# 35 SOMMER 2016
Medlemsmagasin Økologisk Landsforening
Mennesker, Mad & Miljø
SØREN EJLERSEN:
Fermentering er ren magi OPSKRIFTER
TEMA GEM SMAGEN AF SOMMEREN
»»Sauerkraut »»Sommerlige spreads »»Syltede hyldeblomst-agurker
Nyt om øko-produkter og kogebøger // Besøg hos agurke-økolog // Forsker: Vandløbets liv er truet af pesticider // Guide: Hurtig aftensmad // Facebook: Oplevelser fra Økodag