Er navnet forældet?
Havre er guld
Præstø Madmarked genåbner
På generalforsamlingen i Økologisk Landsforening er der Áere forslag, der skal debateres. et handler om foreningens navn, som bestyrelsen ønsker at ændre.
Jan Volmar, Brande sparer mange penge på foder, efter han er begyndt at afskalle og fodre med havre. Og nu skal det undersøges, om kvæg og svin også har gavn af afskalningen, og om det kan betale sig.
Ejerne af Korsør Madmarked genåbner inden påske det konkursramte Præstø Madmarked med scenevandte folk i køkkenet og bag disken, og interessen for at åbne nye lokale madmarkeder er stor.
5
AKTUELT
12-13
MARK OG STALD
16
MAD OG MARKED
ERHVERV
ØKOLOGI
6. marts 2015 nr. 562 35. årgang
Punktum i vandsag En årelang strid om søers frosne drikkevand er endt. Søerne lider ikke under at undvære drikkevand nogle timer om natten, når det fryser VELFÆRD AF KAREN MUNK NIELSEN
Guldregn over Food Fair i Bella Center
side 18-19
Rekorddeltagelse på generalforsamling Når Per Kølster i dag kl. 9.45 byder velkommen til årets generalforsamling, står han over for 370 foreningsmedlemmer, hvilket er det største antal nogensinde til en generalforsamling i Økologisk Landsforening GENERALFORSAMLING AF IRENE BRANDT - Det er fantastisk positivt, at så mange medlemmer bakker op om foreningens arbejde. Og uanset om de er kommet for at klappe eller rev-
se, så viser det store fremmøde på generalforsamlingen, at Økologisk Landsforenings medlemmer er både engagerede og dynamiske, siger Per Kølster forud for generalforsamlingen. Han er forberedt på og ser frem til, at generalforsamlingen skal debattere foreningens indsats i det forgangne år. - Men vi har også brugt mange ressourcer i bestyrelsen på at se fremad. Arbejdet med at formulere en ny vision, mission, strategi og indsatsområder for Økologisk Landsforening har været fantastisk spændende, og jeg glæder mig til debatten på generalforsamlingen om foreningens kurs de næste fem år, siger Per Kølster.
Ministerbesøg Når Per Kølster har budt velkommen og fremlagt bestyrelsens beretning, overtager fødevareminister Dan Jørgensen talerstolen. - Vi er glade for, at Dan Jørgensen kommer forbi og taler til os på generalforsamlingen. Han har lige siden, han blev minister, vist, at han virkelig vil økologerne det godt. Det er ikke en selvfølge, så vi sætter pris på den politiske opbakning til økologien, vi oplever for tiden, siger Per Kølster. Fremtiden Eftermiddagen starter med fremlæggelse af foreningens regnskab, et dagsordenpunkt, som forventes at udløse debat på generalforsamlingen.
- Jeg håber ikke, debatten om økonomien kommer til at overskue den begejstring, som diskussionerne om visionen, missionen og strategien efterfølgende skal give anledning til. Vi skal lære af fortiden. Det har vi gjort, og regnskabet for 2014 er en engangsforeteelse, hvilket budgettet for 2015 også viser, siger Per Kølster. Nye medlemsgrupper, nye fagudvalg og et nyt navn til foreningen skal også behandles på generalforsamlingen, inden deltagerne kan trække sig tilbage og skifte til danseskoene, som forhåbentlig bliver brugt Áittigt til aftenens medlemsfest. Læs lederen side 2 Læs om generalforsamlingen side 4 og 5
Fødevareministeren sætter nu punktum i en langstrakt sag om, hvad det betyder, at svin ifølge ’Lov om hold af udendørs svin’ skal have permanent adgang til friskt drikkevand. Det sker med et lovforslag, der fjerner en passus om, at fødevareministeren skal revidere paragraffen om adgang til vand i indeværende folketingsår. Det skal han altså ikke længere. Bag lovforslaget ligger årelange diskussioner mellem myndigheder, Dyrenes Beskyttelse og svineproducenterne om, hvor vidt det er et velfærdsproblem, at vandet i perioder fryser om natten, så søerne ikke kan drikke. Forskere har ad Áere omgange været i gang med at undersøge svins drikkemønstre om natten og senest vurderet diegivende søers adfærd, når de i kortere eller længere tid blev forhindret i at drikke vand. Konklusionen på denne undersøgelse var, at seks timers fravær af vand hverken påvirker diegivning, mælkemængde eller søernes adfærd. Det er da også denne konklusion, fødevareminister Dan Jørgensen lægger vægt på i bemærkningerne til lovforslaget. Uenige organisationer Økologisk Landsforening og Dyrenes Beskyttelse er ikke på linje i sagen. Hvor Økologisk Landsforening hilser løsningen velkommen og håber, at kontrollørerne vil anlægge et pragmatisk vurdering, når de kontrollerer drikkevand om vinteren, mener Dyrenes Beskyttelse, der skal opstilles retningslinjer for dyrenes krav på vand ud fra den aktuelle viden.