Feliz Páscoa Celebração do triunfo de Cristo
PÁSCOA da morte à ressurreição Faltam poucos dias para a Páscoa. A Páscoa celebra-se a 20 de abril. Ao contrário do que possamos pensar, a Páscoa é muito mais marcante do que o próprio Natal, já que o acontecimento determinante para o mundo cristão é celebrado na Páscoa: a ressurreição de Jesus. As origens da Páscoa residem no judaísmo, tendo-se, posteriormente, fundido, na Europa, com as festas germânicas tradicionais da deusa Astarte. Esta era a deusa da renovação e da fertilidade, pelo que a Páscoa é também, claramente, a festa da Primavera. A palavra Páscoa tem origem no hebraico Peseach, que significa passagem, transição. A Páscoa cristã é ela própria uma adaptação das celebrações judaicas da Páscoa, em que se celebra a libertação do povo Judeu e a passagem do Egipto para a Terra Prometida através do Mar Vermelho, chefiada por Moisés. Os primeiros cristãos, sendo principalmente judeus que abraçaram a nova religião, continuaram a celebrar a libertação do povo judeu mas atribuíram-lhe um novo significado, utilizando como mote um outro tipo de passagem – a da morte para a vida, com a ressurreição de Jesus que, por coincidência, teve lugar na altura em que os judeus celebravam a sua Páscoa. A tradição de celebrar esta passagem, ou Pessah, manteve-
se até hoje entre os judeus. É para essa celebração que Jesus se dirige a Jerusalém, onde entra montando num burro e é recebido apoteoticamente com ramos de oliveiras. Aliás, são estes ramos que dão origem à festa do Domingo de Ramos, que se celebra neste domingo, uma semana antes da Páscoa. A última ceia, a derradeira refeição tomada por Jesus Cristo e os apóstolos antes da sua morte, visava celebrar precisamente a Páscoa judaica, dando também origem ao momento mais sagrado da missa católica, a comunhão. Tendo a traição a Jesus ocorrido nesse dia, ele é julgado e crucificado na sexta-feira, tendo ressuscitado ao terceiro dia, de acordo com a tradição religiosa. Por isso, a ressurreição é celebrada pelos cristãos precisamente no Domingo de Páscoa, antecedido da solene sexta-feira Santa, dia em que terá decorrido a Paixão de Cristo, ou seja o seu julgamento, flagelo e crucificação, num sacrifício redentor que o transforma em Cordeiro de Deus. Ou seja, o Domingo de Páscoa, ou a Vigília Pascal, é o dia em que até a Igreja se reveste com seus melhores ornamentos. É, na verdade, o ápice do ano litúrgico. É o aniversário do triunfo de Cristo.
Tradições pascais Com passo: a limpeza da casa na Páscoa é famosa de norte a sul do país. Nesta altura limpam-se e decoram-se as casas para receber a visita pascal, o Compasso, que simboliza a entrada de Jesus Cristo no lar, com a bênção do padre que benze a casa e todos os que ali habitam. A mesa costuma conter amêndoas e doces da Páscoa, e licores e vinho do Porto para oferecer às pessoas do Compasso. J e j um : na quaresma, no tempo antes da Páscoa, é altura de jejum: evita-se comer carne às sextas-feiras, por respeito a Jesus Cristo que foi crucificado numa sexta-feira. Mas o domingo de Páscoa já é dia de festa e ressurreição, voltando-se a comer carne como cabrito ou borrego, à imagem dos tempos antigos. Os doces da Páscoa também não podem faltar. Procissões: entre os cristãos, a semana anterior à Páscoa é a Semana Santa, com início no domingo de Ramos (próximo domingo), que assinala a entrada de Jesus em Jerusalém. É então tradição fazer procissões neste dia e altura, com diferentes tipos de procissões pelo país fora. Em Braga a imagem de Nossa Senhora é transportada por uma burrinha, na Procissão da Burrinha e em São Brás de Alportel (Algarve) realiza-se uma procissão de flores (Procissão das Tochas Floridas no domingo de Páscoa). No Alentejo, em Castelo de Vide, além das procissões benzem-se os borregos e fazem-se chocalhadas, com as pessoas a sair à rua com chocalhos, guizos e sinos. Of er tas: além de oferecer uma prenda aos afilhados, a tradição passa também por oferecer algo a familiares e a pessoas das quais se gosta, resultando em grandes trocas de amêndoas, folares, pão-de-ló, e até vinho do Porto.
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A t rad içã o d os ovos para se fabricarem ovos de Páscoa em porcelana. Já Portugal, país de costumes simples neste campo, tem uma tradição pascal ligado aos ovos - o folar - um pão doce decorado com ovos cozidos com casca de cebola, para lhe dar o tom de castanho avermelhado. Este bolo é oferecido, precisamente, por altura da Páscoa, sendo o presente tradicional dos padrinhos para os afilhados. Hoje, existem também os ovos de Páscoa de chocolate, com diferentes tamanhos e com diferentes surpresas no interior para as crianças.
Ovos Decorativos
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Os ovos da Páscoa são uma tradição mais antiga do que pode imaginar. Os ovos são símbolo de fertilidade, nova vida e (re)nascimento. Há milhares de anos os ovos já eram usados e oferecidos na altura do ano que marca o início da Primavera. A terra volta a ser fértil, flores e plantas renascem nessa nova estação do ano, e os ovos simbolizam, justamente, isso. Como na Páscoa Cristã o evento comemorado é a morte e ressurreição de Jesus Cristo, os ovos mantiveramse como símbolo desta época do ano, como sinal de vida. A decoração de ovos através da pintura é também uma tradição antiga. Os egípcios e persas tingiam ovos de cores primaveris. Britânicos e alemães escreviam mensagens nos ovos que ofereciam. Os bairros parisienses do século XIII eram palco de período anual dos ovos de Páscoa. Na Arménia decoravam-se ovos com retratos de cenas religiosas. Na Rússia, a própria “Grande Catarina” mandou criar uma fábrica imperial em São Petersburgo
1. Em primeiro lugar, com a ajuda de uma agulha ou um alfinete, faça dois furinhos, um em cada extremidade de um ovo de galinha.
2. Depois basta soprar com força num dos orifícios e amparar a clara e a gema que saem pela outra extremidade. 3. Limpe bem o ovo e deixem a escorrer sobre papel absorvente, pois é natural que liberte ainda um pouco de clara ou de gema que não tenha saído inicialmente.
4. Depois basta dar largas à imaginação e pintar os ovos com as cores e os feitios que mais gostar.
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Padrinhos e afilhados A Páscoa aproxima-se. Se é padrinho ou madrinha deve preparar-se para a Páscoa. A tradição diz que deve oferecer algo aos seus afilhados no Domingo de Páscoa. Segundo a tradição, os afilhados devem visitar os padrinhos e madrinhas no Domingo de Ramos e oferecer-lhes ramos de oliveira e de violetas respetivamente. Por sua vez, os padrinhos e madrinhas oferecem no dia de Páscoa o folar tradicional da Páscoa. Com o passar dos tempos, o bolo tradicional do folar passou a ser substituído por um presente que os padrinhos oferecem aos seus afilhados. A palavra folar é que se manteve para designar a lembrança que os padrinhos oferecem. Na realidade, o folar pode ser qualquer coisa, e não necessariamente o bolo folar. Assim, os padrinhos podem escolher entre várias opções. Preste atenção à idade e ao gosto do seu afilhado e ofereça-lhe algo direcionado a ele especificamente. O papel do padrinho no crescimento da criança é bastante importante. Ofereça algo que seja não só divertido, como também educativo para o afilhado. Um livro é um exemplo. As prendas mais habituais nesta data são roupas, amêndoas, pulseiras ou fios personalizadas, chocolates e dinheiro. Muitos padrinhos questionam-se até quando devem oferecer o folar. De acordo com os costumes, a obrigação da oferta do folar termina com a maioridade ou com o casamento do afilhado. O importante é estar presente ao longo da vida do afilhado. pub
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pública: 10 de abril de 2014
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Confraria das Santas Chagas evoca últimos momentos de Cristo
Já perto das celebrações da Semana Santa, a Confraria das Santas Chagas de Santo Adrião, de Famalicão, promove algumas iniciativas de destaque nos próximos dias, nomeadamente a Via-Sacra, levando assim aos diferentes espaços públicos da cidade a evocação dos últimos momentos da vida de Cristo, com “o objectivo de potenciar uma vivência mais profunda e sentida deste tempo da Quaresma, que nos conduz aos grandes acontecimentos da paixão, morte e Ressurreição de Jesus”. Deste modo, na próxima sexta-feira realiza-se a Via-Sacra, com início às 21h30 na Antiga Matriz, passando por várias ruas da cidade e finalizando na Nova Matriz. A ViaSacra, que conta com a colaboração dos movimentos paroquiais de Santo Adrião e com a participação especial do Grupo de Teatro Greculeme (Grupo Recreativo e Cultural de Lemenhe), percorrerá dez estações, sendo a primeira junto à Antiga Matriz e a última no interior da Nova Matriz,
enquanto as restantes estão assinaladas com uma cruz nas ruas da cidade. Já no próximo domingo, 13 de abril, a Igreja celebra o Domingo de Ramos que dá início à Semana Santa. Celebram-se assim dois acontecimentos da vida de Cristo, a sua entrada triunfal em Jerusalém, sendo exultado com ramos, e a Sua Paixão e Morte na Cruz. Assim, a concentração está marcada para as 9h30, na Praça 9 de Abril, em frente à Antiga Matriz. A procissão de ramos, que conta com a participação da Fanfarra dos Bombeiros Famalicenses e todos os movimentos paroquiais, finalizará na Nova Matriz onde se celebra a eucaristia às 10h30. No início da Semana Santa, outros acontecimentos merecem também destaque. No dia 16 terá lugar o concerto “Paixão segundo São João de Johann Sebastian Bach”, às 21h30, na Igreja Nova Matriz, contando com o apoio da Casa das Artes e da Câmara de Famalicão.
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Hoteleiros esperam Páscoa com melhores taxas de ocupação
As unidades hoteleiras esperam conseguir melhores taxas de ocupação por quarto e receitas superiores às do ano passado durante o período de 17 e 21 de abril. Um inquérito feito pela Associação da Hotelaria de Portugal (AHP) em 508 hotéis mostra que 48% dos inquiridos acredita que vai conseguir ocupar mais quartos esta Páscoa, enquanto 40% afirmam que a ocupação será idêntica à do ano passado. Ao mesmo tempo, 12% acredita que será inferior. Em relação às receitas totais, as expecativas são melhores: 63% diz que vai ser uma Páscoa mais rentável, enquanto 21% diz que vai manter os mesmos níveis. O preço médio por quarto disponível será melhor para 58% das unidades hoteleiras. No que respeita ao preço médio por quarto disponível, 58% das unidades hoteleiras inquiridas espera uma melhoria de preços, 23% conta com valores idênticos e 15% das unidades considera que o preço médio por quarto vendido vai ser inferior. Analisando os dados por regiões, há mais otimismo em Lisboa (58%) e no Norte (56%) quanto à melhoria das taxas de ocupação. Pelo contrário, na região Centro (42%), Alentejo (47%) e Algarve (55%) os hoteleiros referem que terão o mesmo número de quartos ocupados em comparação com a Páscoa de 2013. Nos Açores, a percentagem de inquiridos que antevê melhores taxas é igual à dos que não antecipam bons resultados. Se nos dois últimos anos, as respostas obtidas neste inquérito revelaram uma tendência negativa, este ano os hoteleiros estão otimistas, sendo que alguns preveem mesmo esgotar neste período.
Amêndoas da Páscoa
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Não há Páscoa sem amêndoas. As amêndoas são um dos principais doces da Páscoa em Portugal. Pelo seu aspeto, julga-se que um dos significados das amêndoas é a consagração do ovo da Páscoa, um presente da quadra pascal, que significa nascimento, vida, tal como a Ressurreição de Cristo. Até à Idade Média o costume era comer as amêndoas cobertas com mel. Como os portugueses desenvolveram a cultura da cana de açúcar, as amêndoas começaram a ser cobertas com açúcar, uma tradição que perdurou até aos nossos dias. A amêndoa, semente do fruto da amendoeira, é uma espécie tipicamente mediterrânica. Existem duas variedades: a doce e a amarga. A primeira consome-se
crua e pode ser utilizada em pastelaria (é um ingrediente básico de muitos doces regionais) e nalguns pratos de carne ou peixe. A amêndoa amarga, por conter ácido prússico, tem um sabor amargo característico e, por isso, é muito usada na produção de licores. Do ponto de vista nutricional, a amêndoa é bastante calórica: 100 gramas fornecem cerca de 620 quilocalorias. Este valor deve-se sobretudo ao elevado teor em gordura. É também rica em proteína e fibras, fornecendo quantidades significativas de cálcio, ferro e vitamina B1 ou tiamina. Tem um baixo teor de hidratos de carbono. O açúcar branco é mais refinado do que o amarelo. Em termos energéticos, o branco é li-
geiramente mais energético do que o amarelo: 391 kcal por 100 g, face a 384 kcal por 100 gramas. Devem ser, por isso, usados com moderação. Quando consumido com moderação, o chocolate é um alimento interessante para pessoas muito ativas, como trabalhadores de certas atividades e desportistas. O valor energético do chocolate é elevado, seja preto, branco ou de leite: 100 g de chocolate fornecem entre 500 e 600 quilocalorias. Tal deve-se ao facto de ser um produto pobre em água, mas com muito açúcar e gorduras. Além disso, é rico em sais minerais, sobretudo magnésio, potássio e ferro. O chocolate de leite tem doses ligeiramente menores destes três minerais, mas ganha em quantidade de cálcio. De chocolate ou com açúcar, as amêndoas, além de serem uma prenda dos padrinhos aos afilhados na Páscoa, são utilizadas nalgumas localidades (como Moncorvo) em cerimónias como casamentos. As amêndoas cobertas são colocadas às mesas para os convidados e são oferecidas em especial à noiva. pub
Câmara proporciona férias de Páscoa divertidas!
As férias escolares são por si só sinónimo de tempo livre, lazer e alegria para os mais novos. Mas em Famalicão as férias escolares são muito mais que isso, são desportivas e recreativas, são enriquecimento físico e cultural, conhecimento e muita animação. Como é habitual, por esta altura, têm lugar as férias escolares da Páscoa. A Câmara Municipal, através do pelouro do Desporto, proporciona as Férias Desportivas, uma iniciativa dirigida a todas as crianças que frequentam o 1.º ciclo do ensino básico do concelho, e que pretende ocupar de forma saudável e divertida este período de pausa escolar. São dias repletos de surpresas e atividades desportivas. Entre o pavilhão municipal e as piscinas, as crianças praticam diversas modalidades como o basquetebol, o voleibol, o andebol, o futebol e a natação, mas os jogos tradicionais e a dança também marcam presença. Todas as atividades são vigiadas por técnicos municipais de Educação Física que acompanham de perto todas as brincadeiras.
Boa Páscoa
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pública: 10 de abril de 2014
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Casa do Povo de Lousado CONVOCATÓRIA
Convoco os sócios da Casa do Povo de Lousado para uma ASSEMBLEIA GERAL, a realizar na sede, no dia 15 de Abril de 2014, (terça-feira) às 20:00, com a seguinte Ordem de Trabalhos: 1. Apresentação, discussão e votação do Relatório de Actividade e das Contas de 2013 e Parecer do Concelho Fiscal; 2. Outros assuntos de interesse para a Casa do Povo. Lousado, 25 de Março de 2014 O Presidente da Assembleia Geral (José Ernesto Vieira Mesquita Guimarães)
Nota: Se à hora marcada não estiver presente a maioria dos sócios, esta Assembleia reunirse-á, nos termos dos Estatutos, uma hora mais tarde com qualquer número de presenças.
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TORNEIO DE SUECA SÁBADO DIA 12 DE ABRIL ÀS 15H
1º PRÉMIO – 2 ANHOS 2º PRÉMIO – 2 PRESUNTOS 3º PRÉMIO – 2 BACALHAUS 4º PRÉMIO – 2 WISHKY
PERDIDOS:
1º PRÉMIO – 2 BACALHAUS 2º PRÉMIO – 2 CX VINHO 3º PRÉMIO – 2 GARR. VINHO + 2 CHOURIÇOS 4º PRÉMIO – 2 GARR. VINHO PORTO torneio com minimo de 14 equipas
CONTACTO 252 931 266
Taberna Santa Marinha de Landim Dias 12 e 13 de Abril
Sábado (dia 12) Almoço
Carne à Alentejana Caldo Verde
Jantar
Arroz de Legumes com Grelhados Mistos Bacalhau Assado na Brasa Caldo Verde
À NOITE TEREMOS MUITA FESTA COM KARAOKE Domingo (dia 13) Almoço
Sopa de Legumes Coelho e Lombo Assado Bacalhau à Stª Marinha
No recinto funcionará a cozinha regional com os respetivos petiscos e bom vinho da região. Nota: No próximo dia 11 de Maio (Domingo) realizar-se-á o Cortejo em honra das Festas de Santa Marinha de Landim.
A Comissão de Festas, Agradece a sua colaboração e preferência
Entregam-se encomendas ao domicílio. Encomende através dos números 916 920 038 - 916 126 921 - 252 321 794