120 mio. kr. til mere økologi
Tag de 500 kroner
Bedste år for Hanegal
Regeringen har sammen med Enhedslisten og SF indgået DIWDOH RP XGP¡QWQLQJ DI GH ¡NRORJLSHQJH GHU HU DIVDW Sn )LQDQVORYHQ
NRORJLNRQVXOHQWHU YXUGHUHU DW GH ÁHVWH SODQWHDYOHUH YLO være tjent med at holde sig under 60 kg udnyttet N og indkassere ekstra 500 kr./ha i støtte.
Flere års to-cifrede vækstrater sætter nu et solidt aftryk Sn EXQGOLQMHQ KRV +DQHJDO VRP NRP XG DI GHW VHQHVWH UHJQVNDEVnU PHG GHW KLGWLO EHGVWH UHVXOWDW
17
8
4
AKTUELT
MARK OG STALD
ØKOLOGI
Coop booster økologien
MAD OG MARKED
ERHVERV
9. januar 2015 nr. 558 35. årgang
Det røde Ø-mærke kom til YHUGHQ L GHFHPEHU , O¡EHW DI NRP GH I¡UVWH SURGXNWHU PHG P UNHW Sn EXWLNVK\OGHUQH – i 2015 er det 25 år siden, og det fejrer Økologi & Erhverv med denne temaavis
: Tema t rke æ m Ø 25 år
Coop lancerer ny økologivision og varsler massive prisfald på økologi. Det skal fordoble salget i Coops kæder fra 5 til 10 mia. kr. i 2020 DETAILHANDEL $) -$.2% %5$1'7 'DJOLJYDUHJLJDQWHQ &RRS ODQFHUHGH OLJH HIWHU Q\WnU VLQ KLGWLO PHVW DPELtiøse økologisatsning i form af en ny vision, som skal give økologisalget et N PSH ERRVW 9LVLRQHQ HU DW IRUGREOH VDOJHW Sn IHP nU 'HW VNDO VNH YHG DW &RRS N GHUQH K¡YOHU HQ PLD NU DI ¡NRORJLSULserne over de kommende fem år. $PELWLRQHQ HU DW J¡UH ¡NRORJL WLO hvermandseje, og ud over de varsleGH SULVV QNQLQJHU VNDO GHW VNH YHG DW LQWURGXFHUH PDQJH Q\H SURGXNWHU IUD LV U GDQVNH ¡NRORJHU RSO\VHU DGP GLUHNW¡U 3HWHU +¡JVWHG &RRS - Vi var de første til at sælge økoloJLVNH YDUHU WLOEDJH L 'HQJDQJ EOHY GHU JULQHW DI RV 6XSHU%UXJVHQ VNDEWH JHQQHPEUXGGHW IRU ¡NRORJLHQ i 1993, og vores kunder og medlemPHU HU L GDJ GHP GHU N¡EHU PHVW økologi. Derfor er det naturligt at EHQ\WWH nUV MXELO HW IRU GHW U¡GH økologi-mærke til at realisere en viVLRQ GHU U\NNHU ¡NRORJLHQ RS L HQ DQden liga, siger direktøren. Starten på ny epoke &RRSV Q\H YLVLRQ HU XGYLNOHW L W W VDPDUEHMGH PHG NRORJLVN /DQGVIRUHQLQJ KYRU PDUNHGVFKHI +HQULN +LQGERUJ LNNH NXQQH IRUVWLOOH VLJ HQ EHGUH VWDUW Sn P UNHWV MXELO umsår. +DQ K IWHU VLJ LV U YHG DW GHU
er tale om en markant kursændring, VRP HU IRUDQNUHW G\EW L KHOH LQGN¡EVorganisationen og i de enkelte kæder, og set i det lys er det efter hans YXUGHULQJ LNNH XUHDOLVWLVN DW &RRS Sn IHP nU NDQ IRUGREOH ¡NRORJLDQGHOHQ WLO SFW 'HW HU VWDUWHQ Sn HQ Q\ HSRNH &RRS VWnU L IRUYHMHQ IRU KDOYGHOHQ DI økologisalget, og jeg tror, at vi står et sted, hvor tiden er til at rykke økoloJLHQ WLO Q VWH QLYHDX VLJHU +HQULN +LQGERUJ +DQ JO GHU VLJ VDPWLGLJ RYHU DW &RRS WLOV\QHODGHQGH HU LQGVWLOOHW Sn DW EU\GH PHG SULQFLSSHW RP DW GHQ SURFHQWXHOOH DYDQFH Sn ¡NRORJL VNDO Y UH OLJH Vn K¡M VRP Sn NRQYHQWLRnelle fødevarer, så satsningen ikke HQGHU PHG HW ¡JHW SULVSUHV Interessant initiativ 'HWDLOKDQGHOVHNVSHUW )OHPPLQJ %LUFK W¡U LNNH VSn RP KYRUYLGW GHW HU UHDOLVWLVN DW IRUGREOH VDOJHW L O¡EHW DI fem år. -HJ YLO KHOOHUH NDOGH SODQHUQH DPELWL¡VH HQG XUHDOLVWLVNH +DQ EHWUDJWHU &RRSV ¡NRORJLVNH offensiv som et interessant initiativ, VRP Q SSH NDQ XQGJn DW VSUHGH VLJ til andre dagligvarekæder, og han SHJHU Sn N¡G VRP HQ NDWHJRUL KYRU det formentlig vil være muligt at løfte salget. +HU KDU IRUEUXJHUQH W\GHOLJW VDJW DW KYLV SULVHUQH EOLYHU ODYHUH N¡EHU de også mere, men det vil kræve, at GHU VNHU QRJHW Sn SURGXNWLRQVVLGHQ
Dan Jørgensen afviser svenske forskere Fødevareministeren er ikke enig i konklusionerne i omdiskuteret svensk rapport om økologi Fødevareminister Dan Jørgensen er LNNH HQLJ PHG ÀUH VYHQVNH IRUVNHUH i, at økologi er en katastrofe for mennesker og miljø. Det fremgår af et svar, ministeren har givet til Folketingets Fødevareudvalg. Dan Jørgensen understreger, at
¡NRORJLVN SURGXNWLRQ L $IULND KDU YLVW VLJ DW JLYH VW¡UUH XGE\WWHU HQG GHQ NRQYHQWLRQHOOH SURGXNWLRQ Dan Jørgensen mener ikke økoloJLVN SURGXNWLRQ NU YHU VW¡UUH DUHDOHU - Det er dokumenteret, at når PDQ N¡EHU ¡NRORJLVN Vn VSLVHU PDQ PLQGUH N¡G RJ ÁHUH JU¡QWVDJHU KYLONHW JLYHU HW I¡GHYDUHIRUEUXJ PHG HW ODYHUH DUHDOIRUEUXJ 6n GH VYHQVNH IRUVNHUHV ·DOW DQGHW OLJH· EHWUDJWQLQJ NDQ EHVWHPW XGIRUGUHV VNULYHU 'DQ Jørgensen i sit svar til Folketinget.
Tvivlsomme oplysninger )RUVNHUQHV SnVWDQG RP DW NY OVWRIudvaskningen er større fra økologisk SURGXNWLRQ HQG L GHQ NRQYHQWLRQHOOH SURGXNWLRQ WLOEDJHYLVHV RJVn DI 'DQ -¡UJHQVHQ 'HQQH SnVWDQG HU LNNH L RYHUHQVstemmelse med den forskning, international såvel som national, som Fødevareministeriet kender til, skriver Dan Jørgensen. ib@okologi.dk