TH Høyers - Meny - A La Carte by Thon Gruppen

TH Høyers - Meny - A La Carte

YTREFILETAVSTORFE

Smørstektsjampinjong,brokkoli,ovnsbaktcherrytomat,løkkompott, bearnaisesausogpommesbistro

Inneholder:Egg,Melk,Melkeprotein,Sennep

STORFEBURGER

Servertpåbriochbrød,burgerdressing,ost,bacon,salat,tomat,rødløk, sylteagurk,aioliogpommesbistro

Inneholder:Egg,Hvete,Melk,Melkeprotein,Sennep

OVNSBAKTKYLLINGBRYST

Servertmedpotetpure,soppstuing,estragonsaus,brokkoliniog baktcherrytomat

Inneholder:Melk,Melkeprotein

DAGENSFANGST

Servertmedbaktebeter,brokkolini,baktcherrytomat,balsamicokaramellisert løk,knustepoteter,kremetgressløksausogtoppetmedfenikkelcrudite

Inneholder:Fisk,Melk,Melkeprotein

OVNSBAKTBLOMKÅLBIFF

Servertmedkremethummus,baktcherrytomat,stektesmåpoteter,toppetmed friskchimichurri,sprøparmesancrisp,granateplekjernerogsyltetrødløk

Inneholder:Hvete,Melk,Sesamfrø

CREMEBRULE

Servertmedbringebærsorbet,cookiecrumlbeogfriskebær

Inneholder:Egg,Hvete,Melk,Melkeprotein

OREOKREMMEDTINDVEDSORBET

Oreokremlagetpåhvitsjokoladeogmascarpone,toppetmed sjokoladecrumble,sjokoladekjeks,tindvedsorbetogfriskebær

Inneholder:Egg,Hvete,Melk,Melkeprotein

FORRETT

KREMETFISKESUPPE

Medfisk,blåskjellogfriskegrønnsaker,serveresmedfocaccia

Inneholder:Bløtdyr,Fisk,Melk,Melkeprotein,Skalldyr,Selleri

RØDBETFYLLTMEDVALNØTTEROGGEITOST

Tynneskiveravrødbeterfyltmedgeitostogvalnøtterogurter, servertmed frisksalat ogsyrligvinaigrette

Inneholder:Melk,Melkeprotein,Pinjekjerner,Valnøtter

GNOCCHIMEDCHORIZO

Medfyldigtomatisertpaprikasuas,ferskbasilikum,ristedepinjekjernerog soltørkedetomater,toppetmedmozarella

Inneholder:Egg,Hvete,Melk,Melkeprotein,Pinjekjerner,Selleri

ASIATISKPULLEDPORK

Serveresisteambunsmedkimchi,agurk,chilimajonesogkoriander.Serveres medsøtpotetfries

Inneholder:Egg,Fisk,Hvete,Skalldyr,Soya,Sesamfrø

AllsjømatkommerifraBrødreneBerggreniSandefjord. VårebakevarererbestiltavUnitedBakeriesogprodusertheriSkien,ogvåre grønnsakerkommerfraRisørgårdiRisør

184,-

169,-

239,-

224,-