MENY
Havet og ølet Sprø torsketunger
syltet delikatesseløk, sikrogn og pepperrotrømme
Røye-tartar på sprø rug med gressløk, sort oliven og mikrogrønt fra eget gartneri
Langtidsbakt skrei
med gresskarkrem, fennikel og splitt saus
Ølbraisert svineside
serveres med løkkompott og sautert rosettkål
Hvit sjokolademousse med melkesjokoladekrem