INFORME DE BENEFICIOS DE 2021 DE ORGANICALLY GROWN COMPANY
INFORME DE BENEFICIOS DE
2021
DE ORGANICALLY GROWN COMPANY
UNA EMPRESA DE BENEFICIOS DE OREGON ORGANICGROWN.COM
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INFORME DE BENEFICIOS DE 2021 DE ORGANICALLY GROWN COMPANY
2021 EN CIFRAS
89 % de desperdicios desviados,
lo que evitó que 846 toneladas de basura llegaran al vertedero
784,000 libras
de productos frescos donados a socios comunitarios
386,000 libras de materiales combinados reciclados
96 % de los productos
adquiridos y distribuidos con certificación orgánica 25 % cultivados en chacras del noroeste
540,000 libras de desperdicios de alimentos convertidos en alimento para ganado
Productos provenientes de
más de 350 proveedores orgánicos de todo el mundo
se distribuyeron entre socios sin fines de lucro, 9 % de las utilidades netasclientes y agricultores
ÍNDICE PÁGINA 5 PÁGINA 10 PÁGINA 17 PÁGINA 21 PÁGINA 23
MEDIO AMBIENTE COMUNIDAD TRABAJADORES GOBERNANZA CUADRO DE MANDO
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LIDERAZGO CON UN PROPÓSITO En medio de los eventos extraordinarios ocurridos en 2021, los desafíos se convirtieron en oportunidades y el carácter resiliente de nuestra empresa, nuestros productores asociados y nuestros clientes ayudó a nuestras comunidades a empezar a recuperarse. Juntos lidiamos con climas extremos, el segundo año de respuesta a los impactos del COVID-19 y un mercado laboral de rápidos cambios. En todo caso, el equipo de OGC hizo un análisis a fondo y puso a trabajar sus capacidades para respaldar a los agricultores orgánicos y mantener la cadena de suministro en movimiento y a las personas alimentadas. La inversión en la comunidad es parte del propósito de OGC de generar espacios más saludables y sostenibles, tanto a nivel del lugar de trabajo como del medio ambiente y de la comunidad. Nos enorgullece que el modelo de negocios perteneciente a nuestro fideicomiso respalde la reinversión en nuestros cinco grupos de partes interesadas —los trabajadores, los clientes, los productores, los aliados de la comunidad y los inversores— y también el uso de nuestro negocio para abordar algunos de los problemas ambientales y sociales más urgentes que se enfrentan hoy en día. En las páginas de este Informe de beneficios 2021 se enterará de cómo estamos cuidando unos de otros, cómo cuidamos el planeta y cómo cuidamos a nuestras partes interesadas. Adoptamos un nuevo abordaje para la determinación de los índices de eficiencia empresarial y la evaluación de nuestras prácticas en 2021 utilizando la Evaluación de impacto de beneficios sin fines de lucro de B Lab como estándar objetivo e independiente externo. Esta herramienta cumple con los requisitos para las empresas de beneficios de Oregon y simplifica la forma en la que presentamos los informes. Se presentan los impactos y el progreso de OGC en las categorías Medio ambiente, Trabajadores, Comunidad y Gobernanza. Como es importante poner nuestro progreso en contexto, también incluimos un nuevo cuadro de mando interanual que se encuentra en la última página. A la vez que publicamos este informe, damos la bienvenida a la nueva directora general de OGC, Brenna Davis. Nos encanta que esté aquí y valoramos su dirección y su liderazgo. Manténganse sanos y seguros. Gracias por ser nuestros socios.
Equipo de misión de OGC
Brenna Davis Directora general
Carla Balen Jefa de Personal
Everet Chenevert Jefe de Operaciones
Matt Mroczek Vicepresidente de Finanzas
Mike Boyle Vicepresidente de Ventas y Abastecimiento
Sarah Brown Jefa de Estrategia de Partes Interesadas
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INFORME DE DE BENEFICIOS BENEFICIOS DE DE 2021 2021 DE DE ORGANICALLY ORGANICALLY GROWN GROWN COMPANY COMPANY INFORME
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MEDIO AMBIENTE A medida que los beneficios ecológicos, sociales y económicos de la agricultura y la comida orgánica son cada vez más evidentes, nos mantenemos a la vanguardia de los métodos de manipulación orgánica, del desarrollo de los proveedores y de las prácticas de seguridad de los alimentos.
PRODUCTOS ORGÁNICOS Nuestra prioridad La agricultura orgánica, el abastecimiento, la manipulación y la defensoría son la base de nuestra empresa y nuestra esperanza para el futuro. La formación de relaciones personales y de confianza con los agricultores con quienes trabajamos, cerca y lejos, es fundamental para lo que somos. Es por eso que el 96 % de los productos vendidos, provenientes de más de 350 proveedores, contó con la certificación orgánica; y el 25 % de esto fue producido en el noroeste.
INTEGRIDAD ORGÁNICA Y SEGURIDAD DE LOS ALIMENTOS OGC es una empresa de manipulación orgánica certificada por Oregon Tilth. Esto nos permite garantizar la integridad de los productos orgánicos que manipulamos. Garantizar que los productos que obtenemos, comercializamos y distribuimos se cultivan y manipulan de manera orgánica y segura siempre ha sido una parte fundamental de nuestro negocio. En 2021 dimos la bienvenida a nuestro equipo a Humberto Maldonado, gerente de Seguridad y Cumplimiento de los Alimentos. Con su liderazgo, seguimos ampliando nuestros esfuerzos de presentar a nuestros clientes los productos más seguros y de más alta calidad. Entre las mejoras se incluyeron el uso de un limpiador y desinfectante alternativo a
base de alcohol y la facilitación de asistencia técnica a nuestros proveedores para que cumplan con los requisitos del mercado. Los equipos de OGC trabajaron de Humberto Maldonado, gerente de Seguridad y Cumplimiento de los Alimentos manera diligente para mantener y mejorar las instalaciones y las prácticas, superaron importantes interrupciones de la cadena de suministro y aprobaron con gran éxito las auditorías de certificación orgánica y de seguridad de los alimentos. Los auditores no identificaron ni un solo incumplimiento con los estándares orgánicos.
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Desarrollo de proveedores OGC trabaja en sociedad con sus productores para sostener y desarrollar su negocio. Este es tan solo un ejemplo de una sociedad cultivada en 2021. BUCIO ORGANIC FARM SE HIZO UN LUGAR EN SALINAS Rodeada de las operaciones a escala industrial del valle del Salinas, Bucio Organic Farm produce cultivos en hilera en 17 acres de tierra de primera calidad. El joven agricultor y propietario, Rigoberto Bucio, conoció a OGC a través de Kitchen Table Advisors (KTA). La misión de KTA es brindar asesoramiento comercial y generar relaciones con los pequeños productores regenerativos en el norte de California. KTA facilitó el diálogo para ayudar a que Bucio y OGC entendieran cuál era la mejor manera de apoyarse uno al otro. Rigoberto Bucio – Bucio Organic Farm, valle del Salinas A fines del verano de 2021, OGC tuvo la oportunidad de reunirse con Rigoberto en la granja y recorrer las impecables filas de kale, apio y pepinos, entre otras cosas. Nos enorgullece abastecernos en Bucio Organic Farm, y seguimos buscando oportunidades de trabajar con otros pequeños productores diversos de todas las regiones de abastecimiento.
Nuestro objetivo es llegar a cero desperdicio (¡y cada año estamos más cerca!) Para convertirnos en una empresa con cero desperdicios es preciso comprender cómo y dónde se generan nuestros desperdicios. En 2021, incorporamos a estudiantes de MBA de la Portland State University para que nos ayudaran a entender mejor nuestro flujo de desperdicio, a identificar oportunidades para reducir el desperdicio y desarrollar objetivos a plazo para alcanzar la meta de cero desperdicios en todas nuestras instalaciones.
2021 EN CIFRAS
89 % de desperdicios desviados,
lo que evitó que 846 toneladas de basura llegaran al vertedero
386,000 libras de materiales combinados reciclados
540,000 libras de desperdicios de alimentos convertidos en alimento para ganado
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ENVASES SOSTENIBLES Seguimos evaluando opciones innovadoras de envases sostenibles para la línea de productos de la marca Ladybug de OGC. En 2021, esta tarea incluyó el comienzo de un esfuerzo integral de investigación para evaluar alternativas o mejoras a las etiquetas, los estuches, las bolsas de polietileno y de red y las cajas enceradas. El 100 % de las papas marca Ladybug, envasadas en nuestras instalaciones, se distribuyó en bolsas de papel compostable, lo que evitó que 1,500,000 bolsas de plástico se convirtieran en desperdicios el último año. Se mantuvieron 45,000 cajas de cartón encerado fuera de los desperdicios en 2021 al utilizar cajas con revestimiento resistente al agua, sin cera, para que fueran fáciles de reciclar.
Acción climática Los métodos de producción orgánica que hacen énfasis en la salud del suelo ayudan a los agricultores a resistir mejor los impactos del cambio climático. Al igual que nuestros socios, OGC implementa una gestión ambiental que incluye acciones para mitigar nuestra huella de carbono y reducir el consumo de combustibles fósiles. MEDICIÓN DE EMISIONES OGC asumió el compromiso de medir y administrar sus emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) mediante la adopción de cálculos e informes de los Alcances 1 y 2*. Si bien hemos hecho un seguimiento a estas cifras a nivel interno desde hace muchos años, nos comprometimos a fortalecer los informes en 2021 a través de la asociación con la University of Oregon y con expertos externos. Estas asociaciones ayudan a garantizar la exhaustividad y la exactitud del seguimiento, en tanto nos hacemos responsables y fijamos metas para el futuro. OGC definió a 2021 como el año de referencia para sus emisiones de GEI. Al hacer el inventario de nuestras emisiones de Alcances 1 y 2 aprendimos acerca del impacto de nuestras operaciones directas y de nuestro consumo de energía eléctrica. En 2021, nuestras emisiones de Alcances 1 y 2 totalizaron una equivalencia de CO2 de 8378 toneladas métricas. Para dar algo de contexto, esto es similar a las emisiones de 1055 hogares de los EE. UU. La medición de las emisiones de GEI es uno de los pasos más importantes de nuestro recorrido de acción climática. Al entender cuáles son los principales puntos de emisión podemos fijar objetivos para reducir las emisiones y desarrollar las mejores prácticas de reducción del impacto climático de OGC. * Las emisiones de Alcance 1 son emisiones directas de GEI que se producen en fuentes controladas por OGC o de propiedad de la empresa. Las emisiones de Alcance 2 son emisiones indirectas asociadas con la compra de electricidad, vapor, calefacción o refrigeración.
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SOSTENIBILIDAD OPERATIVA Nos esforzamos por funcionar de una manera tal que tenga un impacto positivo en el mundo. Desde los productos que obtenemos hasta el modo en que operamos nuestras instalaciones y nuestra flota, en OGC tenemos en cuenta el impacto ambiental a cada paso. Nuestras operaciones diarias y nuestras decisiones comerciales están guiadas por nuestros valores y nuestro compromiso con la gente, el planeta y nuestro propósito —no solo por las ganancias— y todos los aspectos de las operaciones de OGC se arraigan en un compromiso con la sostenibilidad. OGC se unió a Climate Collaborative como líder para aprender y defender las políticas climáticas y ampliar nuestra red en el sector de los productos naturales.
El 100 % de la energía que consumen nuestras instalaciones es compensada o de fuentes renovables.
Se distribuyeron 161 toneladas de productos en bicicleta a los clientes de las zonas urbanas de Portland gracias a nuestro socio B-Line; así evitamos 2553 millas en vehículos motorizados.
La flota de OGC funcionó con 21,676 galones de biodiésel puro y 391,690 galones de diésel ultra bajo en azufre.
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Todas las fuentes de iluminación pasaron a ser LED con sensores de movimiento en 2019, lo que resultó en un rendimiento (ROI) continuado en 2021. Esta mejora redujo nuestro consumo de energía en más de 725,000 kWh/año.
Funcionamos durante las 24 horas todos los días del año, utilizando nuestras instalaciones de Portland y los centros logísticos dispersos por la región. Spokane Seattle
Portland Eugene
Medford
Nuestra flota de unidades motorizadas cumple con los requisitos de la California Air Resource Board (CARB), la única agencia estatal que dispone regulaciones sobre la calidad del aire que son más estrictas que los estándares de la EPA.
La instalación de un compactador redujo la cantidad de viajes que tienen que hacer los camiones recolectores de basura a nuestros almacenes, de más de 180 por año a 11; esto resultó en menos emisiones de CO2 generadas por desechar la basura.
Nuestros refrigeradores funcionan con un sistema de refrigeración con amoniaco, que requiere de menos electricidad para funcionar y es seguro para el medio ambiente, con calificaciones cero de Potencial de agotamiento de ozono y de Potencial de calentamiento global.
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Tal e Inder Singh – Riverland Family Farms, Corvallis
COMUNIDAD La tenacidad de nuestros agricultores, la generosidad de nuestros clientes y las valientes iniciativas que llevan adelante nuestros aliados sin fines de lucro fortalecen día a día el ecosistema orgánico. Las siguientes historias son un vistazo al modo en el que OGC hace negocios con un propósito y cómo el trabajo con nuestras partes interesadas amplificó nuestro impacto en 2021.
PRODUCTORES ASOCIADOS Pocas cosas representan a la resiliencia mejor que un agricultor. OGC se solidarizó y creó nuevos medios de apoyo durante un año que interrumpió todos los elementos de la producción: mano de obra, clima, disponibilidad de ingresos, transporte, logística y salud personal y familiar. Nuestros agricultores, el suelo y las personas que cuidan a las plantas son la base de lo que hacemos.
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CLIMA, ASOCIACIÓN Y RESILIENCIA Muchos proveedores han sufrido un bombardeo de situaciones climáticas extremas durante los últimos años. 2021 no fue la excepción: hubo tormentas de hielo, incendios, cosechas bajo humo y olas de calor desastrosas. La ola de calor de junio fue particularmente devastadora para los cultivadores de arándanos del noroeste. Lo que pudo cosecharse fue un producto sumamente blando, por lo que hubo un menor rendimiento y una menor calidad. El equipo recién renovado de la línea de empaque de frutas pequeñas de OGC se calibró minuciosamente para manipular las delicadas bayas y rescató mucha más fruta utilizable de lo que podría haber rescatado en el pasado. Nos enorgullece poder ayudar a nuestros agricultores. Si ellos no logran superar estas situaciones extremas, tampoco la superará ninguno de nosotros. TRANSICIONES DE LAS CHACRAS OGC ha sido testigo de una aceleración del retiro de los agricultores y de la pérdida de tierras cultivables. La edad promedio de los agricultores de Oregon es de 60 años, y más del 80 % carece de un plan de transición. Cuando Gathering Together Farm, un antiguo proveedor y aliado, solicitó un subsidio de Mission Fund para investigar las opciones de transición, quisimos ayudar. Una inversión de OGC los ayudó a consultar a expertos para explorar modelos de propiedad responsable.
“Al igual que muchos otros agricultores, miramos al futuro con cierta incertidumbre sobre cómo podemos seguir atendiendo a nuestra comunidad, nuestros socios y nuestro personal. Nuestro equipo ha mantenido infinitas conversaciones con colegas sobre las opciones de sucesión de las chacras. No obstante, como nuestras formas de operar son tan diversas como los cultivos que producimos, no logramos encontrar un modelo que se adapte a todos”. – Joey Staub, Gathering Together Farm
Situaciones climáticas extremas Johansen Ranch, un rancho de propiedad familiar operado por la familia en el norte de California, fue fundado en 1910 y es pionero de la certificación orgánica desde la década de 1970. Este antiguo amigo proveedor de cítricos utilizó un subsidio de Mission Fund de OGC para reconstruir su galpón de embalaje de manera que resistiera los embistes del clima inhóspito que se convirtieron en norma, proporcionando más aislamiento para proteger a su personal y a sus cosechas del calor y el frío intensos.
La cuestión de la planificación de sucesión de las chacras y la protección de las tierras orgánicas es mucho más grande que solo una chacra. Cuando nuestros productores orgánicos asociados se retiran y encuentran a otros agricultores que continúen con su legado, OGC está junto a ellos para apoyarlos en su éxito. Tal e Inder Singh y Tyler Grushkowitz asumieron el control de una gran parte de Denison Farm cuando Tom y Elizabeth Kerle Denison se retiraron en 2019. Ahora funcionan como Riverland Family Farms y producen más de cien variedades de frutas y verduras orgánicas. Visite el blog de OGC para aprender sobre el insólito camino que los llevó desde Punjab hasta Corvallis. OGC sigue profundizando las relaciones con las chacras Commonplace, Little Garden, Sunrise y Eloisa, otras cuatro sucesoras de los antiguos asociados de OGC Denison Farm y Springhill Organics, a través de recursos, subsidios de Mission Fund y defensa de la producción orgánica a nivel estatal. Alternative Ownership Advisors, una subsidiaria de OGC, es un recurso que los agricultores pueden utilizar cuando planeen su retiro y la delegación de la administración de sus chacras.
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Nuestra dedicación con la producción responsable de bananas sigue creciendo
Ayuda para los agricultores de todo el mundo mediante un abastecimiento con comercio ético Los productos con certificación de comercio ético ofrecen la garantía de que los agricultores tienen prácticas éticas consolidadas, pagan de manera justa a sus empleados y utilizan procesos de cultivo y manipulación seguros. OGC apoya financieramente a comunidades de todo el mundo a través del abastecimiento y la venta de productos de comercio ético en asociación con nuestros clientes. En los productos con certificación de comercio ético se incluye una pequeña prima que retorna a las comunidades que cultivaron el producto. En 2021, OGC generó $125,000 para contribuir al Fondo de Desarrollo Comunitario del Comercio Ético, lo que respaldó varios proyectos dirigidos por agricultores, entre los que se incluyen: Calavo de Mexico: Alianza de atención médica. Entrega de alimentos de primera necesidad y kits de higiene para el COVID-19. Covilli (Agrícola Ciari): Construcción de la Nuchi Sansekan Health Clinic y vehículo para emergencias. Wholesum (Crisp Greenhouses): Un minimercado local para su comunidad trabajadora. Cupones para obtención de insumos médicos y alimentos básicos para los trabajadores. Becas escolares. En solidaridad con nuestros clientes, OGC recaudó más de $936,000 en fondos de desarrollo de Comercio ético desde 2013.
Estudiantes becados de GROW
En 2021, en asociación con nuestros clientes, recaudamos más de $133,000 para apoyar a las comunidades productoras de bananas de Colima, México, a través del programa GROW de Organics Unlimited (Prestación de recursos y oportunidades a trabajadores). En cada caja de bananas de GROW se aplica una pequeña prima que es devuelta a los agricultores para reinvertirla en sus comunidades. Así es como se invirtió esa prima el año pasado: 89 becas, 17 para educación universitaria. Centro de estudios GROW; el alma de sus comunidades en crecimiento, que ofrece refugio contra la violencia y la inseguridad y oficia de centro de servicios sociales. Casa Amiga: para estudiantes universitarios becados, ofrece alojamiento, comidas calientes, un cibercafé y acceso a un club de tareas domiciliarias semanales. Clínicas médicas y dentales: que ofrecen talleres de terapia, ayuda en el procesamiento de beneficios médicos para menores de edad y adultos mayores, transporte e insumos médicos y atención médica.
El programa Farm to School Apple (La manzana, desde el huerto hasta la escuela) de OGC brindó una manera para que nuestros clientes minoristas recaudaran $23,500 para escuelas y organizaciones sin fines de lucro del noroeste que ofrecen educación sobre alimentación saludable y orgánica a los jóvenes. Visite ladybugproduce.com para aprender cómo están recaudando fondos las manzanas Fuji.
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Vista aérea de Viva Farm
Un año con récord de donaciones El año pasado fue el año en el que OGC hizo más donaciones. Reinvertimos más del 9 % de las utilidades netas del año anterior en subsidios y donaciones que apoyaron causas y negocios en los que creemos: investigación y educación sobre agricultura orgánica, equidad en las chacras y en el sistema alimentario, eliminación del hambre y resiliencia de la cadena de abastecimiento orgánica. Financiamos una constelación de programas regionales utilizando subsidios, donaciones y suministros del Mission Fund de OGC para retribuir a nuestros socios sin fines de lucro y de la cadena de abastecimiento. PUNTOS DESTACADOS DE MISSION FUND 2021 Más de la mitad de los proyectos de Mission Fund se enfocaron en generar equidad en nuestro sistema agropecuario regional. Le presentamos a seis de nuestros 35 beneficiarios de becas de 2021. Calypso Farm and Ecology Center – OGC invirtió en su Proyecto de Agricultura Nativa de Alaska, que ofrece capacitación y apoyo en red a agricultores rurales e indígenas. Ecotrust – El subsidio de OGC ayudó a la Viviane Barnett Fellowship for Food System Leaders. Este programa de 18 meses basado en cohortes apoyó a colegas negros, indígenas y de color (black, indigenous, people of color, BIPOC) en la exploración de nuevas posibilidades, la resolución de problemas desafiantes y la creación de oportunidades de beneficio mutuo relacionadas con las prácticas agrícolas de indígenas e indígeno-afrodescendientes, la justicia climática y la regeneración del suelo. Viva Farm’s Grow Food – Viva Farm empodera a aspirantes de agricultores y agricultores de recursos limitados proporcionándoles capacitación bilingüe sobre agricultura orgánica y holística y sobre acceso a tierras, infraestructura, marketing y capital. Kitchen Table Advisors – Los programas de KTA, basados en San Francisco, se enfocan en el asesoramiento comercial y la creación de ecosistemas regionales. Wakulima USA – Wakulima USA es una empresa cooperativa de agricultura y alimentación sin fines de lucro que fomenta el desarrollo y la soberanía alimentaria de los inmigrantes y las personas de color de bajos ingresos en la región de Puget Sound. Yisrael Family Urban Farm – El subsidio de OGC respaldó a la Urban Roots Initiative proporcionando a residentes, escuelas y organizaciones un jardín gratuito o a bajo costo para aumentar el acceso a los alimentos frescos. En 2021 OGC priorizó la inversión en proyectos enfocados en la equidad. Un 34 % del dinero de subsidios de Mission Fund se invirtió en organizaciones lideradas por personas negras, indígenas o de color. Estamos comprometidos con la mejora constante, la adopción de un enfoque más participativo para la recaudación de fondos y el aprendizaje de más formas de incorporar equidad e inclusión en nuestro enfoque de donación para que los fondos filantrópicos sean un medio de apoyo y empoderamiento para las personas más marginadas del sistema alimentario.
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de desperdicios desviados,
lo que evitó que 846 toneladas de basura llegaran al vertedero
PRESENTAMOS A NUESTRO MEJOR SOCIO RECOLECTOR DE 2021 Muchas familias de nuestra comunidad tienen dificultades para llegar a fin de mes. Con la misión de construir una comunidad con estabilidad financiera, Birch Community Services proporciona alimentos, educación y orientación y responsabilidad sobre presupuestos. OGC tiene la gran suerte de poder donar palés de productos comestibles orgánicos frescos a Birch cada semana, para aliviar el peso de pagar los alimentos que cargan las personas que están intentando recuperarse de sus deudas.
“Las donaciones de OGC son, literalmente, los alimentos más sanos y saludables que recibimos para entregar a las familias a las que atendemos. Se siente muy bien saber que nuestras familias están accediendo a opciones saludables todos los días”. – Andrew Rowlett, director de Operaciones, Birch Community Services
Extensión
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de productos frescos donados a socios comunitarios
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OGC prioriza educar a las partes interesadas sobre nuestros productores asociados, productos orgánicos, defensoría y propiedad alternativa. Dado que la participación en persona se vio restringida en 2021, nos volcamos a las herramientas y plataformas digitales para participar y educar. Nuestro trabajo dio como resultado: 49 boletines de Información sobre productos. 97 publicaciones en el blog. 1456 publicaciones en redes sociales. 15,838 personas aprendiendo sobre propiedad responsable a través de seminarios web, podcasts, boletines informativos, publicaciones del blog, el sitio web y sesiones con clientes ofrecidas por Alternative Ownership Advisors, una subsidiaria de OGC.
En el transcurso del año también llevamos a cabo sesiones de escucha para partes interesadas, hicimos encuestas y construimos y distribuimos cientos de “Cajas de descubrimiento” para presentar a los trabajadores de OGC y a los participantes del encuentro Sustainable Food & Agriculture Perpetual Purpose Trust los productos de estación y sus variedades únicas.
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Dos empresas de Oregon en transición hacia la propiedad por fideicomiso La subsidiaria de OGC Alternative Ownership Advisors (AOA) ayuda a los fundadores y propietarios de empresas privadas a diseñar e implementar la propiedad, la gobernanza y las soluciones de inversión que estén alineadas con la misión, aceleren el impacto y protejan la independencia. El año 2021 fue un punto de inflexión para AOA, ya que respaldó a dos antiguas empresas de Oregon en su transición hacia la propiedad por fideicomiso: LifeSource Natural Foods ha sido un centro vibrante de alimentación orgánica y reunión de la comunidad en Salem, Oregon, durante más de 35 años. En 2021, AOA trabajó con el fundador, Alex Beamer, y su equipo para diseñar un fideicomiso con fines perpetuos que, a la larga, será propietario del 100 % de la empresa. LifeSource tiene ahora un marco para seguir adelante en función de su misión, sus valores y su forma de hacer negocios durante muchas generaciones. Local Ocean Seafood, en Newport, Oregon, trabajó con AOA para diseñar un fideicomiso de propiedad de los empleados. Esto asegura que los empleados se beneficien de las operaciones continuadas de la empresa en el transcurso del tiempo y consolida su compromiso con el abastecimiento local y la pesca sostenible.
Tanto LifeSource como Local Ocean están constituyendo su nueva propiedad bajo el estatuto de fideicomisos de administración de Oregon (Oregon Stewardship Trust statute), que se convirtió en ley en 2019 con el apoyo de OGC.
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Defensa de la producción orgánica Ya sea trabajando directamente con los legisladores o a través de nuestro liderazgo dentro de la Asociación de Comercio Orgánico (Organic Trade Association, OTA), estamos 100 % comprometidos y dedicados a garantizar que la ley apoye el comercio y su futuro. DEFENSA DE LA PRODUCCIÓN ORGÁNICA A NIVEL ESTATAL En 2021, OGC dedicó mucho tiempo y dinero a la generación de un impulso regional y nacional para aumentar las inversiones a nivel estatal en el sector de la producción orgánica. En Oregon otorgamos un subsidio equivalente de $25,000 para ayudar a recaudar fondos para contratar al primer grupo de personal remunerado de la Coalición Orgánica de Oregon (Oregon Organic Coalition). Esto empoderará a la organización para que siga con su excelente trabajo, el cual ha incluido la obtención exitosa de fondos estatales para respaldar la extensión y el desarrollo del mercado orgánico. Además, nuestra experiencia en Oregon sirve de modelo al tiempo que enaltecemos y respaldamos el lanzamiento de la Coalición para la Agricultura Orgánica y Regenerativa (Coalition for Organic and Regenerative Agriculture) del estado de Washington y trabajamos para fomentar la defensa de la producción orgánica a nivel estatal en todo el país a través de nuestro liderazgo en la Red de Defensa Estatal (State Advocacy Network) de la Asociación de Comercio Orgánico. DEFENSA A NIVEL NACIONAL Desde el primer día, OGC ha sido un ferviente defensor de la integridad orgánica, aprovechando cada oportunidad para presentar comentarios ante la Junta Nacional de Estándares Orgánicos (National Organic Standards Board, NOSB); ¡solo en 2021 presentamos comentarios sobre 26 temas! Además, este año colaboramos con dos esfuerzos de la industria para mantener la integridad orgánica y su relevancia en el futuro. Mejoramiento continuo y responsabilidad en la Ley de Estándares Orgánicos. En 2021, OGC se reunió con los legisladores federales que representan a Oregon. Como resultado, cinco de los seis legisladores firmaron como copatrocinadores de la Ley; ¡lo que no es poca cosa! Esta ley requerirá que la USDA avance respecto a las 23 recomendaciones de la NOSB que están estancadas en el proceso legislativo o sobre las que el Programa Orgánico Nacional no ha tomado medidas; algunas son tan viejas que datan de 2002. Futuro de los talleres orgánicos de la OTA. OGC contribuyó con más de 20 páginas de análisis y respuestas a distintos temas, incluyendo mejoramiento continuo, incorporación de estándares de mano de obra, resultados que fortalezcan al medio ambiente, apoyo a una transición e incluso el nuevo diseño del logotipo orgánico. Este trabajo guiará la política y las prioridades de defensa de la OTA durante los próximos años.
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TRABAJADORES Para vivir según nuestros valores hay que empezar por cuidarnos unos a otros. SALARIO VITAL MÍNIMO En 2021, invertimos fuertemente en nuestra estrategia de compensación. En particular, nos enfocamos en el pago a los conductores y el salario vital mínimo, la inversión de tiempo y recursos para evaluar los datos del mercado, la actualización de grupos de pago y la modernización de los planes de compensación. Actualizamos nuestro programa de paga a los conductores, con aumento de salario para todos ellos. El programa reconoce la ocupación increíble que tienen mucho de nuestros conductores en OGC, además de mejorar nuestra capacidad de reclutar a conductores profesionales que están comprometidos a liderar la industria en cuanto a seguridad, confiabilidad y servicio. El salario vital mínimo de Portland aumentó un 24 % en 2021, a $18.86/hora (anteriormente era de $15.16/ hora). Bajo este nuevo cálculo, el 78 % de nuestros trabajadores estaban ganando el salario vital en diciembre (para un trabajador individual/núcleo familiar, según la Calculadora de salarios vitales mínimos del MIT).
La mayoría del trabajo para evaluar las prácticas de pago y desarrollar nuestro enfoque se llevó a cabo en 2021, y empezaron a desarrollarse nuevos programas a principios de 2022. Nos enorgullece decir que, a febrero de 2022, todos nuestros trabajadores ganan, como mínimo, $17/hora, y el 89 % ya está ganando el salario vital mínimo. Seguiremos con este importante trabajo para apoyar a nuestros trabajadores con el salario vital mínimo, además de mirar otras oportunidades de compartir el éxito financiero de OGC y mejorar sus ganancias mediante el desarrollo profesional.
Participación en los beneficios de 2021
Además de los salarios, más del 20 % de las utilidades netas del año anterior volvieron a los trabajadores a través de la participación en los beneficios y estipendios de bienestar.
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BENEFICIOS Cuidar de nuestros trabajadores no solo consiste en los salarios. Dado que continuó la pandemia, pagamos un complemento de peligrosidad hasta julio. Seguimos pagando las licencias por COVID, entregando comidas y cajas de productos gratis, un beneficio extra del fondo de bienestar y, además, seguimos proporcionando un paquete de beneficios progresivos que ofrece:
Seguro de salud. 401K con una equiparación de 5 %, por hasta $3000. Tiempo de licencia paga, días feriados pagos/flotantes y banco de licencia por desastre. 8 horas de tiempo de voluntariado pagado por año. Opciones de retiro del dinero de PTO y de adelanto de paga sin costo. Reembolso de gastos relacionados con el estado físico. Productos gratis y con descuento. Pedidos de alimentos naturales saludables a granel. Emparejamiento de donaciones. Un programa de movimiento que ofrece dinero para la HSA o la FSA de los trabajadores a cambio de caminar. HealthJoy, una aplicación de telesalud que ofrece acceso inmediato a información sobre beneficios. Incentivos SMART por la elección de opciones más sostenibles para ir y volver del trabajo.
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El bienestar de nuestros trabajadores está intrínsecamente vinculado con un lugar de trabajo que fomente la pertenencia, que adopte a la diversidad y que lidere con equidad. INVERSIÓN EN DIVERSIDAD ORGANIZACIONAL, EQUIDAD Y TRABAJO DE INCLUSIÓN Durante toda su historia, OGC reconoció y celebró las diferencias y priorizó la creación de un lugar de trabajo inclusivo, acogedor y diverso. En 2021, invertimos en trabajo sobre diversidad, equidad e inclusión para la organización. Contratamos a expertos que nos ayudaran a organizar sesiones con nuestros trabajadores negros, indígenas y de color, hacer una encuesta en toda la empresa y ofrecer una serie de capacitaciones y talleres de seis partes para los gerentes y la Junta Directiva de OGC. PARTICIPACIÓN Y DESARROLLO DE LOS TRABAJADORES Nuestros trabajadores están comprometidos con OGC y tienen el deseo de aprender y desarrollar sus carreras en la empresa. Hay oportunidades de capacitación y desarrollo para todos los trabajadores. Un ejemplo es nuestro programa de carrera de cuatro niveles de los almacenes, que identifica las habilidades y la experiencia en el trabajo necesarias para avanzar. Alcanzar cada nivel del proceso genera reconocimiento, festejos y una compensación adicional. El 14 % de los puestos vacantes se cubrió con candidatos que ya estaban en la empresa. La permanencia promedio en OGC es de 7 años (el promedio nacional es de 4.1 años).
Diversidad entre los trabajadores de OGC POBLACIÓN DE OGC, SOBRE LA BASE DE LA IDENTIFICACIÓN PERSONAL:
28 %
DE NUESTROS TRABAJADORES SE IDENTIFICAN COMO NEGROS, INDÍGENAS O PERSONAS DE COLOR
INDÍGENAS AMERICANOS/NATIVOS DE ALASKA
1%
6% 7%
ASIÁTICOS NEGROS
HISPANOS O LATINOS
10 %
NATIVOS DE HAWÁI U OTROS ISLEÑOS DEL PACÍFICO
4%
NUESTRO LIDERAZGO:
17 %
DEL EQUIPO DE LIDERAZGO DE OGC* Y DE LA JUNTA DIRECTIVA SE IDENTIFICAN COMO NEGROS, INDÍGENAS O PERSONAS DE COLOR
57 %
DEL EQUIPO DE LIDERAZGO DE OGC* Y DE LA JUNTA DIRECTIVA SE IDENTIFICAN COMO MUJERES NUESTROS 19 % DE TRABAJADORES SE
IDENTIFICAN COMO MUJERES
*EL LIDERAZGO SE DEFINE COMO EL EQUIPO DE MISIÓN, LOS DIRECTORES, LOS GERENTES Y LOS SUPERVISORES.
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INFORME DE BENEFICIOS DE 2021 DE ORGANICALLY GROWN COMPANY
ENCUESTA ANUAL DE TRABAJADORES La encuesta anual de trabajadores de OGC ofrece conocimiento de lo que nuestro equipo necesita y quiere, mide la satisfacción en el trabajo y da voz a todos. Este conocimiento fue aún más importante durante el segundo año de la pandemia. Esto es lo que aprendimos de nuestra Encuesta de participación de los trabajadores 2021: Los puntajes más altos se obtuvieron en las siguientes categorías: Claridad del rol y las expectativas laborales. Trato justo de los trabajadores por parte de los gerentes. Equilibrio de la vida personal y familiar para satisfacer las necesidades del trabajador. Las áreas en las que descubrimos que más debemos mejorar son: Aportes constantes y desarrollo de instancias de diálogo con los gerentes. Comunicación y mantener a todos informados. Oportunidades de avance profesional y de desarrollo. Esta información nos condujo a lo siguiente: Reforma de nuestros formularios y procesos de desarrollo de los trabajadores para simplificar el diálogo y enfocarnos en los objetivos de rendimiento, los objetivos personales y el vínculo con la misión de OGC. Creación de formas nuevas e interactivas de transmitir la información de la empresa. Más oportunidades para que los trabajadores que no tengan correo electrónico hagan sus aportes usando encuestas impresas en el lugar de trabajo y tableros de votaciones. Inversión en servicios de traducción adicionales para apoyar más la comunicación entre todos. Desarrollo del boletín informativo interno Buzz of the Bizz (ver más a continuación).
L AP R I
2022
FEBRUARY 2022
NOVEMBER 2021 En octubre, el boletín informativo interno de OGC, Buzz of the Bizz, volvió con nuevo aspecto, una voz colaborativa, una dosis mensual de actualizaciones de la organización y artículos aportados por los trabajadores.
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GOBERNANZA Propiedad responsable: el propósito antes que la ganancia a perpetuidad OGC es propiedad del fideicomiso Sustainable Food & Agriculture Perpetual Purpose Trust (SFAPPT). Somos una de las primeras empresas del país en adoptar este modelo alternativo de propiedad, que garantiza nuestra independencia y el enfoque de nuestra misión a perpetuidad. Infórmese más sobre el SFAPPT en www.sustainablefoodandagtrust.com COMPARTIMOS NUESTRO ÉXITO El éxito de OGC está intrínsecamente entrelazado con las partes interesadas. En nuestro modelo se ha incorporado una fórmula equitativa para compartir nuestro éxito. Una vez que se cumplen las obligaciones comerciales normales de OGC, incluidas
las transacciones con clientes y proveedores, salarios y beneficios de los trabajadores, donaciones a la comunidad con nuestros asociados y los dividendos básicos de nuestros inversores, el funcionamiento de la empresa puede permitirnos distribuir “dividendos positivos” entre las partes interesadas y los accionistas. Nuestra alta rentabilidad en 2020 apoyó generosas distribuciones en 2021. Mientras que los inversores recibieron sus correspondientes dividendos, los trabajadores optaron por estipendios de bienestar; los subsidios de Mission Fund apoyaron la resiliencia de la cadena de abastecimiento y un sistema alimentario más equitativo y usamos fondos para atender las prioridades de las partes interesadas en relación con la diversidad, la equidad y la inclusión (DEI), la sostenibilidad y la defensa de lo orgánico. En total, se reintegraron casi 2 millones de dólares a nuestra comunidad de partes interesadas.
“La formulación de una estrategia financiera para una empresa impulsada por el propósito está llena de oportunidades que no se encuentran en los modelos tradicionales. La creación de una estrategia que beneficia a nuestras partes interesadas es una forma en la que invertimos en un negocio sostenible”. – Matt Mroczek, VP financiero de OGC
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FORMALIZACIÓN DE NUESTRO COMPROMISO CON LAS PARTES INTERESADAS En 2021, OGC creó un nuevo puesto de tiempo completo para participar, apoyar y responder a las necesidades de las muchas partes interesadas de OGC. Contratamos a Sarah Brown, profesional de la industria orgánica y agricultora, para ocupar este puesto. Sarah trae consigo años de experiencia en liderazgo de programas innovadores a nivel nacional para crear un futuro saludable y justo para las personas y el planeta. Tiene experiencia en agricultura orgánica y sostenible, cultivos compatibles con el clima, políticas agrícolas federales, tendencias de mercados e industrias agropecuarias, extensión, educación y defensa. Sarah es un gran valor para OGC; durante el último año se ha vinculado con las partes interesadas de muchas maneras. MEDICIÓN DE NUESTRO IMPACTO Y BENEFICIOS PARA LOS INTERESADOS En 2021, adoptamos la Evaluación de impactos de beneficios (B Impact Assessment, BIA) como nuestro estándar oficial e independiente de información a terceros. La BIA de B Lab es una herramienta rigurosa y muy utilizada para medir el impacto que tiene una empresa sobre los trabajadores, la comunidad, los clientes y el medio ambiente. Según B Corp., es poco frecuente que una empresa cruce el umbral de los 80 puntos la primera vez que completa la evaluación. Por lo tanto, nos entusiasma mucho informarles que el puntaje de OGC en 2021 fue de 100.2. Al completar la BIA quedaron demostradas las muchas formas en las que ayudamos a nuestras partes interesadas y al medio ambiente, y mostró las medidas adicionales que podemos tomar para aumentar nuestro impacto positivo. CUADRO DE MANDO Nuestro cuadro de mando ofrece un seguimiento transparente de nuestros impactos interanuales y resalta los indicadores de especial importancia para OGC y sus partes interesadas.
Este Informe de Beneficios también está disponible en nuestro sitio web en español, incluyendo el cuadro de mando (donde se puede ampliar para ver los detalles).
CUADRO DE MANDO DE ORGANICALLY GROWN COMPANY 2021 CATEGORÍA
ELEMENTO
2020
2021
%Δ
NOTAS
N/C
14.3
N/C
De 45 puntos posibles.
96.52 %
96.36 %
-0.2 %
Productos vendidos - Comercio ético (%)
4.41 %
4.89 %
10.8 %
Productos comprados en el noroeste (%)
26 %
25.19 %
-3.0 %
745.94
954.56
28.0 %
88 %
89 %
1.1 %
2,130,830
2,105,552
-1.2 %
100 %
100 %
00 %
Combustible comprado (galones)
407,163
412,320
1.3 %
Total de energía consumida (BTU)
62,399,789,303
63,218,014,620
1.3 %
Emisiones de Alcance 1 y 2 (toneladas métricas de CO2e)
N/C
8,378
N/C
Emisiones de Alcance 3 (toneladas métricas de CO2e)
N/C
N/C
N/C
Total de emisiones de GEI de Alcances 1 a 3 (toneladas métricas de CO2e)
N/C
N/C
N/C
N/C
1.7
N/C
De 5 puntos posibles.
N/C
47.2
N/C
De 100 puntos posibles.
8
15
87.5 %
La cantidad de clientes respaldados por AOA en su proceso de explorar, diseñar o implementar propiedad por fideicomiso.
353
353
0.0 %
En un año con tantas interrupciones y desafíos, cabe destacar que mantuvimos la misma cantidad de proveedores.
692,000
784,060
13.3 %
Los sistemas y procesos internos mejorados facilitaron el aumento de donación de productos.
18 %
9%
-50.0 %
En dólares, 2021 fue el año en el que más hemos donado hasta ahora.
N/C
20.5
N/C
PUNTAJE DE LA EVALUACIÓN DE IMPACTO COMERCIAL MEDIO AMBIENTE Productos vendidos - Certificación orgánica (%)
PRODUCTOS
DESPERDICIOS
MEDIO AMBIENTE
Desperdicios producidos (toneladas) Desperdicios desviados (%) Consumo de electricidad (kWh) Compensación de acumulación de energía, o energías de fuentes renovables (%)
CLIMA
PUNTAJE DE LA EVALUACIÓN DE IMPACTO COMERCIAL CLIENTES PUNTAJE DE LA EVALUACIÓN DE IMPACTO COMERCIAL COMUNIDAD Alternative Ownership Advisors (compromisos)
SOCIOS
COMUNIDAD
Socios agricultores (cant.)
DONACIÓN A PARTES INTERESADAS
Productos donados a la comunidad (libras)
Utilidades netas del año anterior distribuidas entre agricultores, clientes y socios sin fines de lucro (%)
PUNTAJE DE LA EVALUACIÓN DE IMPACTO COMERCIAL TRABAJADORES
DIVERSIDAD EN EL LUGAR DE TRABAJO
TRABAJADORES
SALARIO VITAL MÍNIMO
GOBERNANZA
MISIÓN Y SUPERVISIÓN
La mayor utilización de motores de velocidades variables para los sistemas de refrigeración disminuyó el consumo de electricidad.
Compramos créditos de energía renovable a PGE y EWEB para compensar nuestro consumo de energía. Las emisiones de Alcance 1 son emisiones directas de GEI que se producen en fuentes controladas por OGC o de propiedad de la empresa. Las emisiones de Alcance 2 son emisiones indirectas asociadas con la compra de electricidad, vapor, calefacción o refrigeración.
Actualmente estamos trabajando con expertos ajenos a la empresa para diseñar un alcance de trabajo para calcular nuestras emisiones de Alcance 3.
De 40 puntos posibles. Refleja el porcentaje de miembros de la Junta Directiva y del Equipo de Misión, los directores, gerentes y supervisores que se identifican como negros, indígenas o personas de color.
4%
17.39 %
334.8 %
Mujeres en puestos de liderazgo y en la Junta (%)
48 %
57 %
18.8 %
Trabajadores negros, indígenas y de color (%)
N/C
28 %
N/C
Trabajadores que ganan el salario vital mínimo o más (%)
N/C
78.00 %
N/C
Vea más información en la página 18 del Informe.
6
7
16.7 %
El promedio de permanencia a nivel nacional es de 4.1 años.
Participación de los trabajadores
N/C
Llegará en 2022
N/C
En 2022 adoptamos una plataforma de evaluación de la participación de los trabajadores. El uso de esta herramienta apoyará el desarrollo de este puntaje para 2022 y en adelante.
Ascensos internos (%)
N/C
14.40 %
N/C
% de puestos vacantes que se cubrieron con candidatos internos.
PUNTAJE DE LA EVALUACIÓN DE IMPACTO COMERCIAL GOBERNANZA PARTICIPACIÓN EN LA GOBERNANZA
Auditoría sobre desperdicios en proceso.
BIPOC en puestos de liderazgo y en la Junta (%)
Promedio de permanencia (en años)
RETENCIÓN Y PARTICIPACIÓN
El abastecimiento de OGC fluctúa según la disponibilidad de la cadena de abastecimiento y los pedidos de los clientes, y siempre prioriza lo orgánico.
PARTES INTERESADAS CALIFICADAS DE SFAPPT
Dividendos positivos para partes interesadas (en dólares)
PUNTAJE DE LA EVALUACIÓN DE IMPACTO COMERCIAL
Refleja el porcentaje de miembros de la Junta Directiva y del Equipo de Misión, directores, gerentes y supervisores que se identifican como mujeres. 2021 fue el primer año en el que implementamos un sistema de seguimiento de postulantes e incluimos datos demográficos como parte del proceso de contratación.
N/C
1.7
N/C
De 20 puntos posibles.
144
150
4.2 %
Alentamos a nuestra comunidad a convertirse en partes interesadas calificadas a lo largo del año.
$625,325.00
$694,651.00
11.1 %
N/C
100.2
N/C
Los dividendos positivos para las partes interesadas son los fondos que sobraron tras cubrir o distribuir los costos operativos, los gastos de capital, el reparto de utilidades y los dividendos básicos. Se distribuyeron en forma de subsidios de Mission Fund, estipendios de bienestar para trabajadores, fondos de apoyo para las prioridades clave de las partes interesadas y dividendos positivos para los inversores. Según B Corp., es poco frecuente que una empresa cruce el umbral de los 80 puntos la primera vez que completa la evaluación.
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Organically Grown valora el liderazgo, la experiencia y la orientación que proporciona nuestra dedicada Junta Directiva, el Comité de Protección del Fideicomiso SFAPPT y los ejecutores del fideicomiso. JUNTA DIRECTIVA Brian Rohter | Hood River, OR Cathy Calfo | Santa Cruz, CA Cecil Wright | Viroqua, WI Maia Larson | Springfield, OR Mike Bedessem | Hudson, WI
COMITÉ DE PROTECCIÓN DEL FIDEICOMISO David Lively | Eugene, OR George Siemon | La Farge, WI Joe Rogoff | Guerneville, CA Jyoti Stephens | Vancouver, BC Natalie Reitman-White | Kimberley, BC
EJECUTORES DEL FIDEICOMISO Andy Westlund | Scio, OR Robbie Vasilinda | Eugene, OR Mike Neubeck | Eugene, OR ¿ES CLIENTE, PRODUCTOR, INVERSOR, ALIADO COMUNITARIO O TRABAJADOR DE OGC? Si integra alguno de estos grupos, tiene la oportunidad de influir en la forma en que llevamos adelante nuestra empresa convirtiéndose en parte interesada calificada. Tenga en cuenta presentar una Expresión de interés.
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