Tartar av storfemørbrad 80gr.
185
Smørstekt skogsopp
230
med ramsløksmajones, Hotefjell XO, potetchips, fritert kapers og eggeplomme (E)(M)(SE)(SU)
Tartar av storfemørbrad 160gr.
330
Bakt villkveite
345
Røkt ytrefilet
375
Lammerull
365
Hamburger av høyrygg
285
Pasta brokkolinius
130
Pasta tomatsausius
130
Steam buns
130
Storos iskremsandwich
125
Pannekake - velg det du vil ha:
110
med ramsløksmajones, Holtefjell XO, potetchips, fritert kapers, eggeplomme og pommes frites (E)(M)(SE)(SU)
med grillet surdeigsbrød, steinsoppmajones og gressløk (H)(M)(SE)(E)(SU)
med grillet purreløk, grønnkål, sjalottløk, avruga kaviar og hollandaise (F)(E)(M)(SU)
Torsk og blåskjell
210
Lettbakt einerrøkt ørret
215
med blåskjellsaus, sjalottløk og bønnecassoulet (F)(M)(B)(SO)(H)
av frilandsgris med knust småpotet, skogsopp, jordskokkchips, løkkrem og estragonsaus. (M)(SU)(SE)(SL)
med sitronmajones, fennikel - reddik cruditè og rømmesaus. (E)(SU)(SE)(F)(M)
braisert med ramsløk, norske beter, selleripure, syltet gresskar og lammesjy (M)(SL)(SU)
med brioche, tomat, cheddar, grønn salat, trøffelmajones og pommes frites (E)(M)(SE)(H)(SU)
Kalv
med kalvebuljong, fermentert kål og kimchimajones (SU)(SO)(E)(SE)(SL)
585
Bakt villkveite
med grillet purreløk, grønnkål, sjalottløk, avruga caviar og hollandaise (F)(E)(M)(SU)
med fløtesaus, soltørket tomat og brokkoli (H)(E)(M) (kan gjøres glutenfri)
Melkesjokolademousse
med pasjonsfruktgele, havrekrunsj og karamelliskrem (E)(M)(H)(HA)
med oksekjøtt, tomat og parmesan (H)(E)(SU)(M) (kan gjøres glutenfri)
Crème Brûlée
165
servert med norske multer (E)(M)
Melkesjokolademousse
175
med pasjonsfruktgele, havrekrunsj og karamelliskrem (E)(M)(H)(HA)
Blåbær panna cotta
med sitronverbena, hasselnøtt og hvit sjokolade (M)(HN)(SO)(MA)
165
med fritert kylling, mild chilisaus og gulrot (H)(E)(M)(SU)(SE)
med vaniljeis, sjokolade cookies og strøssel (HV)(E)(M)(SO) (kan gjøres glutenfri)
blåbærsyltetøy - sukker - lønnesirup brunost - bacon (H)(E)(M) (Kan gjøres glutenfri)
Allergener: (H)Hvete (HA)Havre (M)Melk (S)Skalldyr (B)Bløtdyr (P)Pistasjnøtter (F)Fisk (SE)Sennep (E)Egg (SU)Sulfitt (SL)Selleri (VN)Valnøtt (BY)Bygg (SO)Soya (HN)Hasselnøtt (MA)Mandler