FORRETT TORSKESALAT
155,-
Salat med lun skrei, poteter og grønnsaker, toppes med sprø løk . Serveres med hjemmelaget vinaigrette med oliven,persille, hvitløk og sitron. Inneholder: Fisk, Hvete, Soya
DAGENS SUPPE
145,-
Spør din servitør for dagens variant
HOVEDRETT LAMMECARRÉ
435,-
Av norsk lam, servert med potetpure, kremet soppsaus, karamellisert gulrot, brokkolini og beter Inneholder: Melk
BIFF TAGLIATA
455,-
Indrefilet av storfe servert med brokkolini, sjalottløk, chimichurri og kremet fløtepotet Inneholder: Melk
GRILLET TØRRFISK
465-
Laget på skrei fra Halvors fisk i Tromsø. Grilles med hvitløksmør og serveres med gulrotstuing, saltkokte små poteter og bacon fra Matsmia Inneholder: Egg, Fisk, Hvete, Melk
REINSDYRBURGER
325,-
Røkt reinsdyrburger fra Solberg Pettersen i Tromsø. Serveres med karamellisert løk, tyttebærsaus, norsk fløtemysost, ruccola, aioli og pommes bistro Inneholder: Egg, Hvete, Melk, Sennep
KLASSISK HAMBURGER Burger av tørrhengt norsk storfe, salat, tomat, løk, syltet agurk, husets hjemmelaget hamburgerdressing, aioli og pommes bistro Inneholder: Egg, Hvete, Melk, Sennep
275,-