Nutrição
É simples comer bem? A alimentação e a saúde são demasiado importantes para se deixarem ao acaso. Os hábitos alimentares adquiridos nos primeiros anos de vida são de grande importância para a saúde e bem-estar de crianças e adolescentes e para a dos adultos que virão a ser. A família e a escola devem ter um papel ativo na transmissão das boas práticas de uma alimentação saudável. Atualmente, a obesidade infantil assume-se como um grave problema de saúde pública. É preciso intervir o mais precocemente possível, tendo os pais um papel ativo na educação alimentar dos seus filhos. Assim, vale a pena reservar tempo suficiente para preparar as suas refeições. Deste modo, está a contribuir para ter mais ganhos em saúde para si e para os seus. Em termos práticos, quais as regras de uma alimentação saudável? Em primeiro lugar, devemos sempre tomar o pequeno-almoço e respeitar o horário das refeições. Explique aos seus filhos que não devem saltar refeições, prepare em casa os seus lanches, evitando que comprem produtos alimentares ricos em açúcar, sal e gordura. Procure variar o mais possível de alimentos. Prefira sempre os alimentos da época, visto apresentarem um valor nutricional superior, por exemplo castanhas no outono, laranja no inverno, morangos na primavera.
Ingera a quantidade de alimentos adequada. Na infância e na adolescência, não insista para que os seus filhos ingiram grandes quantidades, porque gordura não é formusura. Cozinhe os alimentos duma forma saudável, tenha atenção ao sal, use e abuse das ervas aromáticas, prefira o azeite e lembre-se: frituras só em dia de festa. É fundamental criar o hábito de comer legumes e fruta. Durante as aulas incentive os seus filhos a comerem na cantina em vez da refeição rápida no bar. Uma sopa de legumes com feijão pode fazer milagres. Não se esqueça de realizar exercício físico. Promova o hábito de passear a pé, andar de bicicleta, saltar, correr, jogar à bola, prefira as escadas ao elevador, controle o tempo para ver televisão ou jogar computador. Conselhos à m esa No momento e nas condições atuais, é mais saudável e económico preparar as suas refeições em casa. Se não tiver disponível uma cantina no seu local de trabalho, leve num termo uma boa sopa de vegetais com leguminosas, uma sande de pão guarnecida com uma fatia de carne ou filete de peixe, salada e uma peça de fruta. Deixe de
alinhar na desgraça de refeições prontas a comer duma cafetaria ou restaurante vulgar. Comer bem e barato é possível, desde que faça uma lista de compras regrada e esteja atento às promoções. Deve ir às compras a seguir às refeições. Assim evita fazer compras supérfluas, mantendo-se fiel à sua lista de compras. Escolha os alimentos mais baratos. Prefira as marcas de distribuição, sendo possível comprar com qualidade e a baixo preço. Resumindo, procure educar para uma alimentação saudável ao longo da vida. Saber comer é saber viver.
Pele bonita e saudável No caso da pele do rosto, deve usar hidratantes específicos para a área dos olhos, pois essa é uma região muito sensível e merece um cuidado especial. Retire sempre a maquilhagem antes de dormir e use protetor solar diariamente, mesmo que não se exponha diretamente ao sol. Uma vez por semana, faça uma esfoliação para retirar as células mortas e use cremes hidratantes adequados à sua pele. Para evitar remover o hidratante natural da sua pele, não tome banho com água muito quente, nem ultrapasse os 15 minutos debaixo do chuveiro. Caso contrário, a pele fica muito seca. Deve aplicar uma loção ou creme hidratante diariamente, após tomar banho. Para um cuidado global, procure ingerir, pelo menos, dois litros de água por dia, para hidratar o organismo. Seja fiel ao exercício físico, pois ativa a circulação, o que contribui para uma maior nutrição da pele e além disso, queima calorias, compensando os excessos alimentares comuns nos dias mais frios.
Odete Vicente de Sousa, nutricionista na Clínica Cli castro
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