Det ser skidt ud for grisene
12.000 kg mælk pr. ko
Økoløft Bornholm
Hverken Martin Merrild, formand for Landbrug og Fødevarer, eller fødevareminister Dan Jørgensen satser på, at fremtidens svineproduktion kommer til at give optimal dyrevelfærd i svinestaldene.
De første økologiske mælkeproducenter har rundet 12.000 kg mælk pr. ko, og ydelsen stiger fortsat.
Brødet er det første, som bliver omlagt til økologi i de kommunale køkkener på Bornholm.
10-12
19
6
AKTUELT
MARK OG STALD
ØKOLOGI
MAD OG MARKED
ERHVERV
20. juni 2014 nr. 547 34. årgang
Økologisk Landsforening:
Nu skal der handles ϐ Þ ] AF IRENE BRANDT
Landbrug og Fiskeri, hvor embedsmænd og politikerne nu skal vurdere de ni anbefalinger, som afslutter arbejdet fra Operates side.
- Operate siger tingene, som de er: Þ ¤ Hvis politikerne ønsker at fordoble det økologiske areal i Danmark, skal Rapporten evaluerer regeringens økologi tænkes ind i den helt aktuel- Økologisk Handlingsplan 2020 på le udvikling af den overordnede mil- baggrund af den viden, Operate har indsamlet i løbet jø-, ressource- og af foråret. landbrugspolitik. Flere af forPaul Holmbeck Det sker alt for slagene kan siger: sjældent i dag, at ikke engang - Vigtigst er, at den grønne omvente til ministeriet arbejstilling tænkes på der videre med tværs at de po- planen er færdig til efterindarbejdelse af litiske områder. året - ny miljøregulering, økologi i de store Det har Operate miljøstøtteordninger og registreret, og de ressourceplaner skal laves politiske tandhjul. Vi er et af opfordrer til at her og nu. verdens førende ændre praksis. lande inden for Det håber vi, politikerne vil lytte til, for det er et øn- økologisk landbrug og økologisk salg; ske, vi længe har haft, siger direktør i men man laver miljøpolitik, ressourØkologisk Landsforening, Paul Holm- cepolitik og landbrugspolitik næsten som om, økologi ikke er her. Flere af beck. 2SHUDWH HU GHW NRQVXOHQWÀUPD forslagene kan ikke engang vente som har brugt foråret til at arbejde i til planen er færdig til efteråret - ny dybden med vilkårene for den økolo- miljøregulering, miljøstøtteordninger giske udvikling i Danmark. Opgaven og ressourceplaner skal laves her og har de fået fra Dan Jørgensen, og nu. rapporten, som afslutter arbejdet, er § Ͷ DÁHYHUHW L 0LQLVWHULHW IRU )¡GHYDUHU
“
Þ Þ Þ
ʹͲǦʹͳ
¤ ϐ ¤ § ¤ Þ ¤ ͳͷǦʹͲ Ǥ ¤ ¤ OMLÆGNING: Eksporten af økologisk svinekød har udviklet sig så
SRVLWLYW DW )ULODQG InU EHKRY IRU ÁHUH økologiske leverandører de kommende år. Friland har orienteret nuværende og potentielle producenter om mulighederne for at øge produktionen. Direktør Henrik Biilmann forventer en årlig vækst på 15-20 pct. i de kommende år, og det giver blandt
andet plads til Jonas Frost, Kibæk, VRP L WUH ÀUH nU KDU Y UHW NODU WLO DW omlægge sin frilandsproduktion til økologi. - Vi er utroligt glade for, at vi nu kan komme til at arbejde med det, vi gerne har villet i så mange år, siger han. kmn@okologi.dk
Ring for et uforpligtende tilbud Gratis medlemskab det første år Vi samarbejder med Økologisk Landsforening