270 × 220 SPINE: 9.2 FLAPS: 0
Το παρόν βιβλίο αποτελεί έναν πολύτιμο οδηγό για την τέχνη της αρτοποιίας, περιλαμβάνοντας 50 δοκιμασμένες συνταγές, προσαρμοσμένες σε πραγματικές συνθήκες και χρόνους. Είτε είστε επαγγελματίας αρτοποιός, που αναζητά τελειότητα σε κάθε ψωμί, είτε λάτρης των αρτοποιημάτων, που θέλει να δημιουργήσει αρώματα και γεύσεις στο σπίτι, αυτό το βιβλίο θα αποτελέσει ένα τέλειο εργαλείο που σίγουρα θα σας εμπνεύσει. Ανακαλύψτε παραδοσιακές και σύγχρονες τεχνικές, πειραματιστείτε με πρώτες ύλες και αφήστε τη μαγεία του ζυμώματος να σας ταξιδέψει!
ISBN 978-618-205-730-8
9 786182 057308