EDITORIAL
Queridos lectores, Mayo llega con una energía distinta. Es el momento del año en el que las ciudades parecen acelerarse, las agendas se llenan de encuentros y el lujo encuentra nuevas maneras de expresarse a través del diseño, la gastronomía, la moda y las experiencias que dejan huella. En esta edición de Página Uno exploramos ese equilibrio entre sofisticación y emoción, reuniendo historias que celebran el arte de vivir bien desde distintas perspectivas. Cada página está pensada para inspirar, descubrir y conectar con una visión contemporánea del estilo de vida premium.
Nuestra portada está dedicada a Cartier, una firma que ha convertido el acto de regalar en un lenguaje emocional capaz de trascender generaciones. Más allá de la joyería y las fragancias, la maison continúa construyendo símbolos que representan momentos irrepetibles. Desde la fuerza icónica de la colección LOVE hasta la personalidad moderna de Clash de Cartier, esta selección refleja cómo el lujo contemporáneo también puede ser íntimo, elegante y profundamente personal. En la misma línea de excelencia, exploramos el universo culinario de Pangea, uno de los restaurantes más influyentes de México, donde la visión del chef Guillermo González Beristáin transforma cada plato en una experiencia sofisticada que combina técnica, sensibilidad e identidad.
La innovación también ocupa un lugar central en esta edición con el impresionante Automobili Pininfarina Battista, un hyper GT que redefine el futuro del automovilismo de lujo a través de la electrificación, el diseño italiano y una estética que parece salida del mañana. En moda, la diseñadora Cynthia Buttenkleper nos presenta una propuesta donde las siluetas, las texturas y el movimiento construyen un diálogo íntimo entre cuerpo y expresión. Su visión demuestra que la moda más relevante es aquella que conecta emocionalmente con quien la porta.
El recorrido concluye en Hotel El Ganzo, un refugio creativo frente al mar donde el arte, la música y la hospitalidad conviven de forma orgánica. Más que un destino, representa una experiencia que invita a desconectarse del ruido cotidiano para reencontrarse con la inspiración. Así, esta edición de mayo celebra las ideas, los espacios y las creaciones que convierten lo extraordinario en parte de la vida diaria. Gracias por acompañarnos una vez más y por seguir disfrutando de la experiencia Página Uno.
Atentamente:
NAIM LIBIEN ABOUZAID
Editor
Año Once, No. 157
Segunda Época, Mayo 2026
Presidente Fundador
4 6 8 14 16 PANGEA BISTRO BATTISTA ON THE ROAD CARTIER
EL GANZO TRAVEL
DIRECTORIO
EDITOR /Director General
Director de Operaciones
Karim Libien Abouzaid Diego Agustín Lorenzo Ruíz
Director de Finanzas Diseño Gráfico Diseño Audiovisual
Lizbeth Luciana Molina Salgado María Fernanda Andraca Díaz
O. David Muciño Corona Denisse Jiménez Tavira
Contenido PRESENTADO POR:
Todas la imágenes, nombres, marcas y logotipos aquí presentados son Copyright de sus respectivos autores y son utilizados con fines informativos bajo los estatutos constitucionales de libertad de prensa. Página Uno, Año Once, número ciento cincuenta y siete, Segunda Época. Publicación mensual. Reserva de derechos al uso exclusivo No. 04-2013-011413381700-107. Certificado de Licitud de Título y Contenido en trámite. Todos los artículos son responsabilidad de su autor y no reflejan necesariamente la opinión y punto de vista de Página Uno. La información contenida en los artículos puede variar por razones ajenas a nosotros, por ello Página Uno no se hace responsable.
Naim Libien Tella
Tannus Sarkis Libien Abouzaid Naim Libien Abouzaid
PANGEA
LA ALTA COCINA QUE TRANSFORMA CADA
PLATO EN EXPERIENCIA
Hablar de Pangea es hablar de una historia que ha definido la evolución gastronómica del norte de México. Desde su apertura en 1998, este restaurante se ha convertido en un punto de referencia obligado para quienes buscan una cocina sofisticada y en constante transformación.
Bajo la dirección del chef Guillermo González Beristáin, Pangea ha logrado construir una identidad culinaria que trasciende fronteras. Su propuesta combina la esencia de la cocina mexicana con influencias asiáticas y francesas, creando un lenguaje propio donde el equilibrio es protagonista.
El espacio, elegante y sobrio, anticipa lo que sucede en la mesa: una experiencia cuidadosamente orquestada. Cada plato es resultado de una técnica depurada y una sensibilidad particular hacia los ingredientes.
Desde un delicado tamal de calabaza con toques de lujo, hasta una codorniz perfectamente ejecutada, la cocina de Pangea se distingue por su precisión.
El menú degustación se presenta como una narrativa gastronómica que revela la visión del chef en cada tiempo. Es una invitación a recorrer sabores, texturas y contrastes que dialogan entre sí.
Los postres, lejos de ser un cierre convencional, se convierten en un acto final memorable. La ligereza de una pavlova o la frescura de un sorbete elevan la experiencia hacia un terreno casi sensorial.
Más allá de sus reconocimientos internacionales, Pangea mantiene su esencia: una cocina que evoluciona sin perder identidad. En cada visita, el comensal no solo come, sino que descubre.
En este espacio, la gastronomía deja de ser rutina para convertirse en arte.
Av. Roble #660
Local I-101 Col. Valle del Campestre San Pedro Garza García, Monterrey, Nuevo León, México.
LA VELOCIDAD ELÉCTRICA LLEVADO AL EXTREMO
El Automobili Pininfarina Battista emerge como una obra maestra que fusiona tecnología, diseño y emoción. No se trata simplemente de un automóvil, sino de una declaración de intenciones: el lujo del futuro será eléctrico.
Creado por Automobili Pininfarina, este hyper GT representa la evolución natural de una marca históricamente ligada al diseño automotriz más refinado. Con el Battista, la firma italiana no solo diseña, sino que materializa su propia visión del automóvil perfecto.
Bajo su carrocería, el Battista alberga una batería de 120 kWh y cuatro motores eléctricos que distribuyen la potencia de forma independiente a cada rueda. El resultado es una experiencia de conducción que redefine la velocidad, superando incluso a vehículos de competición en ciertos parámetros, todo sin emitir contaminantes.
Pero lo que realmente distingue a este vehículo es su carácter personalizable. Cada propietario participa en el proceso creativo, dando forma a un automóvil que no solo responde a estándares de lujo, sino que se convierte en una extensión de su identidad.
Su estética rinde homenaje a las curvas elegantes de los modelos icónicos de los años sesenta, reinterpretadas bajo una mirada contemporánea. Cada línea fluye con precisión, creando una silueta que parece esculpida por el viento. Sin embargo, su belleza no es superficial: es el reflejo de una ingeniería meticulosa.
El Battista simboliza un cambio de paradigma. Demuestra que el futuro del alto rendimiento no depende de combustibles fósiles, sino de la capacidad de innovar sin perder la esencia. En esta máquina, la tecnología no reemplaza la emoción: la potencia eléctrica la amplifica.
El lenguaje del lujo que convierte regalos en eternidad
El arte de regalar adquiere un nuevo significado cuando se trata de Cartier. Más que objetos, sus creaciones son símbolos que encapsulan emociones, recuerdos y momentos irrepetibles. En esta temporada, la maison presenta una cuidada selección que redefine el lujo contemporáneo.
Las joyas ocupan un lugar central en esta narrativa. El Anillo LOVE Unlimited, con su diseño icónico, continúa siendo una declaración de compromiso, mientras que el Anillo Clash de Cartier introduce una estética audaz y moderna. Complementando esta propuesta, la pulsera Pulsera LOVE Unlimited flexible reafirma la fuerza simbólica de la colección LOVE.
En el universo de las fragancias, Cartier apuesta por composiciones que evocan sensaciones profundas. La Panthère seduce con su carácter intenso, mientras que Baiser Volé captura la esencia delicada y poderosa del lirio.
Sin embargo, es en la relojería donde Cartier consolida su legado. El Reloj Panthère de Cartier, el Reloj Tank Louis Cartier y el Reloj Santos de Cartier no solo marcan el tiempo, sino que cuentan historias de innovación, diseño y tradición.
El estilo se extiende más allá de la joyería. El bolso Panthère C de Cartier refleja una elegancia estructurada y versátil, ideal para la mujer contemporánea. Por su parte, las Gafas Cartier aportan un toque distintivo que trasciende tendencias.
Cada pieza es una invitación a celebrar la vida con elegancia. En el universo Cartier, el lujo no es efímero: es eterno.
UAEMÉX IMPULSA LECTURA
RECTORA DE LA UAEMÉX INAUGURA LA PRIMERA FERIA UNIVERSITARIA DEL LIBRO EN TOLUCA
La lectura se posiciona como un eje estratégico en la formación académica y cultural. Esto ocurre con la realización de la primera Feria Universitaria del Libro organizada por la Universidad Autónoma del Estado de México. Este evento busca fortalecer el pensamiento crítico y el acceso al conocimiento en la comunidad.
La iniciativa se desarrolla en el marco del programa “Abril, Mes de la Lectura”. Así, se consolida como un espacio que promueve el diálogo entre ideas, autores y lectores. Asimismo, lo hace mediante una oferta diversa de actividades culturales y académicas abiertas al público.
La feria reúne a 31 editoriales, incluida la propia institución universitaria. Además, contempla 28 actividades que abarcan conferencias, conversatorios y presentaciones editoriales. También incluye una puesta en escena y una mesa de diálogo. Este formato permite generar un entorno dinámico. Por ello, en este entorno convergen distintas perspectivas del conocimiento.
Durante la inauguración, la rectora Martha Patricia Zarza Delgado destacó que la lectura es una herramienta esencial para la formación integral. Esto se debe a que contribuye al desarrollo de profesionistas con pensamiento crítico, creatividad y conciencia social.
Asimismo, subrayó que fomentar el hábito de la lectura fortalece la libertad académica y el enfoque humanista dentro de la educación superior. Estos son elementos clave para enfrentar los desafíos actuales.
El evento también refleja una visión institucional basada en la inclusión y el acceso equitativo al conocimiento. Lo logra al abrir sus actividades tanto a la comunidad universitaria como al público en general.
En este sentido, autoridades académicas señalaron que los libros continúan siendo una herramienta fundamental para impulsar el desarrollo social. Esto se logra al promover ciudadanos informados, críticos y participativos.
Además, la participación de instancias internacionales amplía el alcance cultural de la feria, enriqueciendo el intercambio de ideas y fortaleciendo el carácter plural del evento.
Como parte de su estrategia cultural, la universidad informó que durante este año se han impulsado más de 400 actividades literarias y artísticas en diversos espacios académicos. Esto refuerza su compromiso con la difusión del conocimiento y la cultura.
La feria también contribuye a la preservación de la diversidad cultural. Lo hace al impulsar la difusión de lenguas, tradiciones y narrativas colectivas que forman parte de la identidad social.
La primera edición de la Feria Universitaria del Libro se lleva a cabo en el Edificio de Rectoría, con acceso gratuito. Así, esto permite una mayor participación de la sociedad.
Con esta iniciativa, la UAEMéx fortalece su papel como institución pública comprometida con la formación integral, el acceso al conocimiento y la construcción de una sociedad más crítica y consciente.
Cynthia Buttenkleper
MODA QUE SE SIENTE, NO SE EXPLICA
“Es
necesario mayor curaduría en la selección de diseñadores, hay mucho de todo, pero es necesario más calidad”.
En la moda de Cynthia Buttenkleper, el cuerpo no es un lienzo pasivo, sino un interlocutor. Sus prendas nacen del diálogo entre materiales, movimiento y espacio, construyendo una narrativa que se siente tanto como se observa.
Lejos de las tendencias efímeras, su propuesta se ancla en la exploración profunda de las siluetas. Cada pieza fluye con naturalidad, envolviendo el cuerpo en capas de textura y color que revelan una feminidad compleja, abierta y en constante redefinición.
Hay una quietud particular en su trabajo. Un equilibrio entre lo visible y lo intangible que permite que cada elemento respire. La ropa deja de ser objeto para convertirse en lenguaje: uno que no impone, sino que sugiere, invitando a quien lo porta a interpretarlo desde su propia experiencia.
La temporalidad es otro de sus ejes fundamentales. Las colecciones no responden a calendarios rígidos, sino a procesos creativos que evolucionan. Así, las prendas trascienden la lógica de lo desechable y se posicionan como piezas duraderas, capaces de acompañar distintos momentos de vida.
Este enfoque se refuerza con una práctica consciente. El uso de telas recuperadas y la producción en pequeños talleres en México no solo reducen el impacto ambiental, sino que también preservan técnicas y saberes tradicionales.
En cada colección, Buttenkleper propone una mirada distinta sobre la moda: una donde el pasado se resignifica, el presente se habita con intención y el futuro se construye desde la autenticidad.
Vestir sus piezas no es seguir una tendencia. Es formar parte de una conversación íntima entre el cuerpo, la memoria y la forma.
EL GANZO
Hay lugares que se visitan y otros que se viven. Hotel El Ganzo pertenece a la segunda categoría. Situado en un enclave único de Baja California Sur, este hotel no solo ofrece hospedaje, sino una experiencia que conecta profundamente con la creatividad y la expresión.
Rodeado por el océano Pacífico y el Mar de Cortés, El Ganzo se presenta como un santuario para artistas y viajeros inquietos. Desde el momento en que se cruza su umbral, queda claro que aquí el arte no es decoración, sino esencia. Murales, instalaciones y obras intervenidas por creadores como Pedro Reyes o Omar Rodríguez Graham transforman cada rincón en una galería viva.
La música ocupa un lugar central en esta narrativa. Un estudio de grabación oculto en el hotel da vida a colaboraciones entre músicos de todo el mundo, convirtiendo el espacio en un laboratorio creativo donde las ideas fluyen sin límites.
La experiencia se completa con una propuesta gastronómica que honra el territorio. Bajo la visión del chef José Luis Hinostroza, los sabores locales se reinterpretan con técnicas contemporáneas, dando lugar a una cocina que sorprende y conecta con el entorno.
Pero El Ganzo va más allá del arte y la gastronomía. Su compromiso con la sostenibilidad lo posiciona como un referente en la industria. Desde prácticas ecológicas hasta la colaboración con comunidades locales, el hotel demuestra que el lujo puede ser responsable.
Cada espacio invita a la contemplación y al encuentro personal. Ya sea en su rooftop, en el club de playa o en una sesión artística, la experiencia se construye a partir de momentos únicos.
