HOT & COLD BUFFET Entrée Saumon Bellevue Assortiments de terrines de poissons & Assortiments de poissons fumés Terrine de canard à l’orange & Terrine de volaille aux chicons Assortiments de salaisons Assortiments de salades et condiments
Plat Principal Ballotine de de veau mozzarella et jambon de parme au basilic Roulade de sole et scampis aux épinards, sauce vin blanc Poêlée de jeunes légumes aux jeunes oignons et persil plat Pommes grenailles au romarin et sel de Guérande Ravioles pates (gluten free & végétarien)
Dessert Assortiments de verrines aux fruits Assortiments de pâtisseries Assortiments de fruits coupés
*Nos buffets et menus sont sujets à variations selon les saisons. **Options végétariennes, allergènes et diététiques disponibles sur demande. ***Nos buffets & menus sont servis avec de l'eau minérale.