Feliz Natal Junte a famílias e amigos numa época especial
Sorria! É Natal! Falta pouco para a grande noite. Falta pouco para estar com a família. Falta pouco para o ouvir barulho das panelas, as conversas e os risos. Falta pouco para comer o bacalhau, as couves, o bolo-rei, as rabanadas e receber as prendas. Exacto, prepare-se neste Natal e escolha o melhor sorriso para estar com a família e os amigos, porque o Natal é mesmo uma das festividades mais importantes do ano. Este ano, para quase todos os portugueses, o Natal será mais contido, sobretudo no que diz respeito aos gastos com prendas. É verdade, não há muito dinheiro para gastar, porque os tempos são difíceis, mas há com certeza muitos abraços e sorrisos para distribuir pela família e pelos amigos. Se pensarmos bem, não há nada melhor do que o convívio com família e amigos. Não há dinheiro que pague esses momentos. Assim, esta época de crise poderá, pelo menos, mudar a nossa atitude face ao Natal e evitar gastos supérfluos. Na noite de 24 de Dezembro o fundamental é a união num jantar especial. Na consoada é assim servido um jantar especial, que contempla um prato de bacalhau ou polvo, que geralmente contempla legumes. Como sobremesa, são bastante apreciados os doces acompanhados com vinho verde ou tinto, dependendo do que é mais
Birras e birrinhas!!! É incontornável. Os mais pequenos andam entusiasmados e já só pensam nos presentes. Mas, quando for às compras, evite levá-los atrás. Assim, perde menos tempo a procurar as prendas para oferecer. Como as lojas a percorrer são muitas, as crianças vão ficar cansadas e saturadas e vão entrar numa fase em que pedem tudo o que vêem. Como não lhes vai fazer a vontade, as mais pequenas tenderão a fazer birras, o que irá causar algumas situações embaraçosas. Além disso, e, mesmo que tudo corra bem, vai ter que parar por diversas vezes para lanchar, para lhe dar água e para o levar à casa de banho. Assim, acredite, o melhor é mesmo deixar os mais pequenos em casa.
Cuidados com os mais pequenos
tradicional. Na verdade, tudo depende, um bocadinho, de região para região. Aqui, no Minho, por exemplo, há as rabanadas, os mexidos, os sonhos e as filhós. Já Ramalho Ortigão dizia que “há só um banquete português que desbanca todos os jantares de Paris, mas que desbanca inteiramente, é a ceia da véspera de Natal nas nossas terras do Minho”. Pois é, o dia de que o escritor fala é a véspera de Natal, onde as nossas mesas estão lindas e repletas de coisas boas, algumas saudáveis, outras nem por isso, mas vale a pena prová-las.
Associação Gerações abre loja social Ao longo da próxima quinta-feira, a Associação Gerações irá distribuir cabazes com produtos alimentares a famílias que neste momento necessitem de auxílio. Ainda nesse dia, pelas 16 horas, será inaugurada a Loja Social e Capela pertencente ao Solar das Lameiras. A loja tem como objectivo apoiar as famílias do concelho que se encontram em situações de vulnerabilidade com diversos bens: vestuário, calçado, brinquedos, produtos alimentares, entre outros equipamentos. Assim a todos os que quiserem colaborar podem doar bens, em bom estado de conservação, para assim oferecer a quem mais precisa.
Já no dia 25 de Dezembro, o dia é cheio de tradições. A família deve passar este dia reunida e partilhar uma refeição especial. O almoço é tradicionalmente composto por peru, borrego, cabrito assado, mas tudo depende dos gostos das famílias. É claro que os doces voltam a ter um papel de destaque nesta refeição. Não se esqueça que podemos também colocar na mesa fruta, como ananás, manga, uvas, entre outras. Nestes dois dias, o mais importante é que no fim haja um sentimento que tudo correu bem e que fomos felizes em mais um Natal!
Dia da Sagrada da Família em Calendário O Centro Paroquial de Calendário celebra o Dia da Sagrada Família com uma missa solenizada pelo fadista Joaquim Carneiro pelas 11 horas. O ofertório reverterá a favor do futuro lar de idosos daquela freguesia.
À medida que for confirmando as presenças para a noite de Natal, tente saber se algum convidado tem exigências especiais em termos de menu. Lembre-se das necessidades das crianças. Muitas não comem bacalhau com couves, nem a maior parte dos doces tradicionais da época. Para começar pode optar por uma boa sopa de legumes, porque assegura pelo menos uma refeição saudável. Depois, deve tentar que as crianças fiquem
todas juntas na hora da refeição. Faça um plano da mesa, dispondo os convidados por afinidades ou temas de conversa. Caso haja muitas crianças, crie uma mesa infantil, usando loiça mais resistente para evitar acidentes e estragos maiores. Pelo sim pelo não, prepare uma caixa com aspirina, pensos, gaze e outro material útil para uma possível emergência. No meio da confusão festiva, há sempre uma criança que cai ou que se magoa.
Junta de Freguesia de Avidos organizou festa para os mais pequenos No passado sábado, dia 18, pelas 10 horas, a Associação de Pais da EB1/JI de Avidos realizou a Festa de Natal, no salão da Junta de Freguesia. O evento contou com a participação da comunidade escolar, alunos, professoras, educadoras, assistentes operacionais e, claro, com a colaboração da Junta de Freguesia. No final foram distribuídas prendas por todos os alunos. Assim, os meninos e meninas receberam livros neste Natal, uma prenda bonita e muito útil. pub.
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BOAS FESTAS
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Jesus, a voz e o rosto da Palavra de Deus, é e sempre será a razão da nossa Esperança Caros cristãos do nosso Arciprestado, Na noite de Belém, um hino de festa soou nos céus e o Anjo do Senhor anunciou aos pastores: “Não temais, porque vos anuncio uma grande alegria para todo o povo: nasceu-vos hoje, na cidade de David, um Salvador, que é Cristo Senhor” (Lc 2, 10-11). Hoje, na noite fria e escura da nossa vida, ouve-se o mesmo eco de alegria e esperança; é esta a Palavra que quer ser a luz que rasga as trevas da noite profunda que nos envolve! Não podemos ficar indiferentes perante tal anúncio, como se esta fosse uma notícia já velha, sem qualquer novidade ou interesse para nós! Pelo contrário, trata-se de um convite dirigido a cada um, hoje, para irmos depressa para Belém! Como os pastores o fizeram outrora, precisamos nós de fazê-lo agora! Corramos sem demora para Belém, isto é, para um lugar de Esperança, onde a alegria não tem fim e Jesus nos espera cheio de amor! Precisamos de partir já, pois vivemos hoje num mundo entristecido e desesperançado, sufocados pela escuridão de uma crise económica, social e familiar, presos a situações de desemprego e injustiça, escravos de uma doença, desalentados na solidão e na perda, feridos por carências da mais variada ordem. É hora de partir em busca da Esperança, acolhendo esta Palavra que nos grita vida e festa! É urgente Viver da Palavra, deste anúncio do nascimento de Jesus, nosso Salvador, para que também de nós se possa dizer aquilo que Isaías anunciou: “O povo que andava nas trevas viu uma grande luz” (Is 9, 1). Mas para isso, estimados cristãos do nosso Arciprestado, o Natal tem de ser vivido com a profundidade que o mesmo encerra. Celebrámo-lo, muitas vezes, numa superfi-
cialidade oca e medíocre, limitada ao encanto pobre da cor e luz das ruas e dos embrulhos, à falsa magia de um presente que depressa perde toda a graça, a um contentamento tímido assente em caprichos vãos… Tudo isso é muito pouco; não passa de uma mera ilusão! Falta, muitas vezes, Jesus no nosso Natal, na nossa vida… Terminados os dias festivos, podemos cair de novo na nossa pobreza, as luzes e as lareiras apagam-se e eis de novo a noite escura e fria! De repente estamos sós, nós e as nossas dores, nós e as nossas frustrações, nós e tudo o que nos tolhe a alegria, amargamente sós, sem Esperança… Porque vivemos um Natal longe de Belém, porque não deixamos que Jesus nascesse em nós e nos esquecemos que Ele é o Deus Connosco que veio por nosso amor! “Um Menino nasceu para nós, um filho nos foi dado” (Is 9, 5), anuncia o profeta, mas teimamos em não O esperar, em não O procurar, em não O viver! Na verdade, se vivêssemos plenamente desta Palavra, nenhuma dor seria tão grande ao ponto de nos roubar toda a Esperança! Com Jesus nascido, o Deus Connosco, jamais estaremos
Natal de Esperança
sós, jamais as dificuldades do caminho nos vencerão, jamais a alegria do Natal será perturbada por qualquer tristeza, jamais na nossa noite deixará de se ouvir o coro celeste, jamais estaremos longe da Esperança de Belém! Jesus, a Voz e o Rosto da Palavra, “o Verbo que Se fez carne para habitar entre nós” (cf. Jo 1, 14) é e sempre será a razão da nossa Esperança! Assim, neste Natal façamos como os pastores e “vamos a Belém, para vermos o que aconteceu e o que o Senhor nos deu a conhecer” (Lc 2, 15). Vamos todos… que ninguém fique para trás! E levemos connosco especialmente aqueles que, tal como nos sugere o Sr. Arcebispo D. Jorge Ortiga na sua Mensagem de Advento/Natal, não podem viver a alegria do Natal em pleno, como os doentes, os idosos, os desempregados, os sós, os que choram uma perda, os tristes e desesperançados! Lá encontraremos Jesus Menino, o Verbo Encarnado, o penhor de toda a Esperança, a Luz bela, intensa e inextinguível que quer e precisa brilhar na nossa vida! É este o grande desafio que eu gostaria de aqui deixar a todos, irmãos na fé em Jesus Cristo, a que redescubramos continuamente esta grande Alegria e Esperança que o mistério do Natal continua a trazer e a comunicar a todos. Aos meus queridos irmãos na fé e no sacerdócio ministerial, nomeadamente a todos os sacerdotes do nosso Arciprestado, com um carinho especial aos que se encontram mais doentes, aqui ficam também os mais sinceros votos de uma santa quadra natalícia, partilhada com todos e sobretudo com os mais débeis, indo, assim, de encontro ao sentido próprio e profundo do Natal de Jesus. A todos um Santo e Feliz Natal!
O Natal é tempo de celebração e de partilha. É tempo de Paz, de Amor e de Esperança. Mesmo que os tempos sejam difíceis, não podemos perder a noção daquilo que é realmente importante nesta quadra festiva. Melhor do que muitos presentes na árvore de Natal é a presença de uma família feliz. O sorriso de uma criança, o sincero aperto de mão de um amigo ou o olhar carinhoso de uma avó são gestos simples e afectuosos que preenchem a nossa vida de sentido. Desejo que este Natal renove a esperança num futuro melhor e que o ano de 2011 seja próspero e repleto de boas notícias para todos os Famalicenses. Armindo Costa, Presidente da Câmara Municipal de Vila Nova Famalicão
O Arcipreste, P.e Mário Martins pub
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Alegria na Festa de Natal nas Lameiras Alegria, ternura e emoção marcaram a Festa de Natal da Associação de Moradores das Lameiras (AML), realizada no passado dia 15 de Dezembro, na Casa das Artes de Famalicão. A festa começou com dezenas de idosos das respostas sociais do lar, centro de dia e apoio domiciliários que transmitiram diversas mensagens, entre elas: “Paz”, “Carinho”, “Amor”, “Saúde” e “Feliz Natal”, coreografadas com ajuda dos funcionários que diariamente tomam conta deles com carinho. Seguiram-se as actuações das crianças da creche, apresentando a canção intitulada “O Pai Natal veio à Cidade”. Depois foi a vez das diferentes salas do préescolar e a turma de inglês apresentarem canções coreografadas de Natal, em português e inglês, e ainda uma pequena peça teatral intitulada “Anjinhos amigos”. Seguidamente foi a vez
EN GI RA MA Projectos de Construção, Lda. • Engenharia • Arquitectura • Decoração
de três grandes grupos de pais exibirem os seus dotes artísticos perante os seus filhotes. Logo depois teve lugar a apresentação dos Jovens do CEAJ – Centro de Estudos e Animação Juvenil, com uma canção intitulada “Minha Fonte”, que encantou os presentes. De seguida, cerca de 160 crianças do CATL entoaram uma rapsódia de Natal, desejando a todos os presentes Boas Festas, um momento que entusiasmou o
público. No fim, Jorge Faria, presidente da direcção da AML, subiu ao palco para dar os parabéns a todos os que participaram na festa, sobretudo os pais. “Quando todos colaboram as coisas tornam-se mais fáceis”, afirmou. Agradeceu ainda a colaboração da Casa das Artes, bem como da Câmara de Famalicão, que permitiram a realização daquele evento. Finalmente, desejou a todos um Bom Natal e um próspero Ano Novo.
Carla Alexandra Soares
“Um olhar sobre o Natal” em Lousado
Presépios estão expostos na estação da CP e na Casa do Povo
“Um olhar sobre o Natal” é o título do workshop e exposição de presépios que está a decorrer em Lousado. A iniciativa, organizada pelo Grupo de Artes e Ofícios da freguesia, vai decorrer até ao dia 8 de Janeiro. Os presépios feitos com diversos materiais recicláveis, como recipientes de plástico, cartão, jornais velhos e rolhas, estão expostos no exterior e interior da Casa do Povo e na Estação de Caminhos de Ferro de Lousado. Depois do sucesso e da experiência viA associação de pais e encarregados de educação da escola EB1de Arnoso Santa Eulália e jardim-de-infância do Mosteiro organizaram, em conjunto com os grupos da catequese, a festa de Natal das crianças daquela freguesia. A iniciativa realizou-se no passado sábado nas instalações da A.D.C de Arnoso Santa Eulália e reuniu muito público que viu os mais pequenos a revelarem-se grandes artistas. No fim, como não podia deixar de ser, chegou o tão desejado Pai Natal que deu prendas a todas as crianças. Foi, sem dúvida, um dia especial e muito divertido!
vida no ano anterior, o Grupo voltou a reunirse e pôs mãos à obra. Isso mesmo explicou ao OPINIÃO PÚBLICA, Isabel Moreira, que diz que a iniciativa pretende envolver todos os lousadenses e mexer com a freguesia: “É mais uma iniciativa para que as pessoas, principalmente aquelas que estão em casa, se motivam e saiam de casa para fazer qualquer coisa. No fundo queremos envolver o máximo de pessoas possíveis”. Para a responsável do Grupo de Artes e Ofícios é preciso passar a mensagem às pessoas que este trabalho dá muito gozo tendo em conta o resultado final. “Isto não é só arte, tem também muito de naif. O presépio é um tema que gostamos muito porque está ligado à família e acho que hoje em dia é muito importante voltar a deixar renascer este tema no Natal. O que é certo é que as pessoas reúnem-se aqui, na Casa do Povo, principalmente ao fim de semana”, conta. Na Casa do Povo, a exposição está patente aos sábados das 16 às 18 horas. Na Estação, a mostra está sempre aberta e o workshop funcionará de segunda a sexta, das 16 às 18 horas. C.A.S.
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Boas Festas Rua Vasconcelos e Castro, nº 58 - 2º 4760 VILA NOVA DE FAMALICÃO Telefone e Fax - 252 316 483 pub
veja a reportagem www.famatv.pt
Festa de Natal em Arnoso Santa Eulália Boas Festas
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Pai Natal “light” vai à escola de Cavalões
Na fresquinha manhã do dia 14 de Dezembro, a escassos dez dias da noite de todas as prendas, os alunos de Cavalões receberam a visita antecipada e inesperada de um Pai Natal “patrocinado” pela Junta de Freguesia. A autarquia de Cavalões não quis deixar passar a oportunidade de “presentear” os alunos com uma versão moderna do mágico e terno velhinho de barbas branquinhas, que chegou à escola trazendo um saco cheio de prendinhas. E, quando a pequenada pensava que estariam perante um velho com um aspecto pesado e de locomoção lenta, eis que um garboso cavalo substituiu de forma solene as renas. O Pai Natal vinha como um príncipe, era jovem, elegante, sem “barriguinha”, enfim, um genuíno Pai Natal “light”. Não sabemos se foi pela elegância do cavalo ou pela versão “updated” do Pai Natal, mas não é que ele se transformou num verdadeiro artista. Desta forma, as crianças ficaram surpreendidas não apenas pelas prendas, mas pela divertida forma com que ele resolveu encantá-las.
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Árvores de Natal “ecoriginais” na Didáxis A área disciplinar de EVT – Educação Visual e Tecnológica – da Didáxis de Riba de Ave promoveu uma actividade para o Natal amiga do ambiente. O objectivo era incutir nos alunos uma preocupação especial para com o Planeta no âmbito do projecto “Nossa Terra: Minha Mãe”, apoiado pela Fundação Calouste Gulbenkian. Tendo por tema “Um Natal Reciclado” as turmas do 5º ano do 2º ciclo realizaram adereços e decorações para árvores de Natal com materiais reutilizados. Cada turma escolheu determinados materiais para desenvolver o seu projecto de decoração, tendo optado por reutilizar diversos materiais: embalagens de cartão e papel de jornal, tecidos e cartão canelado de embalagens, rolos de
papel, lâmpadas, papel de revista, pacotes de leite, cartão de embalagens e sacos de plástico, garrafas de plástico e latas de bebidas. As turmas contaram também com a preciosa
colaboração dos alunos da turma 2 do curso de Serralharia Mecânica para a execução das estruturas das 10 árvores. Agora, os trabalhos “ecoriginais” estão expostos à entrada da escola para que todos pos-
sam apreciar a arte dos alunos do 5º ano. Entretanto, os alunos do 6º ano de escolaridade dinamizaram uma acção junto do comércio tradicional e instituições de Riba de Ave. Assim, fazendo a ponte entre a comunidade educativa e a escola, estes alunos levaram a todos uma mensagem de carinho, amor e esperança, oferecendo dísticos decorativos com uma mensagem de Natal. Esta acção contou com a presença do presidente da Junta de Riba de Ave, Armando Carvalho, que apoiou e acompanhou os alunos nesta iniciativa. Os professores da disciplina congratulam-se com o resultado alcançado pelos alunos e agradecem todo o empenho demonstrado por estes na concretização deste projecto.
Decoração de Natal Estilo moderno: Seleccione apenas duas a três cores e aposte na união de texturas, como as mates e brilhantes para um efeito sofisticado. Faça um apontamento com peças em vidro.
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Estilo tradicional As cores não devem ser mais de quatro. Por exemplo: vermelho, verde, branco e o tom palha. Pode experimentar enfeites de diferentes tamanhos, texturas e feitios. Use materiais naturais, como ráfia ou tecido. Decore o pinheiro com luzes cintilantes coloridas.
Estilo ousado Experimente elementos decorativos com formas arrojadas em seda, vidro ou acrílico. Pode apostar em novas cores, como amarelos, roxos e azuis. Não tenha medo de arriscar, porque se não tiver êxito, no próximo ano pode tentar outro estilo. pub.
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Engenho distribui 200 cabazes a famílias carenciadas A quadra natalícia na Engenho está a ser vivida com toda a intensidade, numa prática de solidariedade. Com efeito, foram distribuídos 200 cabazes de Natal, com variados géneros alimentares, a 200 famílias das freguesias da área de intervenção da Engenho e freguesias circunvizinhas do Vale do Este. Esta acção contou com o apoio do Banco Alimentar, que há anos tem a Engenho como parceira solidária. As festividades do Natal começaram no passado fim-de-semana com a festa de Natal das crianças, que decorreu nas instalações da Alfacoop. Foi um espectáculo cheio de cor, música, teatro, canções, misturado com sonhos e afectos, vivido pelas centenas de crianças que encantaram pais e encarregados de educação. Outra iniciativa cheia de simbologia foi a ceia de Natal dos associados e amigos da Engenho realizada no sábado passado, que contou com a presença de mais de 250 idosos e convidados. Para o presidente da direcção, Manuel Augusto Araújo, o Natal é vivido e sentido no dia-a-dia da Associação Engenho, através do trabalho e do espírito de entrega dos seus dirigentes e colaboradores, nas diferentes actividades e projectos. Neste contexto, o presidente da Engenho, reafirmou o propósito
da associação continuar fiel aos seus princípios e valores, bem como manifestou as grandes linhas de acção estratégica para o presente e para o futuro, afirmando que a melhor forma de se combater situações de crise é as pessoas e as organizações terem uma acção proactiva, e solidária, enfrentando os problemas com determinação e coragem, mas também com serenidade e confiança. Presente no jantar esteve o vice-presidente da Câmara de Famalicão, Paulo Cunha, reconheceu o trabalho de excelência desenvolvido pela Engenho, reiterando o interesse de todo o trabalho de parceria e de relacionamento inter-institucional entre a Câmara e a Engenho.
AD Carril dá lembranças a crianças de Mogege Como é habitual por esta altura do ano, a Associação Desportiva Carril de Mogege vai mais uma vez, no dia 24 de Dezembro, realizar a distribuição de brinquedos e guloseimas a todas as crianças da freguesia. Esta iniciativa já conta com 9 anos e a Associação continua a fazer um esforço durante o ano para que nesta data possa realizá-la para alegrar os mais pequenos. Assim, os pais natais sairão da sede da Associação pelas 14 horas, percorrendo todas as ruas da freguesia, distribuindo lembranças a todas as crianças. A Associação Desportiva Carril deseja festas felizes a todos os seus sócios e amigos. pub
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Desejamos um Feliz Natal e um pr贸spero Ano 2011
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Associação de Dadores de Sangue não pára de ajudar A Associação de Dadores de Sangue organizou no passado dia 4 de Dezembro a festa de Natal daquela entidade. Estiveram presentes a presidente da Junta de Freguesia de Famalicão, Ana Maria Oliveira, o vereador Pedro Sena da Câmara de Famalicão, e o adjunto do presidente para a Acção Social, Ademar Carvalho. A festa contou, como não podia deixar de ser, com a presença de vários dadores e respectivas famílias. Os dadores foram distinguidos, enquanto que os seus filhos receberam prendinhas de Natal. A cerimónia foi animada com as actuações de Maria do Sameiro, Duo Manuel Sanches e Grupo Cavaquinhos do Liberdade. Em dia de festa, o presidente da Associação de Dadores de Sangue, Carlos Silva, lembrou que o futuro passa pela aquisição de um espaço mais amplo para aquela entidade famali-
cense. E como a Associação de Dadores não pára, neste mês de Dezembro foi entregue a Leonel Rodrigues Machado, de Antas S. Tiago, uma cadeira, uma cama eléctrica e um ainda elevador. Também uma cadeira de rodas foi oferecida ao jovem Pedro Filipe de Vale S. Cosme a Bárbara Alves. E nesta época de Natal, a Associação de Dadores não se esqueceu das corporações de
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bombeiros do concelho de Famalicão. Assim, na passada segunda-feira, foram entregues três cadeiras de rodas, uma marquesa e ainda muletas aos BV Famalicão, BV Famalicenses e BV Riba d’Ave. De referir ainda que através do programa “Boa Tarde” da SIC, a Associação de Dadores de Sangue de Famalicão conseguiu oferecer duas cadeiras de rodas a duas crianças.
Já foi Natal na creche e jardim-de-infância Nossa Senhora da Guia No passado dia 18 de Dezembro, pelas 15 horas, realizou-se a Festa de Natal na Creche e Jardim-de-Infância Nossa Senhora da Guia, em Outiz, tendo como palco principal a sala polivalente do Lar Jorge Reis, ambas da Santa Casa da Misericórdia de Famalicão. Dando início à Festa de Natal, o Provedor da Santa Casa da Misericórdia de Famalicão, José Nogueira, e a directora das valências, Tânia Manso, endereçaram agradecimentos e votos de boas festas a todos os presentes. Todos foram convidados a participar nesta festa, onde crianças, encarregados de educação, educadores de infância e auxiliares da acção educativa partilharam momentos de alegria, amizade e confraternização ao longo da tarde, abrilhantada com as magníficas apresentações das várias salas de creche e jardim-de-
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infância, concluindo com um lanche convívio. A Creche e Jardim-de-Infância Nossa Senhora da Guia agradece a presença de todos na Festa de Natal, desejando um Santo e Feliz Natal e um Próspero ano de 2011.
X Presépio ao vivo em Castelões O agrupamento de escuteiros 0441 de Castelões organiza mais uma vez o presépio ao vivo. Este ano, o presépio irá proporcionar aos visitantes uma viagem ao passado, recordando costumes e tradições do tempo em que Jesus nasceu. O presépio pode ser visitado nos dias 25 de Dezembro e 9 de Janeiro, entre as 9h30 e as 12h00 e das 14 às 17h30. A entrada é gratuita e a iniciativa pode ser visitada ainda em http://presepio-vivo.blogspot.com/.
Cior entrega postal de boas festas na Editave Multimédia Um postal de boas festas ao vivo é a proposta dos alunos da CIOR nesta época natalícia. Mais uma vez os alunos do curso Técnico de Animação Cultural da escola Cior levam o postal de boas festas ao vivo a diversas instituições do concelho, transmitindo uma mensagem especial. Na passada quarta-feira foi a vez da empresa Editave Multimédia, que integra o Jornal Opinião Pública, a Rádio Digital e a FamaTv, receber a visita destes alunos que abordaram num pequeno teatro a questão da discriminação, concretamente a homossexualidade. Um dos alunos do curso de Técnico de Animação Cultural, Lázaro Moreira, explicou ao OPI-
NIÃO PÚBLICA que em cima da mesa havia vários temas, mas a escolha recaiu sobre a homossexualidade, dada a pertinência e actualidade desta questão. A acompanhar os alunos da Cior esteve o professor Luís Bessa que falou da importância deste tipo de iniciativas feitas pelos alunos. “A abordagem foi a homossexualidade, como poderia ser a religião ou política, mas o importante é respeitar o próximo e os princípios do próximo”, acrescentando “ que há demasiados temas a serem abordados na nossa sociedade, porque são questões que devem ser abordadas pelo malefício que trazem à nossa sociedade”.
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Lugares de Beleza Ao estender a toalha recém engomada e ao recontar novamente os convivas, ressoam na minha memória umas palavras de Bento XVI, em Lisboa, no Centro Cultural de Belém: “Fazei coisas belas, mas sobretudo fazei das vossas vidas lugares de beleza”. Pôr a mesa, e em particular a mesa de Natal, pode constituir uma forma gráfica de criar um lugar de beleza, um acto de cultura, uma forma de arte. Efémeros, é certo; mas não são efémeras a maioria das obras de arte mais surpreendentes e imprescindíveis? Uma gota de chuva, um pôr-do-sol, uma flor? Conjugo as cores da toalha, dos guardanapos, dos pratos, do centro de mesa. Coloco cada prato pensando na pessoa da família que se vai sentar nesse lugar. Tem que ter espaço, embora a família seja grande e ficar onde possa conversar. As crianças, o mais juntas possível, para ser mais fácil servi-las e ver o que comem. O centro de mesa é uma coroa do Advento cujas 4 velas a criança mais nova foi acendendo, uma a uma, nos almoços dos 4 domingos anteriores ao Natal. Acto de cultura é a disposição dos talheres. Não é indiferente. Não é preciso colher de sopa, porque na noite de consoada não se come sopa. (Aleluia!!! Dirão aqueles que não gostam deste prato da dieta mediterrânica.) Talheres de peixe, porque hoje é bacalhau. Antigamente, na véspera das festas fazia-se abstinência – esse sacrifício de não comer carne. Comer peixe continua a ser coisa difícil para muita gente, em especial com os talheres específicos. Bacalhau não constitui uma refeição pobre, mas os sinais de contenção, de sobriedade, vão aparecendo no meio da festa: batatas e couves, doces feitos de pão duro disfarçado com mel e frutos secos, os restos aproveitados para a “roupa velha”… Apontamentos semi-ocultos que vão recordando que o
Menino também nasceu em circunstâncias de crise. Encontro lugar para os copos e todos os talheres de sobremesa. Primeiro a colher, pois virão mexidos vários, porque cada casa tem a sua variante e a aletria da tia é sempre melhor e mais amarelinha. Depois, o garfo e faca virados um para o outro, para as rabanadas ou a fruta. O aroma a mel e canela rescende das travessas antigas, herdadas dos avós. Dos avós herdámos também todas as receitas, os sabores, os rituais, a fé num Deus que nasceu numa família como a nossa. Não significa isso que na nossa mesa não haja Coca-Cola e gomas ao lado dos pinhões e das nozes. Importa sim que cada um note e saboreie que é festa, que lhe entre por todos os sentidos o passado e o futuro, as tradições e o carinho de família, a alegria de ver encarnado, tangível nos olhos dos outros, o Deus-Amor que dorme no presépio. Maria Amélia Freitas Mestre em Ciências da Educação
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Na ta l ecológico Apesar de ser um momento de festa, convém não esquecer alguns aspectos que podem tornar esta época mais ecológica.
GAN SIL
Ár vore Adquira um pinheiro de natal artificial que poderá ser reutilizado. Caso prefira um natural, compre apenas em locais autorizados que ofereçam garantia de sustentabilidade.
Decoraç ão Reutilize ou recicle os enfeites de anos anteriores. Certas plantas, como o azevinho, estão em vias de extinção. Prefira azevinho artificial ou use a criatividade.
Presentes
• ROLAMENTOS
Faça você mesmo os embrulhos de Natal reutilizando materiais de anos anteriores, com papéis ou tecidos. Procure evitar produtos com embalagens excessivas ou complexas.
Co mp ras
• MÁQUINAS • FERRAMENTAS
BOAS FESTAS Rua Adriano Pinto Basto, 106 4760 V. N. Famalicão Telf.: 252 323955
Use os transportes públicos para fazer as suas compras de Natal e leve o seu próprio saco para evitar o desperdício de sacos de plástico. À me sa Certifique-se que o bacalhau ou polvo para a ceia de Natal é de média ou grande dimensão (por exemplo, o polvo deverá pesar pelo menos 800 gramas). Fo nte : Sabe r Vive r
Faça as contas Faça uma previsão de gastos para o mês. Inclua, para além dos presentes, as despesas que terá no supermercado, em chamadas telefónicas e artigos decorativos. Ajuste os seus preparativos de Natal ao orçamento que tem disponível.
Evite usar material descartável no Natal. Nada melhor do que usar uma toalha, guardanapos e loiça a sério. Verá que, no final, sairá mais barato. Reduza o uso do cartão de crédito ao mínimo indispensável. Compre apenas o que realmente pode. Sugira dar só às crianças, siga o modelo do amigo secreto em que se oferece a alguém pré-definido ou peça a cada um que traga um presente, reúna-os no saco do Pai Natal que, através de rifas ou jogos de adivinhas, distribuirá por todos.
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À sua mesa de Natal…. Camarões saborosos
Cabrito de Natal
Ingredientes 20 camarões médios 5 dentes de alho sal q.b. sumo de 1 limão 1 colher de azeite 4 folhas de loureiro 1/4 de uma garrafa de cerveja piripiri q.b
Ingredientes 1/2 cabrito 2 kg de batatas 500 g de cebolinhas 1 cabeça de alho 2 colheres (sopa) de banha
1 colher (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de mel 2 dl de espumante colorau 1 pitada de cravinho sal e pimenta
Preparação: Numa assadeira colocam-se os camarões, os alhos cortados às rodelas, o loureiro, o piripiri, o sal, o azeite e o sumo de limão. Envolve-se tudo e deixase tomar gosto cerca de uma hora. Depois põe-se a assadeira no forno previamente aquecido. Cerca de 5 minutos depois começam a ficar rosados. Aí verte-se o quarto de garrafa de cerveja e deixa-se assar mais 5 minutos. Podem servir-se como entrada.
Preparação: Num almofariz pise os alhos. Corte a cebola aos pedacinhos. Adicione o colorau, folhas de louro, azeite, a banha e 1 dl de vinho branco. Barre o cabrito com estes ingredientes todos misturados e deixe-o ficar num local fresco durante 1 dia. No dia seguinte, coloque o cabrito numa assadeira, acrescente vinho branco e leve ao forno bem quente. Durante a assadura não se esqueça de virar quantas vezes achar necessárias o cabrito. Sirva o cabrito acompanhado de batatinhas assadas.
Arroz Doce de Natal
Fatias Douradas
Ingredientes 150 gr de arroz 1/4 litro de água 1 litro de leite 25 gr de manteiga 5 gemas de ovo 150 gr de açúcar Canela q.b.
Ingredientes: Pão óleo para fritar leite q.b. ovos canela açúcar 1 casca de limão 1 pau de canela
Preparação: Leve o arroz ao lume em água e deixe ferver até a água desaparecer. Misture o leite e deixe cozer o arroz. Quando este estiver cozido, misture o açúcar, as gemas e a manteiga. Retire do lume sem deixar ferver. Distribua por pratinhos, taças ou um prato grande. Polvilhe com canela.
Preparação: Corte o pão, com a espessura de cerca de 1 cm. Ponha uma frigideira ao lume e leve o óleo à fervura. Encharque o pão no leite (amorne o leite com a casca de limão e o pau de canela) e depois nos ovos batidos e leve a fritar. Depois de fritas as fatias passe por uma mistura de açúcar e canela.
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XVI
pĂşblica: 22 de Dezembro de 2010
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