Coconut Milk, Avocado, Banana, Seasonal Berries, Granola Kókusztej, Avokádó, Banán, Szezonális Bogyós Gyümölcs, Granola
BREAKFAST SWEETS REGGELI ÉDESSÉGEK FRENCH TOAST
3 690,FRANCIA BUNDÁSKENYÉR
Maple Syrup, Blueberry Compote
Juharszirup, Kék Áfonya Kompót
CLASSIC BELGIAN WAFFLES
3 690,KLASSZIKUS BELGA GOFRI
Mixed Berries, Powdered Sugar, Nutella, Whipped Cream Erdei Gyümölcsök, Porcukor, Nutella, Tejszínhab
GLUTENFREE WAFFLES
3 690,GLUTÉNMENTES GOFRI
Almond Butter, Powdered Sugar Mandulavaj, Porcukor
PANCAKES
3 690,AMERIKAI PALACSINTA
Plum Ragout, Cinnamon Syrup, Berries Szilvragu, Fahéjszirup, Bogyós Gyümölcs
CHIA PUDDING
2 500,CHIA PUDING
Mango Sauce Mangószósz SEASONAL
2 990,SZEZONÁLIS
LUNCH & DINNER EBÉD ÉS VACSORA SERVED: 12:00 PM - 10:30 PM
ELÉRHETŐ: 12:00 - 22:30
APPETIZERS ELŐÉTELEK DUCK LIVER TERRINE
9 900,KACSAMÁJ TERRINE
Chestnut, Celery, Brioche, Bee Pollen Gesztenye, Zeller, Briós, Virágpor
HUNGARIAN CLASSICS
9 900,MAGYAROS ÍZELÍTŐ
Venison Salami with Paprika, Grey Cattle Salami (with and without Paprika), Deer Salami, Mangalica Ham, Pork Crackling Paté, Cottage Cheese Spread Őz Paprikás Szalámi, Szürkemarha Natúr és Paprikás Szalámi, Szarvas Natúr Szalámi, Mangalicasonka, Tepertőkrém, Körözött
PUMPKIN TARTARE
4 900,SÜTŐTÖK TATÁR
Pumpkin Hummus, Pumpkin Seed–Raisin Pesto, Papadam Crisp Sütőtökös Hummusz, Tökmag-Mazsola Pesto, Papadam Ropogós
BEEF TARTARE
9 900,MARHATATÁR
Pickled Vegetables, Cranberry, Sourdough Bread Savanyított Zöldségek, Vörös Áfonya, Kovászos Kenyér
Romaine Lettuce, Parmesan, Anchovy, Croutons Római Saláta, Parmezán, Szardella, Pirított Kenyérkocka
5
CAESAR SALAD WITH CHICKEN
9 900,CÉZÁR SALÁTA CSIRKÉVEL
Romaine Lettuce, Parmesan, Anchovy, Croutons, Free-Range Chicken Breast
Római Saláta, Parmezán, Szardella, Pirított Kenyérkocka, Tanyasi Csirkemell
RABBIT LEG
7 900,NYÚLCOMB
Rabbit Leg Fillet, Sunchoke, Dijon Mustard, Dried Apricot, Sage Nyúlcomb Filé, Csicsóka, Dijoni Mustár, Aszalt Barack, Zsálya
9 900,SAJTVÁLOGATÁS
Brie, Reblochon, Stilton, Asiago, Apricot, Walnut Brie, Reblochon, Stilton, Asiago, Sárgabarack, Dió
SOUPS LEVESEK VENISON
Venison Leg, Root Vegetables, Paprika
Őz Comb, Gyökérzöldségek, Fűszerpaprika
ROOSTER CONSOMMÉ 7 900,KAKAS CONSOMMÉ
Carrot, Celery, Noodles, Shimeji Mushroom, Free-Range Chicken, Duck Répa, Zeller, Tészta, Shimeji Gomba, Tanyasi Csirke, Kacsa SWEET
Sweet Potato, Dried Plum, Pomegranate
Édesburgonya, Aszalt Szilva, Gránátalma
MAIN COURSES FŐÉTELEK LAMB RACK
BÁRÁNYGERINC
Celery Gratin, Apple-Celery Relish, Celery Chips
Zellergratin, Almás Zeller Relish, Zeller Chips
CHICKEN PAPRIKASH 11
PAPRIKÁS CSIRKE
Free-Range Chicken Leg, Potato Dumplings, Sour Cream, Mangalica
Tanyasi Csirkecomb, Dödölle, Tejföl, Mangalica Szalonna
LAZAC
Cauliflower Purée, Roasted Cauliflower, Romanesco, Sloe Berry Cream
Karfiolkrém, Sült Karfiol, Pagoda Karfiol, Kökénykrém
DUCK LEG 12 900,KACSACOMB
Roasted Red Cabbage, Caramelised Sloe
Sült Lilakáposzta, Karamelizált Kömény
WIENER
BÉCSI SZELET
Truffle Mashed Potatoes
Szarvasgombás Burgonyapüré
RIB EYE 250 GR 25 900,-
RIB EYE 250 GR
Confit Onion, Sautéed Vegetables
Konfitált Hagyma, Pirított Zöldségek
MANGALICA BRASOV-STYLE 12
MANGALICA BRASSÓI
Mangalica Tenderloin, Roasted Potatoes, Smoked Bacon, Black Garlic, Homemade Pickles
Mangalica Szűz, Pirított Burgonya, Füstölt Szalonna, Fekete Fokhagyma, Házi Savanyúság
BURGUNDY BEEF CHEEK
15 900,BURGUNDI MARHAPOFA
Sunchoke, Parsley Root, Cremini Mushroom, Pearl Onion
Csicsóka, Petrezselyemgyökér, Gomba , Gyöngyhagyma
STUFFED CABBAGE
10 900,TÖLTÖTT KÁPOSZTA
Kapia Pepper, Buckwheat, Walnut
Kápia, Hajdina, Dió CELERY STEAK
8 900,ZELLER STEAK
Orange Cream, Chicory, Hat Malom Cheese
Narancskrém, Cikória, Hat Malom Sajt
DESSERTS DESSZERTEK Chocolate, Sour Cherries Csokoládé, Meggy
Plum, Cinnamon Szilva, Fahéj
Oat Crisp, Rowan Zabropogós, Berkenye
KIDS MENU Broth Soup, Vegetable, Trofie
Csirkehúsleves, Zöldség, Csigatészta
SERVED: 10:30 PM - 07:00 AM
ELÉRHETŐ: 22:30 - 07:00
Romaine Lettuce, Parmesan, Anchovy, Croutons Római Saláta, Parmezán, Szardella, Pirított Kenyérkocka
TANYASI CSIRKÉVEL Romaine Lettuce, Parmesan, Anchovy, Croutons, Free-Range Chicken Breast Római Saláta, Parmezán, Szardella, Pirított Kenyérkocka, Tanyasi Csirkemell
Venison Salami with Paprika, Grey Cattle Salami (with and without Paprika), Deer Salami, Mangalica Ham, Pork Crackling Paté, Cottage Cheese Spread Őz Paprikás Szalámi, Szürkemarha Natúr és Paprikás Szalámi, Szarvas Natúr Szalámi, Mangalicasonka, Tepertőkrém, Körözött
Venison Leg, Root Vegetables, Paprika Őz Comb, Gyökérzöldségek, Fűszerpaprika
MAIN BÉCSI SZELET
Truffle Mashed Potatoes
Szarvasgombás Burgonyapüré
LAZAC
Cauliflower Purée, Roasted Cauliflower, Romanesco, Sloe Berry Cream Karfiolkrém, Sült Karfiol, Pagoda Karfiol, Kökénykrém
Goat Cheese, Beetroot, Mustard Kecskesajt, Cékla, Mustár
Pastrami, Cabbage, Radicchio
Pastrami Sonka, Káposzta, Radicchio
Brie, Reblochon, Stilton, Asiago, Apricot
Brie, Reblochon, Stilton, Asiago, Sárgabarack
DRINK MENU ITALLAP SERVED: 12:00 AM - 12:00 PM
ELÉRHETŐ: 00:00 - 24:00
SPIRITS SPARKLING WINE | PEZSGŐ
/ POHÁR BOTTLE / ÜVEG
/ ÜVEG
Moët & Chandon Impérial Brut 59 990,Laurent-Perrier La Cuvée 69 990,-
WHITE WINES | FEHÉRBOROK
/ POHÁR BOTTLE / ÜVEG
Párisi Passage Selection Balatoni Chardonnay 4 290,- 23 990,Szepsy István Furmint 5 990,- 35 990,-
ROSE WINE | ROZÉ BOR
/ POHÁR BOTTLE / ÜVEG
Figula Rosé 3 790,- 18 990,RED WINES | VÖRÖSBOROK GLASS / POHÁR BOTTLE / ÜVEG
Kiss Gábor Signal Cabernet Sauvignon
Tiffán Ede Elysium Merlot
490,- 32 990,-
990,-
SOFT DRINKS ÜDÍTŐITALOK TEA | TEA COFFEE | KÁVÉ Prices are in Hungarian Forint, inclusive of VAT., 15% service charge will be added to your bill. Please inform your server of any food allergies or dietary restrictions. vegetarian vegan contains alcohol Ask our waiters for more vegetarian and vegan options.
Az áraink forintban értendőek, az ÁFÁ-t tartalmazzák. A feltüntetett árakra 15% felszolgálói díjat számítunk fel. Kérjük, hogy az ételallergiájáról és ételintoleranciájáról előre tájékoztassa a felszolgálót! vegetáriánus étel vegán étel alkoholt tartalmaz A további vegetáriánus és vegán lehetőségekről kérdezze felszolgálónkat!
