Bienvenue au Thon Hotel Bristol Stephanie
BROCHURE MICE
TABLE DES MATIERES SERVICES Aménagements de l’hôtel CONFERENCES Capacités Inclus dans le forfait Forfaits séminaires NOURRITURES & BOISSONS Pauses-cafés Déjeuners & diners Canapés Forfaits boissons Forfaits cocktails GENERAL INFO Contact Visit notre 360° Site web
A PROPOS Un établissement de luxe situé dans l'un des quartiers les plus branchés et les plus animés de Bruxelles, sur l'avenue Louise. Les chambres standard sont parmi les plus grandes de la capitale et allient confort et élégance. Un hôtel 4 étoiles offrant un emplacement et un service 5 étoiles, idéal pour les voyageurs d'affaires et de loisirs.
AMÉNAGEMENTS DE L’HÔTEL Wifi gratuit Smart TV avec fonction miroir Service en chambre 24h/24 Centre d'affaires Coffre-fort dans la chambre Restaurant & bar The 91 Local à vélos sécurisé 142 chambres (12 avec terrasses et 25 avec sauna infrarouge) Fontaine à eau Salle de fitness Sauna Fer et planche à repasser Service de blanchisserie Parking souterrain disponible Bornes pour voitures électriques (13) Service de restauration rapide
APERÇU Quartier d'affaires du haut de la ville à proximité de la Tour Bleue près de la Tour IT, des bureaux The Louise et Regus. 7 salles de réunion pouvant accueillir jusqu'à 300 personnes pour tous types d'événements.
CAPACITÉ DES SALLES *Sous reserve de variations suivant l’équipement (cabine de traduction, podium, etc.).
INCLUS DANS LE FORFAIT Café d‘accueil Pause café Déjeuner avec 2 softs Location de salle Stylos et bloc-notes Eau (plate et gazeuse) Menthe Bureau d'accueil Equipment : 1 Flipchart 1 écran de projection de 3 m 1 projecteur laser Full HD Connexion Internet (WIFI) Matériel audiovisuel sur demande
VOTRE PALETTE DE REUNION Sandwich
2 services
3 services
Buffet
Demi-jour: àpd €94 Jour complet: àpd €104
Demi-jour: àpd €95 Jour complet: àpd €105
Demi-jour: àpd €104 Jour complet: àpd €114
Demi-jour: àpd €107 Jour complet: àpd €117
APD 15 PAX
APD 10 PAX
APD 10 PAX
APD 25 PAX
4 types de sandwiches ouverts Bar à salades du jour Buffet de desserts
Menu 2 services Entrée et plat principal Plat principal et dessert 2 boissons nonalcoolisées
Menu 3 services Entrée Plat principal Dessert 2 boissons nonalcoolisées
Buffet chaud & froid 4 plats chauds Viande & poisson & végétarien Buffet froid + salade bar Buffet de desserts
Prix par personne, TVA incluse **Ajoutez 2 verres de vin ou bières pour 9.00€
PAUSES-CAFÉ *prix par personne, TVA incluse
€12,50 Café d’accueil (uniquement le mat in) café & thé sélection de jus de fruits viennoiseries yaourts panier de fruits frais
€13,00 Pause-café classique café & thé sélection de jus de fruits eaux aromatisées gourmandises du jour yaourts assortiment de noix et fruits secs panier de fruits frais
€18,00 Pause santé tranches de pain aux céréales biscuits sans gluten confiture maison barre de céréales pudding de chia smoothies fruits frais biscuits et gâteaux moelleux yaourt végétalien et garniture
€18,00 Pause Salée (seulement l’après-midi) charcuterie fromage pain popcorn chips au légumes, houmous et légmes ajoutez un verre de vin ou bière + 5.00€
LUNCH & DINNER “À LA CARTE” *prix par personne, TVA incluse
€39,00
€49,00
Menu 2 services Entrée et plat principal Plat principal et dessert Eau minérale Option végétalienne ou végétarienne sur demande
Menu 3 services Entrée Plat principal Dessert Eau minérale Option végétalienne ou végétarienne sur demande
**Nos repas sont préparés avec des produits de saison **Des options alimentaires spéciales sont disponibles sur demande ***Un seul menu doit être choisi pour tout le groupe
€49,00 APD 15 PAX
€60,00 APD 25 PAX
Buffet sandwiches 4 types de sandwiches ouverts Bar à salades Soupe du jour Buffet de desserts Eau minérale Option végétalienne ou végétarienne sur demande
Buffet chaud & froid 4 plats chauds Buffet froid Buffet de desserts Eau minérale Option végétalienne ou végétarienne sur demande
CANAPÉS *Prix par personne, TVA incluse
Option 1 : 2 canapés chauds et 2 canapés froids
€14,00 pp
€20,00 pp
Option 2 : 3 canapés chauds et 3 canapés froids
Option 3 : 4 canapés chauds et 4 canapés froids
€26,00 pp
€31,00 pp
Option 4 : 5 canapés chauds et 5 canapés froids
Option 5 : 6 canapés chauds et 6 canapés froids
Option 6 : 4 canapés chauds, 4 canapés froids et 2 desserts
€35,00 pp
€42,00 pp
MENU CANAPÉS FROIDS Carpaccio de bœuf, pesto & roquette Assortiment de sushis végétariens Gazpacho & légumes en brunoise à la coriandre Brochettes de boules de mozzarella, pesto rouge & tomates cerises Blinis au saumon fumé & guacamole Macarons au foie gras Madeleine à la noix de coco & curry Tartelettes de crevettes grises et tomates cerises Mini wraps aux épinards, thon rouge et tapenade d'olives noires Dips de légumes et houmous de betterave (végétarien) Blinis au poivron, guacamole & saumon gravlax Tartare de thon rouge au sésame grillé Focaccia avec salade de cabillaud & crevettes Cubes de pain à la mayonnaise de thon blanc & wasabi Brochette de charcuterie italienne *D'autres options peuvent être proposées en fonction des ingrédients de saison.
MENU CANAPÉS CHAUDS Couscous de blé tendre aux crevettes, aubergines & curcuma (vegan) Cappuccino de panais avec mousse de roquette (végétarien + vegan) Oignons croustillants et pois chiches à l'indienne (végétarien) Mini burgers au poivron et falafel (vegan) Mini croquettes de crevettes Coquilles Saint-Jacques au beurre de safran Scampi panés aux céréales, sauce aigre-douce & ananas Filet de rouget & mini ratatouille Légumes de saison et cappuccino de crevettes grises Yakitori de poulet, sauce aigre-douce à & ananas Samosas végétariens (végétarien) Brioche d'escargots au beurre à l'ail Couscous de blé tendre à la berbère & quorn (vegan)
*D'autres options peuvent être proposées en fonction des ingrédients de saison.
FORFAITS BOISSONS *Café ou thé et ½ bouteille d'eau inclus par personne.
VERRE DE BIENVENUE 1 verre de Cava ou 1 cocktail de jus de fruits
€11,00 pp
LE CLASSIQUE
€18,00 pp
½ bouteille de notre vin maison
LE DELUXE ½ bouteille de notre vin maison et un verre de Cava
€28,00 pp
LE SANS-ALCOOL 2 boissons non-alcoolisés
€12,00 pp €12,00 pp
COCKTAIL PACKAGES *Tous nos cocktails comprennent des boissons non alcoolisées, de l'eau plate et pétillante, un assortiment de jus de fruits et un assortiment de snacks salés.
Cocktail classique Vin pétillant, rouge et blanc Cocktail belge Assortiment de bières belges, vin pétillant, rouge et blanc
30 min
1h
1h30
+ 30 min *
€14,00 pp
€19,00 pp
€24,00 pp
€5,00 pp
€15,00 pp
€22,00 pp
€28,00 pp
€6,00 pp
€28,00 pp
€38,00 pp
€48,00 pp
€10,00 pp
€30,00 pp
€40,00 pp
€50,00 pp
€10,00 pp
€10,00 pp
€14,00 pp
€18,00 pp
€4,50 pp
Cocktail au champagne Champagne, vin rouge et blanc Cocktail élégance Porto, Xérès, Vermouth, Gin, Vodka, Whisky, Tequila, Champagne, assortiment de bières belges, vin pétillant, rouge et blanc Cocktail sans alcool Boissons sans alcool, assortiment de jus de légumes et de fruits
CONTACTEZ-NOUS Thon Hotel Bristol Stephanie 91-93 Avenue Louise B-1050 Brussels N’hésitez pas à contacter nos hotel planners: l Bristol Thon Hote Stephanie
bristol.conference@thonhotels.be Dana Bhasin: +32(0)2 543 33 10 Anaïs Angillis: +32 (0)2 543 33 18 Parking souterrain (chargeurs pour voitures éléctriques) : L'entrée se trouve à l'arrière de l'hôtel sur Rue de Livourne 12, 1050 Ixelles