SUPPLEMENTO DI OOF INTERNATIONAL MAGAZINE N. 17
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MARZO 2024 # 08
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Redazione Via Giovanni Rasori 9 - 20145 Milano - Italia | Direttore Luigi Caricato | Coordinamento Chiara Di Modugno | Art Buyer Maria Carla Squeo | Graphic Design PR-A Olio Officina Magazine, testata giornalistica registrata presso il Tribunale di Milano, n. 326 del 18 ottobre 2013 - redazione@olioofficina.it
Un cambio di prospettiva di Luigi Caricato
Volgere lo sguardo altrove, cambiare punto di vista, allargare i propri orizzonti, individuare nuove soluzioni, immaginare progetti e percorsi alternativi, in modo da poter finalmente uscire dai propri schemi e dagli irrisolti limiti mentali nei quali si è rimasti ingarbugliati e aggrovigliati per decenni. Cambiare prospettiva: per salvarsi, ma anche per salvare l’olio. È quel che a gran voce è stato chiesto di fare al mondo dell’olio tutto, nessun componente della filiera escluso. Lo abbiamo fatto, con Olio Officina, attraverso il contest “Forme dell’olio”, nel corso di undici edizioni, invitando tutti ad agire, affinché ci si liberi di quell’immagine di vetustà che resta ancora appiccicata addosso. È ora di fare sul serio. Occorre uscire allo scoperto e rischiare: per non retrocedere, per non dissolversi.
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