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Friday, September 19, 2014
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THE KOREAN NEW YORK DAILY
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2014년 9월 19일 금요일
“일단 한번 드셔보세요” 미국인들에‘한식’알린다 10월6일~19일, 한식당들‘코리안 레스토랑 위크’ ‘코리안 레스토랑 위크’ 의 막이 오 른다. 미동부한식세계화추진위원회(회장 김영환)는“10월6일(월)~10월19일(일) 까지‘2014 코리안 레스토랑 위크’ 를 시작한다” 고 밝혔다. ‘코리안 레스토랑 위크’ 는 뉴욕· 뉴저지 일대의 한식당들이 참가하는 행사로 고객들은 참가하는 식당의 대 표 메뉴를 상대적으로 저렴한 가격에 즐길 수 있다. 이 기간에는 참가하는 각 식당별 특 선 세트 메뉴가 마련돼 점심은 25달러, 저녁 35달러에 즐길 수 있다. 행사 주최 측인 한식세계화추진위 는“코리안 레스토랑 위크는 기존에 진 행되는 뉴욕 레스토랑 위크에 적극적 으로 참가하고 있는 현지 시민들에게 큰 각광을 받을 것으로 예상된다” 며, “특히 젊은층을 중심으로 레스토랑 위 크에 참여하는 문화가 이미 자리 잡고 있어 해당 기간동안 많은 잠재 고객과 기존 고객의 활발한 참여가 예상된다” 고 밝혔다. ‘뉴욕 레 스토랑 위크’
김영환 미동부한식세계화추진위원회장.
는 뉴욕의 명성을 자랑하는 식당들이 대거 참여하는 행사로 고급 식당의 음 식을 저렴한 가격에 맛볼 수 있다는 장 점에 뉴욕의 대표적인 문화행사로 자 리 잡았다. ◆ 2014 코리안 레스토랑 위크 참가 한식당 모집 미동부한식세계화추진위원회는 9 월30일(화)까지‘코리안 레스토랑 위 크’ 에 참가할 한식당을 모집한 다. 지난해에 이어 2회째 인 이 행사는 한식의 위상을 알리고 참가 식당은 마케팅 효과 를 얻고자 진행된다. 행사 참가비는 무료 다. 참가를 원하는 한 식당은 식당 대표 메 뉴 중에 소비자에게 소개하고 싶은 메뉴 를 3가지 코스 세트 메뉴 로 구성해 제공하면 된다. 가격은 점심 25달러, 저녁은 35 달러이다. 참가 자격은 뉴욕, 뉴저지 지역의 코리안 레스토랑 위크 로고
한식당으로서, 참가 방법은 한식당 이 름과 주소, 전화번호, 메뉴 영문 이름, 가격, 메뉴 사진을 이메일 krestweek@gmail.com으로 제출하면 된다. 신청 문의는 동 이메일이나 전화 917-539-0185으로 할 수 있다. ‘코리안 레스토랑 위크’ 에 참가하 는 한식당은 전용 홈페이지와 각종 인 쇄물, 광고 등을 통해 홍보된다. ‘코리안 레스토랑 위크’ 는 미동부 한식세계화추진위원회 주최, 한국 한
한식을 즐기는 미국인들.
‘한식 세계화 운동’ 지속…‘문화행사’로 자리매김 식당별 특선 세트 메뉴, 점심 25달러·저녁 35달러 식재단 주관으로 진행된다. “이를 계기로 한식의 맛을 한인들에게 ◆ 김영환 미동부 한식세계화추진 만 국한시키지 말고 널리 알리자” 고강 위원회장 조했다. 미동부 한식세계화 추진위 김영환 그는 또“행사를 통해 한식과 식당 회장은“코리안 레스토랑 위크를 통해 을 타민족에게 알리다 보면 넓은 고객 보다 많은 뉴욕 지역의 한식당들이 영 층 확보로 보다 안정적인 사업을 운영 업과 마케팅에 도움이 되길 바란다” 고 할 수 있을 뿐만 아니라 메뉴의 다변화 말했다. 김 회장은“이 행사는 한식을 도 꾀할 수 있어 한식이 한 단계 업그레 타민족에게 소개하고 외국 고객을 적 이드 되는 데도 기여할 것” 이라고 설명 극 유치할 수 있는 절호의 기회” 라며, 했다.
◆ 한식 세계화를 위한 노력 : 먹자 골목을 명품거리로… 퀸즈 플러싱 머레이힐 기차역 일대 먹자골목 내 한식당들은 한식을 널리 알리기 위한 일환으로 골목 상인들로 구성된‘먹자골목상인번영회(회장 김 영환)’ 를 마련하고 매년 블록파티 형태 의 먹자골목 축제를 열고 있다. 올해 2회째 행사를 성공적으로 이끌 고 오고 있는 상인 번영회 측은“이 주
변을 한국음식은 물론 다민족 이민자 들의 생활문화 관광‘명품 거리’ 로조 성해 먹자골목이 뉴요커와 관광객 누 구나 찾는 뉴욕의 먹거리 명소, 한식의 메카로 발돋음하길 희망한다” 고 말했 다. 올해 축제에는 한국, 중국, 인도 등 민족별 전통 공연과 태권도 시범, 할렘 댄스팀, K-팝 댄스, 밴드 콘테스트, 줄 다리기 등이 마련된다. 또 관객 누구나 참여 할 수 있는 씨 름대회, 노래 장기자랑, 600인분의 비 빔밥 시식 행사, 떡매치기 체험 등이 진 행, 한식과 먹자골목을 알렸다. <신영주 기자>