Skip to main content

Á la carte 2023 - Thon Hotel Bergen Airport

Page 1

FORRETT BRØD OG FETT

55,-

Hjemmelaget surdeigsbrød og fett Inneholder: Hvete, Melk, Melkeprotein

KAMSKJELL

165-

Jordskokk, trøffelsmør Inneholder: Bløtdyr

BLÅSKJELLSUPPE

145,-

Med julienne, blåskjell, fisk og hjemmelaget brød Inneholder: Bløtdyr, Fisk, Hvete, Melk, Skalldyr

HOVEDRETT SKREI

365,-

Blåskjellskum, knutekål, svartkål, fennikkel og dill Inneholder: Bløtdyr, Fisk, Melk, Sulfitt

ØRRET

355,-

Spinatpurè, smørsaus med ørretrogn, pastinakk og gulrot Inneholder: Fisk, Melk

SVINERULL

375,-

Med variasjon av beter og svineglace Inneholder: Melk

ENTRECOTE

385,-

Spinatpurè, rotgrønnsaker, bakte cherrytomater og okseglace Inneholder: Melk, Selleri

CÆSARSALAT Romano, kylling, bacon og brød Inneholder: Egg, Fisk, Hvete, Melk, Sennep

255,-


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Á la carte 2023 - Thon Hotel Bergen Airport by Thon Gruppen - Issuu