Skip to main content

TH Ålesund - Brasseriet - A La Carte Meny - NO

Page 1


À LA CARTE MENY

FORRETTER OG SMÅRETTER

HJEMMELAGET

FOCACCIA

Med hvitløk-kremost og urteolje

Inneholder: Hvete, Melk, Melkeprotein

75,-

DAMPET BLÅSKJELL 250 g 180,-

Med hvitløk, koriander, fløtesaus med chili

Inneholder: Bløtdyr, Melk, Melkeprotein, Sulfitter

FISKESUPPE 250 ml

Hjemmelaget kremet fiskesuppe med dagens fangst

Inneholder: Bløtdyr, Fisk, Melk, Melkeprotein, Skalldyr, Selleri, Soya, Sulfitt

CHARCUTERIE-BRETT

Spekeskinke, spekepølse, 2 typer av norsk ost, servert med cornichons, oliven, aprikoskompott, kjeks, focaccia og aioli

Inneholder: Hvete, Melk, Melkeprotein, Sennep, Sulfitt

CÆSARSALAT

Klassisk salat med grillet kylling, bacon, parmesan, krutonger og cæsardressing

Inneholder: Egg, Fisk, Hvete, Melk, Melkeprotein, Sennep, Soya, Sulfitt

185,-

275,-

295,-

À LA CARTE MENY

HOVEDRETTER

FISKESUPPE 450 ml 295,-

Hjemmelaget kremet fiskesuppe med dagens fangst

Inneholder: Bløtdyr, Fisk, Melk, Melkeprotein, Skalldyr, Selleri, Soya, Sulfitt

DAMPET BLÅSKJELL 500 g 310,-

Hvitløk, koriander, hvit fløtesaus med chili. Servert med pommes frites

Inneholder: Bløtdyr, Melk, Melkeprotein, Sulfitter

HJEMMELAGET HAMBURGER

Storfe burger stekt på kullgrill med brioche brød, salat, løkkompott, coleslaw, Dijonnaisedressing og pommes frites

Inneholder: Bygg, Egg, Hvete, Melkeprotein, Rug, Sennep, Selleri, sesamfrø, Sulfitt

325,-

FISH & CHIPS 390,-

Panko panert seifilet med ertestappe, remulade og pommes frites

Inneholder: Hvete, Fisk, Egg, Sennep, Melk, Melkeprotein, Sulfitt

HYSEFILET 440,-

Servert med erter, purreløk, bacon, poteter og hvitvinssaus

Inneholder: Fisk, Melk, Melkeprotein, Skalldyr, Selleri, Soya, Sulfitt

KALVEMØRBRAD

Servert med ertepuré, chimichurri, gratinerte poteter, gulrot og rødvinssaus

Inneholder: Melk, Melkeprotein, Sennep, Sulfitt

VEGANSK

SELLERIROTBIFF

Med sterk karri, nanbrød og ris

Inneholder: Soya, Selleri, Hvete, Sesamfrø

490,-

280,-

À LA CARTE MENY

DESSERTER

VANILJEOSTEKAKE

Med sitroncurd og hvit sjokoladecrumble

Inneholder: Hvete, Melk, Melkeprotein, Soya, Egg

ETON MESS

Med marengs, jordbær, hvit sjokolade og karamellsaus

Inneholder: Egg, Melk, Melkeprotein, Soya

160,-

150,-

BARNEMENY (UNDER 13 ÅR)

HJEMMELAGET HAMBURGER

Storfe burger stekt på kullgrill med hjemmelaget brioche brød, ketchup og pommes frites

Inneholder: Egg, Hvete, Melk, Melkeprotein

FISH & CHIPS

Panko-panert torskefilet og pommes frites

Inneholder: Egg, Fisk, Hvete, Soya

ISKREM

Serveres med friske bær

Inneholder: Egg, Melk, Melkeprotein

110,-

110,-

60,-

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
TH Ålesund - Brasseriet - A La Carte Meny - NO by Thon Gruppen - Issuu