FORRETT OG SMÅRETT Pate av andelår og svinenakke, servert med syrlig salat, syltet agurk, trøffelmajones, karamellisert balsamico løk toppet med fritert kapers og urter
185,-
Inneholder: Melk, Laktose, Hvete, Gluten, Egg, Pistasjnøtter
Kremet fiskesuppe med fisk, blåskjell og friske grønnsaker. Serveres med brød og aioli
184,-
Inneholder: Bløtdyr, Melk, Melkeprotein, Skalldyr, Bløtdyr, Selleri, Fisk
Sjømatpasta med pesto: Med reker, blåskjell, vårløk, cherrytomat, toppet med parmesan og urter. Serveres med focaccia og aioli
296,-
Inneholder: Egg, Hvete, Gluten, Skalldyr, Bløtdyr, Melk, Sulfitt, Pinjekjerner, Raps
Sliders med confitert andelår: 2 stykk sliders servert på brioche brød med rødløkskompott, ruccolasalat og sitrusmajones
245,-
Inneholder: Hvete, Gluten, Egg, Melk, Melkeprotein, Raps, Sulfitt
HOVEDRETT Andebryst servert med ristet blomkålkrem, pommes anna, rødvin-kisebær glace, smørdampet brokkoli og bakte beter
496,-
Inneholder: Melkeprotein, Laktose, Sulfitt
Biff av ytrefillet servert med smørstekt sjampinjong, brokkoli, ovnsbakt cherrytomat, løkkompott, bearnaisesaus og pommes frites
448,-
Inneholder: Fisk, Melk, Egg, Laktose
Husets storfeburger servert på brioch brød, burgerdressing, ost, bacon. salat, tomat, syltet rødløk, syltet agurk, aioli, pommes frites
295,-
Inneholder: Egg, Hvete, Melk, Melkeprotein, Sennep, Gluten
Dagens fangst servert med bakt gresskar, sautert grønnkål, pastinakkpuré, bakte småpoteter og brunet salviesmør Inneholder: Fisk, Soya, Melk, Laktose,
419,-
VEGETAR Ovnsbakt blomkålbiff servert med kremet hummus, bakt cherrytomat, stekte småpoteter. Toppet med frisk chimichurri, sprø parmesancrisp, granateplekjener, syltet rødløk 269,Inneholder: Hvete, Melk, Sesam
DESSERT Hyllebolmst panna cotta: Servert med bringebær granité, friske bær og mynte
159,-
Inneholder: Melk, Laktose
Popcorn creme Bruleé: Servert med karamelisert popcorn og friske bær Inneholder: Egg, Melk, Laktose
159,-