Opera smørbrød med økologisk kylling fra Hovelsrud, bacon, tomat og salat (egg, hvete, melk, sulfitt)
Hummer- og reker smørbrød med grønt eple, selleri og sitron (egg, hvete, melk, selleri, skalldyr, krepsdyr, sulfitt)
Avokado toast med bifftomat (hvete, melk, sulfitt)
*Alle våre smørbrød servers med pommes frites
SNACKS
Ost- og spekemat fat (hvete, rug, melk, sulfitt)
Et utvalg av norsk spekepølse og oster, servert med kjeks, syltetøy og syltede grønnsaker
*Passer for to personer
Sjømatfat (fisk, skalldyr, hvete, melk, sulfitt)
To typer hermetisert fisk og skalldyr servert med brød, urtesmør og syltede grønnsaker
*Passer for to personer
Ristede og saltede mandler og cashewnøtter (mandler, cashew)
Loaded frites med jalapeños, chilimajones og gressløk (egg)
HOVEDRETTER
265
295
235
Linguini arrabbiata med tomat, chili, hvitløk og parmesan (hvete, melk, sulfitt) 265
Pappardelle med oksehaleragu, tomat, fritert kapers og parmesanchips (hvete, melk, sulfitt)
Cæsarsalat med økologisk kylling fra Hovelsrud, bacon, parmesan og krutonger (egg, fisk, hvete, melk)
Opera fiskesuppe med grønnsaker servert med brød og smør (fisk, hvete, selleri, melk, sulfitt)
295
Dagens fangst, servert med sesongens grønnsaker og potetpuré (fisk, melk) 395
Trøffelburger servert med karamellisert løk, sprø grønnkål, trøffelmajones og Alpeost fra TINE (egg, hvete, melk, sulfitt)
*Serveres med pommes frites
Braisert lammeskank med rotgrønnsaker, potetmos og rødvins sjy (melk, sufitt) 375
Grillet entrecôte med sesongens tilbehør og pommes frites (egg, melk, sulfitt)
SIDER
frites ( )
Grillet brød med urtesmør (Hvete, melk)
Syltede grønnsaker (Sulfitt)
(selleri, sulfitt)
