Skip to main content

TH Begen Airport-Restaurant Lindbergh-AlaCarte-jul-NO

Page 1

VÅRMENY 2026 FORRETTER FRENCH ONION MELT

129,-

toastet smørbrød med ost og løk brunet i storfe kraft Inneholder: Hvete, Havre, Melk, Rug

BLÅSKJELL I SIDERSAUS

109,-

dampete blåskjell i kremet saus smaksatt med Hardanger sider, sjalottløk og fennikel Inneholder: Bløtdyr, Melk, Sulfitt

BROKKOLI- OG ERTESUPPE suppe på brokkoli og erter smaksatt med dill og persille servert med ristede gresskarkjerner

109,-


HOVEDRETTER ANDECONFIT

429,-

langtidsbakt andelår servert med potetpuré, ovnsbakt jordskokk, cherrytomater og brokkoli Inneholder: Melk

SLAKTERBIFF

429,-

grillet slakterbiff/nyretapp servert med ovnsbakte poteter, blomkålpuré, reddiker, skorsonnerot og chimichurri Inneholder: Sulfitt

MAROKKANSK GRYTE

359,-

langtidskokt gryterett med kjøtt fra får smaksatt med ras el hanout, aprikos, rosiner og harissa servert med cous cous og gresk yoghurt Inneholder: Melk, Sulfitt

VEGETARISK MAROKKANSK GRYTE

299,-

langtidskokt gryterett med sorte bønner og kikerter smaksatt med ras el hanout, aprikos, rosiner og harissa servert med cous cous og gresk yoghurt Inneholder: Melk, Sulfitt

HAMBURGER

299,-

burger servert på brioche brød med urtemajones, cheddarost, sylte agurk, rødløk, tomat og salat Inneholder: Hvete, Melk, Sulfitt

VEGETAR HAMBURGER

279,-

vegetarburger servert på brioche brød med urtemajones, cheddarost, sylte agurk, rødløk, tomat og salat Inneholder: Hvete, Melk, Sulfitt

PERSETORSK

399,-

saltet og sukkret torsk servert med poteter, ertepure, gulrot og smørsaus Inneholder: Fisk, Melk

BACCALAO tomatisert fiskegryte med klippfisk, poteter, løk og paprika toppet med oliven og sprø bacon Inneholder: Fisk

349,-


TILLEGG PARMESAN FRIES

85,-

Inneholder: Melk

BACON

25,-

POMMES FRITES

45,-

OVNSBAKTE POTETER

45,-


DESSERTER POLENTAKAKE

109,-

kake bakt med polentamel smaksatt med sitron, timian og mandler servert med jordbær- og ingefærchutney Inneholder: Egg, Mandler

SJOKOLADE SEMIFREDDO

109,-

hjemmelaget italiensk is servert med rabarbrasaus og sjokoladecrunsj Inneholder: Egg

CREME BRULEE klassisk creme brulee med topping av karamelisert sukker Inneholder: Egg, Melk

99,-


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
TH Begen Airport-Restaurant Lindbergh-AlaCarte-jul-NO by Thon Gruppen - Issuu