SHARING MENY HENNINGSVÆR
SVOLVÆR
kr 895,- p.p.
kr 1095,- p.p.
Brasseriets planke
Brasseriets planke
gravet laks med dill og aquavit, marinert kveite med rød curry og limeblader, tørket storfe-lår og parmaskinke, servert med syltet sitronsaus, pisket smør og brød fra pizzeriaen
gravet laks med dill og aquavit, marinert kveite med rød curry og limeblader, tørket storfe-lår og parmaskinke, servert med syltet sitronsaus, pisket smør og brød fra pizzeriaen
Inneholder: fisk, melk, sulfitt, hvete, sennep
Inneholder: fisk, melk, sulfitt, hvete, sennep
*Dagens fangst
Yogurtmousse med dill, agurk, reker, ørret, rogn og rekemajones
Yoghurt fra Livland Gård
grillet fangst fra havet, servert med glassert fennikel, små glurøtter, blåskjell risoni og agurk beurre blanc Inneholder: skalldyr, fisk, bløtdyr, melk
Inneholder: skalldyr, melk, fisk, egg, sennep
Biff tartar
tartar av norsk storfe servert med marinert sjøgress fra Lofoten Seaweed, syltede delikatesser, trøffelmajones og sprø ost
*Grillet svinekjøtt på spyd
servert med friterte småpoteter, meksikansk mais, salsa, auberginer, kremet paprikasaus og hjemmelaget gyros brød Inneholder: melk, egg, sennep, hvete
Inneholder: melk, egg, sennep, sulfitt
*Dagens fangst
grillet fangst fra havet, servert med glassert fennikel, små glurøtter, blåskjell risoni og agurk beurre blanc Inneholder: skalldyr, fisk, bløtdyr, melk
*Grillet svinekjøtt på spyd
* Disse rettene kan bestilles som hovedrett • Dagens fangst • Grillet svinekjøtt på spyd
kr 495,- p.p. kr 545,- p.p.
servert med friterte småpoteter, meksikansk mais, salsa, auberginer, kremet paprikasaus og hjemmelaget gyros brød Inneholder: melk, egg, sennep, hvete
Ost & Dessert Velg blant oster fra Lofoten og resten av verden, serveres med honning, nøtter og knekkebrød
kr 195,- p.p.
Stort utvalg med dessert og kaker fra vårt eget konditori
kr 195,- p.p.
Både ost & dessert: kr 355,- p.p.