HOT & COLD BUFFET VEGAN & VEGETARIAN
Salades
Gemarineerde courgettes met pijnboompitten en kerstomaatjes
Taboulé met kruiden en druiven
Gekonfijte kikkererwten en venkel
Bulgursalade met paprika's op smaak gebracht met dille
Linzen met tofu en ingemaakte tomaten
Witte koolsalade met rode bessen
Schorseneren met spinazie
Rode rijst met erwten en olijven
Salade met veenbessen
Hoofdgerechten
Falafel tajine met groenten
Gers gebakken stoofvlees
Quinoa galette met groenten
4-seizoenen gebakken gerechten
Vegetarische lasagne
Nagerechten
Fruitsalade
Citroen schuimtaart
Peren taart
Chia met abrikozen
*Onze buffetten en menu's zijn onderhevig aan seizoensvariaties.
**Vegetarische opties en speciale dieetopties zijn beschikbaar op aanvraag.
***Onze menu’s en buffetten zijn inclusief mineraalwater.
Alle gerechten zijn inbegrepen!
