SOMMERMENY
servert med majones, dill, sitron og grillet brød
Inneholder: skalldyr, hvete, sennep, egg, sitrus
325,Ferske reker
med grillet grønnsaker, brente mandler, sennepsvinaigrette og geitost
Inneholder: melk, nøtter, mandler, sennep, sulfitt
269,Sommersalat
*Dagens fangst
Grillet fangst fra havet, servert med glassert fennikel, små glurøtter, blåskjell risoni og agurk beurre blanc
Inneholder: fisk, skalldyr, bløtdyr, melk
495,-
dampet i grønn curry og kokosnøttmelk, servert med pommes frites og aïoli
Inneholder: bløtdyr, egg, sennep, sulfitt 315,Blåskjell
Pommes frites & aïoli
Inneholder: egg, sennep, sulfitt 129,-
Grillet brød & aïoli
Inneholder: hvete, sennep, egg 89,-
*Kan bestilles fra kl. 18.00 545,-
*Grillet svinekjøtt på spyd
servert med friterte småpoteter, meksikansk mais, salsa, auberginer, kremet paprikasaus og hjemmelaget gyros brød
Inneholder: melk, egg, sennep, hvete
*Brasseriets planke
gravet laks med dill og aquavit, marinert kveite med rød curry og limeblader, tørket storfe-lår og parmaskinke, servert med syltet sitronsaus, pisket smør og brød fra pizzeriaen
Inneholder: fisk, melk, sulfitt, hvete, sennep
for 2 pers. kr 325,-