El saber comer describe esencialmente a Valonia, que se distingue por la diversidad, la calidad, pero también por sus productos típicos, que incluyen la elaboración y la promoción. Este mapa te ofrece una selección de 40 productores y artesanos orgullosos de dar a conocer su región, sus conocimientos, su generosidad y su identidad. Ofrecen visitas generalmente en fechas y horas fijas.