Informe: Trazabilidad y Cadenas de Valor en la Pesquería Artesanal de Merluza Austral,
Región de Aysén.
En este resumen encontrarán aspectos
relevantes del trabajo desarrollado por
pescadores y pescadoras artesanales de
Puerto Gala y Puerto Gaviota, quienes
apostaron por dar a conocer la pesca
sostenible y visualizar a su gente, su
entorno y el oficio del arte de la pesca de
merluza austral (merluccius australis).
La invitación fue realizada por Oceana,
en alianza con Future of Fish, pues
coincidimos con las comunidades locales
en que la preocupación por la merluza
austral y su pesca artesanal debe ser
colaborativa.
